Пахта, где найти

Подскажите как сделать пахту, или где ее можно купить?

Если пахта-это то же самое,что и маслянка,то в супемаркете в молочном отделе ищите. Бутылочки красивые,цветные ))) Я своим детям покупаю. Вкуснее чем йогурт, идет на УРА!

[QUOTE=divchatko;15201680]Если пахта-это то же самое,что и маслянка,то в супемаркете в молочном отделе ищите. Бутылочки красивые,цветные ))) Я своим детям покупаю. Вкуснее чем йогурт, идет на УРА![/QUOTE]
Мы в Германии пробовали их молочный продукт называется Бюттермилх, в интернете нашла, что их Бюттермилх это наша пахта. Пахта и маслянка это разве одно и то же?

Пахта - это жидкость, которая отделяется при сбивании масла,а маслянка - это когда в пахту вливают свежее молоко и оставляют киснуть.

[QUOTE=divchatko;15710873]Пахта - это жидкость, которая отделяется при сбивании масла,а маслянка - это когда в пахту вливают свежее молоко и оставляют киснуть.[/QUOTE]

Интересно натуральная ли она, сейчас столько химии продают под видом привычных продуктов.

Написно, что из экологически чистого молока, да и на вкус натуральная с кусочками ягод (черника, калина)

Попробовала покупную карпатскую маслянку, брала классическую, не люблю фруктовые добавки. В принципе похоже на Бюттермилх, просто слаще, вкусный напиток.

Классическая, она и есть, классическая - на любой вкус. Рада,что вам так же понравилась ))

Недавно прочла, что оказывается люди которые кушают молочные продукты живут дольше остальных ))))))))))))))))))))))) К примеру англичанин Томас Парр прожил 152 года, 9 месяцев и несколько дней. Его обычной пищей были почти прогорклый сыр, молоко и кислая сыворотка, черствый хлеб.

Хочу пожить подольше! Спасибо за инфу! :-)
У меня прабабка долгожителем была, потому, что всю жизнь пила молоко и ела ржаной хлеб ))

Увидела маслянку с новым вкусом "мед-мелиса", уже купила и вечером попробую ))

Зачем покупать. если можно дома самим сделать?
Например - купить на привозе сметану или сливку, дома охладить и миксером взбить до образования масла и пахты. Быстро и сразу два продукта получаете .:good:

[QUOTE=Sveta2402;16165413]Зачем покупать. если можно дома самим сделать?
Например - купить на привозе сметану или сливку, дома охладить и миксером взбить до образования масла и пахты. Быстро и сразу два продукта получаете .:good:[/QUOTE]

Сделала домашнюю пахту с фруктами, получилось вкусно))) хотя покупная маслянка имеет свои преимущества: покупаешь готовый продукт, быстро и удобно. Домашнюю теперь буду делать на выходные, когда есть настроение и время для творчества и когда есть качественная сметана.

Для меня, делать самой - это экзотика )). Я маслянку покупаю и сразу же дома уничтожаем ))

Зато дома все совершенно чистенько и даже где- то стерильно!!;)

[QUOTE=Gluk_Mush;16619846]Зато дома все совершенно чистенько и даже где- то стерильно!!;)[/QUOTE]

Согласна, за чистоту на своей кухне я могу ручаться. Это я знаю точно)

а в молоко холестерин! Ничё?)

[QUOTE=Teddycat;16891354]а в молоко холестерин! Ничё?)[/QUOTE]
Вы имеете в виду,что в молоке есть холестерин?

Холестерин это жироподобное вещество, содержащее, прежде всего в продуктах животного происхождения. В организме его находиться в пределах 200 граммов, при чем с пищей его поступает около 20% , остальные 80% вырабатывается самим организмом из различных обломков белков, жиров, и углеводов. Для мужчин и женщин 30-39 лет это примерно 235 мг/дл (миллиграммов на децилитр) или 6.0 ммоль /л. Для мужчин после 40 -49 лет:.7 ммоль/л, женщин 6.6 ммоль/л, для 50-59 лет женщин 7.2 ммоль/л, для женщин старше 60 лет7.7 ммоль/л.Количество холестерина поступающего с пищей не должно поступать 300-400 миллиграммов, максимум 500 миллиграммов в сутки, это 0.3-0.4- 0.5 грамма. Сколько холестерина содержится в 100 граммах молокопродуктов? Молоко коровье 0.01,
Молоко козье 0.03 ,Кефир жирный 0.01,Сливки 10 % жир. 0.03,Сливки 20% жир. 0.08

Вообще среди некоторых адептов молока считается, что молочные продукты полностью могут заменить мясо. Т. е. если вы придерживаетесь вегетарианского питания - то употребление молока и производных жизненно необходимо...