Поиск:

Так случилось, что клиент заплатил за работу такой электронной валютой как Moneybookers, сумма небольшая, всего 40 евро, но ведь и это деньги )))
Правда вот не знаю как обналичить эти деньги, может...

Покупаю на рынке домашнее молоко и увариваю.
Еще один рецепт - ХАЛАВА

http://imglink.ru/thumbnails/04-04-11/c6ac87017a033813ede3d76c31547053.jpg

Тесто готовиться на основе муки, соли, кефира и немножко соды.
Начинка - творог, с добавлением небольшого количества масла, я еще добавляю иногда специи (куркуму и кориандр).
Ну а дальше все как в...

Вот на днях готовил хачапури на основе кислого молока

http://imglink.ru/thumbnails/04-03-11/7dcb6badda3af5d7da0870e27e59374b.jpg

Десерт называется БУРФИ - это ведическая кулинария, в основе молоко

http://imglink.ru/thumbnails/01-03-11/4d91241c4d836da205b8122ac3c9e48f.jpg

Чтобы долго не писать технологию приготовления,...

Да, можно, цельное молоко довести до кипения, затем постепенно добавлять сок лимона, как только появятся хлопья, помешивать дальше, до момента, пока хорошо не отделиться этот сыр от сыворотки. Сыро...

Можно делать индийский сыр - панир, что-то похожее на сулугуни. Делается из домашнего цельного молока, его в ведической кухне даже жарят.

http://imglink.ru/thumbnails/19-02-11/38e1a1a61531585526d0c141b2f62da3.jpg

а вот мой плов