Поиск:

надо же, а я случайно обнаружил на днях у себя Би Ло Чунь)) Пью, и нравится, нежный такой. И запах, и вкус интересные, и сами листики - такие весёлые на вид) кстати, такой сладкий аромат из пакета. И...

Мне хорошо пошёл Лишань улун (высший сорт) с сайта Чахе. Довольно долго лежал. Но сохранил тонкий аромат. Пишут, что задумывался пахнуть грушёвым цветом. Мне он пахнет сиренью, тонко-тонко, радостно)...

Те же мысли))

:)

Имелось в виду, что обычно проливы рекомендуют делать порядка 20 - 60 секунд, а всё что больше - это уже интуитивно называют завариванием, а не проливом. Я играюсь со временем, в зависимости от...

кстати, я в своё время читал отсюда:

http://chahe.com.ua/articles.html

http://tea.warrior.in.ua/stati

любой чай (особенно пу эр) можно заварить немалым числом разных способов ;)

Это Вам лучше посоветоваться не со мной. Я посудой не увлекаюсь.

Я - варвар с многолетним стажем, как бы алхимик)) Пробую как есть. И проливы в качестве обязательной религиозной практики не для меня))) Потому как от них вкуса обычно кот наплакал. Завариваю после...

пробники есть? какой именно состав? он ферментирован, и до какой степени? фото готового чая? цены?

Тоже брал там - бутоны роз. Были качественные, ароматные. Остался доволен. Давали нюхать перед покупкой. Предлагали ещё разные хризантемы. И название магазина достаточно удачное))

Кстати, о церемониях))

У меня скопилось немало чаёв, среди них немало пуэров, о которых обещают, что они со временем (при правильном хранении) только лучше.

Думаю, что можно было бы (или я...

У меня было похоже с Да Хун Пао. Пока я не попробовал выдержанный из пачки с иероглифами)) Это был таки интересный чай.

Те Гуань Инь пробовал с примерно той же тенденцией, пока не попробовал...

было время сильно нравился Earl Grey с бергамотом, крупнолистовой... потом он испортился, или я стал вредным... бергамотовый ароматизатор стал слишком уж навязчивым..

потом увлёкся пуэрами - шен,...