[QUOTE=Нюрка;33869748]Оля, добрый день!
Купила пол-килогрма лисичек. Что с ними можно вкусненького сделать?[/QUOTE]
Живых? всмысле свежих? Где брали?
Вид для печати
[QUOTE=Нюрка;33869748]Оля, добрый день!
Купила пол-килогрма лисичек. Что с ними можно вкусненького сделать?[/QUOTE]
Живых? всмысле свежих? Где брали?
[QUOTE=Торри;33870626]Живых? всмысле свежих? Где брали?[/QUOTE]
встряну..))на Киевском рынке напротив входа в мясной корпус-лоток с грибами,там и лисички и белые,шампиньоны,вешенки,еще какие-то ,всегда там беру.Ну это конечно для Таировских))
У нас сегодня быстрая чиабатта и имбирное печенье!
Спасибо!
Оля, спасибо за рецепт печеночного паштета. Моя дочь уже второй раз просит приготовить его. До этого вечная война по поводу магазинного..
Если честно, я что-то особой разницы и не поняла кто какую делал кростату..
Делала шварцвальдский торт!Супер! Всем очень понравился.Только немного сливки потекли.(может плохо взбила?).Но всё равно быстро съели.
Олечка, спасибо за рецепты :rose:
делала бискотти с курагой и орехами, очень вкусно!!!!
[QUOTE=Jannajanna;33869310]Спасибо за рецепт яблочной тарты со сливочно-ванильным кремом, вкуснятина!!![/QUOTE]
Еще и красота! очень красивая тарта!
[QUOTE=Нюрка;33869748]Оля, добрый день! Купила пол-килогрма лисичек. Что с ними можно вкусненького сделать?[/QUOTE]
Лисички - мои любимые грибы, сейчас покажу то, что я с ними очень лю
[QUOTE=Jina;33872759]У нас сегодня быстрая чиабатта и имбирное печенье! Спасибо![/QUOTE]
На здоровье! Я тоже сегодня с хлебами отрывалась, наконец-то довела до ума закваску после приезда.
[QUOTE=Таня З;33874576]Оля, спасибо за рецепт печеночного паштета. Моя дочь уже второй раз просит приготовить его. До этого вечная война по поводу магазинного.. Если честно, я что-то особой разницы и не поняла кто какую делал кростату..[/QUOTE]
Тань, все мои знакомые дети тоже с удовольствием его едят.
Комплимент, по поводу кростаты зачтен))
[QUOTE=Бэлль;33874596]Делала шварцвальдский торт!Супер! Всем очень понравился.Только немного сливки потекли.(может плохо взбила?).Но всё равно быстро съели. Олечка, спасибо за рецепты :rose:[/QUOTE]
На здоровье. Сливки, скорее всего недовзбиты, правильно взбитые сливки очень стабильны и хорошо держат форму.
[QUOTE=Женерва;33875526]делала бискотти с курагой и орехами, очень вкусно!!!![/QUOTE]
Похрустели?))) На здоровье!
Оля!Я тут форму прикупила,хочу попробовать кексы,маффины.
Но хотела почитать Чем отличаются маффины от капкейков\темный лес\
На первой стр и на 123 стр,где собраны рецепты, вместо теории про маффины выскакивают\не смейся\ рецепты овсяного печенья.Дай ,пжл,ссылочку на стр.,где про маффины.Не могу найти.
Спасибо!
[B][SIZE="4"]Куриные потрошка с лисичками по-строгановски[/SIZE][/B]
[I]Лисички - мои самые любимые грибы, я ихлюблю даже больше благородных А это одно из любимых блюд с моими любимыми грибами, соус к нему пользуется у всех без исключения членов моей семьи такой популярностью, что я делаю его очень много.[/I]
[IMG]http://s60.radikal.ru/i167/1007/4e/b232c2b7e2e1.jpg[/IMG]
[B]По 600 г куриных сердечек и желудочков
2 луковицы
300 г лисичек
300 г сметаны
250 мл сливок
2ст.л.муки
соль, перец, растит.масло[/B]
Лук нарезать полукольцами. Желудочки крупно нарезать, сердечки очистить от пленок, обвалять потрошки в муке. Лисички тщательно промыть, откинуть на сито и дать стечь.
Разогреть в большой и глубой сковороде раст.масло и обжарить лук. Затем выложить к луку сердечки с желудочками и обжаривать все вместе 3-5 мин. После этого выложить в сковороду лисички, помешивая готовить 3 мин. Добавить в сковороду сметану и сливки, перемешать, накрыть крышкой и готовить на маленьком огне около 40 мин.
У[QUOTE=Jina;33878137]Оля!Я тут форму прикупила,хочу попробовать кексы,маффины.
Но хотела почитать Чем отличаются маффины от капкейков\темный лес\
На первой стр и на 123 стр,где собраны рецепты, вместо теории про маффины выскакивают\не смейся\ рецепты овсяного печенья.Дай ,пжл,ссылочку на стр.,где про маффины.Не могу найти.
Спасибо![/QUOTE]
У меня так вместо овсяного выскакивает миндальное, а в овсяное захожу через пошаговый рецепт :-) :-) :-) уже привыкла.
[QUOTE=Jina;33878137]Оля!Я тут форму прикупила,хочу попробовать кексы,маффины.
Но хотела почитать Чем отличаются маффины от капкейков\темный лес\
На первой стр и на 123 стр,где собраны рецепты, вместо теории про маффины выскакивают\не смейся\ рецепты овсяного печенья.Дай ,пжл,ссылочку на стр.,где про маффины.Не могу найти. Спасибо![/QUOTE]
Вот [URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=29614351&viewfull=1#post29614351"]тут[/URL]. И спасибо, что написала, как раз хотела ставить обновленное содержание, так что исправлю.
[QUOTE]У меня так вместо овсяного выскакивает миндальное, а в овсяное захожу через пошаговый рецепт уже привыкла.[/QUOTE]
И за это спасибо, тоже исправлю. Если кто-то замечает еще ошибки в ссылках, то пишите, плз
Оля)))решила не менять традицию- овсяное растеклось в коржик))))
Хочу спросить: нашли причину растекания??а то я вроде не нашла тут..
Но даже несмотря на это,мой муж-привереда уже через 15 минут все съел)))
А до этого вокруг ходил и приговаривал "ну зачем снова печешь?я все равно не ем овсяное,лучше полежи"
п.с. я уже столько всего твоего готовила...ммм, почти все рецепты попали в список любимых блюд!!!спасибо)))я теперь не просто жена,а ГОТОВЯЩАЯ жена)))но самое главное , я теперь если не получилось не расстраиваюсь, и пытаюсь понять и исправить ошибки))))спасибо)))
Вот обещанное новое содержание темы. Кто не хочет потом искать его в теме, просто нажмите на плюсик внизу поста, рядом с надписью "в дневник". И вы избавите себя от проблем с поисками ссылок на рецепты
Пы.сы: Многие мне пишут в ЛС, что содержание не помещается в дневник из-за большого количества символов. Можно в дневник просто вставить ссылку на оба поста, можете посмотреть запись в моем дневнике, я так и сделала, так что можете просто ходить ко мне в дневник и оглавление всегда будет с вами))
[B][COLOR="darkred"]Салаты[/COLOR][/B]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=33165599&viewfull=1#post33165599"]Салат из печеного перца и помидор[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=32440723&viewfull=1#post32440723"]Салат из спагетти с моцареллой и черри[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=32285277&viewfull=1#post32285277"]Салат с куриной печенью, виноградом и апельсинами[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=31981065&viewfull=1#post31981065"]Салат c куриной печенью и свеклой[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=31902941&viewfull=1#post31902941"]Салат из баклажан с мятой и соевым соусом[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=31578161&viewfull=1#post31578161"]Салат с утиной грудкой и булгуром[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=30932528&viewfull=1#post30932528"]Салат Цезарь[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=31132729&viewfull=1#post31132729"]Салат с раковыми шейками (или креветками), рисовой лапшой и шпинатом[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=31037554&viewfull=1#post31037554"]Салат Caprese[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=30872936&viewfull=1#post30872936"]Салат из пасты с овощами, фетой и оливками[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=30736684&viewfull=1#post30736684"]Салат из пекинской капусты с копченой курицей и апельсинами[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=30666073&viewfull=1#post30666073"]Салат из индейки, авокадо и яблока[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=30380774&viewfull=1#post30380774"]Картофельный салат с нектаринами и копченым лососем[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=29314551&viewfull=1#post29314551"]Салат с брынзой-гриль, мятой и овощами[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=29318636&viewfull=1#post29318636"]Хлебный салат с панчеттой (сыровяленой грудинкой)[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=29571961&viewfull=1#post29571961"]Салат из печеной картошки, сладкого перца и рукколы[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=29993859&viewfull=1#post29993859"]Салат с нутом, фетой, курицей-гриль и шпинатом[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=30017894&viewfull=1#post30017894"]Салат из цветной капусты с брынзой и орехами[/URL]
[B][COLOR="darkred"]Закуски[/COLOR][/B]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=33279526&viewfull=1#post33279526"]Маринованные кальмары[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=33067482&viewfull=1#post33067482"]Куриный террин с печенью и фисташками[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=32177927&viewfull=1#post32177927"]Сладкий перец тушеный с чесноком, оливками и зеленью[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=31998909&viewfull=1#post31998909"]Сациви из баклажан[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=31601165&viewfull=1#post31601165"]Печеночный паштет[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=31313246&viewfull=1#post31313246"]Запеченный перец, фаршированный козьей брынзой[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=30256705&viewfull=1#post30256705"]Башенки из помидор, баклажанов и моцареллы[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=29685390&viewfull=1#post29685390"]Салат из тунца (консервированного) на тостах[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=30006173&viewfull=1#post30006173"]Маринованные кабачки (блиц-рецепт)[/URL]
[B][COLOR="darkred"]Первые блюда[/COLOR][/B]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=32808796&viewfull=1#post32808796"]Томатный суп с соусом чили и базиликом[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=32658279&viewfull=1#post32658279"]Чаудер с беконом и морепродуктами[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=32520685&viewfull=1#post32520685"]Тыквенный крем-суп с лисичками[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=31451598&viewfull=1#post31451598"]Суп с куриными сердечками и шпинатом[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=31075172&viewfull=1#post31075172"]Суп-пюре из сладкого перца с чипсами из сыра[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=31103196&viewfull=1#post31103196"]Литовский холодный свекольник[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=30737240&viewfull=1#post30737240"]Суп из запеченой тыквы с овощами и беконом[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=30654580&viewfull=1#post30654580"]Гаспачо[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=30602754&viewfull=1#post30602754"]Суп из чечевицы с беконом на пиве[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=30305193&viewfull=1#post30305193"]Свекольник из запеченных овощей[/URL]
[URL="forum.od.ua/showthread.php?t=1399733&p=29439755&viewfull=1#post29439755"]Зеленый крем-суп из шпината[/URL]
[B][COLOR="darkred"]Мясо - свинина[/COLOR][/B]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=31471870&viewfull=1#post31471870"]Польский рулет из свинины с яблоками[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=31204615&viewfull=1#post31204615"]Кармашки из свиного филе с персиками[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=30701569&viewfull=1#post30701569"]Свинина по-гамбургски с картошкой и грушами[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=29611183&viewfull=1#post29611183"]Медальоны из свинины с салатом из цветной капусты[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=29363831&viewfull=1#post29363831"]Рагу из свинины с кабачками[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=29829758&viewfull=1#post29829758"]Свиные отбивные с вишнями[/URL]
[B][COLOR="darkred"]Мясо - говядина, телятина[/COLOR][/B]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=32865850&viewfull=1#post32865850"]Говядина с яблоками[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=32381060&viewfull=1#post32381060"]Стифадо из телятины[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=31919963&viewfull=1#post31919963"]Стир-фрай из говядины с зеленой фасолью, сладким перцем и баклажанами[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=31550650&viewfull=1#post31550650""]Телятина с кунжутом[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=30594993&viewfull=1#post30594993"]Рагу из говядины с грибами в красном вине[/URL]
[B][COLOR="darkred"]Мясо - баранина[/COLOR][/B]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=33713967&viewfull=1#post33713967"]Баранья нога с сыровяленым беконом, розмарином и чесноком[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=32226083&viewfull=1#post32226083"]Баранина с айвой[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=29315691&viewfull=1#post29315691"]Лопатка ягненка, запеченная с оливками и вялеными томатами[/URL]
[B][COLOR="darkred"]Блюда из фарша мяса и птицы[/COLOR][/B]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=33196113&viewfull=1#post33196113"]Котлетки на шпажках с помидорами-черри[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=29704477&viewfull=1#post29704477"]Перец, фаршированный мясом, кедровыми орешками и изюмом[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=31156564&viewfull=1#post31156564"]Сладкий перец, фаршированный мясом и булгуром[/URL]
[B][COLOR="darkred"]Субпродукты[/COLOR][/B]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=33878170&viewfull=1#post33878170"]Куриные потрошка с лисичками по-строгановски[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=32921705&viewfull=1#post32921705"]Куриная печень с овощами[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=32250827&viewfull=1#post32250827"]Печёночные блинчики[/URL]
[B][COLOR="darkred"]Птица[/COLOR][/B]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=32840168&viewfull=1#post32840168"]Нежный цыпленок с пряными травами[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=31727136&viewfull=1#post31727136"]Куриное филе с ананасами и орехами кешью[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=31284056&viewfull=1#post31284056"]Курица с картофелем, оливками и розмарином[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=31363667&viewfull=1#post31363667"]Куриное филе с грибами в горчичном соусе[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=30962381&viewfull=1#post30962381"]Куриные ножки с абрикосами[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=30496022&viewfull=1#post30496022"]Курица с клюквой, рисом и беконом[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=29679425&viewfull=1#post29679425"]Куриное филе в панировке из пармезана с зеленым салатом[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=31846872&viewfull=1#post31846872"]Утка с соусом из вишни и портвейна[/URL]
[B][COLOR="darkred"]Рыба[/COLOR][/B]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=33778499&viewfull=1#post33778499"]Радужная форель под пряной корочкой[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=32354371&viewfull=1#post32354371"]Рагу из лосося (сёмги, форели) с овощами[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=32025711&viewfull=1#post32025711"]Лосось под шубой из пряных трав[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=30989287&viewfull=1#post30989287"]Запеканка из риса с лососем и шпинатом[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=29318821&viewfull=1#post29318821"]Дорадо в грейпфрутовом соусе[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=29967396&viewfull=1#post29967396"]Тилапия с помидорами, базиликом и белым вином[/URL]
[B][COLOR="darkred"]Морепродукты[/COLOR][/B]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=32195678&viewfull=1#post32195678"]Кальмары, фаршированные кус-кусом[/URL]
[B][COLOR="darkred"]Блюда из картофеля[/COLOR][/B]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=33832827&viewfull=1#post33832827"]Картофельная запеканка с ветчиной и беконом[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=32749922&viewfull=1#post32749922"]Картофель, фаршированный мясом с фасолью и кукурузой[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=32410083&viewfull=1#post32410083"]Греческие картофельники с брынзой[/URL]
[B][COLOR="darkred"]Паста, ньокки[/COLOR][/B]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=33253741&viewfull=1#post33253741"]Паста с тыквой, курицей и соусом песто[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=32707113&viewfull=1#post32707113"]Ньокки со шпинатом и соусом из голубого сыра[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=30032599&viewfull=1#post30032599"]Тесто для домашней пасты[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=32125836&viewfull=1#post32125836"]Равиоли с картошкой[/URL]
[URL="forum.od.ua/showthread.php?t=1399733&p=30058824&viewfull=1#post30058824"]Быстрая лазанья с мясом и шпинатом[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=30449225&viewfull=1#post30449225"]Канеллони с рикоттой и шпинатом[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=30332817&viewfull=1#post30332817"]Свекольные ньокки[/URL]
[URL="forum.od.ua/showthread.php?t=1399733&p=29411168&viewfull=1#post29411168"]Лапша со шпитатом и сырным соусом[/URL]
[B][COLOR="darkred"]Овощи[/COLOR][/B]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=32598344&viewfull=1#post32598344"]Помидоры, запеченные с цуккини и моцареллой[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=32471162&viewfull=1#post32471162"]Овощное рагу с грибами[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=31610891&viewfull=1#post31610891"]Овощи, запеченные с беконом[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=31493579&viewfull=1#post31493579"]Перец, фаршированный картофельным пюре[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=31090487&viewfull=1#post31090487"]Овощной тиан с картошкой, кабачками и помидорами[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=30848875&viewfull=1#post30848875"]Запеканка из баклажан и помидор с пармезаном[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=30848875&viewfull=1#post30848875]Запеканка из баклажан с помидорами и пармезаном[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=29945174&viewfull=1#post29945174"]Перцы, запеченные с помидорами черри[/URL]
[B][COLOR="darkred"]Блюда из разных круп[/COLOR][/B]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=32977934&viewfull=1#post32977934"]Плов с куриными желудочками[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=32899023&viewfull=1#post32899023"]Запеканка с рисом и помидорами[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=31813737&viewfull=1#post31813737"]Ризотто с зеленым горошком и пекорино[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=30528358&viewfull=1#post30528358"]Запеканка из манки с яблоками[/URL]
[B][COLOR="darkred"]Несладкие пироги[/COLOR][/B]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=33038699&viewfull=1#post33038699"]Мясной пирог с помидорами и шпинатом[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=32945238&viewfull=1#post32945238"]Штрудель по-гамбургски с квашеной капустой и малосольной семгой[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=32496403&viewfull=1#post32496403"]Слоеные пирожки с мясом, миндалем и изюмом[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=31865209&viewfull=1#post31865209"]Лепешка с инжиром, красным луком и козьим сыром[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=31962389&viewfull=1#post31962389"]Грузинский пирог с сулугуни и брынзой[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=31444760&viewfull=1#post31444760"]Закусочный пирог из лаваша с помидорами, баклажанами и брынзой[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=31235822&viewfull=1#post31235822"]Пирог с сыром и помидорами[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=30699638&viewfull=1#post30699638"]Пирог с креветками и брокколи[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=30274355&viewfull=1#post30274355"]Луковый пирог с беконом[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=29314857&viewfull=1#post29314857"]Открытый пирог с творогом, шпинатом, щавелем и пряной зеленью[/URL]
[URL="forum.od.ua/showthread.php?t=1399733&p=29378885&viewfull=1#post29378885"]Киш с фетой и вялеными томатами[/URL]
[B][COLOR="darkred"]Пицца, кальцоне, сендвичи[/COLOR][/B]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=30462787&viewfull=1#post30462787"]Пицца с креветками, мидиями, сладким перцем-гриль и песто[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=29318311&viewfull=1#post29318311"]Кальцоне с 2-мя видами ветчины, моцареллой и помидорами[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=29544388&viewfull=1#post29544388"]Пицца с моцареллой, прошутто и рукколой[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=31645602&viewfull=1#post31645602"]Бургеры с сыром и беконом[/URL]
[B][COLOR="darkred"]Блины и оладьи[/COLOR][/B]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=29792548&viewfull=1#post29792548"]Базовый рецепт тонких блинчиков[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=30424190&viewfull=1#post30424190"]Блинная запеканка с воздушной творожной начинкой[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=29320139&viewfull=1#post29320139"]Оладьи из кабачков с рикоттой и пармезаном[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=29466338&viewfull=1#post29466338"]Оладьи с кукурузой, ветчиной и авокадо-сальсой[/URL]
[B][COLOR="darkred"]Хлеб, булочки, лепешки[/COLOR][/B]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=32779775&viewfull=1#post32779775"]Фугасс - лепешка из Прованса[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=32541045&viewfull=1#post32541045"]Фокачча с виноградом и розмарином[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=32157783&viewfull=1#post32157783"]Мягкий батон с семолиной на закваске[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=31750196&viewfull=1#post31750196"]Классические французские багеты на пулиш (poolish)
[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=30884544&viewfull=1#post30884544"]Пшенично-ржаной хлеб (на закваске)[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=30582222&viewfull=1#post30582222"]Чиабатта[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=30556932&viewfull=1#post30556932"]Генуэская фокачча с соляной заливкой[/URL]
[URL="forum.od.ua/showthread.php?t=1399733&p=29315106&viewfull=1#post29315106"]Немецкий фермерский ржаной хлеб с пряностями[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=29315379&viewfull=1#post29315379"]Пампушки с чесноком[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=29315417&viewfull=1#post29315417"]Булочки с чесноком и розмарином[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=31670430&viewfull=1#post31670430"]Цельнозерновые булочки для гамбургеров[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=29318298&viewfull=1#post29318298"]Мини-фокаччи с помидорами черри[/URL]
[URL="forum.od.ua/showthread.php?t=1399733&p=29395273&viewfull=1#post29395273"]Батон украинский[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=29775735&viewfull=1#post29775735"]Турецкие лепешки[/URL]
[B][COLOR="darkred"]Сдобная дрожжевая выпечка[/COLOR][/B]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=32105390&viewfull=1#post32105390"]Булочки со сливами[/URL]
[B][COLOR="darkred"]Сладкая выпечка - торты и пирожные[/COLOR][/B]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=32566620&viewfull=1#post32566620"]Шварцвальдский торт[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=32337619&viewfull=1#post32337619"]Корзиночки с вишней и кремом из маскарпоне и белого шоколада[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=32051320&viewfull=1#post32051320"]Малиновый торт с бисквитным печеньем[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=29314460&viewfull=1#post29314460"]Мильфей с клубникой и голубикой[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=30924533&viewfull=1#post30924533"]Йогуртовый торт с персиками (без выпечки)[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=29315058&viewfull=1#post29315058"]Творожно-йогуртовый торт с клубникой[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=29730497&viewfull=1#post29730497"]Корзиночки из теста фило с греческим йогуртом и клубникой[/URL]
[URL="forum.od.ua/showthread.php?t=1399733&p=30045982&viewfull=1#post30045982"]Шоколадный рулет с малиной и взбитыми сливками[/URL]
[B][COLOR="darkred"]Сладкая выпечка - пироги[/COLOR][/B]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=33389680&viewfull=1#post33389680"]Яблочная тарта с ванильным кремом[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=33225877&viewfull=1#post33225877"]Тыквенный пирог с яблоками[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=32623317&viewfull=1#post32623317"]Песочный пирог с яблоками, изюмом и брусничным вареньем[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=31781903&viewfull=1#post31781903"]Пирог с персиками и вишнями[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=31730780&viewfull=1#post31730780"]Слоеный пирог с малиной и заварным кремоми[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=31265247&viewfull=1#post31265247"]Пирог с грушами и шоколадом[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=31519569&viewfull=1#post31519569"]Морковно-яблочный пирог под абрикосовой глазурью[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=30869080&viewfull=1#post30869080"]Сливовый пирог на ореховом тесте[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=30801959&viewfull=1#post30801959"]Яблочный пирог с орехами[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=30727812&viewfull=1#post30727812"]Пирог с грушами и клюквой или черникой[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=30359673&viewfull=1#post30359673"]Шоколадно-карамельный тарт[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=29342849&viewfull=1#post29342849"]Пирог с клубникой и творожно-миндальной начинкой под штрейзелем[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=29651900&viewfull=1#post29651900"]Штрудель с яблоками[/URL]
[URL="forum.od.ua/showthread.php?t=1399733&p=29877818&viewfull=1#post29877818"]Тарт с рикоттой и шоколадом[/URL]
[URL="forum.od.ua/showthread.php?t=1399733&p=29915458&viewfull=1#post29915458"]Йогуртовый пирог с абрикосами[/URL]
[B][COLOR="darkred"]Мелкая сладкая выпечка - кексы, маффины, бискотти и т.п.[/COLOR][/B]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=33805140&viewfull=1#post33805140"]Яблочные "розетки" с ореховым безе[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=32315116&viewfull=1#post32315116"]Квадратики с черникой[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=31595691&viewfull=1#post31595691"]Маффины с малиной, фундуком и белым шоколадом[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=31392348&viewfull=1#post31392348"]Ароматные рулетики с яблоками и изюмом[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=31178851&viewfull=1#post31178851"]Слоеные рогалики и шоколадом и миндалем[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=31006191&viewfull=1#post31006191"]Бискотти с курагой и орехами[/URL]
[URL="forum.od.ua/showthread.php?t=1399733&p=30062938&viewfull=1#post30062938"]Канеле[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=29314674&viewfull=1#post29314674"]Кексы с клубникой[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=29614517&viewfull=1#post29614517"]Банановые кексы с апельсиновым кремом[/URL]
[B][COLOR="darkred"]Печенье[/COLOR][/B]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=33363803&viewfull=1#post33363803"]Итальянское миндальное безе (Amaretti)[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=33301113&viewfull=1#post33301113"]Итальянское масляное печенье[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=33328227&viewfull=1#post33328227"]Лимонное печенье с маком[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=33133351&viewfull=1#post33133351"]Шоколадные трещинки[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=32724322&viewfull=1#post32724322"]Печенье с грецкими орехами, изюмом и сушеной клюквой[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=30825646&viewfull=1#post30825646"]Миндальное печенье[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=29584259&viewfull=1#post29584259"]Овсяное печенье с орехами и изюмом[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=30789313&viewfull=1#post30789313"]Овсяное с орехами и изюмом пошагово[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=29494104&viewfull=1#post29494104"]Овсяное печенье с сушеной клюквой[/URL]
[B][COLOR="darkred"]Блюда с творогом и чизкейки[/COLOR][/B]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=33747602&viewfull=1#post33747602"]Творожник на меду с финиками[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=31690227&viewfull=1#post31690227"]Саксонские сырники[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=31331257&viewfull=1#post31331257"]Творожно-яблочный пирог с маком[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=30494413&viewfull=1#post30494413"]Творожный пирог с абрикосами[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=29315273&viewfull=1#post29315273"]Чернично-лаймовый творожник (без выпечки) [/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=29315327&viewfull=1#post29315327"]Замороженный мокко-чизкейк[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=29903266&viewfull=1#post29903266"]Нежный творожник с вишнями и рисом[/URL]
[B][COLOR="darkred"]Разные деверты с термообработкой[/COLOR][/B]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=31422467&viewfull=1#post31422467"]Крем-карамель[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=30635577&viewfull=1#post30635577"]Сливово-миндальный пудинг[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=29800885&viewfull=1#post29800885"]Клафути с вишней[/URL]
[B][COLOR="darkred"]Холодные десерты без выпечки[/COLOR][/B]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=30775513&viewfull=1#post30775513"]Черничный сорбет[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=30509245&viewfull=1#post30509245"]Шоколадный мусс[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=29526052&viewfull=1#post29526052"]Паннакотта с клубничным соусом[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=29314747&viewfull=1#post29314747"]Клубничное мороженое с бальзамическим уксусом[/URL]
[URL="forum.od.ua/showthread.php?t=1399733&p=29746691&viewfull=1#post29746691"]Мятное семифредо с шоколадом под шоколадно- мятным соусом[/URL]
[B][COLOR="darkred"]Соусы и приправы[/COLOR][/B]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=30564250&viewfull=1#post30564250"]Песто с базиликом (Pesto genovese)[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=30610600&viewfull=1#post30610600"]Луковый конфитюр[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=29858479&viewfull=1#post29858479"]Дзадзыки[/URL]
[B][COLOR="darkred"]Для тех, кому интересно - немного теории и мат.части[/COLOR][/B]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=30762593&viewfull=1#post30762593"]Немного о песочном тесте[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=30555330&viewfull=1#post30555330"]О бальзамическом уксусе[/URL]
[URL="forum.od.ua/showthread.php?t=1399733&p=29373930&viewfull=1#post29373930"]О хлебной закваске[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=29510123&viewfull=1#post29510123"]Роль воды в дрожжевом тесте[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=29614351&viewfull=1#post29614351"]Отличие маффинов от капкейков[/URL]
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=29671451&viewfull=1#post29671451"]Роль соли в хлебном тесте[/URL]
Меню обедов и ужинов
[URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=29829758&viewfull=1#post29829758"]Средиземноморский обед[/URL]
Ваши путевые кулинарные заметки-это взрыв мозга!!!!
Понимаю что это соврешенно другого уровня кухня и рецептура,но после таких фото,очень хочется творить,в этом ваша огромная заслуга!!!Именно потому что вы такой страстный кулинар,ваш задор распространяется и на нас,большое вам спасибо!!!!
[QUOTE=баффало-99;33878661]Оля)))решила не менять традицию- овсяное растеклось в коржик))))
Хочу спросить: нашли причину растекания??а то я вроде не нашла тут..
Но даже несмотря на это,мой муж-привереда уже через 15 минут все съел)))
А до этого вокруг ходил и приговаривал "ну зачем снова печешь?я все равно не ем овсяное,лучше полежи"
п.с. я уже столько всего твоего готовила...ммм, почти все рецепты попали в список любимых блюд!!!спасибо)))я теперь не просто жена,а ГОТОВЯЩАЯ жена)))но самое главное , я теперь если не получилось не расстраиваюсь, и пытаюсь понять и исправить ошибки))))спасибо)))[/QUOTE]
Причин несколько - 1) не та мука; 2) духовка (температурный режим, наличие обдува); 3)использование пергамента
Но, тем не менее, я рада, что муж твой слопал всё. А то я помню, что он у тебя не всеядный и балованый))
И со званием готовящей жены тоже поздравляю! Мне приятно, что у тебя появилось желание готовить и исчез страх сделать что-то не так))
[QUOTE]Ваши путевые кулинарные заметки-это взрыв мозга!!!!
Понимаю что это соврешенно другого уровня кухня и рецептура,но после таких фото,очень хочется творить,в этом ваша огромная заслуга!!!Именно потому что вы такой страстный кулинар,ваш задор распространяется и на нас,большое вам спасибо!!!! [/QUOTE]
Спасибо огромное! Если после прочтения темы или блога хотя бы несколько человек увлекутся кулинарией и поймут насколько важна культура питания, у них появится желание творить и экспериментировать на кухне, то я буду знать, что это всё не зря затеяно!
Спасибо!И за новый список!!!!!!!
Оля, подскажите, пожалуйста, сливки магазинные 30 % взобьются в крем или лучше купить базарные погуще?
А у меня список в дневник не помещается, пишется, что слишком много символов всятавляется, но можно просто создать закладку этой странички.
А где можно путевые заметки почитать?
Спасибо за труд.
.. Блог потрясающий..
Завтра еду за грибами.. если рынок будет работать..
Оленька, какие же вкусные твои Слоеные пирожки с мясом, миндалем и изюмом. Это взрыв вкуса.... мммм... изюм, корица, миндаль...
Правда каюсь, из мяса была только постная свинина, но я очень хотела сегодня их испечь. Мне очень понравились.
Спасибо.