Всем привет!
Подскажите, вот на рынках продают масло подсолнечное жареное и сырое... какая в них разница?
Сама я веду ЗОЖ, боязнь свободных радикалов, токсинов и прочей гадости. В салаты добавляю лишь масло холодного отжима.
А на днях отец принес домой "жаренное масло". То самое, которое видела еще в детстве (и до сих пор) аля от продавщиц Hand Made на рынках, разлитое в одноразоыве банки из под газировки. Масло это, жаренное - самое темное по цвету.Хотя все масла на таких прилавках самых разных оттенков. Папа давай его в салаты бодяжить.
Всегда интересовал вопрос, что же это за масло такое?!!! Но из-за отсутствия необходимости употребления его в повседневной жизни, детский вопрос остался неразрешенным.И вот вновь возник.
Родители отвечали на мой вопрос: "Жарят его". От чего у меня мурашки по коже (свободные радикалы брррр) и +100 вопросов в голове, как:
1) Кто-то значит попользовался маслом, а потом его еще продает? Скажем так б/у продукт? А я еще и вегетарианка. А вдруг на нем жарили мясцо?
2) Я сама могу делать такое жаренное масло? Пожарила картошку, разлила в банки - и продавать?
3) Может жаренное масло - это масло для смазывания деталей машин каких-то?
4) Или его прожаривают самостоятельно (без мясца и карточфанчика)?
Но зачем тогда ег опокупать, если можно самому спокойно прожарить масло?
Что это за масло в конце концов?
Действительно использованное после жарки?
Я попробовала его, вкус у него своеобразный. Жааааареный
Для меня лично - жареное - вообще страх.
Поэтому помогите разобраться.
А то как детё.
Социальные закладки