Поиск:

Вы спросили куда деть пасочки на время разогревания духовки до нужной температуры для выпекания. .
Я ответила На саму духовку.На полотенце.


В духовку, естественно, без полотенца.

На время нагревания духовки на саму плиту ставлю .Желательно печь на решетке, на полотенце, чтоб не сильно грелись.Противень нагревается и низ горит. Режим верх-низ 165-180 градусов (зависит от...

Приблизительно 2 чайных ложечки. Без горки.

Можно слегка обмять. Круто вымешивать не надо. Просто придать форму шарика и положить в формочку. Не более чем на 1\2

Зачем Вы путаете? 20 гр - это мокрых дрожжей. Сухих - 7-8 гр. Вы представляете, как эта паска будет переть и вонять дрожжами, если на 300 грамм муки кинуть 20 гр. сухих дрожжей.

Пожалуйста...

Я в прошлом году сразу после Пасхи писала, что Страрооскольская мука хорошо только на кляр. И то... если под рукой нет другой муки. Я очень в ней разочаровалась. Я бы ее и даром не брала.

Тутачки.

Вот еще один.

Яйца целиком. (Без шкорлупы):rose:

Тутачки.

Клац

А я за этой темой слежу. И очень внимательно. Мне реально интересен опыт и отзыв каждой хозяйки, которые беруться за выпечку Пасхальных куличей.
И это касается не только тех рецептов, которые...

Спасибо за отзыв! :rose:Спасибо за новый опыт!:rose: Спасибо за спасибо!:rose:

Нет. Не пробовала. ;))

Так Пасха вроде прошла уже. В Сильпо продолжают торговать прессованиыми дрожжами?

Я как-то один год пекла на сухих активных. Нормально получалось. Только чуть больше процесс расстойки проходил. А...

Девочки - хозяюшки!
У меня такой вопросик назрел.:shine:
Кто-то пользовался вот такими Львовскими сухими дрожжами при выпечке куличей?

http://s47.radikal.ru/i115/1305/09/828fb6dbf19e.jpg

Я...

Паски можно печь до праздника Вознесение Господне (в 2013 году – 13 июня)

И это называется совсем немножко? :)))))
Сколько тут порций и по какому рецепту делала в этом году?
Пчелок сама делала?

Сразу ВСЕ по формам и на расстойку. Ничего назад в холодильник не ставить.

Тутачки.

Цедру я всегда для пасок заготавливаю вот так.
На одну порцию - 1 чайную ложку.