Рестораны Одессы - II

[Вася хороший]

Друзья, посоветуйте пожалуйста место для дня рождения, чтоб музыка для потанцевать, вкусно, не тесно, может быть концертная программа... Желательно центр, но впринципе не проблема любой район. В прошлом году были в Золотом Руне, очень понравилось, все очень вкусно, в этом году хотели бы попробовать еще где-то.

Человек по неосторожности написал "Желательно центр, но впринципе не проблема любой район."
Так уже Ильичевск И Затока в ход пошли
Вы ему еще Николаев или где то в Херсоне предложите......
Хотя и на Западной Украине есть не плохие рестораны......

[ТВОЯ СОВЕСТЬ]

Человек по неосторожности написал "Желательно центр, но впринципе не проблема любой район."
Так уже Ильичевск И Затока в ход пошли
Вы ему еще Николаев или где то в Херсоне предложите......
Хотя и на Западной Украине есть не плохие рестораны......

А потому что про Ильичёвск тут тоже спрашивали перед этим))
Так что всё нормально!

Кстати Таировские, помнится в районе 411 было замечательное "Царское село", очень вкусно и цены довольно таки, насколько я помню, были низкие и порции при этом большие))
Кто-то был там недавно, как сейчас обстоят дела?

[Об-Жорик]

Ребята, посоветуйте плз, кафе-бар-ресторанчик для мини-девиШника на Таирова, в районе Королева-Вильямса? Выпить коктейль, перекусить и спокойно поболтать. СПАСИБО!

Хохол! Королева угол Вильямса.

[Аскет]

Пробежался по заведениям, которые нравились и раньше: «Рокка», «Александровский», «Стейк-хаус», «Дача», «Горец».

На удивление везде хорошо.

«Рокка» в 2012 г. у меня вообще стал домашним рестораном. Сижу смотрю, как на открытой кухне повара мне стейки жарят. Крем-суп из баклажанов после возвращения в меню стал еще лучше.

«Стейк-хаус» и «Дача» с приближением зимы всегда улучшаются. Летняя шара из невзыскательных приезжих их очень портит. Зимой можно ходить. Странно, «Дача» вроде летний ресторан, но летом я ее не переношу. Хотя, конечно, «Дача» все равно приятна больше архитектурой и интерьером – я в детстве жил на такой же точно, один в один.

«Александровский» просто достойный проект, причем за относительно приемлемые деньги. Грибной крем-суп рекомендую всем-всем-всем. Ну и много чего там у них… Официантка попалась – как будто сбежала из «Войны и мира». Подбирали под дизайн. Все время хотелось ей уступить место.

В «Горец» хожу по предварительному звонку, поэтому пока не имел ни малейшего повода разочароваться. Отличный бараний кебаб, отличный хачапури. Как было бы без звонка – не знаю.

Извините, что никого не разругал.
Бывает так – вот все хорошо!

[Мишура]

Сижу смотрю, как на открытой кухне повара мне стейки жарят.
...«Дача» все равно приятна больше архитектурой и интерьером – я в детстве жил на такой же точно, один в один.
...Отличный бараний кебаб, отличный хачапури. Как было бы без звонка – не знаю.

Написал Аскет, аскетичненько )
А что значит "по предварительному звонку"? В ОЗПП звоните? )

[Bono vox]

Извините, что никого не разругал.
Бывает так – вот все хорошо!

Какой-то Вы скучный: ни интриг тебе, ни расследований. Вам в "кабацкие сплетни" с такими отзывами)
В "Рокко", по-Вашему мнению, стеки выигрывают у "Стейк-хауса"?

[Princess Belle]

А что значит "по предварительному звонку"?

Хм, я, кажется, догадываюсь.... Нам по такому же звонку в Андижоне всегда невероятно везло на все, особенно на плов - свежайший, вкуснейший, а я все недоумевала...

[АлТан]

Что значит для дезинфекции?)))траву и картошку не моют перед приготовлением?))

А для чего ? Их и так миллиарды, если ещё будут мыть овощи-фрукты, то вообще перекинут Землю..)))

Сегодня были в Сити центре, проголодались и решили перекусить в Помодоро.
Пицца очень вкусная, на пять с плюсом ! Брали 4 сыра и какую-то с балыком и перцем.
(Правда мы еще ни разу не были в Сольди), но пока пицца из Помодоро на первом месте.
Интерьер тоже очень приятный, невзирая на то, что это фудкорт. Посещение омрачено двумя фактами - всем гостям во время ожидания заказа принося угощение - хрустящие палочки, нам почему-то не дали. При этом мы НЕ рыжие...
Хотя пришедшим и до и после нас выдали. Я спросил почему - они не ответили, но палочки притащили.
И второе - это недолив пива Паулайнер. Выяснять этот момент не было ни времени ни желания, поэтому я просто зафиксировал.



Вторая фотка к Помодоро не относится, это просто Одесский прикладной уличный юмор

[АлТан]

Написал Аскет, аскетичненько )
А что значит "по предварительному звонку"? В ОЗПП звоните? )

Скорее уже ИЗ ОЗПП...))

[-V-]

А для чего ? Их и так миллиарды, если ещё будут мыть овощи-фрукты, то вообще перекинут Землю..)))

Ну там миллиарды,а нас уже и 54млн нет.Сегодня забежала в Юн на Шевченко,съела салат...и думаю может мои овощи тоже не мыли,а пожарили для дезинфекции.Мне же "везёт"((Каждый раз зарекаюсь заходить в китайские забегаловки,но когда голодная,а надо быстро и альтернативы больше как МакДак больше нет...рискую)
ЛЮДИ!ну откройте уже приличное китайское кафе.А то все пиццерии открывают))

PS и неужели нет желающих с Старбаксом договориться?

[АлТан]

PS и неужели нет желающих с Старбаксом договориться?

Договориться полно желающих, мало кто готов платить по 70 грн. за стаканчик кофе...)

[file]

Договориться полно желающих, мало кто готов платить по 70 грн. за стаканчик кофе...)

и когда Че гевара ром разливает какой-то необыкновенный почти даром)))

[Ата]

Подскажите куда можно пойти вкусно покушать в пределах пешей доступности от перекрестка Екатериненская/Жуковского. Была в Буфете-очень не вкусно, в Моргане не удалось поесть-косит дым прямо с порога, Лавиния- приятнейшее обслуживание, но еда не понравилась, хотя вино ходить пить будем.

[Эллoчкa]

Договориться полно желающих, мало кто готов платить по 70 грн. за стаканчик кофе...)

А я думаю будет пользоваться популярностью, у нас золотой молодежи с родительскими деньгами полно, да и иностранцев тоже, так что уверена, что покатит.

ХОтя - я пила кофе в Старбаксе в Вене, в Праге, в Шанхае, в Гуанжоу - ну не понимаю я что там особенного, мне их капучино вообще никак, одно хорошо - порции большие, как для кофЕ.
но я туда все равно ходила за вайфаем, а не за кофе

[Криска]

КИтайская кухня для Одессы - сама всегда интересуюсь, почему же до сих пор нет нормального ресторана??? ЧТобы кошачье мясо, куриные лапки, тухлые яйца - пользовалось бы популярностью))) все скатываются до украинской кухни с неожиданными соусами и много перца, и все.

Я в китае живу по полгода каждый год, так вот как вы говорите суп из тазика капусты и перцем - тут обычное дело, так что все совершенно аутентично.
Просто супы - не их сильная сторона, лучше вообще не брать. А то получите - вода, помидор на 4 части, и выбитое сырое яйцо. бррр.

Зато вчера была Гуанжоу в итальянской пиццерии - вот там хорошо китайскую кухню пристроили, суп грибной с крабовым мясом - просто великолепно, и 25 грн на наши деньги всего))))

Прилагаю фото оригинальной китайской еды)))
На фото - тухлые яйца отварные (тут они называются - приготовленные особенным способом)
салат из острого перца, деликатесные куриные лапки, и рядовой обед - рис, трава обжареная 1 минуту для дезинфекции, и картошка - тоже обжареная 1 минуту для дезинфекции, по китайски - горячее сырым не бывает)))

Есть так же фото с рынка с будущей едой в клетках - крысы, нутрии, собаки и кошки, и их мясо кстати дороже, чем курица или утка, так что не верьте, если говорят что их едят от бедности.

Дада, мой брат несколько лет в Пекине жил. У меня после его рассказов до сих пор слова "китайская кухня" напрочь отбивают аппетит)) Он кстати ел либо дома, сам себе борщи да котлеты варганил, либо в фрайчикен.

[Эллoчкa]

ну с борщами не знаю, пока свеклы я тут не видела вообще. А так да, готовить самостоятельно - единственный выход. Но и продукты найти сложно.
молочные продукты тут не едят.На наши деньги литр молока 25 грн, 200 грамм сливочного масла 40 грн, творога вообще нет, сыр - дорого предорого.

Мы на самом деле воспринимаем китайскую кухню как то, что нам показывают в американском кино. и никто не знает, как она должна выглядеть.

Например знаменитые китайские пельмешки))))) реально в китае - во первых начинка - 80% это трава, и/или кукуруза, остальные 20 - непонятно что, вроде мясо))). я обычно шучу ( а в каждой шутке только доля шутки) - говорю что это то, что недоели вчера)))
ПРи этом тесто - зачастую как на пирожки, готовятся на пару, поэтому они скорее похожи на дрожжевые пирожки на пару. Бывает коненчно и тонкое тесто, но через него сразу видно, что там))


так может оно и к лучшему, что оригинально китайских ресторанов у нас нет, прогорели бы сразу.

кстати фруктов в карамели с кунжутом тут вообще нет нигде, они с сахаром вообще не очень дружат.

[Фомольгаунт]

никто не знает, как она должна выглядеть.

Ну,а откуда ж все тогда взялось?Все эти "китайские рестораны", "адаптированные под Европу"?

[Эллoчкa]

как говорится - хомяк и мышь одно и то же, но у них пиар разный.

Проанализировали, адаптировали, убрали все лишнее))) придумали китайские печеньки с предсказаниями - в китае таких нет вообще, это американские китайцы придумали. Сладкая свинина у нас например достигается ананасами, а в китае - специями, которыя для нас с мясом не совместимы, анис например.

я не спорю, в китайской кухне есть много прекрасного - морепродукты например, утка по пекински - не выдумка, реально потрясающе. На севере китая воообще нормально по нашему - там рис мало едят, в основном лапшу, меньше овощей, больше мяса, большинство блюд в китайских ресторанах мира именно оттуда.

А вот южная кухня - извращаются уже как могут. Я вот недавно ела - рыба и кальмары, запеченые в яйце и политые шоколадом и сгущенкой, а сверху рыбная стружка. понимаю, что брееед, но вкусно!)))

но в любов случае то, что подают у нас в китайских ресторанах - сами китайцы едят редко, и готовят по другому.

Это я говорю как человек, который летом водил китайские делегации по всем китайским ресторанам одессы в поисках хоть чего-то близкого к их еде.
У нас кстати ни в одном ресторане из обслуживающего персонала никто не знал, что китайцам нужен просто кипяток, они его пьют просто перед едой и во время еды. ХОтя повара - китайцы, они к нам выходили заказы принять и обсудить меню.

кстати как сами китайцы едят в ресторанах - надеюсь никому не доведется увидеть сей ужас.

[Мотя Бикицер]

ну, кагбе то что едят китайцы каждый день, и китайская кухня в мировом понимании это немножЕчко разные вещи.
мы с вами, кагбе, тоже вареники и борщ с пампушками едим в лучшем случае несколько раз в год, но это не перестает быть национальной кухней.
а если делать выводы о национальной кухне по уличной еде - так мы в лучшем случае турки. а в худшем - уж не знаю кто.
вот путём курения гугла нашел по первой ссылке "популярные китайские блюда".
ну а в мировом понятии китайской кухни (это когда китайцы попадают в страны, где есть еда) китайская кухня это "цыпленок генерала Цо", "свинина му-шу", лапша с креветками и еще куча полюбившихся блюд, которые можно съесть и в Лондоне, и у Парыжи и в Соединенных штатах Пендостана.
а что там едят настоящие китайцы в Китае - мало волнует китайцев, которые третье поколение живут в Нью-Йорке.

[Эллoчкa]

ну а в мировом понятии китайской кухни (это когда китайцы попадают в страны, где есть еда)

браво, тут согласна полностью)))))
а то мне тут всегда кажется, что мясо они срезают и на экспорт отправляют, а сами только кости и употребляют.