Поиск:

Это смотря, что ты хочешь приготовить, если классический пьемонтский, то я писала, что для него нужно. А если тот, к которому ты привыкла в кафешках, то делай как многие тут уже советовали с курицей,...

То что во многих наших кафе называют пьемонтским салатом имеет к нему весьма отдаленное отношение. Настоящий пьемонтский салат это только вареная картошка, сырые грибы заправка из уксуса и...

Вообще-то в него в классическом варианте сырые трюфеля кладут:rolleyes: :D Но у нас их заменили на шампиньоны, лучше, конечно, сырые.

Можно сделать тарталетки с копченым лососем. (для любителей классики) Тарталетки готовые продаются. Лосось копченый, сливки, немного майонеза и укроп в блендере перемешать, разложить в тарталетки и...

Хорошо взбивается Добряна 82%

То есть это, что должно быть блюдо из сырой рыбы или соленой, если без горячей обработки?

Уже разместила, смотрите и пробуйте))

Yaga,с каперсами еще вкусно получаются томатные соусы для спагетти. И еше есть потрясающее блюдо - телятина по милански - это отварная молодая телятина очень тонко режется и заливается майонезом...