-
если мы говорим о детях с АД, но микроволновка и мультиварка не для них,только качественная посуда без тефлона и алюминия, лучше керамическая или стеклянная, запекание, пароварка, мы свою микроволновку выбросили через год как с АД столкнулись по рекомендации гастроэнтеролога, который мужа лечил, если нужно забелить кашу опробуйте в конце варки добавлять пару ложек козьего молока, на него реакции может не быть или добавлять топленное сливочное масло, полученное при нагревании из домашнего масла желательно собственного приготовления на водяной бане снимается только средний желтый слой без молочных белков, можно еще ореховое молоко, кокосовое в магазине или миндальное готовится дома (приваренные пару минут орехи очищаются, перемалываются вместе с отваром и процеживаются).
-
Моя сестричка свою девочку (годик) кормила домашними перепелиными яйцами. Так вот - на куриные у девочки аллергия была, а на перепелиные нет. Пробовали?
-
Девочки, помогите приучить малую к овсянке! Дайте, плиз, какой-то вкусный рецептик ! Просто на молоке с сухофруктой не хочет,у нас вообще очень большие проблемы с кашами:(
-
[QUOTE=aly84-84;33541339]Девочки, помогите приучить малую к овсянке! Дайте, плиз, какой-то вкусный рецептик ! Просто на молоке с сухофруктой не хочет, у нас вообще очень большие проблемы с кашами :([/QUOTE]можно, конечно, попробовать варить в пароварке, наливая кашу в силиконовые формочки в виде животных и цветочков или выкладывать по-интересному, но не факт, что захочет... у нас ни в какую не хочет кисломолочку (((.
И ещё такой нюанс - Вы кашу на воде варите, а потом добавляете молоко? потому что сваренная на молоке менее полезная и вкусная.
-
[QUOTE=aly84-84;33541339]Девочки, помогите приучить малую к овсянке! Дайте, плиз, какой-то вкусный рецептик ! Просто на молоке с сухофруктой не хочет,у нас вообще очень большие проблемы с кашами:([/QUOTE]
0,5 ст. овсяных хлопьев (мы едим Nordic), 2,5 ст. воды - варить 3 минуты, дать настояться 10.
Добавить мякоть 2 печеных яблок. Если брать сладкие сорта (Голден, например), можно обойтись без сахара.
Если молоко "проходит" спокойно, можно 50/50 - вода/молоко.
Мой сын любит именно такую - жидкую овсянку: получится чуть гуще - будет крутить носом)))
Чуть не забыла: кашу с яблоками часто перебиваю блендером. Все остальное давно едим в обычном виде, овсянку любим так.
Вместо яблок, можно попробовать добавить любимые фрукты ребенка, по вкусу подсластив.
Хороших Вам аппетитов!
-
Может быть кому-нибудь пригодится [URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1394218&p=33570207#post33570207"]рецепты с овсянкой[/URL]
-
Девочки, как можно приготовить вкусно говяжью печень, чтоб не жесткая была, пробовала слегка обжареные биточки и протушить не пошло, вроде не жестко было но карапузу не понравилось, может кто-то как-то еще готовит? Нам 4 года, АД. Спасибо.
-
Девочки, как правильно растапливать сливочное масло , чтобы там не оставалось белка? Вот оно у меня кипит, снизу поднимаются белые хлопья и превращаются в пену. Мне собирать только пену или хлопья тоже можно? Пена все время образовывается, сколько можно ее собирать?
-
[QUOTE=Natik.;40266476]Девочки, как можно приготовить вкусно говяжью печень, чтоб не жесткая была, пробовала слегка обжареные биточки и протушить не пошло, вроде не жестко было но карапузу не понравилось, может кто-то как-то еще готовит? Нам 4 года, АД. Спасибо.[/QUOTE]
Я делала паштет, сейчас готовлю печеночные коржи в мультиварке. Лук и печень через мясорубку, мука овсяная или пшеничная, яйца - если нет реакции, без них тоже получается, масло оливковое и соль.
-
[QUOTE=Shayne;40440872]Я делала паштет, сейчас готовлю печеночные коржи в мультиварке. Лук и печень через мясорубку, мука овсяная или пшеничная, яйца - если нет реакции, без них тоже получается, масло оливковое и соль.[/QUOTE]
Спасибо, я тоже сделала паштет для взрослых, карапуз попробовал и ему понравилось, теперь буду делать для него отдельно только хочу масла по-меньше положить, а Вы как делаете?
-
Мне вот тоже очень интересен рецепт паштета. Сын попробовал наш и хочет)))
-
[QUOTE=Lyutik;32940290]если мы говорим о детях с АД, но микроволновка и мультиварка не для них,только качественная посуда без тефлона и алюминия, лучше керамическая или стеклянная, запекание, пароварка, мы свою микроволновку выбросили через год как с АД столкнулись по рекомендации гастроэнтеролога, который мужа лечил, если нужно забелить кашу опробуйте в конце варки добавлять пару ложек козьего молока, на него реакции может не быть или добавлять топленное сливочное масло, полученное при нагревании из домашнего масла желательно собственного приготовления на водяной бане снимается только средний желтый слой без молочных белков, можно еще ореховое молоко, кокосовое в магазине или миндальное готовится дома (приваренные пару минут орехи очищаются, перемалываются вместе с отваром и процеживаются).[/QUOTE]
интересно то, что ореховое, кокосовое и миндальное молоко являются так же сильными аллергенами.
Что едим мы - мы на диете АД+ограничеие глютена.
-каши - кукурузная, рисовые хлопья, гречка, овсянка. Все каши провариаю, добавляю банан или другой фрукт на терке, иногда изум и курагу.
Овощи едим практически все - как правило в виде соте. Не едим шпинат, помидоры, цветной перец и тыкву. Еще пробуем запеканки, пробуем картофельники, морковные котлеты и тд.
Мясо - индейка - фрикадельки, котлетки паровые с овощами, биточки в панировке 9люит как бутерброд съесть).
Выпечка только на кукурузной муке - бисквиты, кексы с ягодами, лепешки, печенье. Хочу сделать на пробу из гречневой муки печенье.
Хлеб только ржаной и в ограниченном количестве.
на сладкое мы еще очень любим кисели, морсы, компот из сушки.
Козье молоко не пьем потому как на него тоже есть реакция.