Вид для печати
[QUOTE=Melaniafit;54133371]Да на вкус очень неплохо, но почему то у меня стабильно начинает болеть желудок после нее (раза 3-4 давала пицце шанс)[/QUOTE]
ох, не знаю) У меня -то ладно, желудок и гвозди переварит и не поперхнется, а вот у половины - у того нежныыыыый.. У обоих после пиццы все ок, ТТТ, брали неоднократно
[QUOTE=Стерво4ка;54104630]Мои не любители каш, ели пшеничную этой марки с удовольствием. Но эту марку видела вроде только в Метро.[/QUOTE]
Покупаю в космосе
[QUOTE=kalateya;54123488]попробовала творог Яготинский, мне понравился, состав приличный. Брала в Ашане, 42 грн. 900 гр. [ATTACH=CONFIG]9389568[/ATTACH][/QUOTE]
Вот про творог давайте!!! Мне нужен обезжиренный. Покупаю ГМЗ 0% - скусный, нежный! Но в составе есть загуститель пепсин пищевой (я подозреваю что это крохмал... ) А без загустителей есть что-то достойное ???? (кстати, в этой ТМ загуститель присутствует в составе творога любой жирности)
[QUOTE=businka_;54163386]Вот про творог давайте!!! Мне нужен обезжиренный. Покупаю [B][I]ГМЗ 0%[/I][/B] - скусный, нежный! Но в составе есть загуститель пепсин пищевой (я подозреваю что это крохмал... ) А без загустителей есть что-то достойное ???? (кстати, в этой ТМ загуститель присутствует в составе творога любой жирности)[/QUOTE]
Не расстраивайте!!!! я люблю этот творог!!!!!
Пепсин — глобулярный белок с молекулярной массой около 34500. Молекула пепсина — полипептидная цепь, которая состоит из 340 аминокислот, содержит 3 дисульфидные связи (—S—S—) и фосфорную кислоту. Пепсин — эндопептидаза, то есть фермент, который расщепляет центральные пептидные связи в молекулах белков и пептидов (кроме кератинов и других склеропротеинов) с образованием более простых пептидов и свободных аминокислот. С наибольшей скоростью пепсин гидролизует пептидные связи, образованные ароматическими аминокислотами — тирозином и фенилаланином, однако, в отличие от других протеолитических ферментов — трипсина и химотрипсина, — строгой специфичностью не обладает.
Пепсин используют в лабораториях для изучения первичной структуры белков, в сыроварении и при лечении некоторых заболеваний желудочно-кишечного тракта.
[QUOTE=businka_;54163386]Вот про творог давайте!!! Мне нужен обезжиренный. Покупаю ГМЗ 0% - скусный, нежный! Но в составе есть загуститель пепсин пищевой (я подозреваю что это крохмал... ) А без загустителей есть что-то достойное ???? (кстати, в этой ТМ загуститель присутствует в составе творога любой жирности)[/QUOTE]
пепсин это не крахмал,его используют для сворачивания молока...
[QUOTE=businka_;54163386]Вот про творог давайте!!! Мне нужен обезжиренный. Покупаю ГМЗ 0% - скусный, нежный! Но в составе есть загуститель пепсин пищевой (я подозреваю что это крохмал... ) А без загустителей есть что-то достойное ???? (кстати, в этой ТМ загуститель присутствует в составе творога любой жирности)[/QUOTE]
а как Вы себе представляете творог 0% - без какой-нибудь хрени? вот чисто теоретически?
[QUOTE=OdNaty;54163745]а как Вы себе представляете творог 0% - без какой-нибудь хрени? вот чисто теоретически?[/QUOTE]
да... 0% жирности творог могно приготовись самой из 0% жирности молока.... А 0% жирное молоко путем сепарирования обычного молока.... как-то так по-моему мне представляется
[QUOTE=businka_;54163985]да... 0% жирности творог могно приготовись самой из 0% жирности молока.... А 0% жирное молоко путем сепарирования обычного молока.... как-то так по-моему мне представляется[/QUOTE] Мы в таврии берём словяночку 0 % и в сельпо сир кисломолочный нежирный повна чаша 0 % , оба по вкусу норм , составом не заморачивались , читайте .
[QUOTE=businka_;54163386]Вот про творог давайте!!! Мне нужен обезжиренный. Покупаю ГМЗ 0% - скусный, нежный! Но в составе есть загуститель пепсин пищевой (я подозреваю что это крохмал... ) А без загустителей есть что-то достойное ???? (кстати, в этой ТМ загуститель присутствует в составе творога любой жирности)[/QUOTE]
взяли в также Яготинский 900гр упаковке 0%,сьедобно и запеканка отличная получилась.в составе молоко обезжир.и закваска молоч.бактерий.срок 5 суток
[QUOTE=boy0012;54164960]взяли в также Яготинский 900гр упаковке 0%,сьедобно и запеканка отличная получилась.в составе молоко обезжир.и закваска молоч.бактерий.срок 5 суток[/QUOTE]
Т.е. этот творог из восстановленного сухого молока
[QUOTE=Наталья_я;54173026]Т.е. этот творог из восстановленного сухого молока[/QUOTE]
не обязательно,молоко также становится обезжиренным после сепарации.
Яготинский обезжиренный тоже пару дней назад взяли. Милый брал себе, я обезжиренный не признаю, но этот как для нулёвки очень даже съедобный!
В Семье-Сильпо сами коптят рыбку и сразу на прилавок, оселедець, лещ, скумбрия-всё горячего копчения. Очень вкусная рыбка. Лещ и оселедець в районе 40 гривень за кг, скумбрия не помню
[QUOTE=*Helga*;54175144]В Семье-Сильпо сами коптят рыбку и сразу на прилавок, оселедець, лещ, скумбрия-всё горячего копчения. Очень вкусная рыбка. Лещ и оселедець в районе 40 гривень за кг, скумбрия не помню[/QUOTE]
Поддержу-вкусно, но лещь-ну очень на любителя выбирать кости, а вот хека они же коптят(цена была в р-не 50-55грн)-класс, хорду вынул-и ешь на здоровье :). А по вкусу у них вся рыба горячего копчения не особо отличается, копчушка:)
А что то хека не видела
[QUOTE=*Helga*;54176749]А что то хека не видела[/QUOTE]
Хека брала перед Новым Годом, дней 5 назад еще хотела взять, девочка сказала-пока нет его. Тогда решила попробовать леща :)
[QUOTE=CHI - ка;54100985]нам ТМ"Август" вообще нравится, особенно их гречка.. Мммм, какая она вкусная![/QUOTE]
Брали горох этой фирмы в Ашане, тоже понравился.
в Фоззи франц выпечки пирог с яблоками и корицей - ах какая прелесть))
[QUOTE=Лита76;54177815]Брали горох этой фирмы в Ашане, тоже понравился.[/QUOTE]
Девушки-хозяйки,а подскажите какой нужно брать горох, чтоб гороховый суп был как пюре разваристый, не знаю правильно ли изъяснилась. Ем гороховый суп очень редко, недавно угостили а там горошина от горошины отделяется. Мне такой не нравится. Поэтому когда редко хочется гороховый суп, то покупаю брикет Тётя Соня и варю плюс добавляю картошечку и т.д. Он разваривается и очень вкусный. Хочу купить просто такой разваристый горох и сварить сама:)
[QUOTE=*Helga*;54181083]Девушки-хозяйки,а подскажите какой нужно брать горох, чтоб гороховый суп был как пюре разваристый, не знаю правильно ли изъяснилась. Ем гороховый суп очень редко, недавно угостили а там горошина от горошины отделяется. Мне такой не нравится. Поэтому когда редко хочется гороховый суп, то покупаю брикет Тётя Соня и варю плюс добавляю картошечку и т.д. Он разваривается и очень вкусный. Хочу купить просто такой разваристый горох и сварить сама:)[/QUOTE]
Мне кажется любой горох, если на пару часов замочить, а потом пару часиков проварить разварится)) у меня всегда разваривается независимо от марки