Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[Felice]

Точно, Анечка, я про него(иммунофлазид) забыла, а у меня целая бутылочка где то стоит, надо найти!

[Элюша]

Девочки, хотите прикол? У меня на столешнице в тарелочке стоял имбирь.Я его из холодильника выложила и поставила на видное место, думаю, ну вот будет свободная минутка сделаю чай.Сейчас беру его , а он пророс)))))))

А мы пьем АФлубин. ВОт не знаю, может он у меня конечно как Эффект Плацебы, НО я если чувствую, что начинаю заболевать сразу его пью и масе даю.И ттт. А муж говорит водка обычная, кто то говорит он полная фигня. Но мне помогает.

[Lilu7]

Доброе утро!

У меня на завтрак чай с бутербродиком с селёдочкой. Кто-то омлет себе сварганил, кто-то кашу гречневую ел, мультей заботливо сохраняемой горячей.
Поставлю сейчас овощи на шубу, я селёдки и сардельки на Привозе накупила много, часть заморозила.

Хочу рогаликов накрутить. У меня варенье розовое жидковатое маленько, так добавлю крахмала чуток, чтобы не вытекало, или орехов.

Лежит у меня рецепт теста -масло, мука, пиво - для рогаликов. Пиво как раз есть дома. Кто-то делал такое тесто? Вкусное?

[Зимняя]

А можно поподробнее, у меня это все есть, тож хочу каку кулек какой ?

кулек любой - чтоб в нем все перемешать, можно еще минут 10 подержать - чтоб промариновалось типа - но я так с сухарями делаю
а потом на противень все выложить, если много лаваша - то надо будет в процессе пару раз перемешать

[MarishkaS]

Доброе!!!! у меня утро началось позитивно))) зашла на дисней американский, а тааааам...хорошие скидоны. миккимаусы 27дюймов по 20 баксов http://www.disneystore.com/minnie-mouse-plush-large-27/mp/1294285/1000267/ , поменьше-19дюймов по 10. ну я уже не стала ту черную пятницу ждать- потратила денюх))) и куклы классные их по 10 дол. меня туда ваще пускать низя, я б микки всех видов скупила бы))) в общем девченкам подарки есть, а мальчишкам машины буду смотреть уже в пятницу, вдруг подешевеют.
на обед битки свинские и цветная капуста. пойду готовить уже, но не хочуууу. на ужин тосты с оригиналкой и салат из св.овощей.

[Зимняя]

я своим протефлазид даю - но только что-то младшей он как мертвому припарка(((
ну и плюс сейчас вообще все лекарства под запретом - в прошлую болячку пила Биоарон С - и он вызвал у нее такую сильнейшую аллергию, с учетом того, что у нас аллергиков не было ни у меня, ни у мужа в роду вообще...
а сейчас третью неделю она опять кашляет и сидит дома - все, что можно давать это теплое молоко и чай...
я уже тихо зверею, извелись и я и она, надоели все игрушки, книжки, поделки, ребенок диким стал. идем за Дашкой - она обычно бегает-гоняет по двору, а сейчас стоит как приклеенная возле меня и все...

[Byblik]

Всем доброе утро!

В нашей семье как-то само по себе имбирное печенье не очень прижилось,
хотя я много раз его делала,хотелось чего-то интересного,
потому я в зимнее время года обязательно делаю финское рождественское печенье pipparkakku
Оно тягучее,нежное,пряное,с приятной нежной кислинкой.
Как совершенно верно заметил один блоггер, это-"настоящий наркотик"



Очень хотела сбросить рецепт в ворде,но не хочет форум его грузить

  Показать скрытый текст

финское рождественское печенье pipparkakku

Имбирно-пряное печенье
с сушеной клюквой
(финское рождественское печенье pipparkakku)

Ингредиенты:
1,5 ч.л. мол. имбиря ,
1 ч.л. мол. корицы,
1 ч.л. мол. душистой гвоздики,
1 ч.л. мол. перца,
100 г сахара,
5 ст.л. мёда или патоки,
2 ч.л. соды,
250 г слив. масла,
1 яйцо,
500 г муки,
суш. клюква (по вкусу,200-300 гр)

Приготовление:
1. Сыпем имбирь, корицу, гвоздику и душистый перец в кастрюльку. Всыпать сахар.
2. Вливаем мёд, Размешать. Поставить на огонь. Сахар с мёдом должны полностью растопиться при постоянном помешивании.
3. Кладём соду в растопленную смесь специй, сахара и мёда. Внимание! Соду гасить не надо. Она погасится в смеси и смесь начнёт пениться и подниматься.
4. Сливочное масло комнатной температуры выкладываем в миску.
5. Туда же выкладываем горячую смесь и сразу же размешиваем (можно миксером) до полного растворения в ней масла.
6. Добавляем яйцо и опять размешиваем до однородной консистенции.
7. Вмешиваем постепенно муку.
8. Домешивать тесто придется руками. Оно получается мягким и жирным. Кладём его в миску и ставим на 30-40 минут в холодильник.
9. Отрезаем часть теста и раскатываем на клеёнке, что бы легче было фигурки перекладывать на противень. Пласт должен получиться толщиной 2-3 мм. Вырезаем трафаретками разные фигурки.
10. Перекладываем их на противень. Выкладываем так, что бы фигурки были на расстоянии друг от друга. При выпекании печенюшки поднимаются и увеличиваются в размерах.
11. Выпекаем в духовке при температуре 160 градусов до 10 минут. Не давайте печенью перепечься (подгореть) ни на секунду. Донышко печенья должно быть практически такого же цвета, как и верх печенюшки. Как спеклось, выкладываем на деревянную дощечку для остывания и застывания. Сразу после духовки печенье мягковато, если свалите одной кучей, печенья будут гнутыми. Они так и застынут.

[irisha _]

А мы пьем АФлубин. ВОт не знаю, может он у меня конечно как Эффект Плацебы, НО я если чувствую, что начинаю заболевать сразу его пью и масе даю.И ттт. А муж говорит водка обычная, кто то говорит он полная фигня. Но мне помогает.

Слушай,вот и мне помогает,я прям не ожидала)))).....пью сразу много ,как там написано.
Всем приветЫ

[Mamma]

доброе утро)))
у Олечки в теме нашла макароны с брокколи и сердце тушеное,пойду сейчас на базар,еще хочу печенюх напечь овсяных. А я мама-изверг)))) Перед посещением людных мест мажу детям в носиках маслицем,оно у меня стоит настаивается с давленым чесноком))). Им запах нравится)
читала когда-точто это как-бы барьер для проникновения вирусов через носик

[irisha _]

Доброе!!!! у меня утро началось позитивно))) зашла на дисней американский, а тааааам...хорошие скидоны. миккимаусы 27дюймов по 20 баксов http://www.disneystore.com/minnie-mouse-plush-large-27/mp/1294285/1000267/ , поменьше-19дюймов по 10. ну я уже не стала ту черную пятницу ждать- потратила денюх))) и куклы классные их по 10 дол. меня туда ваще пускать низя, я б микки всех видов скупила бы))) в общем девченкам подарки есть, а мальчишкам машины буду смотреть уже в пятницу, вдруг подешевеют.
на обед битки свинские и цветная капуста. пойду готовить уже, но не хочуууу. на ужин тосты с оригиналкой и салат из св.овощей.

Блиин,щас я тоже пятницы не дождусь))))))).....пошла гулять по Диснею

[Зимняя]

а я злая на зулили - они мне уже месяц тормозят с отправкой, сегодня поменялось на предварительную дату отправки 2 декабря. и вот мне теперь интересно - пока дойдет до склада, пока сюда ко мне - успеет ли все к НГ? а то там часть подарков едет....
аж черная пятница не в радость)))

[MarishkaS]

а я злая на зулили - они мне уже месяц тормозят с отправкой, сегодня поменялось на предварительную дату отправки 2 декабря. и вот мне теперь интересно - пока дойдет до склада, пока сюда ко мне - успеет ли все к НГ? а то там часть подарков едет....
аж черная пятница не в радость)))

я в последний момент отказалась от заказа, мне в репу девочка написала что именно зулила оооочень долго отправляет. и доски те что хотела нашла на амазоне.
но если тебе таки отправят 2-го декабря, то есть шанс что успеет доехать.

[Зитка]

Спасибо всем за советы!!! Не одна я ступенек боюсь, первая мысль - буду лететь и навернусь )) А то муж надулся, мол я преувеличиваю, подумаешь пару ступенек, и явно подумал что это я до такой степени лентяйка... ага, побегал бы хоть раз сам по кухне... он же дома не бывает почти, даже не знает как яичница жарится. Говорит - зачем сто раз? Один раз подошла к холодильнику, взяла все, что надо и готовь себе... Нет, ну может есть и такие, настоящие хозяйки... а я так не могу, мне надо то одно, то другое, вечно то забуду, то передумаю... То, что холодильник вынесется на балкон было бы здорово, больше места, кухня то не большая, а выступ - так там радиатор под окном, поэтому он и не снесется весь, переносить нет возможности. Т.е. холодильник просто по другую сторону стены станет, сместиться на 20 см грубо, зато можно в этом освободившимся углу поставить обеденную группу, как-то свободнее будет... В общем еще раз спасибо, ваше мнение ценнее любого дизайнера, дизайнер не так часто учтет все хозяйственные удобства

[Торри]

Девочки, хотите прикол? У меня на столешнице в тарелочке стоял имбирь.Я его из холодильника выложила и поставила на видное место, думаю, ну вот будет свободная минутка сделаю чай.Сейчас беру его , а он пророс)))))))

А мы пьем АФлубин. ВОт не знаю, может он у меня конечно как Эффект Плацебы, НО я если чувствую, что начинаю заболевать сразу его пью и масе даю.И ттт. А муж говорит водка обычная, кто то говорит он полная фигня. Но мне помогает.

Хочешь прикол - а я только сегодня думала как бы его вырастить.. он очень красиво цветет..

[Торри]

Спасибо всем за советы!!! Не одна я ступенек боюсь, первая мысль - буду лететь и навернусь )) А то муж надулся, мол я преувеличиваю, подумаешь пару ступенек, и явно подумал что это я до такой степени лентяйка... ага, побегал бы хоть раз сам по кухне... он же дома не бывает почти, даже не знает как яичница жарится. Говорит - зачем сто раз? Один раз подошла к холодильнику, взяла все, что надо и готовь себе... Нет, ну может есть и такие, настоящие хозяйки... а я так не могу, мне надо то одно, то другое, вечно то забуду, то передумаю... То, что холодильник вынесется на балкон было бы здорово, больше места, кухня то не большая, а выступ - так там радиатор под окном, поэтому он и не снесется весь, переносить нет возможности. Т.е. холодильник просто по другую сторону стены станет, сместиться на 20 см грубо, зато можно в этом освободившимся углу поставить обеденную группу, как-то свободнее будет... В общем еще раз спасибо, ваше мнение ценнее любого дизайнера, дизайнер не так часто учтет все хозяйственные удобства

А я с мужем твоим согласна.. я вообще полюбляю в последнее время все,что заставляет сделать лишнее телодвижение))

[Зитка]

Вот у меня похожий вариант, только этот выступ слева и не такой длинный, т.е. выступ с радиатором там, где холодильник:
а ступенька планируется еще одна выше, чтобы в ней сделать еще выдвижной ящик, например для хранения картошки...

[Чебурген]

А радиатор точно нет никакой возможности перенести на балкон, чтобы этот выступ убрать? Я знаю варианты, когда переносили и под боковую стену балкона, и под широкую, под подоконник. Правда, сейчас отопительный сезон, проблематично ИМХО, с этой позиции.

[Хаки]

А радиатор точно нет никакой возможности перенести на балкон, чтобы этот выступ убрать? Я знаю варианты, когда переносили и под боковую стену балкона, и под широкую, под подоконник. Правда, сейчас отопительный сезон, проблематично ИМХО, с этой позиции.

Он не будет греть с балкона. На кухне будет прохладно.

[Byblik]

Вот у меня похожий вариант, только этот выступ слева и не такой длинный, т.е. выступ с радиатором там, где холодильник:
а ступенька планируется еще одна выше, чтобы в ней сделать еще выдвижной ящик, например для хранения картошки...

У меня у сестры на кухне так же,только без ступенек,а так выступ один в один.
Тоже радиатор у них там.
Ничего никому не мешает,все нормально,не замечала,чтобы особых неудобств кому-то создавало
А вот когда холодильник будет стоять на кухне и уменьшать и так небольшую рабочую зону-это будет напрягать,по себе знаю
Так что,Оксаночка,думаю, так будет удобно,но тебе,конечно же,видней!

[Lilu7]

Вот у меня похожий вариант, только этот выступ слева и не такой длинный, т.е. выступ с радиатором там, где холодильник:
а ступенька планируется еще одна выше, чтобы в ней сделать еще выдвижной ящик, например для хранения картошки...

Выступ - это не критично. К такому быстро привыкаешь. Вот мы наконец-то сделали тёплый пол на веранде, и соответственно уровень пола поднялся. Так я по привычке с разгона хочу ногой ниже ступить через порог, когда из дому выхожу ))))