-
[QUOTE=Mirrоr;77892002]а что это все опять не едят ? на диетах ? прям стиписняюсь писать как вкусно поужинала ))))
был стейк из сома , просто отвал башки . вкуснющий . салат из помидор с луком , заправленный домашним , ароматным подсолнечным маслом и свеже спеченный хлеб . домашняя настойка . чай с пирожным корзинка , пока все . но из холодильника подмигивают рачки и холодное чешское пиво . но я пока держусь )))[/QUOTE]
Мы на ПП
Пиво ,точно))
-
В Метро скидка на Пильзнер Урквел, кстати)) Моё любимое пиво, но это на праздник, бгг!
Я сегодня приготовила давно забытое блюдо, без понятия есть ли у него название, я это называю "варёное" жаркое) Иногда хочется чего-то относительно диетического. Просто порезала постную свинину кусочками, туда лук полукольцами и лавруху, водички чуть побольше и на часик, полтора вариться, типа бульон получается, добавить картошку кубиками, посолить и фсьо!!! Мы с мужем как супчик похлебали, а малому без жидкости дала, все были очень довольны!
-
[QUOTE=Obod;77892140]В Метро скидка на Пильзнер Урквел, кстати)) Моё любимое пиво, но это на праздник, бгг!
Я сегодня приготовила давно забытое блюдо, без понятия есть ли у него название, я это называю "варёное" жаркое) Иногда хочется чего-то относительно диетического. Просто порезала постную свинину кусочками, туда лук полукольцами и лавруху, водички чуть побольше и на часик, полтора вариться, типа бульон получается, добавить картошку кубиками, посолить и фсьо!!! Мы с мужем как супчик похлебали, а малому без жидкости дала, все были очень довольны![/QUOTE]
Я еще люблю чеснок в самом конце добавить, капец аромат на весь дом)))
-
а я все время так делаю))
почему забытое?
и да , в конце чеснок и зелень)
-
и я такое часто делаю, только с говядиной.
-
Я всегда режу мясо, чаще говядину, лук полукольцами, и тушу на медленном огне часа два, без масла растительного вообще. Если надо чуть воды могу добавить. В конце готовки соль и смесь перцев. Сейчас как раз доготавливается и гречка к говядине варится.
-
[CENTER][B]Доброе утро! С пятницей![/B]
[URL=https://imageban.ru][IMG]https://i6.imageban.ru/out/2023/05/26/8b15c7b17858cbed7a3a38a95c3915e8.jpg[/IMG][/URL]
[URL=https://imageban.ru][IMG]https://i4.imageban.ru/out/2023/05/26/dae43b6e2aae17b48b29994d084a5919.gif[/IMG][/URL]
[URL=https://imageban.ru][IMG]https://i5.imageban.ru/out/2023/05/26/e4261f1369f6d246bf069c088a3f39b3.jpg[/IMG][/URL]
[URL=https://imageban.ru][IMG]https://i1.imageban.ru/out/2023/05/26/ae2839df32903eba592006031a90807e.png[/IMG][/URL][/CENTER]
-
[QUOTE=Стерво4ка;77892319]Я всегда режу мясо, чаще говядину, лук полукольцами, и тушу на медленном огне часа два, без масла растительного вообще. Если надо чуть воды могу добавить. В конце готовки соль и смесь перцев. Сейчас как раз доготавливается и гречка к говядине варится.[/QUOTE]
а я люблю яловичину, тушковану з вершковим маслом, цибулею та спеціями (години 2.5-3), вона тоді тане в роті...
-
[QUOTE=pupsa;77892169]а я все время так делаю))
[B]почему забытое?[/B]
и да , в конце чеснок и зелень)[/QUOTE]
Это у меня в рационе оно забытое))
Про зелень и чеснок интересно, надо будет попробовать)
Говядина думаю шикарно будет, но её долго надо варить, в моём случае кусок постной свинины уже был и я долго думала, чтобы такого из неё приготовить и вот вспомнила))
Вчера в Метро, две дорады купились, неожиданно цена была адекватная, теперь думаю, просто пожарить? или как-то поизголяться?
-
[QUOTE=Demimoore;77892959]а я люблю яловичину, тушковану з вершковим маслом, цибулею та спеціями (години 2.5-3), вона тоді тане в роті...[/QUOTE]
У меня тоже мягкая получается, только диетичнее. Зависит многое от самого мяса.
-
Купила хека( девочки в соседней теме раздразнили). Завтра в томате приготовлю. Хека беру только определенного сорта, он мне самый вкусный))
-
у меня с хеком не сложилось , уж очень он правильный рыб , я беру креветочную .
сегодня доедалки и завтра тоже . ничего не готовлю , лень )))
-
[QUOTE=Mirrоr;77890091]опять никого )))
а я сегодня проснулась в 6 утра и вот чувствую хочу жаренной картошки .
хорошо на балконе последняя осталась , почистила нажарила с чесноком , еще бризоли пожарила и с салатиком из помидор и лука очень вкусно позавтракали .
на обед сварила экзотику, суп из киноа , чечевицы ,пажитника и т.д.
на ужин подчеревок запеченный к нему острые огурчики маринованные и по "писят грамм" для улучшения пищеварения )))[/QUOTE]
Ой, я от твоего завтрака в полуобмороке, как же захотелось) Жареной картошки с чесноком. Вот прям сегодня на ужин невзирая на вредность сделаю. А бризольки тоже люблю, делаю с куриным фаршем филейным. Все в восторге. Но редко балую .
-
А бризольки, это когда котлеты надоели? Котлетки раздавить вилочкой и с яйцом перемешать/поджарить?
Погуглила, оказывается, я раньше делала "ленивые бризольки" :laugh:
-
Можно фарш между вафель, в яйцо и пожарить, у нас такие бризоли.
-
[QUOTE=Стерво4ка;77893552]Можно фарш между вафель, в яйцо и пожарить, у нас такие бризоли.[/QUOTE]
И у нас такие ,100 лет не делала
-
Я и котлетки лет 50 не делала. Как-то со времён отключения света не достаю кухонный танк, иногда жарю из покупного фарша, ооочень редко, когда фарш меня радует своим видом.
-
[QUOTE=Стерво4ка;77892319]Я всегда режу мясо, чаще говядину, лук полукольцами, и тушу на медленном огне часа два, без масла растительного вообще. Если надо чуть воды могу добавить. В конце готовки соль и смесь перцев. Сейчас как раз доготавливается и гречка к говядине варится.[/QUOTE]
можно подробнее))) т.е. не обжаривать мясо и лук? а просто варить в небольшом количестве воды? наверное потом застывает как холодец...
-
[QUOTE=Rozaliya;77893649]можно подробнее))) т.е. не обжаривать мясо и лук? а просто варить в небольшом количестве воды? наверное потом застывает как холодец...[/QUOTE]
Не варить. Нарезаю говядину (лопатку или кострец), лук полукольцами и в казанок ( не обжариваю ничего) на маленьком огне часа 2 тушу, если надо чуть воды добавляю. За минут 10 до выключения добавляю соль и перец молотый. Не застывает с говядины, со свинины если делать то жир в холодильнике застынет. Раньше ещё томатную пасту или томатный сок добавляла со специями. Желудочки куриные тоже так делаю.
-
Не знаю в какую тему писать,, меня попросили передать шеврон с позывным, где в Одессе это могу сделать или заказать в интернете?