Яичница - самое простое блюдо на завтрак.
Давайте здесь поделимся оригинальными,
но вами проверенными рецептами.
Номер раз:
Отрезаю ломти хлеба, вырезаю ножом
мякоть из центра, оставляя один каркас
из корочки.
Смазываю(!) разогретую сковороду маслом
растительным(!). Обжариваю слегка хлеб
с двух сторон на небольшом огне. Затем
внутрь каждого каркаса кладу по кусочку
сливочного масла. Когда оно растопица,
снова переворачиваю каркасы. Кладу в
нах по кусочку настоящего сулугуни, затем
разбиваю по одному яйцу в каждый каркас.
Получаеца что-то наподибие аджарских
хачапури =)
Вот мой сегодняшний завтрак:
Социальные закладки