Что готовим СЕГОДНЯ -II*

Овощное рагу, котлеты
Суп с тефтельками
Десерт из мороженого и домашней клубники (50/50)

А мы сегодня обойдемся вчерашним борщиком
запаренным овсом с орехами, сухофруктами, медом, лимонным соком
овощными салатами
свежими соками и компотом из клубники

На завтрак сегодня приготовила яичницу с кабачками (обжарила кубиками) и индюшкой :)

[URL=http://radikal.ru/F/s45.radikal.ru/i109/1006/07/ec646cc0fe60.jpg.html][IMG]http://s45.radikal.ru/i109/1006/07/ec646cc0fe60t.jpg[/IMG][/URL][URL=http://radikal.ru/F/s41.radikal.ru/i092/1006/37/1c18e54a47b9.jpg.html][IMG]http://s41.radikal.ru/i092/1006/37/1c18e54a47b9t.jpg[/IMG][/URL]

[B][I]Завтрак[/I][/B] - решила помочь организму :) и сварила вкуснейшую овсянку (именно овсянку, а не хлопья).
Затея эта длительная, около 45 минут, но вкус просто смэртэльный.
[B][I]Обед [/I][/B]- соус (рагу, соте... как только это блюдо в Одессе не называют)
из "молодёжи" - молодой, картохи, кабачков, морквы, толстенных стеблей такого же молодого лука и горошка.
Всё было обжарено по отдельности (кроме горошка), потом свалено в посудинку и заправлено специями и солью,
затем залито сливками "Злагода" (остановила свой выбор на них, вкусные и никогда не сворачиваются).
Кому интересно - этот такие смешные стеклянные бутылочки, типа детская продукция ;)
[B][I]Ужин[/I][/B] - впечатлилась невероятно когда смотрела фильм с Мерил Стрип про Джулию Чайлд
и приготовила что-то наподобие её коронного биф бургиньон (тушёной в красном вине говядины).
Но у меня была свининка и я не добавила в блюдо ни муку, ни томатное пюре, хотелось такой light вариант, более летний,
да и вместо букета Гарни у меня в эту красоту пошли мои любимые специи к свинине (от малчыков с Привоза).
Готовлю не в духовке, а на плите под плотно закрытой крышкой...... запах по всей кухне такой, что надо срочно ретироваться отсюда :rolleyes:

У мну седни пицца
С морским коктейлем
С салями
С ветчиной и ананасами))))))))

Соус в это время года всеми любимый и востребованный - картошка, морковка, кабачок, капустка, горошек, лучок - все молодое
Компот клубника - черешня

[B]капустные шницеля
биточки из тюлечки[/B]

Утром были [B]яйца в смятку [/B](домашние :shine:). ))))

На обед приготовила немного [B]говяжьих тефтелек в соусе из репчатого лучка, болгарского перца, помидорок и свежей зелени.[/B]
К тефтелькам отварила [B]спагетти.[/B]

Сейчас в духовке и почти созрела уже ))), [B]шарлотка с яблоками и грушами[/B] писят на писят :good:. Она будет на ужин к молоку.

Кашка гречневая,индюшиные отбивные и салатик из огурцов и зелени(домашней,с дачи-ням-ням).

[b]На обед[/b] был легкий куриный бульон с домашней лапшой, отварным перепелиным яичкам и гренками
[b]На ужин[/b] запекаю курочку (мариновала в майонезе, горчице и специях), варю молодой малююююсенький картофель, засолила тюлечку.
На десерт мороженое пломбир с клубникой.

Клубничный йогурт
Яичница-глазунья
Греческий салат
Хлеб на молоке

жаркое+малосольные огурчики

и мариную огурчики на зиму ))))

[B]Куринный бульон с клёцками[/B]
[B]Куринные отбивные в пивном кляре [/B]и [B]макароны "перья"[/B], [B]салат капустный [/B](капуста+огурцы+укроп+масло ол.)

На завтрак [B]яичница
Говядина в кунжутных семечках
Лапша[/B]

[B]На завтрак[/B]Овсянка с орехами и изюмом
[B]На обед[/B]Солянка
[B]На ужин[/B] забацала салатик из угря, пекинской капусты и авокадо и еще добавила туда яичек перепелинных:)

сегодня скромненько-[B]Пирог с черешней[/B]
кампотик с черешней.

вчера делала фрэнч-пирог, который кушается только на следующий день...делала поздно, поэтому можно сказать, что и сегодня)))))):rolleyes:...

винегрет, тюлькины биточки, малосольная тюлечка:)
пирог с абрикосами(пойду в тему пирогов поищу рецептик:shine:)

овощное рагу из свежих овощей + соус
отбивные (свинина)
супчик детский)
фрукты и овсяное печенько