не ну когда пекся совсем сырой был в середке, я отломила о посмотрела, там совсем сырое было тесто, ну не знаю, может пересушила, переживаю, тоже на заказ
|
Тип: Сообщения; Пользователь: Viki74
не ну когда пекся совсем сырой был в середке, я отломила о посмотрела, там совсем сырое было тесто, ну не знаю, может пересушила, переживаю, тоже на заказ
Девы, что -то штолен не вышел, очень долго пекся больше часа и очень крохкий, кто знает почему, в том году все было ок, все клала по рецепту
там или два средних или один большой
сегодня месила минут 10 руками,вообще без миксера, подкачала форма-однобокие, не такой как в прошлом году, завтра буду вторую партию может лучше выйдет
тут вроде как рулет страница 251,вроде от 5-6 ,12,2012
пекла ,чудный
Алёна, подскажите, рождественский калач там порция на один или на два, я в прошлом году пекла,но склероз полный,сижу и не знаю сколько продуктов покупать ,спасибо
Алёна, а штрудель ничем не смазывать,не поливать,сахар ,масло не добавлять?
Калачик мой произвёл просто фурор,пропёкся. если честно,он был из третьего замеса,первые два испортила дизайном. хотела придать некую форму,но не вышла,а этот на скорую руку,часа за 1,5 смастерила....
вот мой красавец,переживаю,чтоб пропёкся внутри. вкусный....м....368681936868223686826
Девочки подскажите в Рождественском калаче 7ст.ложек сахара -это не мала,какое тесто получается сладкое,я люблю,что бы сладенькое было,или сахар в начинках тоже даёт сладость. необходимо спечь...
делала тонкие блинчики,но 10ложек муки мало,или это только мне мало,мои блинчики на этом количестве прилипали и рвались.
На новый год был салат не оливье, Кадабра,это нечто, особенно Кадабра!!!! естественно фотки не успела сделать,хорошо что попробовать успела. буду пытаться печь калач,к кумовьям скоро пойдём,надеюсь...
2820200