Поиск:

Оно действительно не сладкое. Я кладу двойную порцию сахара и получается в самый раз.

Вот, значит не я одна такая))))
Ночью я свое тесто еще 2 раза приминала. Причем когда приминаешь оно все пузырями и аж пыхтит. Сейчас позавтракаю и буду выпекать.

Это для бриоша

Танюша, у меня по мере приготовления возник вопрос.
Тесто расстаивается всего 40 мин. А уже поднялось вдвое, еще немного и будет попытка побега.)))
Что мне делать? Обмять и оставить еще раз...