Подскажите название марок макарон из твёржых сортов пшеницы. И где их можно купить? И как вообще на итальянском они обозночаются...
Вид для печати
Подскажите название марок макарон из твёржых сортов пшеницы. И где их можно купить? И как вообще на итальянском они обозночаются...
Макароны "МАКФА", российского пр-ва - тоже из твердых сортов пшеницы. Цена - достаточно ниже, чем у итальянских макарон, а ассортимент довольно неплохой, - и разноцветные есть, и спиральки всякие.
[QUOTE=BULB;2515601]Макароны "МАКФА", российского пр-ва - тоже из твердых сортов пшеницы. Цена - достаточно ниже, чем у итальянских макарон, а ассортимент довольно неплохой, - и разноцветные есть, и спиральки всякие.[/QUOTE]
Спасибо, а я даже и не знала, что наши макароны тоже бывают из твёрдых сортов.
[QUOTE=DG;2514201]И как вообще на итальянском они обозночаются...[/QUOTE]
на итальянском - pasta di semola di grano duro,
на английском - durum wheat pasta.
[QUOTE=Shelly;2518551]на итальянском - pasta di semola di grano duro,
на английском - durum wheat pasta.[/QUOTE]
Супер! Спасибо!
[QUOTE=BULB;2515601]Макароны "МАКФА", российского пр-ва - тоже из твердых сортов пшеницы. Цена - достаточно ниже, чем у итальянских макарон, а ассортимент довольно неплохой, - и разноцветные есть, и спиральки всякие.[/QUOTE]
отстой редкий эта макфа
Барилла лучше всех
В сильпо точно есть, и в принципе на иностранную продукцию должны наклеивать дубляж текста на русском или украинском. остается только прочитать, из твердых ли сортов )))
лично я тоже перешла на этот вид. мамина подруга живет в Италии и рассказала нам , чем они лучше ))
[QUOTE=DG;2520717]Супер! Спасибо![/QUOTE]
на здоровье :)
да они в любом супере есть, только что принесла из Фоззи - Riscossa называются.
А я сколько не мискала - нигде не натыкалась...на русском они не указывали сорт муки..в общем теперь подкована - буду знать))
а преимущества - фигура))
[QUOTE=BULB;2515601]Макароны "МАКФА", российского пр-ва - тоже из твердых сортов пшеницы. Цена - достаточно ниже, чем у итальянских макарон, а ассортимент довольно неплохой, - и разноцветные есть, и спиральки всякие.[/QUOTE]
Пару лет назад по ТВ проводили экспертизу макаронных изделий.Выяснилось,что хоть Макфа и пишет на упаковке что из твердых сортов,но в реальности содержание было только 50%.Не думаю что за это время что-то изменилось в лучшую сторону.
я пользуюсь Riscossa, оч довольна.
на них так и написано на итальянском - pasta di semola di grano duro, большими буквами под названием, не ошибешся:)
Del Castello - рекомендую, и предыдущий вариант весьма и весьма!!! pasta di semola di grano duro пишется практически на всех макаронах из твёрдых сортов. Я, кстати, раньше тоже покупала Макфу. Не сказала бы, что они гадость. Но ничего общего с твёрдыми сортами не имеют - факт.
На многих итальянских есть ссылка на русском.
а пишут-то на упаковке что из ТВЕРДЫХ...
нехорошие такие(
[QUOTE=Greea;2537081]я пользуюсь Riscossa, оч довольна.
на них так и написано на итальянском - pasta di semola di grano duro, большими буквами под названием, не ошибешся:)[/QUOTE]
Greea, не подскажите, где есть Рискоза в Одессе?
В Киеве их кушал. В Одессе перешел на Barilla, но в цене выигрывает Riscossa.
Кстати еще как можно проверить качество макарон.По содержанию белка. В изделиях из твердых сортов пшеницы содержание белка на 100г продукта более 11г, а в той же Макфе содержание белка менее 11г, как и во всех произведенных у нас.
[QUOTE=Slavutich;2541335]Greea, не подскажите, где есть Рискоза в Одессе?
В Киеве их кушал. В Одессе перешел на Barilla, но в цене выигрывает Riscossa.
Кстати еще как можно проверить качество макарон.По содержанию белка. В изделиях из твердых сортов пшеницы содержание белка на 100г продукта более 11г, а в той же Макфе содержание белка менее 11г, как и во всех произведенных у нас.[/QUOTE]
Покупала на Черняховского в Сильпо.
Покупаю, кажется, Гарофалло (прозрачная с черным упаковка) и Морелли. Упаковки сразу выкинула, так что уточнить не могу. Мне очень нравится. Единственное, стоят и 20 и 40 грн. за 500 г
[QUOTE=DG;2514201]Подскажите название марок макарон из твёржых сортов пшеницы. И где их можно купить? И как вообще на итальянском они обозночаются...[/QUOTE]
Есть вот такие шикарные макароны: Фирма PEDONE, чистокровные итальянцы
[ATTACH]618419[/ATTACH]
[ATTACH]618425[/ATTACH]
[ATTACH]618428[/ATTACH]
Обращайтесь , поможем. Есть все виды, всевозможные спагетти и даже макаронный рис :) Чистые извращенцы.
Уважаемый Оппонент что-то вложения не открываются
[QUOTE=hilena;8105594]Уважаемый Оппонент что-то вложения не открываются[/QUOTE]
Уже поправил. Пробуйте. :)
Читайте здесь: [url]http://www.pastatechnica.com/Konsult/Konsylt.htm[/url]
И вам откроется. Макароны фирмы PEDONE с 1908 года лучшие в Италии и всей Европе.
[QUOTE=Оппонент;8105444]Есть вот такие шикарные макароны: Фирма PEDONE, чистокровные итальянцы
[ATTACH]618419[/ATTACH]
[ATTACH]618425[/ATTACH]
[ATTACH]618428[/ATTACH]
Обращайтесь , поможем. Есть все виды, всевозможные спагетти и даже макаронный рис :) Чистые извращенцы.[/QUOTE]
Уважаемый!!Вы как и я пытаетесь продвинуть свою продукцию(т.п.)и что я вам скажу...если чисто итальянская паста-то $ очень высока а качество не обязательно.а что вы скажете насчет такой пасты как Gran di Pasta???