Кто знает как делают творог из топленого молока?
Вид для печати
Кто знает как делают творог из топленого молока?
Добавляла в топлёное сыворотку оставшуюся от обычного творога домашнего. Примерно поллитра на 3-4 литра молока . Дальше как обычно - в тёплое местечко .