Пасибо, моя дорогая!!!!:rose:
|
Тип: Сообщения; Пользователь: Mariha
Пасибо, моя дорогая!!!!:rose:
Девченки, срочно нужна помощь, т.к. опара уже вся подошла и нужно замешивать.
T@tk@, выкладыввала рецепт Пенетоннов, там в рецепте говорится: "...добавить яйца, желтки и опару. Постепенно всыпая...
Я купила бумажные формы в таврии...буду пробывать в них печь на проводы...(обычно в железных формах пеку), так вот девочка-пекарь сказала, что смазывать эти формочки не нужно, а тесто нужно ложить не...
Ну и чем они тебе не угодили? Маленькие, аккуратненькие:good:
Ковш эмалированный отлично с этим справляется)))))
- смазка пасок:laugh:
ну или :
- Торт итальянский ореховый (от КМ)
- Торт...
Присоединяюсь к выше сказанному:laugh::rose:
Я делала не 2-ю порцию, но у меня их 20 штук:)
Нет, не пахнут дрожжами паски по рецепту Кузькиной Матери (не стала искать пост, на который Вы...
Если Вы прочитаете посты выше, то найдете ответы на свой вопрос...там выкладывали и фото деревянных форм и указывали места покупок:laugh:
Я выкладывала фото пару страниц назад...покупала на Привозе:)
Я на привозе в Чт купила яйца домашние по 12 грн (были и по 15) и творог по 35 грн., я взяла 2 кг. и мне уступили:)
На...
Действительно красотки:rose:
А у меня тесто подходит...но что-то как то медленно...в пршлом году за это время уже вылазило из тазика...а тут только слегка...
Видно дрожжи фиговые в этом году...
У меня не тает шапка, а вот крошиться крошиться.:)
Может ты просто очень плотно их укрываешь? Как свежий хлеб когда в кульке крепко завяжешь, то он перестает быть хрустящим и как бы...
Таточка, спасибо за рецептик:rose:
P.S. я ела панеттоне довольно часто, но уже давненько, с класса 9 до курса 3 го регулярно, папа в рейсы ходил в Италию, поэтому мы ими объедались, вкуснятинка...
Это типа для того, чтобы оно ровно поднималось и пасочки не были перекошенными на один бочок...кажется так:)
Да, шпажки вставляла в середину в маленькие коротенькие шпажки, а в большие длинные, но эти обламывала, чтобы не сильно выходили за пределы формы...боялась, что ещё дымить начнет:shine:...
Как вспомню прошлогоднее ночное пати, так ухожатываюсь...до 3 часов ночи пасочки пекла...все семейство спит, а я с книжкой у плиты пасочки караулю)))
Я вставляла шпажки в свои, красиво поднялись,...
Такая красота!!!!:rose:
А я только что закончила украшать Творожную пасху (сырую), по рецепту arianka
http://s60.radikal.ru/i169/0904/11/ef7a5b4a0102t.jpg...
Я тоже брала Одесские на Привозе и как ни странно особого запаха не было, обычно когда их смешиваю с теплой водой или молоком, идет сильнейший запах, но в этот раз...при том, что в 1 л.молока утопила...
И я в 4 часа закончила...все вроде хорошо поднялись, вот только последнии пять положила в большие формы, поскольку их уже муж успел вымыть, а тесто там явно занимало меньше чем 1/3, но маслом и...
Только что накрыла тесто на куличики по рецепту Фуксии и оставила подыматься...не могла оторваться:D какое оно ароматное и вкусное...ммммм...
P.S. умер мой миксер:( не выдержал напряга...
Обошла весь привоз и нашла только в одном ряду, где матрешки и ложки деревянные и дощечки. Как заканчивается открытый корпус фрукты-овощи и вправо...там ряды с деревянной утварью. Форма- 65 грн.
Девочки, а много получается пасок по рецепту Фуксии? Я уже думаю переполовинить его, мне 10 с головой и на меня и на маму:laugh:
P.S. купила сегодня на привозе формы для дрожжевой пасхи и для...
Вот рецептик заинтересовал этой пасхи Mona Liza выкладывала https://forumodua.com/showthread.php?t=30430&page=14 или вот Arianka рецепт выкладывала...