Поиск:

Похоже, проблема с дрожжами была только у меня ((( Паски сильно пахнут дрожжами, из чего, наверное, можно сделать вывод, что дрожжи не выиграли, хотя тесто перед выпечкой было не очень уже сладкое...

ну сливки же на вкус от сметаны здОрово отличаются. Да, крем из сливок на вкус более нежный, без кислинки.

покупала на рынке у товарисчей :) торгующих специями

Тарт Татен (фр. tarte Tatin) — вид французского яблочного пирога «наизнанку», в котором яблоки поджариваются в масле и сахаре, прежде чем испечётся пирог.
(с.)Википедия

да, я тоже там покупала. Но это после того, как муж привозил эту зиру (каммун у них называется) из Туниса в молотом виде и уверял меня, что такой приправы у нас нет! :) Но у нас есть ВСЁ! Так что я...

У меня тоже нет сковороды-гриль, и я вот как раз сейчас их готовлю. Мне кажется, если баклажаны хорошо посолить, дать хорошо стечь, и не наливать в сковороду пол-литра масла, они не впитают так уж...

А вот мой куриный паприкаш, правда, филе нарезала мелко
http://s52.radikal.ru/i136/1105/f7/fdc9634736ea.jpg
и вот так с макарошками и под сыром
http://i034.radikal.ru/1105/8e/d100149b5034.jpg...

а я думала, первое место за кадаброй ... :).

А у меня салатик с сердечками :) Вкуснятина!
http://s46.radikal.ru/i112/1104/ab/7c7dc87ffb47.jpg
Спасибо за идею! :rose:

про сырники
я делала из магазинного творога 9% - всё класс
делала из жирного базарного - первые 2, выложенные на сковороду, уплыли. Я добавила манки ещё примерно в половину больше . Тогда они стали...

У нас летали 3 дня.
Хочу старшей дочке на ДР купить шариков летающих )) Если муж расколется, напиши, плиз :rose:

http://gifr.ru/data/gifs/4/7/d/47d34b7152.gif
http://s011.radikal.ru/i315/1103/ae/65a8cd6f0fe1.gif

обично на силиконовом изделии, предназначенном для использования при повышенной темп., пишется максимум :shine:

В местах соприкосновения с солью насквозь курица не просаливается за время запекания. Потом можно просто обтрусить соль и всё

пожалуйста :) Не за что :)
Я даже больше скажу: пробовала и из магазинного 9% и из жирного домашнего. Из магазинного мне вкуснее, потому что меньше манки! Если в жирный домашний творог добавить...

Конечно же, так и должно быть! :) Какая жирность творога в рецепте? 9%. А какая жирность домашнего?? Домашнему нужно чуть ли не в 2 раза больше манки давать, а когда жаришь - масла поменьше, огня...

не, не в обиду. :) ещё ни разу не пробовала таких, которые на вкус и запах мне бы были нейтральными. Корову чувствую. Но это дело вкуса, конечно.



вот уже почти созрела на итальянский :) Боюсь...

у базарных вкус коровки :shine: В тортах это не всегда проходит бесследно

пожалуйста! :)

на конкурс, видимо ))