Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[Чебурген]

Народ, подскажите куда девать старую стиралку? Просто винести на улицу или как ?

Если не рабочая, то в моём доме достаточно было бы просто на лестничную площадку вынести, и полчаса не простояла бы И не надо вниз тащить самому
Пара тётушек- соседок, контактирующих с бомжами, регулярно "мониторят ситуацию" Наверное, на откатах сидят от сдачи металлолома

[Юльчена]

доброго утра!
у меня вкуснейший завтрак из глазуньи и помидорки с фетой
мммм как я давно не ела глазунью мммммм
а помидорку с фетой я вообще могу есть круглосуточно
на обед хочу просто бульйончика с вермишелькой
на ужин не знаю..
есть котлетки, придумаю к вечеру гарнир


хорошего вам дня!

[Alternativa]

1 яйцо
250 мл теплого молока
1 ч. л. соли
2 ст. л. сахара
6 ст. л. растительного масла
мука 500 гр
1 пакетик сухих дрожжей (11 гр)

а шо печь будешь?

Юленька, спасибки

сосиски в тесте, или каклеты

а процесс? все закалапуцать и дать подойти пару раз,или сразу крутить сосиски?

[Чебурген]

Я тоже помидоры могу есть круглосуточно, даже без феты, просто с солью Мне что- то тоже глазуньи захотелось.... На шкварках
А бульончик с вермишелькой у меня есть, но его кроме меня, некому есть, мои уехали

[Юльчена]

Юленька, спасибки

сосиски в тесте, или каклеты

а процесс? все закалапуцать и дать подойти пару раз,или сразу крутить сосиски?

Сосиски в тесте.

Рецепт теста увидела на Кукинге. Там оно под названием "Милашино", у меня оно имеет название "Универсальное"
Подходит для любых начинок. И для сладких и для соленых.

Итак рецепт самого теста.

1 пакетик сухих дрожжей (11 гр)
1 ч. л. соли 2 ст. л. сахара
1 яйцо
250 мл теплого молока
6 ст. л. растительного масла
муки 500 гр

В чашу комбайна закладываю все сразу: яйцо, соль, сахар, раст. масло, теплое молоко и сверху рассыпаю дрожжи. Отмеряю 500 гр. муки и начинаю замешивать тесто, подсыпая постепенно муку, пока не начнет отставать от стенок.
Получается вот такое тесто:

Через 30-45 минут оно вырастает вот до таких размеров:

Все. Дальше можно делать все, что душе хочется на данный момент.

Сегодня душа попросила сосисок в тесте.

Разделила тесто на две части. Раскатала каждую часть и разрезала на 12 сегментов. На край каждого положила сосиску.
Закрутила. Поставить на расстойку минут на 30.

Печь 25-35 минут при температуре 180 градусов.

Вот такие получаются в итоге.



Приятного аппетита.

у меня аж ручи чешутся что-то испечь
но низззззззя

[Юльчена]

Я тоже помидоры могу есть круглосуточно, даже без феты, просто с солью Мне что- то тоже глазуньи захотелось.... На шкварках
А бульончик с вермишелькой у меня есть, но его кроме меня, некому есть, мои уехали

у меня тоже сегодня тишина
вот думаю может от радости пойти поспать часок-другой
а то как-то совсем не выспалась
поздно вчера легла и рано сегодня встала

[Юльчена]

завтра дружаня к нам знатный приедет, он около месяца назад ногу поломал, сидит дома
решили его развеять- буду малого забирать куплю мяса- завтра стейков нажарим, салатиков сделаю и хочется какую-нить новую закуску
это из оперы хочу то, не знаю что.....
у кого есть что вкусное под стейки?

[Алиsha]

Доброе утро всем)

У меня вчера такой был роскошный ужин, свежайшая дорадо + бокал Шабли 2011 года.
На завтрак мелкому ячневая каша с молоком, + клубника и голубика (брала по 120грн за кг...(()
у меня кофе с булочками.

Девочки а где вы рыбу свежую берете? Недавно взяла дорадо в сильпо в сити центре, пришлось выкинуть(((( Она подванивала...Там в магазине вроде нормальная была, жабры тоже смотрела, но домой привезла... фу ... воняет...

Вчера взяла в садах победы, там она реально свежая, но цена 159грн за кг...

Где сейчас можно дорадо и сибаса брать, свежее и по нормальной цене?

Спасибо)

[Юльчена]

аааа девочки
старею)))))заглянула в холодильник и вспомнила, что вчера когда молола мясо на котлеты
оставила мясо на пельмени
так что сегодня будут мужу пельмени

[Алиsha]

мои уже на море)

мне больше всего Боно нравится. Кухня там оч хорошая. Цены вменяемые и порции большие.
Хорошая детская площадка + бассейн + анимация, так что можно сдать детей и почувствавать себя человеком))) мамы маленький деток меня поймут.
Первое детям всегда там берем, борщ как домашний, много мяса, сметаны и булочки к нему.

Нам на двоих с мелким выходит день 300грн.

[Чебурген]

у кого есть что вкусное под стейки?

А может, какой- нибудь табуле сделать? Просто, не стандартно, и куча зелени

Доброе утро всем)

У меня вчера такой был роскошный ужин, свежайшая дорадо + бокал Шабли 2011 года.
На завтрак мелкому ячневая каша с молоком, + клубника и голубика (брала по 120грн за кг...(()
у меня кофе с булочками.

Девочки а где вы рыбу свежую берете? Недавно взяла дорадо в сильпо в сити центре, пришлось выкинуть(((( Она подванивала...Там в магазине вроде нормальная была, жабры тоже смотрела, но домой привезла... фу ... воняет...

Вчера взяла в садах победы, там она реально свежая, но цена 159грн за кг...

Где сейчас можно дорадо и сибаса брать, свежее и по нормальной цене?

Спасибо)

Купи свежий судачок и не парься. Если хочется подороже, то свежую камбалу Прямо помешались все на этих дорадах- шмарадах....
"Ёжики плакали, кололись, но продолжали есть кактус" (с)

[Рассвет]

Добрый день!



Не отказалась бы я сейчас побывать на этой картинке...

У нас нет воды... ужасно просто... ничего толком делать не могу по хозяйству...

[Justmarried]

Добрый день!
У нас нет воды... ужасно просто... ничего толком делать не могу по хозяйству...

если умыться успела,))) пойди прогуляйся а то когда воду отключают почему то всегда хочется столько всего сделать, а воды нет.)))))

[Чебурген]

Не отказалась бы я сейчас побывать на этой картинке...

У нас нет воды... ужасно просто... ничего толком делать не могу по хозяйству...

Одной из тех птичек?
Хуже, когда света нет...

[Alternativa]

А может, какой- нибудь табуле сделать? Просто, не стандартно, и куча зелени Купи свежий судачок и не парься. Если хочется подороже, то свежую камбалу Прямо помешались все на этих дорадах- шмарадах....
"Ёжики плакали, кололись, но продолжали есть кактус" (с)

Леш, мне тоже Табуле сразу на ум пришло)))

Хуже, когда света нет...

в жару, без кондера))))

[Рассвет]

если умыться успела,))) пойди прогуляйся а то когда воду отключают почему то всегда хочется столько всего сделать, а воды нет.)))))

Жарко очень на улице...не-а...не пойду...

Одной из тех птичек?
Хуже, когда света нет...

Думаю, что до этого не дойдет

Лена, желаю скорейшего выздоровления малому. Летом болеть вдвойне обидно

К стейкам можно икру заморскую баклажанную сделать, у нас обычно летом на ура идет икра + мясо.

[kasandrochka]

Доброе утро всем)

У меня вчера такой был роскошный ужин, свежайшая дорадо + бокал Шабли 2011 года.
На завтрак мелкому ячневая каша с молоком, + клубника и голубика (брала по 120грн за кг...(()
у меня кофе с булочками.

Девочки а где вы рыбу свежую берете? Недавно взяла дорадо в сильпо в сити центре, пришлось выкинуть(((( Она подванивала...Там в магазине вроде нормальная была, жабры тоже смотрела, но домой привезла... фу ... воняет...

Вчера взяла в садах победы, там она реально свежая, но цена 159грн за кг...

Где сейчас можно дорадо и сибаса брать, свежее и по нормальной цене?

Спасибо)

Дораду и сибас лучше всего покупать в среду - как раз завоз свежей, потом она всю неделю на льду валяется. Я люблю в метро покупать - там и цена более менее сносная.

[Юльчена]

в жару, без кондера))))

та ладно)))
4 года живу и нормально

спасибо ребятки, я читала как девочки делали Табуле
и Ая и Света все думаю попробовать- может действительно уже надо?))

[Торри]

Сейчас буду ворчушкой- но как представлю сколько замечательных людей купается в бассейне ибицы- как туда детей водить?

Ворчушкой?? я туда детей на пушечный выстрел не пущу.. ночью там трахаются обдолбанные люди, а днём детей?????
там кстати и повара могут понюхать..знаю 100%

мы с пляжа, я наконец-то открыла купальный сезон..3 июля) Так классно повеселились с малышнёй, Ева даже в горки в басик спускалась, но испугалась .. спрашиваю,что понравилась больше всего? - как я в бассейне испугалась)) Буду еще спускаться и пугаться))
НО!! это давно так? мы просто на гор пляжах давно не были. 1-4 ряд от моря по 70 гр, дальше дешевле, еще дальше-еще дешевле..Я себе недвижимость покупаю?? И кто говорил людей мало? Достаточно.. мне даже много)
Завтра ,наверное, в гранд петтин ..там хоть людей мало..

[Чебурген]

в жару, без кондера))))

Без телека и без интернета