-
Электрический гриль
Рассказы о вкуснейшем, сочном мясе, приготовленном без масла, овощах и еще целого списка продуктов, спровоцировали интерес к электрическому грилю:)
Есть у кого такое чудо техники? Какой бренд? Что готовите?) И есть ли вообще смысл в покупке гриля? Или это так, пару раз мясо пожарить, забыть потом и закинуть его подальше?)...
:rtfm: [B][COLOR="blue"][FONT="Century Gothic"][SIZE="3"]Навигатор по теме ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ ГРИЛЬ[/SIZE][/FONT][/COLOR][/B]
[SPOILER="Обзоры моделей электрогрилей и отзывы владельцев"]
[url=https://static.forumodua.com/attachment.php?attachmentid=12774123&d=1530706397]Сравнительные размеры[/url]
Ustas [url=http://forumodua.com/showthread.php?t=3066759&p=70453982&viewfull=1#post70453982]Bosch TFB 3302V. Первое знакомство.[/url]
Ustas [url=http://forumodua.com/showthread.php?t=3066759&p=70569606&viewfull=1#post70569606]Обзор аппаратов, введение. Delongi CGH1012/20/30[/url]
Ustas [url=http://forumodua.com/showthread.php?t=3066759&p=70570074&viewfull=1#post70570074]Грили Tefal Optigrill[/url]
Ustas [url=http://forumodua.com/showthread.php?t=3066759&p=70572460&viewfull=1#post70572460]Грили Tefal GC3050/3060/450/451/GC6000[/url]
Ustas [url=http://forumodua.com/showthread.php?t=3066759&p=70575197&viewfull=1#post70575197]Bosch TFB 4431V - Утраченная надежда[/url]
Ustas [url=http://forumodua.com/showthread.php?t=3066759&p=70575589&viewfull=1#post70575589]Steba PG 4.4 и PG 4.3 - Истинные Арийцы[/url]
Ustas [url=http://forumodua.com/showthread.php?t=3066759&p=70576332&viewfull=1#post70576332]Простые бюджетные модели[/url]
Ustas [url=http://forumodua.com/showthread.php?t=3066759&p=70582475&viewfull=1#post70582475]Заключение[/url]
королевишна [url=http://forumodua.com/showthread.php?t=3066759&p=70662611&viewfull=1#post70662611]Vitek VT-2632 BK[/url]
Скрытик [url=http://forumodua.com/showthread.php?t=3066759&p=68743229&viewfull=1#post68743229]RUSSELL HOBBS Grill & Melt (22160-56)[/url]
[/SPOILER]
[SPOILER="Рецепты блюд и фото-отчеты пользователей"]
[I][COLOR="blue"]... в разработке ...[/COLOR][/I]
[/SPOILER]
-
У меня дома на кухне стоит . Ничего не готовила еще так как не знаю попросту как и то делать с ней. но с удовольствием послушаю тех кто уже готовил в электрогриле.
-
тоже интересует этот вопрос)
-
Загорелись тоже грилем) Поделитесь впечатлениями, кто пользуется таким
[URL=http://vfl.ru/fotos/94e98aee19485142.html][IMG]http://images.vfl.ru/ii/1511095479/94e98aee/19485142_m.png[/IMG][/URL]
[URL="http://hotline.ua/bt-barbekyu-grili/tefal-gc702-optigrill/"]http://hotline.ua/bt-barbekyu-grili/tefal-gc702-optigrill/[/URL]
-
Уже почти год пользуемся вот таким - [url]http://www.foxtrot.com.ua/ru/shop/gril_russell-hobbs_grill---melt-22160-56.html[/url]
Очень довольны. Взяли его частично из за того, что можно снимать верхнюю панель и делать бутерброды с сыром, там тэны открытые получаются. Правда ни разу еще этой фичей не пользовались :)
Вообще реально даже стейки жарятся в разы быстрее, чем на сковородке (за счет того, что сразу с 2х сторон температура высокая). Мясо получается очень сочным из за этого, не успевает пустить сок.
-
У нас тефаль. Просто супер гриль
-
[QUOTE=wildflower;68816862]У нас тефаль. Просто супер гриль[/QUOTE]
702? А что Вы готовите на нём, расскажите) Можно и фотки:shine:
-
[QUOTE=Damo4ka;68678668]Загорелись тоже грилем) Поделитесь впечатлениями, кто пользуется таким
[URL=http://vfl.ru/fotos/94e98aee19485142.html][IMG]http://images.vfl.ru/ii/1511095479/94e98aee/19485142_m.png[/IMG][/URL]
[/QUOTE]
Вчера получила:
[url=http://radikal.ru][img]http://s019.radikal.ru/i615/1712/56/4e7d8ac7000f.jpg[/img][/url]
[url=http://radikal.ru][img]http://s019.radikal.ru/i610/1712/96/a405cf6f4ea8.jpg[/img][/url]
[url=http://radikal.ru][img]http://s018.radikal.ru/i519/1712/f4/676803c4407a.jpg[/img][/url]
[url=http://radikal.ru][img]http://s015.radikal.ru/i333/1712/21/27c1fd229d84.jpg[/img][/url]
Соблазнилась совсем недавно и совсем случайно, [video]https://www.youtube.com/watch?v=sCEmFmlYO8E[/video]. И решила, что нам она нужна очень.
Еще не пользовалась.
Вот здесь много видео [video]https://www.youtube.com/results?search_query=%D1%82%D0%B5%D1%84%D0%B0%D0%B B%D1%8C+%D0%BE%D0%BF%D1%82%D0%B8+%D0%B3%D1%80%D0%B 8%D0%BB%D1%8C%2BXL[/video].
-
И у нас тефаль, только не ХЛ. Хорош лаваш с сыром, сендвичи, куриная грудка. Со стейком не сложилось :( Хоть и мясо в метро брала типа специальное для стейков, но все равно то ли руки у меня не те , то ли все таки не то мясо у нас выращивают - подошва , подошвой...
-
Говяжий стейк сложно готовить, тут дело не в руках. А вот свиные получаются потрясающие! Не могу фото найти.
Основное преимущество электрогриля - сильный и быстрый прогрев с двух сторон. Купаты готовятся за 5 минут и не теряют сочности, свинина (сантиметра 2.5 толщиной) 7-10 минут, не больше.
-
Картошка тоже очень хорошо получилась, нарезала кружками где то в палец толщиной, соль перец , слегка кисточкой масло сверху, травы - приготовилась наверное минут за 10 - юыстрее чем на сковородке. И масла буквально - пол чайной ложки.
-
[QUOTE=Mae$tro;68918064]Вчера получила:
[url=http://radikal.ru][img]http://s019.radikal.ru/i615/1712/56/4e7d8ac7000f.jpg[/img][/url]
Соблазнилась совсем недавно и совсем случайно, [video]https://www.youtube.com/watch?v=sCEmFmlYO8E[/video]. И решила, что нам она нужна очень.
.....
Еще не пользовалась.
Вот здесь много видео [video]https://www.youtube.com/results?search_query=%D1%82%D0%B5%D1%84%D0%B0%D0%B B%D1%8C+%D0%BE%D0%BF%D1%82%D0%B8+%D0%B3%D1%80%D0%B 8%D0%BB%D1%8C%2BXL[/video].[/QUOTE]
С покупкой Вас!:rose:)
Опробуете, расскажите, плз, свои впечатления!:)
[QUOTE=Скрытик;68918190]Говяжий стейк сложно готовить, тут дело не в руках. А вот свиные получаются потрясающие! Не могу фото найти.
Основное преимущество электрогриля - сильный и быстрый прогрев с двух сторон. Купаты готовятся за 5 минут и не теряют сочности, свинина (сантиметра 2.5 толщиной) 7-10 минут, не больше.[/QUOTE]
А котлеты пробовали жарить в нём?
[QUOTE=kasandrochka;68918219]Картошка тоже очень хорошо получилась, нарезала кружками где то в палец толщиной, соль перец , слегка кисточкой масло сверху, травы - приготовилась наверное минут за 10 - юыстрее чем на сковородке. И масла буквально - пол чайной ложки.[/QUOTE]
картошка всё же больше на печёную похожа или нет?
-
Котлеты не пробовали, но почему нет? Я же писал - фишка в том, что нагрев идет с обоих сторон, переворачивать не нужно. Следовательно любой продукт будет сочнее, чем на сковородке.
-
Вложений: 3
О! У меня дети тоже такой купили, только бошик ))
Они как-раз любители стейков, ну и овощи тоже пекут часто, и сосиски, и всяко-разно. Довольны.
[ATTACH=CONFIG]12481333[/ATTACH] [ATTACH=CONFIG]12481334[/ATTACH] [ATTACH=CONFIG]12481335[/ATTACH]
-
У меня Тефаль оптигриль, довольна - не то слово :)
Если сомневаетесь брать или нет - берите и не думайте.Незаменимый помощник))
-
Вложений: 4
Вот надо оно мне или нет?
Чтоб девайс не разделил печальную судьбу всяких маринаторов и теркосыронатирателей, а наоборот - вписался в кухонную жизнь, как хлебопечка и мультиварка, взял на пробу у детей их гриль, для теста.
Задачи тестирования, прежде всего - в реале ощутить то, что люди пишут в отзывах про готовку и мытье, а также оценить достоинства/недостатки данной модели, и степень практического применения.
Итак, Гриль Bosch TFB3302
Эта модель стоит по-белому под 3,5К грн, а в сером ввозе - всего 1,5К.
Оснащение минимальное, что скорее подтверждает серую цену.
На борту ребристые панели съемные алюминиевые с тефлоном, один регулятор нагрева (позиции 1-5), кнопки вкл, термостата, таймера, жир.поддона и прочих плюшек нет.
Размер рабочей поверхности маленький, 31x22 см, и сам прибор компактный, но мощность достаточная - 1,8кВт.
[SPOILER="Рекламные фото"][IMG]https://www.aks.ua/images/products/b94843d9a8c96466e0c85ee3a8693d45_large.jpg[/IMG]
[IMG]https://www.aks.ua/images/products/beaca68db84ae2211cf64f5c646f7fd1_large.jpg[/IMG]
[IMG]http://mzimg.com/big/k1/fof2ykke0k1.jpg[/IMG]
[IMG]https://www.aks.ua/images/products/94110ebf2931daa961e0538a1ab1f853_large.jpg[/IMG]
[IMG]http://mzimg.com/big/j1/fof2yl0o6j1.jpg[/IMG]
[/SPOILER]
Конструкция минималистическая, но достаточно удобная.
Металлические части корпуса и пластмассовые накладки, ручки и ножки подогнаны хорошо, ничего не люфтит. Внешне приятное ощущение.
Короткий шнур, что при отсутствии кнопки вкл/выкл. может стать проблемой.
Ну что ж, проверим его в работе.
Особых телодвижений не нужно, воткнули в розетку и ждем 4-5мин, пока нагреется. Регулятор на макс., 5ка.
Сначала овощи, стандартный грилевый набор - кабачки, синие, перчик, помидорки, грибочки (к.шампиньоны).
5мин для приготовления оказалось достаточно, получаются удивительно вкусными!
На сковородке такого не приготовишь, вся влага остается внутри.
Все это в миску, добавляем антураж: немного кинзы, укропа и зеленого лука, маленькую вяленую помидорку (мелко посечь), оливк.масло, лим.сок, соль-перец.
Удивительно вкусная вещь, раньше такую дома приготовить было невозможно.
Из мелких сюпризов:
Все овощи, кроме помидорок, практически не пригорели и не испачкали поверхность.
А вот помидорки, как самые нестойкие, пустили сок и он таки запекся на панелях, поэтому дальнейшее жарение (мясо) пришлось отложить.
Надо перемыть панели, а для этого они должны остыть. Остывают они долго, под ними же тены.
Кушать хотелось сильно, поэтому ценой пары незначительных ожогов снял панельки горячими, они тонкие и отдельно от тенов остыли сразу.
Мытье без проблем, обычной губкой под струей воды.
Продолжаем, теперь котлеты для гамбургеров (остались запасы) и еще кака-то штука с хитрым названием чиа-шмиа-что-то-там, но по сути - колбаски из того же говяжего фарша, завернутые в сырой бекон.
А, вот посмотрел в чек - "чевапчичи" ))
Те же 5мин, все готово. Разительная разница со сковородкой, мясной сок практически весь внутри, котлетки получаются мякими и сочными.
[ATTACH=CONFIG]12753008[/ATTACH] [ATTACH=CONFIG]12753009[/ATTACH] [ATTACH=CONFIG]12753010[/ATTACH] [ATTACH=CONFIG]12753011[/ATTACH]
О плюсах:
Вот эти чева...чи и такой салатик из гриль-овощей таки впечатлили, это реально вкусно и необычно для домашней готовки.
Хочется попробовать разное цельное мясо, птицу и говядину - думаю, что будет также хорошо.
А теперь о тех минусах, которые заметил.
Часть из них, возможно, это недостатки самой модели, а часть - концепции прибора вообще.
Самый главный недостаток - это ЖИР. Нет, мы готовим без масла, не тот жир.
Просто в инет-отзывах встречал жалобы, шо все забрызкивает в радиусе метра.
Нет, не все так плохо!
Заляпывание окружающего при жарке мяса в разы меньше, чем на сковородке.
В панелях есть желобок, куда должна стекать жидкость, предполагается там поставить плошку. Это тоже норм, ничего критичного.
А что же именно? Постараюсь пояснить.
Напомню, у меня на тесте гриль, который уже год активно используется.
Съемные панели чистые, дети их стирают в посудомойке.
Но капельки жира понемногу попадают везде, на части корпуса, в стыки пластмассовых деталей, в место крепления ручки и тд., а это уже так просто не отмыть.
И если сначала это совсем не критично и даже не видно, то со временем уже видно и очень.
Это к тому, что нужен уход. Просто взять и помыть панели недостаточно, время от времени нужно будет взять салфетку, зубочистку и ватку, и позалазить в щелки, а может, - разобрать и почистить капитально.
Считать ли это значительным недостатком - не знаю.
Это все-таки гриль, не предполагается, что там все будет постоянно сверкать.
Другой минус - мыть панели надо сразу. Это сковородку можно помыть потом, потому что лень, а тут очень желательно не затягивать.
Процесс мытья не сложный, просто муторный - у нас же рифленая поверхность.
И мыть можно только остывшие, т.е. это время.
Вот как в моем случае, с помидорками - пришлось ждать перед следующей жаркой. И подозреваю, что приготовление разных блюд подряд всегда будет через паузу на помыть.
Размер все-таки маловат. Надо посмотреть модели побольше.
И кнопку - ну почему они сэкономили на кнопке?!
Какое-то количество мелких ожогов на пальцах и ладони недостатком считать не могу - это от того, что нет практики, постоянно сую пальцы не туда))
Как-то так. Прибором для повседневной готовки назвать его пока не могу, много телодвижений. А для выходного дня - самое то. Буду думать..
-
Тезка, настоятельно рекомендую присмотреться к моей модели. Панели очень легко снимаются без особых ожогов :)
-
Юр, я уже присмотрелся к разным, от самых бюджетных до Делонги за 10К, которая с экраном, таймером и независимой регулировкой верх-низ...
В твоей модели меня не устраивает прежде всего маленький размер (16,5 х 29 см) и мощность (1,2кВт).
Но, из плюсов - это бренд. Это ж вроде они придумали такой девайс.
А кнопка у ней есть? Или тоже из розетки дергать? ))
-
-
[QUOTE=roza88;70491667]Кто знает почему кабачки и перец пристает ?овощи выкладывала на горячую. Может потому, что мариновала в оливковом масле?[/QUOTE]
Уточните пожалуйста, на что-куда "горячую" вы их выкладываете? Какая у Вас модель гриля? Какую поставили температуру?
У меня в Боше3302 кабачки немного приставали (там, где на срезе были семечки), но именно немного.
Перец никогда. Регулятор ставил 4ку, что примерно 210град.