[QUOTE]а рассольник-его готовят мама и свекровь- они не хотят есть.[/QUOTE]
Может не так готовят?))
Вид для печати
[QUOTE]а рассольник-его готовят мама и свекровь- они не хотят есть.[/QUOTE]
Может не так готовят?))
[QUOTE]Может не так готовят?))[/QUOTE]
Обе? Мама моя прекрасно готовит, я думаю, это дело вкуса.
[QUOTE]я думаю, это дело вкуса.[/QUOTE]
Да, конечно, я вот вообще не большая поклонница супов в которых есть квашеная капуста или огурцы, я их часто готовлю для семьи, но сама не очень люблю. Просто обычно, кто любит такие кисловатые супы, тот любит и солянку, и рассольник,и щи.
[QUOTE]кто любит такие кисловатые супы, тот любит и солянку, и рассольник,и щи.[/QUOTE]
Мой муж соленые огурцы ест в двух блюдах : в оливье и в солянке:)
[QUOTE=Velena]Где встречать Новый год- большинство уже определилось, но что покушать на обед 1 января? Как справедливо заметила Фуксия, солянка- самое оно.[/QUOTE]
Судя по тому, как вы смачно это обсуждаете,
надо ли ждать Нового года? Или всё же попросить дедушку принести под елку кастрюльку?)
[QUOTE=roks]Судя по тому, как вы смачно это обсуждаете,
надо ли ждать Нового года? Или всё же попросить дедушку принести под елку кастрюльку?)[/QUOTE]
Вот и выясняем, что именно налить в кастрюльку,мы еще с лучшим рецептом не определились:).
[QUOTE=Velena]Вот и выясняем, что именно налить в кастрюльку,мы еще с лучшим рецептом не определились:).[/QUOTE]
А вы её декорируйте так, чтобы она по-новогоднему выглядела: из еловых лап и с шишками))
[QUOTE=roks]А вы её декорируйте так, чтобы она по-новогоднему выглядела: из еловых лап и с шишками))[/QUOTE]
Ну... Солянку из шишек я еще не пробовал, надеюсь и не прийдется.:D
[quote=Alexandr]Ну... Солянку из шишек я еще не пробовал, надеюсь и не прийдется.:D[/quote]хотя...это как отметишь!!:laugh:
[QUOTE]А вы её декорируйте так, чтобы она по-новогоднему выглядела: из еловых лап и с шишками))[/QUOTE]
боюсь, что мы столько не выпьем:), но мысль неплохая.
[QUOTE]Ну... Солянку из шишек я еще не пробовал, надеюсь и не прийдется[/QUOTE]
Не зарекайтесь, чего в жизни не бывает:)
[QUOTE]хотя...это как отметишь!![/QUOTE]
полностью согласна:)
Солянку обожнюю...еще можно шурпой полечиться!)))
Вот и доброжелатели собрались. :)
[quote=--Марусичка--]Солянку обожнюю...еще можно шурпой полечиться!)))[/quote]
Или хашем, но готовить его в новогоднюю ночь - это надо сильно напиться.:D
[quote=Alexandr]Или хашем, но готовить его в новогоднюю ночь - это надо сильно напиться.:D[/quote]+1...аж слюнки потекли))) Теперь буду разрываться,что на 1.01.07 сварганить....
Кто готовит суп Чили - поделитесь рецептом
это что-то из мексиканской кухни?
Fuchsia , это суп с томатами
Научите меня.. давайте рецепт
[QUOTE=MASS_N]Научите меня.. давайте рецепт[/QUOTE]
маленькая луковица, мелко порезанная
2 зубчика чеснока, мелко порезанных
1 ст л растительного масла
500 г фарша из говядины
410 г консервированной красной фасоли, слить
2 х 400 г консервированных помидоров, порезанных
700 мл горячего куриного бульона
щепотка чили
2 квадрата горького шоколада (мой любимый Lindt, 85%)
свежий кориандр или листья петрушки
1. Обжарить лук и чеснок в масле в течение нескольких минут и когда они станут мягкими, добавить фарш. Снизить огонь и готовить 5 минут, помешивая время от времени, пока мясо не перестанет быть розовым.
2. Добавить фасоль, помидоры, бульон, чили, шоколад и соль и перец. Довести до кипения, накрыть крышкой и медленно тушить 1 час или дольше, если есть время. (до этого этапа можно приготовить за день до надобности, охладить и поставить в холодильник).
3. Разлить горячий суп по большим кружкам и посыпать травами, сыром и черным перцем. Есть ложками.
но я вместо фарша беру тушеную говядину , и помидоры перебиваю в блендере
2 квадрата шоколада, тоесть плитки или как? я немного не понял