-
[QUOTE=Alisa-od;37987787]Я вот уже длительное время только так и храню хлеб, когда остынет в бумажный пакет, а сверху обычный целлофановый. Правда бумажные пакеты уже заканчиваются (осталось шт.7):([/QUOTE]
Есть еще один фокус - я его подсмотрел у Оливера, когда он рассказывал, как надо хранить зелень в холодильнике.
Суть в том, что петрушку/укроп/кинзу и тд. надо замотать в бумажное полотенце. Так зелень никогда не испортится, может лежать неделю.
Точно так же хлеб можно обернуть бумажным полотенцем и в обычный кулек.
-
[QUOTE=Ustas;37990498]Есть еще один фокус - я его подсмотрел у Оливера, когда он рассказывал, как надо хранить зелень в холодильнике.
Суть в том, что петрушку/укроп/кинзу и тд. надо замотать в бумажное полотенце. Так зелень никогда не испортится, может лежать неделю.
Точно так же хлеб можно обернуть бумажным полотенцем и в обычный кулек.[/QUOTE]
О, это тоже выход из положения, я по крайней мере воспользуюсь. Спасибо за подсказку!
-
[QUOTE=Ustas;37986258]А вы его еще и в обычный кулек положите, только не закрывайте плотно.[/QUOTE]
Спасибо за идею)
-
Я храню хлеб просто обмотав его льняным или натуральным хлопковым полотенцем в несколько слоев. Храниться максимум 4 дня, поэтому вполне довольна его использованием. К концу срока хлеб слегка сохнет по срезам.
-
Я, если пеку хлеб, его, как правило, выходит много. Так вот: как только хлебушек остыл, я всё, что не съестся за 1-2 дня, нарезаю, обматываю пищевой плёнкой, формируя несколько порций, и кладу в морозилку. По мере необходимости достаю и размораживаю. (20мин ) Хлеб абсолютно не теряет ни свежести ни вкуса.
-
[QUOTE]хлеб можно обернуть бумажным полотенцем и в обычный кулек[/QUOTE]
Я еще в холодильник кладу.
-
Я тоже всегда храню только в полотенцах из хлопка/льна. Это лучше всего.
-
[QUOTE=sergey1414;67539810]я купил[B][COLOR="red"]а[/COLOR][/B] бумажные пакеты и храню в них хлеб )))[/QUOTE]
А ну, брысь отсюда! Не хватало нам еще спамеров, иди ты в.... политику.
-
Про морозилку вообще не знала! Буду сейчас там и хранить.
-
Я тоже слышала о заморозке хлеба, но пока еще не пробовала) может конечно странный вопрос, но все же, как вы его размораживаете, просто достаете и ждете, пока оттает?
-
[QUOTE=Хэппи №1;69362069]Я тоже слышала о заморозке хлеба, но пока еще не пробовала) может конечно странный вопрос, но все же, как вы его размораживаете, просто достаете и ждете, пока оттает?[/QUOTE]
Хлеб очень быстро размораживается просто на кухне, особенно если нарезан порционными кусочками. Но можно при надобности и в микроволновке разморозить..
Заморозкой хлеба пользуюсь уже много лет.
-
-
[QUOTE=Lilu7;69368012]Хлеб очень быстро размораживается просто на кухне, особенно если нарезан порционными кусочками. Но можно при надобности и в микроволновке разморозить..
Заморозкой хлеба пользуюсь уже много лет.[/QUOTE]
и я хлеб всегда морожу,также выпечку,булочки,с вечера достала из морозилки,а утром свежая выпечка
-
-
[QUOTE=Nina.29.14;75565113]Как можно дольше сохранить хлеб?[/QUOTE]
А почитать хотя бы последнюю страницу слабо? :)
-
Ребята, подскажите - где правильнее всего хранить хлеб?
Я раньше, когда покупной брала, то даже как-то и не заморачивалась, съедался быстро, и поэтому лежал себе в кульке или бумажном пакете.
А с приобретением хлебопечки заметила, что стала употреблять хлеба в два раза меньше - он такой сытный, что один кусочек - и наедаешься.
Сейчас храню в пластиковой тортовнице, или как там она называется... круглая такая байда, ставишь пирог, тортик или блины, и сверху накрываешь крышкой, чтоб не обветривалось. И вот что-то мне не нравится... не могу пока понять что, но интуитивно чувствую, что делаю что-то не так...
А где вы храните хлеб из хлебопечки?
-
[QUOTE=Genius;75752438]Ребята, подскажите - где правильнее всего хранить хлеб?
Я раньше, когда покупной брала, то даже как-то и не заморачивалась, съедался быстро, и поэтому лежал себе в кульке или бумажном пакете.
А с приобретением хлебопечки заметила, что стала употреблять хлеба в два раза меньше - он такой сытный, что один кусочек - и наедаешься.
Сейчас храню в пластиковой тортовнице, или как там она называется... круглая такая байда, ставишь пирог, тортик или блины, и сверху накрываешь крышкой, чтоб не обветривалось. И вот что-то мне не нравится... не могу пока понять что, но интуитивно чувствую, что делаю что-то не так...
А где вы храните хлеб из хлебопечки?[/QUOTE]
в холодильнике. в кульке
-
Я храню в кульке в шкафу. Половину всегда в морозильник отправляю. Потом просто разморозить и он как свежий.
-
[QUOTE=Genius;75752438]Ребята, подскажите - где правильнее всего хранить хлеб?
Я раньше, когда покупной брала, то даже как-то и не заморачивалась, съедался быстро, и поэтому лежал себе в кульке или бумажном пакете.
А с приобретением хлебопечки заметила, что стала употреблять хлеба в два раза меньше - он такой сытный, что один кусочек - и наедаешься.
Сейчас храню в пластиковой тортовнице, или как там она называется... круглая такая байда, ставишь пирог, тортик или блины, и сверху накрываешь крышкой, чтоб не обветривалось. И вот что-то мне не нравится... не могу пока понять что, но интуитивно чувствую, что делаю что-то не так...
А где вы храните хлеб из хлебопечки?[/QUOTE]
Очень много лет, хранила в фольге. Завернуть после полного остывания и в хлебницу. Хранится мягким, пока не съедим...в пределах разумного конечно))
Второй вариант....в бумажный пакет, а потом в обычный пакет и дальше в хлебницу. Оба варианта рабочие, оба отлично справляются с поставленной задачей. Черный хлеб храниться намного дольше, но его и едим намноого дольше)))
-
Пищевой контейнер на 10 литров с полотенцем на дне. При необходимости влазит 2 буханки или одна буханка с хлебницей заодно)). Главное- не забывать менять полотенце, когда отсыреет.