Украшение для салатов

[olnade]

Теперь самое интересное – оформляем салат.
Берем несколько редисок. Режем на кружочки-лепестки. Подкрашиваем соком синей капусты. (Можно и не красить, если нечем. Белые цветы тоже красиво!)
Выкладываем цветы от центра.
Потом берем листья шпината (можно и салатные, но шпинат лучше). Моем и втыкаем в салат.
Ну а серединки у цветов – корейская морковь, мелко покрошенная.
Бока салата обложены солёными печеньками.

[olnade]

Девченки, вот еще украшения, мне понравились, может еще кому пригодится

[Fuchsia]

The BEST of the BEST 2012! - выбираем лучших из лучших кулинаров Одесского форма!

[olnade]

Вот такую змейку надо обязательно сделать, только рецепт самого салата не очень, надо придумать что-то поинтересней:

Некоторые идеи:

[olnade]

Салат "Пенек"
https://forumodua.com/showthread.php?t=20137&p=34786781&viewfull=1#post34786781
Для оформления:
• сыр плавленый мягкий
• 2 яйца
• мелкие маринованые опята или другие грибы
• зелень укропа и петрушки
Оформляем и украшаем ПЕНЁК.
Из остатков начинки формируем на блюде "корешки". Поверхности "корешков" укрываем остатками блинов. Для склейки стыков и швов негусто смазываем контактные поверхности блинчиков мягким сыром (он выполняет роль клея). Украшаем ПЕНЁК грибами и зеленью. Рядом с ПЕНЬКОМ можно установить 1-2 "мухоморчика" - шляпки из половинок небольших помидоров, ножки - из кусочков картофеля или из некрупных яиц или НЕОБЫЧНЫЕ грибочки . Если плавленый сырок твердоват, его можно немного подогреть до размягчения на водяной бане.

[Алеян]

Очень - много -Уважаемые Рукодельницы!!! Есть такую красоту, которую Вы создаете - это как вытирать руки о портрет Джоконды!!! Спасибо за уроки.

[Sonia6]

девочки умнички)) это целое искусство)) респект вам большой.
подскажите, а где-то на Черемушках никто случайно не встречал в магазинах ножи для карвинга?)

[sidewinder]

такое ж даже есть жалко)

[Leyda]

это точно) такая красота)))

[Vladv]

Очень красиво, никогда не мог предположить, что такое можно делать из овощей, вот у людей фантазия. Просто поражаюсь.

[Финифть]

Лебедь из яйца. Мастер-класс
Нам понадобятся:
- 3 яйца,
- морковь (для клюва лебедя),
- мелкие горошины перца,
- нож,
- зубочистки.
1. У яйца срезаем слой ближе к тонкой части наискосок, придавая этим устойчивость туловищу будущего лебедя:

2. Срезанную часть вырезаем в форме хвоста, как на фото:

3. Из двух остальных яиц вырезаем шейку и крылья. Из моркови - клюв.

4. Клюв крепим при помощи кусочка зубочистки. Самые маленькие горошки перца будут глазками. Перед тем как вставлять глаза, нужно сделать отверстие тупым концом зубочистки.
Так же поступаем со всеми отверстиями во всей "конструкции". С яйцом нужно быть аккуратным, потому что оно очень хрупкое и легко ломается.
5. Шейку нанизываем на зубочистки, и закрепляем на туловище с полунаклоном.
На туловище вырезаем три кармашка - 2 вдоль параллельно друг другу - для крыльев, а один поперёк - для хвоста. Вставляем крылья и хвост на свои места. Лебедь готов:


Украшаем салат:

[Леона]

Новый год 2014 - символ года Лошадь. Вот нашла в инете варианты украшения для салатов

[Леона]

Вот нашла простой способ украсить салат (любой) формой Символ года Лошадка, правда, надо такую формочку где - то найти.
Любой салат выкладываем в миску слоями , на дно ложем целлофан , смоченный немного водой, потом переворачиваем в тарелку и получается красивая ровная форма как торт.
Сверху украшаем так , Можно (Варенная: морковь, желток, и т.д)

[olnade]

Да, лошадка посложнее будет для украшения, но все-же несколько вариантов есть:

А также просто идея:

[kris.will.]

Для вдохновения немного креативчика

[FREЙЯ]

Для вдохновения немного креативчика

Класс! особенно рыбки и раки, а где нашли, если не секрет?

[kris.will.]

Селедка под шубой!))) Варианты из серии "Не делайте такое!" или "Как отбить охоту к еде"))))))))

[Ируся и Маруся]

Селедка под шубой!))) Варианты из серии "Не делайте такое!" или "Как отбить охоту к еде"))))))))

Да уж(((Действительно-кулинарная катастрофа.

[Inga_Zayonc]

рыбке на втором фото срочно нужен тазик)))

[FREЙЯ]

рыбке на втором фото срочно нужен тазик)))

ОЙ ! она так похожа на тетю, которая работает у нас в буфете... Вообще-то я таким образом оформляла как-то рыбку, но она у меня как-то менее вульгарная вышла, что-ли... Меня больше всех снегурочка с рыбьей головой напугала.