-
[CENTER][B]Доброе утро![/B]
[url=https://imageup.ru/img299/3960342/b4091656d7f8c90c46a0270e2d141062.jpg.html][img]https://imageup.ru/img299/3960342/b4091656d7f8c90c46a0270e2d141062.jpg[/img][/url]
[URL=https://imageban.ru][IMG]https://i5.imageban.ru/out/2022/06/23/c2887e522a730d5bfd5706c0779b159f.gif[/IMG][/URL]
[URL=https://imageban.ru][IMG]https://i4.imageban.ru/out/2022/06/23/a6fc36a65557a4e4eaa9d5885d25f816.jpg[/IMG][/URL]
[URL=https://imageban.ru][IMG]https://i6.imageban.ru/out/2022/06/23/cc62ea05296b3f6908e269fffd1d6158.png[/IMG][/URL][/CENTER]
-
[QUOTE=Seiko;77231586]хлеб свежий или как на сухарики?[/QUOTE]
хлеб свежий , обычный
доброе утро всем
рецептик на скорую руку
[B]КУРИНЫЕ ПАЛОЧКИ[/B]
Котлеты в виде палочек. Уходят на ура.
Сделать можно из любого фарша.
Взбила блендером в пюре лук, 100 мл. молока, 1 яйцо. Смешала с фаршем.
Добавила 1 ст.л. крахмала( или мука), соль, перец, сушёный чеснок.
Фарш переложила в мешок, отрезала кончик и выдавливала его на сковородку в виде палочек. И жарятся такие штуки гораздо быстрее котлет можно в духовке
-
[CENTER]
[B]Доброе утро! С пятницей![/B]
[URL=https://imageban.ru][IMG]https://i1.imageban.ru/out/2022/06/24/0681da1c2995dc9c5a1004531ceeef41.jpg[/IMG][/URL]
[URL=https://imageban.ru][IMG]https://i6.imageban.ru/out/2022/06/24/7be89b068efa2f32d68264719b70e581.gif[/IMG][/URL]
[URL=https://imageban.ru][IMG]https://i2.imageban.ru/out/2022/06/24/5f434dc9db13e0ec334b548cd1d3dc78.jpg[/IMG][/URL]
[URL=https://imageban.ru][IMG]https://i5.imageban.ru/out/2022/06/24/3dbaad4a3d4fcf018b9cf5b4c4add3b2.gif[/IMG][/URL][/CENTER]
-
всем доброго утра, пока ночью была ВТ ,сварганила пирог с начинкой : творог+яблоки+корица+ немного овсянки+2 яйца+муки, все блендером перемешала ,сахар почти стакан ,
тесто обычное было в заначке покупное ( еще до войны) ( листовое), на один лист начинка,вторым укрываем , делаем дырочки,чтобы поднялось
и гречку сварила ,мясо отдельно сварила кусочек, потом все вместе потушила с луком, специями, соевым соусом, мясо прокрутила на мясорубке, варенным
-
У меня сегодня зеленый борщ, овощное рагу в МВ (картоха +перец болг.,+ лук+ морковь+ кабачок+капуста - одна горсть+зеленый горошек 1 горсть) Заливка сметана грамм 150, вода 1,5 стакана. Специи + чеснок. Режим выпечка на 50 минут. Вкуснятина, во рту тает. Картохи больше всего - где-то 1 кг. Да, еще пирог с вишней и компот. Мужа дождусь с дачи, чтоб уже закрыть кухонную тему, и за сериал. 2 сезон Алекса. Заслужила) Сегодня в трудах и прогулку пропустила, а беготня по квартире ее не заменяет.
-
ну вот нет ничего вкуснее говяжьей вырезки!!!
вот купила килограмовую, но мне ее хватит на неделю( лучше меньше да лучше)
буквально 100 грамм, порезала 2 стейка! но это балдежь! чистый вкус! обожаю сейчас такое, первозданное- соль, перец, тимьян)
Просто картошка,ж просто масло.
И еще- моя любовь- закуска...
Латук, на него, фета, на него клубника., и! бальзамик, и оливковое масло..
по- моему я жирую))))
а..
ну и просто салатик , с моей любимой кинзой..
О, боже.. как же авсё это вкусно, и просто, никакой мороки))
[url=https://imageup.ru/img194/3961599/izobrazhenie_viber_2022-06-24_21-25-48-641.jpg.html][img]https://imageup.ru/img194/3961599/izobrazhenie_viber_2022-06-24_21-25-48-641.jpg[/img][/url]
[url=https://imageup.ru/img50/3961602/izobrazhenie_viber_2022-06-24_21-25-43-939.jpg.html][img]https://imageup.ru/img50/3961602/izobrazhenie_viber_2022-06-24_21-25-43-939.jpg[/img][/url]
[url=https://imageup.ru/img181/3961603/izobrazhenie_viber_2022-06-24_21-26-13-013.jpg.html][img]https://imageup.ru/img181/3961603/izobrazhenie_viber_2022-06-24_21-26-13-013.jpg[/img][/url]
-
[CENTER][B]Доброе утро![/B]
[URL=https://imageban.ru][IMG]https://i5.imageban.ru/out/2022/06/25/58349755b268169dc1bc1ad4a4dd78a7.jpg[/IMG][/URL]
[URL=https://imageban.ru][IMG]https://i7.imageban.ru/out/2022/06/25/cf73c08a10335533a57723097b5ff4df.gif[/IMG][/URL]
[URL=https://imageban.ru][IMG]https://i1.imageban.ru/out/2022/06/25/53d60e2d9aaf293c047dd7112f6c7b1a.jpg[/IMG][/URL]
[URL=https://imageban.ru][IMG]https://i2.imageban.ru/out/2022/06/25/68a6bbc6cf4ef0a285f5d287bbec67cc.png[/IMG][/URL][/CENTER]
-
А что это такое красивое я вижу на картинке? Фондан? Срочно хочу такой)) есть у кого то рецепт подобного шедевра?
-
-
Да, кексик сразу глаз притягивает )
Добрый день!
Это кулан, брат фондана. У Эллаизик читала, что серединка у фондана более густая, чем у кулана. У последнего она жидкая и вытекает.
А на картинке у Марины начинка из ганаша и арахисового масла. Технология в том, что сначала замораживаем начинку, т.е. распределяем масло по стенкам небольшой формочки, наливаем ганаш и даем замерзнуть. Потом эту начинку помещаем в тесто и выпекаем. Так и получается двойная начинка )
Можно погуглить Элаизик шоколадный кулан, там подробно описана технология выпечки с замороженной начинкой. Начинки могут быть разными, главное чтобы по цвету контраст был.
-
[CENTER][B]Доброе утро![/B]
[URL=https://imageban.ru][IMG]https://i6.imageban.ru/out/2022/06/26/d388ee0c67723eb7d2c0ebf801b0dd1c.jpg[/IMG][/URL]
[URL=https://imageban.ru][IMG]https://i5.imageban.ru/out/2022/06/26/d3dd9c1bbf125592f61f3f0a68f01b53.gif[/IMG][/URL]
[URL=https://imageban.ru][IMG]https://i2.imageban.ru/out/2022/06/26/8add1a67fc231e40ed0e29934f7ea2f7.jpg[/IMG][/URL]
[URL=https://imageban.ru][IMG]https://i4.imageban.ru/out/2022/06/26/bd45d72ea73e9ed1cc94d8ebcdffea4b.gif[/IMG][/URL][/CENTER]
-
Девочки, как вкусно приготовить рульку? Хочу вот прям такую, как ели в Чехии печене вепрево колено.
-
Есть три принципа приготовления рульки.
1. Варить до готовности
2. Запекать до готовности
3. Варить, а потом запекать
Вам подойдёт второй принцип
-
Я готовлю двумя способами:
1.Запекаю до готовности.
2.Варю до готовности.
При этом я никаких своих рецептов не придумывала, а держу в копилке два с Youtube.
Для первого варианта [URL="https://www.youtube.com/watch?v=YlCxbJJ6y-I"]https://www.youtube.com/watch?v=YlCxbJJ6y-I[/URL]
Для второго варианта [URL="https://www.youtube.com/watch?v=YDxBpz_vzGY"]https://www.youtube.com/watch?v=YDxBpz_vzGY[/URL]
-
[QUOTE=Maybe;77239741]Я готовлю двумя способами:
1.Запекаю до готовности.
2.Варю до готовности.
При этом я никаких своих рецептов не придумывала, а держу в копилке два с Youtube.
Для первого варианта [URL="https://www.youtube.com/watch?v=YlCxbJJ6y-I"]https://www.youtube.com/watch?v=YlCxbJJ6y-I[/URL]
Для второго варианта [URL="https://www.youtube.com/watch?v=YDxBpz_vzGY"]https://www.youtube.com/watch?v=YDxBpz_vzGY[/URL][/QUOTE]
ПосмотрелаЮ теперь не могу решить.какой вариант больше нравится?
-
[QUOTE=Victory-Я;77239906]ПосмотрелаЮ теперь не могу решить.какой вариант больше нравится?[/QUOTE]
Я себе отвариваю, сыну запекаю )))
-
[CENTER]Доброе утро!
[URL=https://imageban.ru][IMG]https://i1.imageban.ru/out/2022/06/27/9de2aa3f5bba36ce3d8ab422310a4e28.jpg[/IMG][/URL]
[URL=https://imageban.ru][IMG]https://i4.imageban.ru/out/2022/06/27/964df740877754a69bf07022137bf9cb.png[/IMG][/URL]
[URL=https://imageban.ru][IMG]https://i5.imageban.ru/out/2022/06/27/89f415f153e0e49e2db8cd92e9e7d5a9.jpg[/IMG][/URL]
[URL=https://imageban.ru][IMG]https://i2.imageban.ru/out/2022/06/27/dddd8ab78b15a4366f7c34aecd7d38ee.png[/IMG][/URL][/CENTER]
-
Добрый вечер) На обед окрошка, ужин - салат + отбивные из куриной филейки ( почти сутки выдержала в специях). Сейчас немного смородинового варенья закрутила - из 1,3 кг смородины получилось 4 пол-литровых банки. С вишней сезон закрыла неделю назад.:rolleyes:
-
у меня на ужин Тар-тар!
Или стейк по татарски..
Ну для тех кто есть сырое мясо!
Но это, конечно полныйц гурманизм!!
Но тут как закалапуцаешь!
Я только рублю!
Никакой мясорубки!
Рублю вырезку, , много масла сливочного( обязательно со вкусом) сладкого лука, и(!!!) желтков!
Вот мне на каждые 50г. сырого мыса обязательно 1 желток.
И лимон!- но не переборщить!!! чтоб не стало кислым!
И черный хлебушек
И это балдежь
Кто понимает и ест.
Скажите, тут есть мои единомышленники???)))
-
Есть
Я)
Ем сырое мясо ))
Но без желтков Тартар делала
А вообще- если готовлю
Телятину, я почти всегда ем пару кусочков ее сырой , просто макнув в соль))
А если попадётся мягенький нежный кусочек телятины- то остановиться очень тяжело)
А если маринуется шашлык в Луке - то через сутки я кусок точно съедаю сырым))
Ну и лук обожаю с сырым мясом
Тоже сырой)))