Вид для печати
[QUOTE=Alternativa;64816912]да, боюсь ничего нового уже не будет, разве что, молекулярная кухня)[/QUOTE]
Та капец. Вся страница в нямочных салатах - но нет - дайте жеж еще вкусненького, чтоб слюньки текли....
Искать по теме или рядом в тему салатов зайти - религия не позволяет.
в майонах их всех за идеями)))
[QUOTE=Melankolia;64832483]ничего не буду готовить([/QUOTE]
и правильно!
[B][B]Как встретишь Новый Год- так его и проведешь.[/B][/B]
Поэтому не стоит встречать с набитым желудком, поглощая еду всю ночь,
а то потом на весь год занятие обеспечено)))
Не знаю пригодится ли, но недавно готовила - очень понравилось. Вполне праздничное блюдо получилось.
- Дрожжевое сдобное тесто (сладкое)
Рецепт не буду переписывать - любое подойдет, но именно сладкое (сахара побольше)
- камамбер (можно другой, но я по рецепту брала именно этот)
- варенье (густое, кисло-сладкое, я брала вишневое)
- тимьян и розмарин
Тесто разобрать на небольшие кусочки, сыр нарезать кубиками 1.5 на 1.5
В каждый кусочек теста завернуть сыр (чтобы получился фаршированный колобок - размер колобка не более 3-3.5 см в диаметре)))
Форму смазать маслом, каждый колобок слегка сбрызнуть растительным маслом, выложить одним слоем, присыпать розмарином и тимьяном, смазать вареньем (негусто).
выложить второй ряд, повторить все действия.
Дать постоять немного (около 10 минут в тепле, чтобы колобки начали подниматься)
Выпекать при температуре 180 гр около 30 минут (зависит от духовки)
Когда будет готов, перевернуть на блюдо, присыпать сахарной пудрой.
Пикантный вкус: сладкое тесто, кисло-сладкое варенье и сыр с розмарином и тимьяном
Варенья только не нужно много
[QUOTE=Виолета;64873500]Не знаю пригодится ли, но недавно готовила - очень понравилось. Вполне праздничное блюдо получилось.
- Дрожжевое сдобное тесто (сладкое)
Рецепт не буду переписывать - любое подойдет, но именно сладкое (сахара побольше)
- камамбер (можно другой, но я по рецепту брала именно этот)
- варенье (густое, кисло-сладкое, я брала вишневое)
- тимьян и розмарин
Тесто разобрать на небольшие кусочки, сыр нарезать кубиками 1.5 на 1.5
В каждый кусочек теста завернуть сыр (чтобы получился фаршированный колобок - размер колобка не более 3-3.5 см в диаметре)))
Форму смазать маслом, каждый колобок слегка сбрызнуть растительным маслом, выложить одним слоем, присыпать розмарином и тимьяном, смазать вареньем (негусто).
выложить второй ряд, повторить все действия.
Дать постоять немного (около 10 минут в тепле, чтобы колобки начали подниматься)
Выпекать при температуре 180 гр около 30 минут (зависит от духовки)
Когда будет готов, перевернуть на блюдо, присыпать сахарной пудрой.
Пикантный вкус: сладкое тесто, кисло-сладкое варенье и сыр с розмарином и тимьяном
Варенья только не нужно много[/QUOTE]
А фоточку не делали? выглядит как пирог?
[QUOTE=Тополек;64967231]А фоточку не делали? выглядит как пирог?[/QUOTE]
))) Это еще не присыпан пудрой
[url=http://radikal.ru][img]http://s019.radikal.ru/i604/1612/56/f6a62c36639f.jpg[/img][/url]
[QUOTE=Виолета;64967272]))) Это еще не присыпан пудрой
[/QUOTE]
Вкусняшка)))
Мне кажется, что этот рецепт будет классным и в виде отдельных булочек или пирожков)
[QUOTE=Тополек;64967413]Вкусняшка)))
Мне кажется, что этот рецепт будет классным и в виде отдельных булочек или пирожков)[/QUOTE]
А его отщипываешь от целого и получается как отдельные булочки с сыром.
С наступающим всех!
Вроде накидали меню уже на нг, вот озадачилась цезарем… хочу сделать его с семгой, а какую лучше положить - малосольную или мэй би запеченую не укладывается, в ресто с рыбой не ела… в сети пишут с малосольной:on_the_quiet2:
Готовим -
манты и утку с яблоками, рисом и апельсинами -на горячее,
холодец, оливье (дань традициям),
салат любовница, цезарь с семгой, салатик легкий из капусты с яблоками,
два вида тарталеток-с оригин. и салатом из печени трески,
блинчики с плав.сыром и малосольной семгой,
дом.соленья -овощи и грибочки,
мясная тарелка,
сырное ассорти с плесенями все любят.
Под вопросом печ.торт и форшмак, если народу прибавится, то будем делать.
Сладкое тоже под вопросом-тирамису. Торты обычно не идут, конфет-мандарин достаточно)
Добрый вечер! Скажите,а креветки варить или жарить.Спасибо!
[QUOTE=осетинка;66154159]Добрый вечер! Скажите,а креветки варить или жарить.Спасибо![/QUOTE]
Ешьте сырыми, как сашими. Полезней!
Очень вкусный салатик. Креветки по шубой:
Икра красная 140 гр
Яйца 4 шт
Картошка 2 шт
Креветки 500 гр
Майонез 250 гр
Перец горошком по вкусу
Лавровый лист 1 шт
Соль по вкусу
Картофель и яйца нужно сварить и очистить. Раздельно натереть на терке.
В подсоленной воде с листом и перцем отварить креветки. Каждую креветку разрезать вдоль на две половинки.
Дно салатника смазать майонезом, выложить на него слой из половины креветок. Снова смазать майонезом. Далее последовательно выкладываем слои картофеля и яиц, промазывая каждый майонезом. Выкладываем вторую половину креветок, смазываем майонезом. Сверху выкладываем ровным и сплошным слоем икру.
Салат должен пропитаться. Для этого ему нужно постоять в холодильнике часов шесть.
А перед подачей украшаем свежими листиками петрушки и тонкими лимонными ломтиками и, если остались, креветками.
[QUOTE=Lasska;69011130]Очень вкусный салатик. Креветки по шубой:
Икра красная 140 гр
Яйца 4 шт
Картошка 2 шт
Креветки 500 гр
Майонез 250 гр
Перец горошком по вкусу
Лавровый лист 1 шт
Соль по вкусу
Картофель и яйца нужно сварить и очистить. Раздельно натереть на терке.
В подсоленной воде с листом и перцем отварить креветки. Каждую креветку разрезать вдоль на две половинки.
Дно салатника смазать майонезом, выложить на него слой из половины креветок. Снова смазать майонезом. Далее последовательно выкладываем слои картофеля и яиц, промазывая каждый майонезом. Выкладываем вторую половину креветок, смазываем майонезом. Сверху выкладываем ровным и сплошным слоем икру.
Салат должен пропитаться. Для этого ему нужно постоять в холодильнике часов шесть.
А перед подачей украшаем свежими листиками петрушки и тонкими лимонными ломтиками и, если остались, креветками.[/QUOTE]
Очень интересный салатик, нужно будет попробовать.
[QUOTE=Ishe;69021179]Очень интересный салатик, нужно будет попробовать.[/QUOTE]
Попробуйте обязательно, уверяю вас вы не пожалеете!
Неее,ну красную икру и креветки с картошкой.....хотя на вкус и цвет....
мы на новый год эксперементируем как можем ,всегда наш стол блистает множеством салатов ,в основном использую курицу и рыбу
[QUOTE=Ленца;69047547]Неее,ну красную икру и креветки с картошкой.....хотя на вкус и цвет....[/QUOTE]
Ну каждый сам себе добрый Буратина.
Икру с криаведками в маянезике － норм. Сытненько ��
Попробуйте запечённую картошку с кунжутом и чесноком
а лучше вместо желатина куринные лапки только предварительно сделать им маникюр обрезать когти и будет Вам счастье без желатина
[QUOTE=Ovimu;69066895]Попробуйте запечённую картошку с кунжутом и чесноком[/QUOTE]
интересная идея, но мне кажется, что с чесноком не совсем праздничное блюдо, все-таки запах и все такое. А вот на ужин я бы мужу такое приготовила