-
[QUOTE=exacting;75637124]В рыбе -25% на самовывоз или доставку. Дешевле, чем в самых дешёвых сушиях. И суши у них вкусные[/QUOTE]
В итоге никуда не пошли, взяли в Рыбе самовывозом и сидели в отеле.
Рыба разочаровала - очень люблю их греческий именно за рукколу..
и она сейчас на оптовом есть, но дорого..
хотя я беру - скооько там той рукколы нужно
А вот Рыба решила сэкономить - просто заменила рукколу на обычный салат..
И масло оливковое стало просто подсолнечным.
Ну нате вам со скидкой, печально.
-
Вложений: 1
[QUOTE=Матрица;75672274]В итоге никуда не пошли, взяли в Рыбе самовывозом и сидели в отеле.
Рыба разочаровала - очень люблю их греческий именно за рукколу..
и она сейчас на оптовом есть, но дорого..
хотя я беру - скооько там той рукколы нужно
А вот Рыба решила сэкономить - просто заменила рукколу на обычный салат..
И масло оливковое стало просто подсолнечным.
Ну нате вам со скидкой, печально.[/QUOTE]
Разве в греческий идёт руккола?
И тем более обычный салат? Или это их фишка - греческий с рукколой?
Вот, написала им только что.
А если речь о цезаре-там тоже не было рукколы. Там этот неприятный салат, и самый непонятный Цезарь в моей жизни. Ну положите туда дубок уже. Нет.
-
Может о Цезаре речь?
Я например, один раз так тоже оговорилась, а когда принесли, то растерялась... откуда греческий взялся ;)
-
Посоветуйте пожалуйста приятное заведение (Ресторан) с живой музыкой по пятницам, но не формата централ бара и подобное
-
[QUOTE=~Iren~;75682327]Посоветуйте пожалуйста приятное заведение (Ресторан) с живой музыкой по пятницам, но не формата централ бара и подобное[/QUOTE]
В [B]That`s Amore[/B] была до локдауна, лучше уточнить, как у них сейчас.
-
[QUOTE=~Iren~;75682327]Посоветуйте пожалуйста приятное заведение (Ресторан) с живой музыкой по пятницам, но не формата централ бара и подобное[/QUOTE]
Облака)
-
Думская последние дни атакует прям.
Расследование стройки у Портофино, выход на начальницу Одесской миграционной службы, которая в доле с хозяевами Хаджибей, Крым, Братья Гриль. И это ещё не конец локдаунных войн. (Не помню, ссылаются ли тут на этот ресурс)
[URL="http://dumskaya.net/news/v-arkadii-neizvestnye-zalili-betonom-sklon-pod-f-135493/"]http://dumskaya.net/news/v-arkadii-neizvestnye-zalili-betonom-sklon-pod-f-135493/[/URL]
-
Вложений: 2
[ATTACH=CONFIG]13446640[/ATTACH][ATTACH=CONFIG]13446641[/ATTACH]
ПосКот. Бузина.
мне все понравилось. Ну или не хотела сама себе день Татьяны портить :facepalm:
-
[QUOTE=exacting;75673031]Разве в греческий идёт руккола?
И тем более обычный салат? Или это их фишка - греческий с рукколой?
Вот, написала им только что.
А если речь о цезаре-там тоже не было рукколы. Там этот неприятный салат, и самый непонятный Цезарь в моей жизни. Ну положите туда дубок уже. Нет.[/QUOTE]
[QUOTE=file;75673049]Может о Цезаре речь?
Я например, один раз так тоже оговорилась, а когда принесли, то растерялась... откуда греческий взялся ;)[/QUOTE]
спорить ни с кем не буду, но все лето ела у них греческий с рукколой
только его и заказывала
и даже сама стала делать дома такой же
ибо салаты с мясом не ем по возможности ..
-
Ну что ж никто не пишет, что Савва скатился до стойки Компота на Городском рынке еды. Уже и в Киеве эту новость обсудили.
Когда-то Купер открыл будку-бургерную напротив Стейка и Компота (и вся эта херомантия деревянных домиков не исчезает даже с бегством Тарпана).
А теперь активы Саввы резко идут вниз.
Публика 45-65 думает о здоровье и лишний раз не выезжает, плюс у многих в бизнесе своих проблем валом, иностранцы вообще под замком. Даже страшно за инстадев.
Рестораны в классическом понимании уходят в прошлое. Невыгодно содержать команду, вкладываться в продукты.
Молодежный движ с оливье и котлетками, к которым приучали мамочки нашего форума лет десять, может сейчас хоть как-то окупится.
Кстати, в Киеве не менее интересно. Ин моллино в своем меню расширил список продуктов для покупки, такая себе одесская Альпина получилась. Не надо никаких ресторанов-кинотеатров. Заехал взял вареников с вишней в пузатке, равиоли в ин моллино, хачапури в Мама манана и домой - смотреть нетфликс. Немодно сейчас в ресторан)))
-
Кстати за Савву. Слышала, что он собирается строить новый Компот. Никто не в курсе, где именно?
-
[QUOTE=file;75688393]Ну что ж никто не пишет, что Савва скатился до стойки Компота на Городском рынке еды. Уже и в Киеве эту новость обсудили.
Когда-то Купер открыл будку-бургерную напротив Стейка и Компота (и вся эта херомантия деревянных домиков не исчезает даже с бегством Тарпана).
А теперь активы Саввы резко идут вниз.
Публика 45-65 думает о здоровье и лишний раз не выезжает, плюс у многих в бизнесе своих проблем валом, иностранцы вообще под замком. Даже страшно за инстадев.
Рестораны в классическом понимании уходят в прошлое. Невыгодно содержать команду, вкладываться в продукты.
Молодежный движ с оливье и котлетками, к которым приучали мамочки нашего форума лет десять, может сейчас хоть как-то окупится.
Кстати, в Киеве не менее интересно. Ин моллино в своем меню расширил список продуктов для покупки, такая себе одесская Альпина получилась. Не надо никаких ресторанов-кинотеатров. Заехал взял вареников с вишней в пузатке, равиоли в ин моллино, хачапури в Мама манана и домой - смотреть нетфликс. Немодно сейчас в ресторан)))[/QUOTE]
Просто ресторан- не только еда, но еще и атмосфера, еще и все эти симпатичные мелочи в виде скатерти-фраже-посуда... а когда из ресторана тебе привозят взболтанный суп в разовой плошке, пусть даже еще и теплый, то как бы начинаешь думать: зачем я это заказала в ресторане? Можно найти хорошего уровня доставку, и заказать там... качество то же, пластиковая коробка похожая, цена меньше.... а в самих ресторанах , может , из-за локдауна, а может, из-за каких-то материальных проблем владельцев, как-то выветривается вот эта атмосфера ресторанная, когда приходишь не только поесть и выпить, но и отдохнуть, приятно провести время... Ну вот я все чаще думаю об этом и не тянет идти в ресторан....
-
[QUOTE=file;75688393]Ну что ж никто не пишет, что Савва скатился до стойки Компота на Городском рынке еды. Уже и в Киеве эту новость обсудили.
Когда-то Купер открыл будку-бургерную напротив Стейка и Компота (и вся эта херомантия деревянных домиков не исчезает даже с бегством Тарпана).
А теперь активы Саввы резко идут вниз.
[/QUOTE]
все началось в 2017-м с солонки для мелкой соли в киевском "Компоте", куда кретины насыпали самую крупную соль, какую смогли найти. Официант на вопрос "що це i навiщо ?" тогда отважно заявила, что невытрЯхиваемая из девайса соль - причуда хозяина заведения и у них все солонки такой солью заряжены. Результат такого отношения к клиентам - налицо
-
[QUOTE] а в самих ресторанах , может , из-за локдауна, а может, из-за каких-то материальных проблем владельцев, как-то выветривается вот эта атмосфера ресторанная, когда приходишь не только поесть и выпить, но и отдохнуть, приятно провести время... Ну вот я все чаще думаю об этом и не тянет идти в ресторан....[/QUOTE]
полностью поддерживаю! после последнего посещения тавернетты перед карантином и их закрытием осталось именно такое впечатление. не было ничего, ради чего мне хотелось бы вернуться туда. оэтому я даже обрадовалась что они закрылись на пару месяцев. Может быть после ремонта тавернетта откатится к прежнему уровню перестав пробивать дно
-
[QUOTE=palanbor;75690263] Результат такого отношения к клиентам - налицо[/QUOTE]Вообще в его рестораны не ходила. В самом начале, когда он только открыл свой Steakhouse, зашла и заказала стейк. Принесли вообще не солёным, зато густо обсыпанным сухими пряностями. Аргументировали тем, что каждый солит так, как ему вкусно, потому что есть такие клиенты, которые не любят солёное. Я про себя подумала: с другими блюдами такие же фокусы? Но экспериментировать не стала. А в 10-х годах летом, в жару присели за столиком у них на улице и попросили прохладительные напитки. Официантка стала разговаривать очень высокомерным тоном (наверное, огорчилась такому "незначительному" заказу). Мы потребовали метрдотеля. Пришла какая-то старшая и стала чуть ли не орать. Продолжать было бесполезно, потому что взяли её, скорее всего, с Привоза. Мы как культурные люди молча поднялись и ушли. С тех пор обходили это заведение десятой дорогой. Там у них все на всех кричат: хозяин - на персонал, персонал - на клиентов.
А вы говорите, ресторанная атмосфера... Она хоть в одном нашем ресторане есть, так, чтобы здесь отзывы были восторженные?
-
В Одессе-очень редко или, скорее, как повезет) В Киеве есть)
-
Нам везло в свое время в Кадорр (прекрасное сопровождение на рояле), в Софи (когда там играл чудесный мальчик, до постройки веранды была какая-то своя атмосфера лично для меня), во Фрателли, когда персонал сделал сюрприз и подарил букет лично от коллектива при праздновании, и в очень далёкие времена я любила Красный лобстер (официанты стояли в отдалении и как коршуны отслеживали твои действия, плюс тоже играл рояль).
Из последних моих редчайших посещений таких заведений ресторан со всеми атрибутами это киевский Кетч.
-
[QUOTE=Матрица;75686848]спорить ни с кем не буду, но все лето ела у них греческий с рукколой
только его и заказывала
и даже сама стала делать дома такой же
ибо салаты с мясом не ем по возможности ..[/QUOTE]
Ни сколько не сомневаюсь, что в рыбе спокойно могли и наврать) помнишь, я писала год назад, что принесли счёт за кальян, кому то уже пробитый 5 часов назад)
(Видишь, насколько важно делать фото еды в ресторане? Они такие - не было рукколы. А мы им- ааааадну минуту!))))
-
[QUOTE=file;75690520]Нам везло в свое время в Кадорр (прекрасное сопровождение на рояле), в Софи (когда там играл чудесный мальчик, до постройки веранды была какая-то своя атмосфера лично для меня), во Фрателли, когда персонал сделал сюрприз и подарил букет лично от коллектива при праздновании, и в очень далёкие времена я любила Красный лобстер (официанты стояли в отдалении и как коршуны отслеживали твои действия, плюс тоже играл рояль).
Из последних моих редчайших посещений таких заведений ресторан со всеми атрибутами это киевский Кетч.[/QUOTE]
В кадорре рояль с прекрасным пианистом и теплым репертуаром никуда не делся. Я там правда бываю только на выходных, как в будни не знаю.
-
[QUOTE=Net worth;75690730]Думаю, лучшее место для компота забегаловки на Привозе. В рестораны же, обычно, приходят выпить и закусить. Или как минимум поесть то, что дома нет желания, времени или навыков готовить.
Тем не менее, вы все равно получили богатый опыт. Узнали кто на кого кричит и что на заказ исключительно прохладительных напитков подобные заведения не рассчитывают )
И да, стейки, если и солят в ресторанах, то по минимуму. Многим не нравится вкус испорченного солью мяса или противопоказано употребление большого количества соли в рационе. Это общепризнанный стандарт.
Для любителей соли подаются соусы, желательно, предназначенные для стейков.[/QUOTE]
Какие всё-таки люди разные! Кто-то видит в ресторанах место, где можно просто выпить и закусить выпитое, а кто-то - насладиться высоким поварским искусством. Кто-то читает одно, а понимает прямо противоположное. Может, иногда надо не только читать, но и перечитывать? Для лучшего понимания.