Вид для печати
[B]ФАРШИРОВАННЫЙ БАНАН " Сладкий ёжик"[/B]
Быстро, просто, вкусно и симпатично. И ваши дети будут в восторге, и даже гостям подать можно )).
Очищаем банан, кладем его по центру кЬясивенькой тарелочки :), утыкиваем либо кусочками грецких орехов, либо миндалем. А сверху немного поливаем либо сгущенкой, либо сгущеными сливками, либо сиропом (карамельным к примеру).
Наш десерт готов :rose:. *кушаем чайными ложечками :)*
Приятного аппетита :rose:.
[B]ИНЖИР С МЯГКИМ СЫРОМ[/B]
Невероятно показушный десерт по внешнему виду :shine::) и оч вкусный :good:. Рецепт местный, южноафриканский, слямзила у сестры мужа :).
Берем СПЕЛЫЕ свежие фиги (или как их называют в Крыму инжир), надрезаем каждую сверху крест накрест, чтобы как бы открыть внутренность фиги "четырьмя лепестками". Внутрь этого надреза кладем кусочек мягкого сыра. Мягкий сыр любой типа БРИ, КАМАМБЕР и т.д. Сверху (немного) поливаем фиги карамельным сиропом (или другим кондитерским сиропом на ваш вкус), кладем на протвинь и в духовочку пока сыр не начнет плавится.
Наш десерт готов :rose:. При подаче можно кЬясивенько украсить тарелку каплями сиропа, свежими листочками мяты, цветами настурции и т.д. *мне с этим легче - вышла в сад и нарвала )))))*
Приятного аппетита :rose:!
[B]БАНАНОВОЕ МОРОЖЕНОЕ от форумчанки Alternativa :rose::[/B]
[URL]https://forumodua.com/showpost.php?p=12504838&postcount=4146[/URL]
1 слой(нижний) бисквит:
4 яйца и стакан сахара в пену 20 мин. миксером, потом стакан муки вымешать рукой.
смазать форму маслом и выпечь.
вытащить из формы , остудить и снова уложить в ту же форму.
2 слой(средний):
0.5 кг творога, 2 яйца, ванилин, 125 гр. масла, сахар по вкусу-все хорошо взбить . 25 гр. желатина развести в 100 гр воды горячей , вымешать и добавить в творог.,
вылить на уложенный бисквит в ту же форму,в кот. и выпекался.
дать застыть около часа в холодильнике.
3 слой(верхний) желе и фрукты:
уложить на творог фрукты-ягоды, залить разведенным желе(я брала цветное желе мрия, одну пачку, разведенную по инструкции, но для уверенности добавила еще немного желатина, для стопроцентного загустения!)и на ночь в холодильник!!!готов)))
[B]Абрикосы с кефиром[/B]
- абрикосы (большие, спелые) - 300г
- кефир - 350 мл
- мед - 4 ч.л.
- мяты (веточки) - для украшения.
Наколоть абрикосы со всех сторон и разложить по бокалам. В каждый бокал положить 5 г (1 ч. л.) меда и залить кефиром.
Накрыть и дать постоять ночь при комнатной температуре. За час до подачи на стол десерт охладить. Украсить веточкой свежей мяты.
[B]ШЕЙК С АВОКАДО И ЯБЛОКАМИ[/B]
(Рецепт увидела сегодня вечером в своей любимой местной передаче и тут же побёгла на кухню ваять :shine:. Необычность в том, что я впервые вижу и пью шейки с авокадо :rolleyes:. ОЧ вкусно, кто бы мог подумать :good:).
Мелко режем зеленые кислые яблоки, мякоть авокадо, молоко и мороженое (у меня в морозилке сегодня было карамельное). ВСЕ смешиваем блендером до однородной массы, выливаем в широкий и низкий стакан), Фтыкаем соломинки и украшаем стакан долькой яблочка. Опля :rose:, готово :good:!
[B]Два рецепта ЛИМОНАДА от форумчанки Niko* :rose::[/B]
[URL]https://forumodua.com/showpost.php?p=13684772&postcount=11070[/URL]
P.S. Необходимейшие рецепты во время жары :good:!.
[B]САЛАТ "ТРИ ЦИТРУСА"[/B]
Режем и удаляем все мембраны из белого грейпфрута, красного грейпа, апельсинов. Заливаем все медом. Обязательно даем постоять пару часов в холодильнике (можно оставить на ночь). При подаче посыпаем порезанным жареным арахисом.
Приятного аппетита :rose:.
Пропорции:
1 белый грейфрут
1 красный грейпфрут
2 апельсина
2-3 столовые ложки меда
50 г арахиса
Решила вчера сделать отсебятину :), первый опыт получился удачным :rolleyes:, вроде. )) Короче, сварила я
[B]ОРАНЖАД[/B]
Варила [U]по второму способу[/U] приготовления лимонада от Niko* (см. два поста выше), но из апельсинов. На 5 литров оранжада взяла 6 крупных апельсинов и 1 кг сахара. Да, если будете варить и пить :), НЕ забывайте перед употреблением втряхивать бутылки, т.к. вся мякоть апельсинов будет на дне бутылок :).
Приятного аппетита :rose:!
[QUOTE=баффало-99;13135527]1 слой(нижний) бисквит:
4 яйца и стакан сахара в пену 20 мин. миксером, потом стакан муки вымешать рукой.
смазать форму маслом и выпечь.
вытащить из формы , остудить и снова уложить в ту же форму.
2 слой(средний):
0.5 кг творога, 2 яйца, ванилин, 125 гр. масла, сахар по вкусу-все хорошо взбить . 25 гр. желатина развести в 100 гр воды горячей , вымешать и добавить в творог.,
вылить на уложенный бисквит в ту же форму,в кот. и выпекался.
дать застыть около часа в холодильнике.
3 слой(верхний) желе и фрукты:
уложить на творог фрукты-ягоды, залить разведенным желе(я брала цветное желе мрия, одну пачку, разведенную по инструкции, но для уверенности добавила еще немного желатина, для стопроцентного загустения!)и на ночь в холодильник!!!готов)))[/QUOTE]
попробовала такое приготовить на первый раз получилось довольно не плохо.Спасибо за рецепт:)
Уважаемые форумчанки, подскажите мне рецепт настоящего одесского сметанного торта. Один раз в жизни довелось попробовать (бабушка подруги была родом из Одессы). С тех пор мечтаю еще!
[B]ЖАРЕНЫЕ БАНАНЫ ПО-КУБИНСКИ[/B]
Вкусняшка такая :good:, что вас за уши нельзя будет оторвать :shine:. Кроме шуток :shine:!
Для блюда нам нужны [U]конкретно зеленые[/U] бананы, начавшие чуть-чуть желтеть уже НЕ подойдут :nea:.
Чистим ))), разрезаем банан пополам, а потом режем продольными ломтиками. Т.е режем НЕ кружками (будет КАША!), а длинными палочками )). Посыпаем молотым мускатным орехом, затем совсем немного обваливаем в панировочных сухарях и поджариваем на сливочном масле до приятной легкой золотистости. Когда будете переворачивать бананы на сковородке - присыпьте их кунжутом. Перед подачей на стол сбрызните бананы лимонным соком.
Усё, готово. Приятного аппетита :rose:.
Пропорции:
три [U]зеленых[/U] банана
3 ст.ложки сливочного масла
1-1.5 мускатного ореха
2 чайных ложки кунжута
сок половинки лимона
сухари беру на глаз ))))
[QUOTE=Rasha;15693488]Уважаемые форумчанки, подскажите мне рецепт настоящего одесского сметанного торта. Один раз в жизни довелось попробовать (бабушка подруги была родом из Одессы). С тех пор мечтаю еще![/QUOTE]
Я, конечно не форумчанка :shine:, но можно спрошу.
Что Вы имеете ввиду под "Настоящим" ?
Бисквитное Тесто со сметаной или сметанный крем или медовик со сметанным кремом.
Или торт - чёрнослив со сметаной.
Это всё "Одесские сметанники" - и их рецептов несколько десятков.
Какой рецепт Вам дать ?
Подскажите, пожалуйста, хочу на НГ сделать фрукты в шоколаде. В прошлый раз шоколад растопился и был какими-то подтеками. Как сделать, чтобы он был однородный и блестящий как в магазине???
Девченки! Кто готовил "яблоки в тесте"? Рецепт теста подскажите. спасибо
[QUOTE=BUBKA;17498589]Девченки! Кто готовил "яблоки в тесте"? Рецепт теста подскажите. спасибо[/QUOTE]
Лет сто назад выкладывала в теме о тортах свой вкусный :shine: рецепт "Яблоки в бисквитном тесте" или "Яблоки запеченые в бисквитном тесте", точно уже не помню :). Повторяться с рецептом не буду )) - юзай поиск :shine:.
ой, вспомнила у подружки пробовала летом-не наю как называется, из бананов:
бананчики разрезать вдоль, уложить половинки на блюдо-плотно, ровной стороной вверх (или можно порционно, по тарелкам-как хотите); в блендере смешать творог или творожную массу со сгущенкой, пропорции кто как любит-кто послаще-добавите сгущеночки побольше, но не больше чем 1:1)))
сверху полить бананы полученной смесью, посыпать молотым кофе и на часик в холодильник. можно в смесь творога со сгущенкой добавить фрукты и ягоды. пробовала со свежей клубникой-мммм, бомба! готовится за 10 минут!:good:
а я бананы режу на кусочки, замораживаю и измельчаю в блендере. А сегодня туда добавила еще простокваши, получился обалденный коктейль :good:
Мандарины - почистить от кожуры и нарезать на кусочки, желательно еще к тому же почистить от плёнки....
шоколад накрошить чуть...
залить всё сгущенным молоком....
______________
Слопали всё так быстро, что не успел сфоткать.....
Может кто знает рецепт вкусного фруктового салата?