Хочу поделиться рецептами любимых омлетов:
Ингредиенты
10 крупных яиц
0,5 литра молока
1ч.л.соли
20гр.сливочного масла для смазывания формы
Смесь взбить и выпекать в форме в духовке разогретой или мультиварке, можно на сковороде.
Вид для печати
Хочу поделиться рецептами любимых омлетов:
Ингредиенты
10 крупных яиц
0,5 литра молока
1ч.л.соли
20гр.сливочного масла для смазывания формы
Смесь взбить и выпекать в форме в духовке разогретой или мультиварке, можно на сковороде.
Второй рецепт:
сколько берете яиц столько ложек майнеза, присолить, можно зелень добавить, перемешать и на разогретую сковороду вылить смесь. Как прижарится с одной стороны под крышкой, так перевернуть сразу на другую.
Можно смазать внутри йогуртом, положить семгу или ветчинку и свернуть рулетиком, порезать на порции рулетик. Можно смесь выливать на сковородку тонкими блинчиками тоже вкусно, потом на хлеб, вкусно с черным, ммм.
есть специальные темы -типа простые рецепты, поищете по поиску
спасибо
Для пышности можно еще немного соды гашеной кинуть) он потом такой мягкий и вкусный)
Спасибо
Спасибо)
Это больше для большой семьи. Для 3 человек достаточно 3 или 4 яиц.
Я жарю тонкими блинчиками, потом делаю рулетики с плавленым сырком и ветчиной...Объедение...
А мои любят чтоб, слегка обжаренный лучек и помидора была, потом яйца взбитые с майонезном и соевым соусом и под крышку, а еще можно под конец посыпать тертым сыром, сулугуни или моцареллой. Ну и зеленушка уже на тарелочке, и красиво, и сытно)
Сделала пышный с шампиньонами, просто не знала куда применить чуть грибов..Присыпала зеленью.Оказалось, очень вкусно))
Мой отец делает очень простой и очень вкусный омлет. Он говорит, что на ожно яйцо полагается 8 столовых ложек молкоа. Я бы замахался столько молока в ложку наливать, мне надо гдето три яйца. это устанешь молоко наливать. Но правда вкусно получается, хотя вроде все очень просто, только яйца и молоко. И масло на сковородку.
Я готовлю обычно омлет в микроволновке в специальной формочке, которая для этого приспособлена. В общем, 2 яйца, 50 мл молока, соль, перец и измельченная зелень. Все это взбить, вылить в эту самую емкость. Нарезать сыр кубиками и добавить в яично-молочную смесь, затем все это поставить в микроволновку на 5-6 минут при мощности 450 Вт.
Вуаля. Омлет готов!!
очень вкусно,пробовала
[QUOTE=Фанфан;70716247]Мой отец делает очень простой и очень вкусный омлет. Он говорит, что на ожно яйцо полагается 8 столовых ложек молкоа. Я бы замахался столько молока в ложку наливать, мне надо гдето три яйца. это устанешь молоко наливать. Но правда вкусно получается, хотя вроде все очень просто, только яйца и молоко. И масло на сковородку.[/QUOTE]
Я оже люблю в яйца молоко, правда, чаще всего взбиваю только белки, но это своя заморочка
Благодарю за рецепт, но лично пользуюсь обычным... 2 яйца, помидорчиик и все на сковороду)
[QUOTE=geksogen13;71468868]Благодарю за рецепт, но лично пользуюсь обычным... 2 яйца, помидорчиик и все на сковороду)[/QUOTE]
Добавьте вместо обычного помидорчика вяленый и будет фешн омлет)
А я не люблю омлет с пгмидорами. Это больше любимое боюдо мужа. А мне нравится нарезать злеб гчень мелкими кусочками, колбаску. Это все предварительно слегка обжарить и залить взбитыми яйцами.
Спасибо большое за рецептик! моим очень понравился
[QUOTE=geksogen13;71468868]Благодарю за рецепт, но лично пользуюсь обычным... 2 яйца, помидорчиик и все на сковороду)[/QUOTE]
А помидорчик сначала обжариваете на сковородке или прямо в яйца сразу?