-
Украинская кухня самая вкусная! Я ездила по разным странам,но убедилась что лучше наших блюд не существует! Просто нам кажется что заморские осьминоги вкуснее т.к.мы едим их очень редко! но поверьте,заграничные особи реагируют на наши вареники также как и мы на их экзотические морепродукты!
-
Как я люблю варенички с картохой, посыпать их обжаренным лучком и макать в сметану...ммм...побежала на кухню:)
-
Попробовала сварить борщ по новому, добавила немного пшена
Получилось вкусно
-
Да, я согласна, украинская кухня очень вкусная, но всегда еще тянет на экзотику, хочется попробовать чего-то неведомого, получить новые впечатления от еды, а потом уже делать новые выводы и сравнивать. Хотя украинскую кухню обожаю, так как выросла и питаюсь произведениями кулинарного искусства, по большей части именно украинской кухни.
-
Почитала. Понравилось. Обратила внимание, что в основном идет речь о сале. Поэтому делюсь картинкой, которая отображает особенность нашей украинской кухни[IMG]http://zabavka-market.com.ua/images/pages/osoben_nac_blud1.jpg[/IMG]
-
любая кухня мира вкусная)) и украинская в том числе. я то же в разных странах была,но не могу сказать ,что украинская САМАЯ вкусная-она скорее самая привычная для нас.
как можно не полюбить морепродукты и рыбу ,которые выловили при тебе и тут же приготовили(без замечание в стиле "заморские осьминоги"),разнообразные специи,сыры,и овощи ,которых у нас нет.
чтобы человек не пробовал нового,если тебе это не понравится и не пойдет -никакая экзотика и мода не заставят тебя есть эти блюда.
обожаю борщ с грибами(хотя это больше в русском стиле борщ),пампушки,вареники с вишней. и КАРТОПЛЯНИКИ)))
-
Полтавские галушки, колбаски домашние.
-
А какая аппетитная и полезная гарбузовая каша! Кто не знает, как приготовить могу поделиться рецептом [URL="http://vkusno-vkysno.blogspot.com/2013/12/blog-post_9.html"]http://vkusno-vkysno.blogspot.com/2013/12/blog-post_9.html[/URL]
-
И все таки с украинским борщом не сравнится ничего..
-
[QUOTE=elkrasotka;53052670]ровно год никто в темке не появлялся!!! освежу ее!
в деревнях Одесской области по праздникам на горячее подают интересное и вкусное блюдо:
до полуготовности слегка с двух сторон обжариваюся деруны из картошки ,натертой на крупную терку,параллельно тушится свинина или курятина крупными кусочками,когда готово мясо-оно перекладывается слоями с дерунами еще все вместе протушивается до готовности дерунов-вкуснота!!! в идеале протушивают в печке,но можно и в духовке или просто на плите[/QUOTE]
а можно поподробнее? наверное сметанкой надо промазать? или нет?
-
[QUOTE=Nadin56;44403175]И все таки с украинским борщом не сравнится ничего..[/QUOTE]
так каждый может сказать о своем национальном блюде)) тем более невозможно сравнивать разные блюда...
наравне с борщом обожаю солянку,окрошку и гаспачо...
все блюда разные и сравнивать их ,для меня, было бы дико))
-
Мой любимый рецепт плацинды с тыквой [URL="http://vashvkus.ru/recipes/platsinda"]http://vashvkus.ru/recipes/platsinda[/URL] именно смазывание листов теста смальцем, у меня бабушка всегда так пекла, и я тоже. Вот без него совсем не то:)) ну и тесто раскатать как можно тоньше.
-
по поводу баноша: готовят его из кукурузной манки и на домашних сливках.
в казаночек вікладіваем сливки,добавляем водички...включаем газ....солим.
по мере нагревания добавляем струйкой кукур.манку и доводим до кипения, чуть убавить огонь
варим постоянно и бістро помешивая венчиком или дерев.ложкой
банош готов,когда отстает от стенок казана...готовится очень бістро(если на двоих..троих)
посіпаем брінзой или обжареннімі белімі грибами.
но хочу сказать,что у нас нет такой брінзі,как на зап. украине
она у них очень мелкая.нам передавали ее в банках....
она более солонее и ,для баноша,
достаточно не большого количества
весь рецепт видела воочую,когда отдіхалі в карпатах
п.с. простите,за орфографію....пишу с телефона)))
-
ммм борщика бы сейчас украинского настоящего))
-
Привет! Поделитесь рецептом котлет по-киевски. Давно мечтаю приготовить)
-
-
Выглядит просто прекрасно, аж самому захотелось приготовить