Просветите, плиз, рецептиком вкусной какбаковой каши, никогда сие чудо не готовила, а муж заказал...
Вид для печати
Просветите, плиз, рецептиком вкусной какбаковой каши, никогда сие чудо не готовила, а муж заказал...
[QUOTE=kasandrochka;7898361]Просветите, плиз, рецептиком вкусной какбаковой каши, никогда сие чудо не готовила, а муж заказал...[/QUOTE]
я кипячу молоко, добавляю рис, сахар, когда рис почти готов, добавляю натертую тыкву, и ворю до готовности, пока каша не станет однородной. пропорции вам не скажу, поскольку все делаю наглаз
[QUOTE=kasandrochka;7898361]Просветите, плиз, рецептиком вкусной какбаковой каши, никогда сие чудо не готовила, а муж заказал...[/QUOTE]
можно так тыкву режем средними кубиками, заливаем водой до половины, она кипит потом добавляем молоко на мелком огне до полной готовности тыквы, получается тыквенное пюрэ моя дочка его обожает)
так как и.рина предлагает тоже получается очень вкусно, только я тыкву не тру а кусочками режу и варю чтоб она была не густая.
Спасибо, будем пробовать)))
[quote=и.рина;7897306][править] Определение плова по словарям
По словарю В.И. Даля
"Пилав, плав, плов (татарское и турецкое блюдо) – рисовая каша с изюмом, крутая, рассыпчатая и политая топленым маслом; иногда с бараниной, курицей, окрашенная шафраном".
По этимологическому словарю Фасмера
"Плов – от турецкого "пилав" – крутая рисовая каша"
По энциклопедии Брокгауза и Эфрона
Кушанье на Кавказе, приготовляемое из разных круп: сарачинского пшена, пшеничной и полбенной крупы, а также из лапши…[/quote]
[COLOR=Red][B]Чудесно, поисковиками мы все умеем пользоваться. Одно НО - плов никто и никогда не относил к завтракам. На этом считаю дискуссию оконченной. Продолжение смешивания завтраков с обедами, каш с энциклопедией Брокгауза и Эфрона приведет к закрытию темы и раздаче более ощутимых призов[/B][/COLOR]
моя мама варит мне каши в мультиварке
полгода по утрам варила себе каши (хотя до этого не любила их): на одну порцию беру стакан крупы + два стакана воды, если хочу пожиже, то меньше крупы.
Пшеничную и кукурузную в основном. Пшеничную - с сахаром. Кукурузную - с брынзой, что-то подобно мамалыге, но быстрее и проще))) Еще пшенную на молоке! Это отличный завтрак! И очень полезный. Я теперь утром на завтрак бутерброд просто не могу в себя запихнуть....
Еще, но это не утром, а с вечера готовила, гречневая с молоком.
Еще вкусно (бабушка как-то готовила) ассорти: в равных пропорция берете гречку, рис, пшеничную..... еще что-то можно и варите из этого кашу! можно с подливой, можно с маслом и с сахаром!
А мы вот тоже на " Добродию" подсели- нравится.
Купила в магазине кукурузные хлопья, их варить надо 5 миут. С ними приготовила а-ля кабаковая каша. Получилось очень вкусно и питательно, и главное что моя капризуля скушала все с удовольствием.
тыкву порезать мелкими кубиками и проварить в воде, вода должна покрывать тыкву на пару пальцев. когда вода выкипает добавляем молока столько же сколько и воды и сразу как закипит бросаем кукурузные хлопья. помешивая ждем минут 7-10. после чего можно размять кусочки тыквы в пюре кому как на хочется.
на 1 порцию: тыква - 150-200 грм. вода, молоко примерно по стакану и три ложки с горкой хлопьев. Приятного
В рисовою кашу можно добавить сладкую грушу, присыпать сверху тёртой шоколадной конфетой.
В последнее время у меня каждое утро каша (благодаря мультиверке и её таймеру!)
Очень вкусная кукурузная пополам с рисовой!!!!!
Еще варю просто рис-потом поливаю вишневым вареньем(или с изюмом), рис+гречка(не жареная), гречка. Суть в том, что масло закладываю сразу(с вечера) и каша тааааак настаиватеся!!!
[QUOTE=fauna;7625020]и на молоке (1:1 с водой) с тыквой - сезон же! И крупа может быть разная: и рис, и пшонка...[/QUOTE]
расскажите пожалуйста как готовить подробнее:shine:
я просто заливаю геркулес кипятком. и без ничего ем, выходит что-то вроде отрубей, плюс недоваренное - очень полезно, правда не оч вкусно)
Творожники диетические:
700 г свеклы, 250 г зеленого лука, 1 ст.л. зелени петрушки, 2 ст.л. рубленого укропа, 4 яйца, 250 г мяса отварного или шинки вареной, 2—3 свежих огурца, 1 ст. л. сметаны (на порцию), уксус, соль и сахар по вкусу.
Лук, зелень петрушки и укропа мелко нарезать и растолочь с солью в миске деревянным пестиком. Огурцы натереть брусочками, мясо нарезать мелкими кубиками, перемешать с толченой зеленью и дать постоять 30 мин на холоде. Свеклу хорошо очистить, вымыть и отварить в воде до мягкости ( я еще добавила одну молодую морковку), натереть на крупной терке для корейской моркови (брусочками)и положить обратно в отвар. Посолить, добавить уксус или лимонную кислоту, соль и сахар в таком количестве, чтобы жидкость по вкусу напоминала подслащенный квас. Остудить и соединить с остальными продуктами. Разлить в тарелки, положить половинки яиц, заправить сметаной. В жаркую погоду можно положить в свекольник кусочки льда.
Возникает два вопроса:
1. Почему творожники?
2. Почему в эту тему?
наверное они получаются как каша)) творожная каша на завтрак)
да, но где творог?
[QUOTE=Anchous;8074673]да, но где творог?[/QUOTE]
:search:не знаю)) вот потому и диетические что без творога:)
Вы знаете, в Таврии, и на Киевском рынке продается немецкая овсяная каша Брюген - отличное качество, мне даже больше Нордика нравится. Воздушная, без всякого мусора и очень быстро готовится.
Я люблю ее с тыквой и молочком делать. Вообще пальчики оближешь!!!
я варю хлопья овсяные Геркулес, очень вкусно с мёдом