Вид для печати
Не знаю названия,но очень оригинальный вкус,прикольно.-Банка маринованых мидий,100гр.корейской морковки,1пуч.зелени петрушки,1 крупная луковица, уксус,подсолнечное масло.Лук нарезать мелкими кубиками добавить щипотку сахара и сбрызнуть уксусом,накрыть и дать постоять минут 10,чтоб немного промариновался.Зелень мелко насечь и смешать все ингридиенты,заправит маслом.Главное не переборщить с уксусом,а то будет резкий вкус.
Вот такой вкусненький,но не дешёвый салатик.
[url]http://sasisa.ru/2008/02/27/komu_inteoesno_kak_sdelat_etu_vkusnyatinu__vse_syuda___10_foto_.html[/url]
[COLOR="Blue"]"Скорая помощь из Брюсселя"[/COLOR]
[I]рецепт[/I]
500 г брюс-ой капусты
2-3 морковки
250 г консервированных шампиньонов
2/3 стакана майонеза
2 ст. ложки оливкового масла,
зелень укропа, соль
[I]действия[/I]
Капусту отвариваем в подсоленной воде, сливаем и остужаем.
Измельчаем грибы, обжариваем их в масле и также даем остыть.
Морковку отвариваем и режем небольшими кубиками.
Все компоненты смешиваем, солим, заправляем майонезом и посыпаем зеленушкой.:)
и еще салатик суперский, как я погляжу... и, что характрно, весьма полезный в это время года:) итак, поехали!
[COLOR="Blue"]"По Печени"[/COLOR]
[I]рецепт[/I]
1 небольшой пучок салата
куриная печень - 250-300г
1 ст.ложка масла из виногр.косточек
половина грозди винограда
/без косточек/
1/2 ст. ложка винного уксуса
25-40 г кедровых орешков
соль, перец
[I]действия[/I]
Листья салата выкладываем на тарелку, но это потом,сначала промываем печень холодной водой,сушим бум. полотенцем,обжариваем на сковородке, периодически переворачивая, пока она не приобрретет светло-коричневый цвет.
Добавляем к печени уксус, виноград и приправы по вкусу. Все хорошо перемешиваем, раскладываем на салатных листах и посыпаем сверху орешками и мгновенно подаем к столу.
[COLOR="Red"]Дополнительные плюсы[/COLOR]: готовится не более 15 мин., рецепт самый что ни на есть французской кухни.
Кстати, к позволю себе [B][U]микросовет[/U][/B]: к печени лучше подавать розовое или крепленое вино, главное чтобы не кислое, ибо кислота "убьет" тонкий вкус печени.
:rose: кушать подано, начинаем застольную беседу...:)
Вчера сделала очень вкусный и красивый салат "Клумба"( рецептик подсмотрела на другом сайте),
1 яйцо
1 ст. ложка сахара
1/3 ч. ложки соды
соль
100 мл кефира (или молока)
мука
растительное масло
4 картошки
3 маринованых огурца
150 г ветчины
майонез
Взбить яйцо с сахаром, солью. Добавить муку и постепенно добавлять кефир (или молоко), чтоб тесто получилось жидкой кондиции, как на блинчики.
Из этого теста испечь 4 тонких блинчика.
Блинчик, пока он теплый, намазать с одной стороны майонезом, посыпать зеленью и свернуть рулетиком.
Картофель отварить.
Остывшие рулетики режем поперек толщиной 0,5 - 1 см.
Картофель потереть на терке.
Глубокую салатницу выложить пленкой (чтобы края хорошо свисали)
Плотно друг к другу выложить рулетики.
В форму на рулетики выложить половину картошки , утрамбовать , чтобы потом рулетики не развалились.
Сверху картошку смазать майонезом.
Ветчину и огурцы порезать небольшими кубиками.
Смешать эти два ингридиента с майонезом.
Выложить мясную смесь на картофель.
Сверху мясо "закрыть" остальной картошкой.
Накрыть пленкой, которая свисает по краям, хорошо примять и поставить в холодильник на 3-4 часа.
Сверху снять пленку, перевернуть на блюдо, снять салатник вместе с пленкой.
Фото салатика не мое, а девочки с др. сайта. Свой салатик не успела сфоткать , все съели, действительно красиво и вкусно.
Пока помидоры то вкусные - то не вкусные...
"Присела" на салат с яблоками:
3 яблока(больших,лучше красных) кубиками
1/3 средней пекинской капусты нашинкованной
1 морковка (не маленькая) на терку или в комбайн
петрушка,черемша,сельдерей и пр. не больше 1/3 от общего кол-ва
майонез.соль и пр.(я добавляю еще смесь для салата,кот. мне все время сам продаве приправ мешает с кунжутом)
пробовала по отдельности к оригиналу добавлять :орехи,сыр,огурец.
С сыром плотнее,но перестает быть таким "весенним",как,впрочем и с орехами,но тож хорошо.огурец - лучше кубиками.
А я вот своему любимому зайцу готовлю вот такой вот салатик:
1. Куриное филе – порезать крупной соломкой и обжарить до золотистого цвета
2. Яйца – отварить и крупно порезать (не кубиками), Можно использовать перепелиные яйца, очень красиво смотрится - половинками
3. Твердый сыр – натереть на крупной терке
4. Красный болгарский перец (крупный) - нарезать соломкой
5. Помидоры – крупно нарезать (чтоб помидоры не потекли - положите помидоры в дуршлаг, чтоб стекли)
6. Пекинская капуста – нарезать соломкой, но не очень тонко
Салатная заправка: майонез + чеснок. ( Я люблю поострее)
Сухарики делаем из свежего бородинского хлеба – режим кубиками 3*3 см. и подсушиваем в духовке, но главное не пересушить, пусть немного внутри останутся чуть мягкими.
Все хорошенько перемешиваем, заправляем майонезом с чесночком, и добавляем соевый соус, он придает очень пикантный вкус и аромат.
Сухарики советую добавлять непосредственно перед подачей на стол, а то они не будут хрустящими.
Угощала всех друзей-разошелся на "Ура"
Очень вкусный салат.
Приятного аппетита.
/Все хорошенько перемешиваем, заправляем майонезом с чесночком, и добавляем соевый соус, он придает очень пикантный вкус и аромат.
Сухарики советую добавлять непосредственно перед подачей на стол, а то они не будут хрустящими\
Должно быть очень вкусно!! А как на вид?? Желток не разлезется?
А вот еще один салатик, который я ела в гостях
Семга солененькая - тонкими кусочками
Репчатый лук - тонкими кольцами
Яблоки - сломкой
Сыр - на терке
Майонез
Все слоями:
1-й слой: лук
2-й: рыбка
3-й: яблочки
4-й: сыр
Рыбку и яблочки смазать майонезом, желательно на яблоки немного меньше, чем на рыбу
Вкус очень нежный и оригинальный:good:, главное не переборщить с луком
Нет, не разлезется, хорошенько-не значит, что не аккуратно.Просто надо все очень нежно и не спеша перемешать.
Попробуй - и все у тебя получится:):):)
Деченки, подскажите пожалуйста рецептики салатов с блинами!! Заранее, спасибо!
Я нарезала полосками остатки блинов (от блинного тортика :) ), добавляла отварное куриное филе и помидоры. Заправляла майонезом. Очень сытный салат, вполне может заменить основное блюдо
Делюсь своим любимым салатиком!
Для приготовления берем:
Грушу (сладкую, как правило покупаю Беру)
Перец (оранжевый, красный или желтый, выбираю помясистей)
Сыр ( в оригинале пробовала сыр с дырками сладкий типа Радомер или другие подобные, но я больше люблю солено-острые сыры)
майонез
Режем все кубиками и заправляем майонезом.
Всем приятного аппетита!:)
Вспомнила еще один:) его содрала в "Планете", там раньше очень вкусная кулинария была.
Салат "Витаминный"
Сельдерей ( в последнее время покупаю не корень, а такой - зеленый, на лук порей похожий:)
Ананас консервированный, в кубиках)
Изюм (черный и белый)
Курага или апельсин (или и тое и другое)
по желанию орехи
Курагу и изюм замачиваем (заливаем кипятком, который потом сливаем)
Курагу режем по размеру изюмчиков ( апельсин квадратиками)
Сельдерей или трем на терку(если корешок) или режем
Ананас
Режем орешки
Заправляем майонезом
Салат хорош в любом варианте! Очень вкусный и такой же полезный.
[QUOTE=Джолианна;2489843]Деченки, подскажите пожалуйста рецептики салатов с блинами!! Заранее, спасибо![/QUOTE]
Вот например такой салатик я ела в гостях, хотя трудно назвать это салатиком, но очень вкусно:good: и не сложно:
Все делается слоями:
1 слой: блины
2 слой майонез с чесночком
3 слой:сыр
Ну и так далее :)
Какой высоты захочешь "тортик", такой и сделаешь:)
Можно добавить еже жареные шампиньоны, тоже очень здорово
[QUOTE=Джолианна;2489843]Деченки, подскажите пожалуйста рецептики салатов с блинами!! Заранее, спасибо![/QUOTE]
Вот в ресторане Василиса салатик с блинами оч вкусный. Надеюсь ниче не забуду из ингридиентов:shine: : отварная телятина/говядина мелконарезанная, блины полосочками, соленые огурчики соломкой, жареные грибочки и майонез с чесночком. Мне очень нравится))))
Я пробывала делать такой салатик:
Ингредиенты:
1 куринная грудка
свежие шампиньоны
гранат
Приготовление:
Грудку отвариваем и мелко режем, шампиньонымелко режем обжариваем с луком, смешиваем мясо и грибы с майонезом добавляем гранат.
Получается очень вкусно.
А я делала блинный тортик, перемазанный печенью трески. Очень вкусно и сочно.
Спасибо большое Всем!!!!!
Салат с креветками.Салат с креветками:отварные креветки,обжарен.свеж.шампиньоны,авокадо (соломкой).отварн.перепелин.яйца,кедровые орешки,измельчен.зелень петрушки.Заправка на выбор:майонез ИЛИ раст.масло-соев.соус-мед-горчица-чеснок-перец-яблочн.уксус-сушен.зелень петрушки:good:
[IMG]http://i004.radikal.ru/0804/b2/c895ca519211.jpg[/IMG]
а у нас последнее время любимый салатик , отварная грудинка , ананасы сухарики белые и заправка майонез как называется незнаю но очень вкусненько все салаты могут остаться этот сьедают всегда
[QUOTE=Liliua;2572125][IMG]http://i004.radikal.ru/0804/b2/c895ca519211.jpg[/IMG][/QUOTE]
какая красота!!!!!!!!Объязательно попробую приготовить
Салатики последних дней:
1. Отварной язык, порезанный соломкой + пекинская капуста (только лист, без твердых частей) + листья салата + сыр + яблоко + грецкий орех. Заправка - майонез.
2. Язык + пекинка + салат + жареные грибочки + укропчик + яблоко. Майонез
3. Молодая капуста + салат + укропчик + яблоко + мясо криля (консерва). Майонез
А мы сегодня едим
Слоенный салат с курицей и виноградом от Tiffany
Куриная грудка обжаривается с добавлением карри (хотя можно и без него). Когда остынет - мелко нарезать (это первый слой). Затем:
- тертый сыр
- тертые яйца
Слои повторить, каждый смазать майонезом и посыпать небольшим количеством измельченных жареных миндальных орехов. А последний слой - это нарезанные пополам красивые большие зеленые виноградины. Они укладываются плотно, срезом вниз. Очень красивый салат! Да, и укладывается эта красота на листья салата!
А я на Пасху сделала салатит от Liliua. Очень вкусненький получился :good:
И я наконец-то научилась делать заправку для салатиков как в китайских ресторанах :D
Спасибо, Liliua
Я вот на праздники попробовала такой салатик:
4 куриных филе - порезать кусочками ( 4 см. в длину и 2 см. в ширину, не очень тонко), замариновать в красном сухом вине со специями где-то 30-40 мин. и запечь в духовке. Сильно не запекать, чтоб курочка была мягкой.
2-3 апельсина - почистить и порезать крупными кубиками
пармезан 150-200 гр. - на мелко терке
шампиньоны - сырые, тонко порезать. Кто не любит сырые шампиньоны, можно отварить.
болгарский перец - для украшения, порезать небольшими кубиками
Для заправки можно использовать майонез, перемешанный с половиной пармезаном или соус:
бальзамический уксус
оливковое масло
немного горчицы
половина пармезана
Все ингредиенты перемешать, сверху посыпать болгарским перцем и половиной тертого
Салат очень вкусный и пикантный. Советую всем попробовать.:good:
Девочки, а я проэкспериментировала и добавила в наш старый-добрый Оливье зелёного горошка, но не консервированного, а купила [B]замороженный[/B]:rolleyes:. Проварила его пару минут и добавила- так вкусно- прям вкус свежего молодого горошка добавился:good:
И вид у салата- как в рекламе...:shine:
мне очч нравится такой вот салатик! Вкусно и полезно)
Тру морковку и яблоко, измельчаю грецкий орех, чернослив, заправляю сметанкой и выжимаю половинку лимона. Иногда могу добавить немного риса.
[QUOTE=pupsa;2602442]Девочки, а я проэкспериментировала и добавила в наш старый-добрый Оливье зелёного горошка, но не консервированного, а купила [B]замороженный[/B]:rolleyes:. Проварила его пару минут и добавила- так вкусно- прям вкус свежего молодого горошка добавился:good:
И вид у салата- как в рекламе...:shine:[/QUOTE]
Его не обязательно варить. В пиалу и залить холодной водой -- так быстрее разморозиться.
Очень люблю и замороженный горошек зимой и перец и фасоль стручковую. Салатики получаются красивые, цветные и оочень вкусные.:)
Делала салат "Подсолнух", всем понравился, а вид - просто отпад)
[QUOTE=Ика;2634667]Делала салат "Подсолнух", всем понравился, а вид - просто отпад)[/QUOTE]
Спасибо автору за рецепт. Я тоже такой сделала, только вверх украсила искусственной черной икрой(нижний слой рыбный).
Из последних "моих" салатиков: пекинская (или молодая) капуста, натертые на крупную терку крабовые палочки, хороший пучок укропа + майонез
Вот еще один салатик
Довольно простой и очень вкусный, а главное - не очень дорогой:D
300 гр.ветчины (или любого копченого мяска, какое Вам нравится, главное чтоб без сальца) - порезать соломкой
1-2 болгарских перца ( в зависимости от размера) - соломкой
4-5 помидорчиков - порезать дольками не очень крупными, предварительно положив в друшлаг, чтоб стек сок
рис - отварить. На такое количество я брала 2 пакетика фирмы "Жменька", он не разваривается и очень вкусный.
Соус аврора ( майонез и кутчуп)
Все перемешать. Вот и весь рецептик:rolleyes:
Пробуйте, рекомендую:rose:
[quote=pgas;2378539]Вот такой вкусненький,но не дешёвый салатик.
[URL]http://sasisa.ru/2008/02/27/komu_inteoesno_kak_sdelat_etu_vkusnyatinu__vse_syuda___10_foto_.html[/URL][/quote]
pgas, а Вы его пробовали? Завтра хочу его приготовить и что-то немного сомневаюсь))
вот рецептик моего любимого салата,называется "Шопский":
Банка конс. ананасов(кусочками), шампиньоны сырые грамм 200-250, сыр не очень соленый 200 грамм, пачка майонеза, петрушка, зеленый лук.
Грибы крупно порезать, сыр потереть, ананасы слить,поперчить, все перемешать. Майонез добавить перед подачей, так как быстро начинает сок выделяться, солит каждый себе сам по той же причине.
Сочетание сырых шампиньонов и ананасов очень удачное, салатик легкий:good:
[QUOTE=Спичка;2687887]вот рецептик моего любимого салата,называется "Шопский":
[/QUOTE]
У классического Шопского салата другой состав.
"Салат шопский":
- стручковый перец - 150г
- помидоры - 150г
- огурцы - 100г
- лук репчатый - 1 шт.
- брынза - 120г
- растительное масло - 40г
- уксус - 1 ст л.
- соль, перец - по вкусу
- зелень - по вкусу.
[QUOTE=BULB;2720675]У классического Шопского салата другой состав.
"Салат шопский":
- стручковый перец - 150г
- помидоры - 150г
- огурцы - 100г
- лук репчатый - 1 шт.
- брынза - 120г
- растительное масло - 40г
- уксус - 1 ст л.
- соль, перец - по вкусу
- зелень - по вкусу.[/QUOTE]
хм..ничего общего) значит меня нагло обманули с названием)) но! салат вкусный как его ни назови:good:
Годик или полтора назад в Званом ужине подсмотрела салатик...теперь делаем его постоянно :D
листья салата 1 пучок
помидоры 2-3
шампиньоны 6-8 шт
яблоко 1 шт.
красный лук 0,5-1 (на любителя)
маслинки черные б/к
на тарелочку выкладываю листья салата либо целиком либо рву (по настроению :laugh:), сверху тонкими кружочками помидорки с шампиньонами, их тоже нарезаю вдоль тоненько (выкладываем веером помидор-шампиньон-помидор и т.д.) затем яблочко очищаем от кожуры и режем тоненькими кружочками и укладываем сверху, после лук тоненькими колечками и маслинки колечками:)
[B][COLOR="Red"]заправка: [/COLOR][/B]оливковое масло+бальзамический уксус+дижонская горчица (или простая только не острая) +1 ст.л. сахара и щепотка соли, все хорошо перемешать и полить наш салатик.
С этой заправкой мне кажеться все овощи будут вкусненькими, моя мама вместо грибов огурцы тонко режет и тоже очень вкусненько... :)
Я люблю еще салатик такой вот, но мои его не долюбливают из за сельдерея (поэтому он на любителя)
стебли сельдерея режем полукольцами, добавляем отварную куринную грудку нарезанную кубиками и 1 яблоко без кожуры, нарезаем кубиками.
Все заправляем майонезом. очень сочный и вкусный!
[QUOTE=Mariha;2721886]Годик или полтора назад в Званом ужине подсмотрела салатик...теперь делаем его постоянно :D
листья салата 1 пучок
помидоры 2-3
шампиньоны 6-8 шт
яблоко 1 шт.
красный лук 0,5-1 (на любителя)
маслинки черные б/к
на тарелочку выкладываю листья салата либо целиком либо рву (по настроению :laugh:), сверху тонкими кружочками помидорки с шампиньонами, их тоже нарезаю вдоль тоненько (выкладываем веером помидор-шампиньон-помидор и т.д.) затем яблочко очищаем от кожуры и режем тоненькими кружочками и укладываем сверху, после лук тоненькими колечками и маслинки колечками:)
[B][COLOR="Red"]заправка: [/COLOR][/B]оливковое масло+бальзамический уксус+дижонская горчица (или простая только не острая) +1 ст.л. сахара и щепотка соли, все хорошо перемешать и полить наш салатик.
С этой заправкой мне кажеться все овощи будут вкусненькими, моя мама вместо грибов огурцы тонко режет и тоже очень вкусненько... :)
Я люблю еще салатик такой вот, но мои его не долюбливают из за сельдерея (поэтому он на любителя)
стебли сельдерея режем полукольцами, добавляем отварную куринную грудку нарезанную кубиками и 1 яблоко без кожуры, нарезаем кубиками.
Все заправляем майонезом. очень сочный и вкусный![/QUOTE]
Обожаю салаты с сельдереем,только сама никогда не делала. Скажите, а где продаются стебои сельдерея??
[QUOTE=Спичка;2724307]Обожаю салаты с сельдереем,только сама никогда не делала. Скажите, а где продаются стебои сельдерея??[/QUOTE]
В Таврии в любой, в овощном отделе, они обычно лежат возле зелени...в упаковке полиетиленовой
[QUOTE=Mariha;2724706]В Таврии в любой, в овощном отделе, они обычно лежат возле зелени...в упаковке полиетиленовой[/QUOTE]
Спасибо) прям сегодня и возьму)
Я в " Победе" похожий на Ваш салатик пробовала с сельдереем: грудинка, яблоко, ананас консерв., сельдерей, грецкие орехи, петрушка, майонез. Очень вкусно):good:
:girl_prp_fish::girl_prp_fish:[QUOTE=Спичка;2724729]Спасибо) прям сегодня и возьму)
Я в " Победе" похожий на Ваш салатик пробовала с сельдереем: грудинка, яблоко, ананас консерв., сельдерей, грецкие орехи, петрушка, майонез. Очень вкусно):good:[/QUOTE]
мой попроще :girl_prp_fish:
[QUOTE=Mariha;2725044]:girl_prp_fish::girl_prp_fish:
мой попроще :girl_prp_fish:[/QUOTE]
Обычный и праздничный варианты)
:) я бы убрала ананасы) а вот грецкие орехи оочень в тему и майонеза не жалеть.
Вообще очень люблю в салатах сочетание мяса и фруктов)
[QUOTE=Спичка;2725151]Обычный и праздничный варианты)
:) я бы убрала ананасы) а вот грецкие орехи оочень в тему и майонеза не жалеть.
Вообще очень люблю в салатах сочетание мяса и фруктов)[/QUOTE]
я тоже люблю такие салатики:D
[QUOTE=Mariha;2727169]я тоже люблю такие салатики:D[/QUOTE]
Да.... Такой салат известен.
И он "[URL="https://forumodua.com/showpost.php?p=397466&postcount=21"]Вальдорф"[/URL] называется...
А мне очень нравится салатик: цветная капуста (чуть-чуть проваренная), сыр натертый на терку, помидоры свежие (или огурцы, кому что больше нравится),крабовые палочки и специи. все заправляю майонезом. Получается довольно нежно, сытно и очень вкусно :)
[QUOTE=pupsa;2728410]Да.... Такой салат известен.
И он "[URL="https://forumodua.com/showpost.php?p=397466&postcount=21"]Вальдорф"[/URL] называется...[/QUOTE]
Я имела ввиду, что я тоже люблю сочетание мяска и фруктов, а такой салатик я еще не пробовала...и меня что то в последнее время тянет на заправки из бальзамического уксуса и масла с сахаром и т.д. вместо майонеза...:laugh:
Девочки, никто не пробовал салатик из капусты и ананаса, заправленный майонезом + немного чеснока..;):good:
[QUOTE=SINGLE;2735348]Девочки, никто не пробовал салатик из капусты и ананаса, заправленный майонезом + немного чеснока..;):good:[/QUOTE]
А капуста белокачанная? Вкусно?:)
[QUOTE=SINGLE;2735348]Девочки, никто не пробовал салатик из капусты и ананаса, заправленный майонезом + немного чеснока..;):good:[/QUOTE]
я такое пробовала, но только без капусты))) обалденно вкусно)))))
[QUOTE=Jany;2736919]я такое пробовала, но только без капусты))) обалденно вкусно)))))[/QUOTE]
Очень пикантный вкус.. правда нравиться в основном девченкам! ;) Ребята - не понимают.. :sarcastic:
Вот ещё салатик,который гости никогда не обделяют вниманием:)
Это получается хорошая полная кастрюлька.
Картофель отварной-5 крупных,нарезать соломкой
Лук-4 крупных обжарить кольцами
По классике идёт язык отварной,но очень вкусно было и с говядиной и с копчёным мясом вообще-супер!!!В общем мяса где-то грамм 400(пол кило будет только мясной вкус чувствоваться,а 300-маловато:))-нарезать соломкой
Огурцы солёные-штук 5- соломкой
Шампиньоны-грамм 300-обжарить
Соль,перец,майонез.
Очень вкусно.
[QUOTE=LanaLeto;2745200]Вот ещё салатик,который гости никогда не обделяют вниманием:)
Это получается хорошая полная кастрюлька.
Картофель отварной-5 крупных,нарезать соломкой
Лук-4 крупных обжарить кольцами
По классике идёт язык отварной,но очень вкусно было и с говядиной и с копчёным мясом вообще-супер!!!В общем мяса где-то грамм 400(пол кило будет только мясной вкус чувствоваться,а 300-маловато:))-нарезать соломкой
Огурцы солёные-штук 5- соломкой
Шампиньоны-грамм 300-обжарить
Соль,перец,майонез.
Очень вкусно.[/QUOTE]
Ммм.. звучит очень вкусно):good: обязательно попробую! К тому же салатик сытный)
Есть салатик сытненький, но он опять таки на любителя..
Салатик делается слоями:
1.печень трески разминаем вилкой
2.вареный картофель на терке и не много майонеза
3.соленые огурцы, на терке и опять не много майонеза
4.яблоки кислые, на терке
5.яйца вареные в крутую на терке и поливаем обильно майонезом
6.тертый сыр.
Мне Он очень нравиться, это для тех кто любит кисло-сладкие сочетания :good:
Вот еще один очень вкусненький и не сложный салатик:[LIST][*]килограмм креветок – отварить, почистить, слегка обжарить на сливочном масличке.[*]10-15 помидорок черри – нарезать половинками (очень здорово смотрится, когда помидорки двух цветов: красные и желтые).[*]10-15 перепелиных яиц – отварить и тоже порезать половинками.[*]пучок салата – крупно порезать.[*]майонез[/LIST]Все перемешать. Поставить в холодильник минут на 30.
Вот и весь рецептик.
Очень вкусно!!!!:good:
[QUOTE=Mariha;2747194]Есть салатик сытненький, но он опять таки на любителя..
Салатик делается слоями:
1.печень трески разминаем вилкой
2.вареный картофель на терке и не много майонеза
3.соленые огурцы, на терке и опять не много майонеза
4.яблоки кислые, на терке
5.яйца вареные в крутую на терке и поливаем обильно майонезом
6.тертый сыр.
Мне Он очень нравиться, это для тех кто любит кисло-сладкие сочетания :good:[/QUOTE]
Наверное очень вкусно..:rolleyes: Надо для себя любимой.., а то [B]мой[/B] не любит на терке(!) - все подавай крупными кусочками!! Выложите что нибудь интересненькое, кроме обычных овощных.. ;):rose:
Тоже очень сытненький салатик получается:
500г свежей капусты
1 куриная грудка
0,5-1 банка кукурузы
4 вареных яйца
майонез
Куриную грудку отвариваю в небольшом количестве подсоленой воды (лучше запечь в духовке), режу кубиками.
Капусту мелко рублю, посыпаю солью и тщательно жму руками, чтобы пустила сок.
Белки яиц тру на терке.
Желтки растераю с майонезом.
Смешваю капусту, курицу, белки, кукурузу и смесь желтков с майонезом.
При необходимости посолить и поперчить по вкусу. :)
Этот салатик люблю и я и мой муж, но снова здесь сочетание мяса и фруктов...обожаю :D
На тарелку выкладываю помидор (порезанный кубиком), затем банан порезанный полукружочками, затем филе курочки (порезанное кубиками примерно 1,5х1 см и обжаренное на олик. или раст. масле), зетем закрываю все это сверху листьями салата (порвав их на кусочки), сверху выкладываю белый виноград (без косточек и порезанный на пополам) и сбрызгиваю оливковым маслом...никаких специй обычно не добавляю...
Этот рецепт я делаю больше 3-х лет...подсмотрела в Ильичевском ресторанчике "Спрут", называется "Сладкая курочка":shine:
[QUOTE=Mariha;2750940]Этот салатик люблю и я и мой муж, но снова здесь сочетание мяса и фруктов...обожаю :D
На тарелку выкладываю помидор (порезанный кубиком), затем банан порезанный полукружочками, затем филе курочки (порезанное кубиками примерно 1,5х1 см и обжаренное на олик. или раст. масле), зетем закрываю все это сверху листьями салата (порвав их на кусочки), сверху выкладываю белый виноград (без косточек и порезанный на пополам) и сбрызгиваю оливковым маслом...никаких специй обычно не добавляю...
Этот рецепт я делаю больше 3-х лет...подсмотрела в Ильичевском ресторанчике "Спрут", называется "Сладкая курочка":shine:[/QUOTE]
О, я тож там его пробовала) кажется он еще теплый подается:good:
[QUOTE=Mariha;2750940]Этот салатик люблю и я и мой муж, но снова здесь сочетание мяса и фруктов...обожаю :D
На тарелку выкладываю помидор (порезанный кубиком), затем банан порезанный полукружочками, затем филе курочки (порезанное кубиками примерно 1,5х1 см и обжаренное на олик. или раст. масле), зетем закрываю все это сверху листьями салата (порвав их на кусочки), сверху выкладываю белый виноград (без косточек и порезанный на пополам) и сбрызгиваю оливковым маслом...никаких специй обычно не добавляю...
Этот рецепт я делаю больше 3-х лет...подсмотрела в Ильичевском ресторанчике "Спрут", называется "Сладкая курочка":shine:[/QUOTE]
О, я тож там его пробовала) кажется он еще теплый подается(в смысле курица еще горячая):good:
[B]Брускетта[/B][SIZE="6"][/SIZE]
Значить так: Покупаем такие булочки в Од.. каравае" Одесский рогалик"( они посыпанные кунжутом) и разрываем ( не режем) вдоль и поджариваем рваной стороной на сковородке с раст . маслом. Тем временем режем мелко помидорки+ зелень( особенно вкусно с кинзой)+ суш. базилик+ соль. Поджаренные булочки смазываем( не выдавливай прямо на булки) чесноком и сбрызгиваем ОЛИВКОВЫМ маслои. А сверху выкладываем подготовленные помидорки с зеленью
В идеале сверху рвём моцареллу:good: Но я делаю без неё...
Это так вкусно- и салат не нужен и очень [URL="http://i042.radikal.ru/0805/98/aa82ac363111.jpg"]стильно[/URL].;)
[QUOTE=Спичка;2751299]О, я тож там его пробовала) кажется он еще теплый подается(в смысле курица еще горячая):good:[/QUOTE]
Да теплый...курочка то жаренная :)
[QUOTE=pupsa;2751327][B]Брускетта[/B][SIZE="6"][/SIZE]
Это так вкусно- и салат не нужен и очень [URL="http://i042.radikal.ru/0805/98/aa82ac363111.jpg"]стильно[/URL].;)[/QUOTE]
Выглядит аппетитно, но порвать так ровно руками=это искусство:)
[QUOTE=pupsa;2751327][B]Брускетта[/B][SIZE="6"][/SIZE]
Значить так: Покупаем такие булочки в Од.. каравае" Одесский рогалик"( они посыпанные кунжутом) и разрываем ( не режем) вдоль и поджариваем рваной стороной на сковородке с раст . маслом. Тем временем режем мелко помидорки+ зелень( особенно вкусно с кинзой)+ суш. базилик+ соль. Поджаренные булочки смазываем( не выдавливай прямо на булки) чесноком и сбрызгиваем ОЛИВКОВЫМ маслои. А сверху выкладываем подготовленные помидорки с зеленью
В идеале сверху рвём моцареллу:good: Но я делаю без неё...
Это так вкусно- и салат не нужен и очень [URL="http://i042.radikal.ru/0805/98/aa82ac363111.jpg"]стильно[/URL].;)[/QUOTE]
и, наверное, если посыпать раскрошенной брынзой, тобудет тоже очень даже ничего...:good:
А [QUOTE=pupsa;2751327][B]Брускетта[/B][SIZE="6"][/SIZE]
[/QUOTE] пользуется популярностью!:good:
Вчера сделала себе, сверху еще фету покрошила. Вкуснятина не то слово, только я начинки себе от души положила-не удобно кусать было-вываливалась.........:laugh:
Я позавчера поэкспериментировала над родными, заодно и над собой:
[B]Салатик из цветной капусты и горбуши в собственном соку[/B]
200-250г цветной капусты
1 баночка горбуши (в принципе, можно любую рыбу консервированную брать, но на меня именно эта посмотрела)
15-20 маслин
брынза (количество на глаз брала)
1 огурец (большой)
майонез для заправки
2 ст. ложки растительного масла
Цветную капусту, разделенную на соцветия, немного проварить в подсоленной воде, минуты 2-3, не больше, а то переварится. Рыбу размять вилкой, брынзу и огурец порезать на мелкие кубики, остывшую капусту порезать на части (чтоб не сильно большими кусками была), маслинки режем на кольца (я одну маслинину разрезаю поперек на 3 колечка), все ингредиенты перемешиваем, солим, заправляем маслом и майонезом, салатик готов! Я им ужинала, т.е. он довольно сытный и мне кроме него ничего больше не понадобилось))). А вообще, дома мой эксперимент всем пришелся по вкусу :)
Появились кабачки, поэтому скоро можно полакомиться вот чем:
Икра кбачковая.
Берется некоторое колво кабачков, чуть меньше моркови и еще меньше лука. Все режется мелкими кубиками и обжаривается, можно сразу в казанке: сначала кабачки, потом добавить морковь. Лук обжарить на сковороде. Затем добавить его в казан и протушить все вместе, приправив специями во вкусу. Остудить и употреблять:). Очень вкусно из холодильника.
Только советую заниматься приготовлением в прохладный день: очень уж тяжело в жару возиться на кухне.:)
[QUOTE=Ика;2797509]Появились кабачки, поэтому скоро можно полакомиться вот чем:
Икра кбачковая.
Берется некоторое колво кабачков, чуть меньше моркови и еще меньше лука. Все режется мелкими кубиками и обжаривается, можно сразу в казанке: сначала кабачки, потом добавить морковь. Лук обжарить на сковороде. Затем добавить его в казан и протушить все вместе, приправив специями во вкусу. Остудить и употреблять:). Очень вкусно из холодильника.
Только советую заниматься приготовлением в прохладный день: очень уж тяжело в жару возиться на кухне.:)[/QUOTE]
и чесночку! и чесночку туда! и жизнь наладится!
Сегодня буду салат готовить: мелко нарезать лук; свежие огурцы разрезать вдоль, удалить семена, и тонко нарезать (поперек); свежую морковь очистить, разрезать вдоль пополам и каждую половину тонко нарезать (вдоль); кисловатое яблоко малко нарезать; виноград (желательно НЕ темный и без косточек) разрезать пополам; брынзу (не очень соленую) или белый сыр (Линконширский или Чеширский -- идеально) нарезать или поломать (не крупно, не мелко); поломать в салат пресные сухари, перемешать и все это заправить подсолнечным маслом, соком лимона и солью. К столу подавать сразу, пока сухари еще не раскисли. Это наш любимый салат к шашлыкам.
А я такой салатик вчера делала:
помидоры (2 больших), огурцы (3), пекинская капуста (0,5 небольшого кочана), маслины (10-15шт), кукуруза консервированная (3-4 ст. ложки), сыр (150 г), шампиньоны (150-200г), зеленый лук.
Шампиньоны порезать, обжарить, огурцы, помидоры, сыр порезать кубиками, нарезать зеленый лук и пекинскую капусту, маслины пополам вдоль, все перемешать, заправить подсолнечным маслом и лимонным соком, я добавляла и то масло, на котором жарились шампиньоны.
Хоть многим и надоели крабовые палочки,но мне очень нравится один салат с ними.Легко,просто и вкусно.
Режим мелко капусту,зимой пекинскую,летом и белокачанная подойдёт,кукуруза, крабовые палочки только не кубиками,а соломкой.Можно добавить сухарики,дело добровольное и заправить майонезом!!!
Моей семье нравится)))
Сегодня на работу себе делала салат - куриное филе, жареный лук, кукуруза консервированная и свежий огурец, заправила майонезом и не солила- кроме огурца, все соленое, получилось очень вкусно и сытно.
Черные сухарики или хлеб бородинский кубиками, 50 гр. петрушки, 3 помидорки, кукуруза, 3-4 киви, все слоями и полить майонезом.
Непривычное сочетание, но очень нежно и вкусно, выглядит сногшибательно зелено-красно-желтый.
Делаю оч часто вот такой салатик:
Ингридиенты:
Грибы шампиньоны
Лук репчатый
Куриное филе
Свежий огурец
Майонез
Способ приготовления:
Лук и грибы пожарить на сковородке, куриное филе отварить, нарезать кубиками, ломатиками, вобщем как кому нравится, так же огурчики нарезаем, все смшиваем и завправляем маонезом. Получается вкусняшка невменяемая.)))
А есть еще один салатик (кстати рецепт одного из ресторанов Одессы, из постного меню) \ работала в этом ресторане и решила его попробовать сделать дома.
значит так, вам понадобится:
Огурцы
Помидоры
Перец болгарский
Морковка
Финики
Бальзамический уксус (винный)
Оливковое масло
чуть сахара, соль , перец.
Готовим:
ОТ нарезки зависит эстетичность салата : Огурчики шинкуем полосочками, также перец , и морковку, помидоры нарезаем четвертинками,(морковка идет свежая), нарезаем финики, солим перчим , добавлеям чуть чуть сахара, все смешиваем. Салат легкий, вкусный, диетический. Приятного аппетита:cool:
Горячий летний салатик (сегодня на себе опробовала, вкусненько): Сладкий перец (зеленый) нарезать квадратиками, 2 маленьких или 1 большой; лучок молодой настрогать тоненько; куриную печень 2 шт на 3 части каждую, жилки выкинуть, все это припустить на сковородке до готовности печени - несколько минут, не пережаривать, чтоб было сочно и красиво, выложить на тарелку, красный украинский помидорчик порезать на 4 части, уложить рядышком, все присыпать солью, перцем и большим количеством зелени. Объедение.
[U]Подружка подсадила на салатик:[/U]
[I]Копченая курочка, нарезаем кубиками
Помидорки, режем кубиками
Кедровые орешки
Заправка из сметаны и майонеза.[/I]
Легко и вкусно!!!:good:
Мне приснился салат на днях. :-)
Сделать или продукты не будут хороши вместе?
Соленый лосось, корсервированная кукуруза и помидоры... Возможно сыр и майонез?
Посоветуйте?
[QUOTE=seafire;2916411]Мне приснился салат на днях. :-)
Сделать или продукты не будут хороши вместе?
Соленый лосось, корсервированная кукуруза и помидоры... Возможно сыр и майонез?
Посоветуйте?[/QUOTE]
Сыр хорошо, а помидоры к кукурузе смущают. Можно приготовить без помидор, отложить одну ложку в маленькую пиалу, добавить помидор и попробовать, если будет вкусно, то добавить в общий.
[QUOTE=seafire;2916411]Мне приснился салат на днях. :-)
Сделать или продукты не будут хороши вместе?
Соленый лосось, корсервированная кукуруза и помидоры... Возможно сыр и майонез?
Посоветуйте?[/QUOTE]
Будет вкусно!! только, мне кажется, надо вынуть мякоть из помидор..
Предлагаю такой вариант с салатом и лососем, (только для терпеливых)): берете очень [B]маленькие пиалочки[/B] (это важно!), "выстелаете" изнутри фольгой, затем так же выкладываем туда [B]тонко нарезанный лосось[/B]; Готовим начинку, мой рецепт - тушенные мороженные овощи (любые!), сол. огурчик, сахарная кукуруза, яблоко, соль по вкусу, заправляем майонезом. [B]Укладываем салатик[/B] в пиалочки, сверху прикрываем полосками лосося и загибаем во внутрь краешки фольги слегка прижимая. Переворачиваем..:) Всю эту красоту минут на 30 кладем в холодильник..достаем, разворачиваем и.. на тарелку украшенную зеленью и тоненькими кружочками огурчиков. :good: Очень вкусно, и красиво!! :rose:
Очень вкусненький салатик получился! :)
500гр кальмаров (сварить и нарезать дольками),
3 яйца (сварить и нарезать)
250гр консервированой кукурузы
1-2 крупных помидора
соль, перец, майонез.
(можно еще добавить соленые огурчики)
[QUOTE=SINGLE;2918081]Будет вкусно!! только, мне кажется, надо вынуть мякоть из помидор..
Предлагаю такой вариант с салатом и лососем, (только для терпеливых)): берете очень [B]маленькие пиалочки[/B] (это важно!), "выстелаете" изнутри фольгой, затем так же выкладываем туда [B]тонко нарезанный лосось[/B]; Готовим начинку, мой рецепт - тушенные мороженные овощи (любые!), сол. огурчик, сахарная кукуруза, яблоко, соль по вкусу, заправляем майонезом. [B]Укладываем салатик[/B] в пиалочки, сверху прикрываем полосками лосося и загибаем во внутрь краешки фольги слегка прижимая. Переворачиваем..:) Всю эту красоту минут на 30 кладем в холодильник..достаем, разворачиваем и.. на тарелку украшенную зеленью и тоненькими кружочками огурчиков. :good: Очень вкусно, и красиво!! :rose:[/QUOTE]
Спасибо, если решусь - отпишу о результате.
А по Вашему рецепту - я на такие подвиги способна только если это праздничный стол :rolleyes: Так что возьму на заметку :rose:
[QUOTE=SINGLE;2918081]Предлагаю такой вариант с салатом и лососем, (только для терпеливых)): берете очень маленькие пиалочки (это важно!), "выстИлаете" изнутри фольгой, затем так же выкладываем туда тонко нарезанный лосось; Готовим начинку, мой рецепт - тушенные мороженные овощи (любые!), сол. огурчик, сахарная кукуруза, яблоко, соль по вкусу, заправляем майонезом. Укладываем салатик в пиалочки, сверху прикрываем полосками лосося и загибаем во внутрь краешки фольги слегка прижимая. Переворачиваем..:) Всю эту красоту минут на 30 кладем в холодильник..достаем, разворачиваем и.. на тарелку украшенную зеленью и тоненькими кружочками огурчиков. Очень вкусно, и красиво!! [/QUOTE]
Не-е, если овощи, то лучше свежие. :) А после холодильника... Еда явно не для меня. Забить вкус лосося застывшим жиром в овощах? Лосось тем и хорош, что имеет свой вкус. С овощами надо рыбку типа судака, например, чтоб напитал в себя вкус. Да и не салатик это вовсе...
Салатик из лосося... Сейчас нафантазирую.
Если лосось соленый, то:
кубики рыбки
сыр голандский (такие же кубики)
бочковой зеленый помидор (если умеете, то кубиками :) )
Бочковой огурчик (режем так, как помидор)
Лук (кто как любит)
Каперс
Жареное подсолнечное масло
Зелень, перец...
Если лосось свеженький ("моя прелесть" ©):
Подвариваем или поджариваем продукт,
разминаем вилкой
мелко рубим лук (можно перья)
помять яйца вилочкой
полить пару каплями лимона
заправить оливковым маслом
(можно добавить соленый огурчик)
соль, перец по вкусу
А можно еще это всё взбить в блендере. :)
Это так, навскидку. :)
[QUOTE=Alexandr;2919446] Забить вкус лосося застывшим жиром в овощах? [/QUOTE]
Ой, ну вы и насмешили!!!:rzhu_nimagu::rose: И потом я имею в виду овощи мороженные, которые продаются во всех супермаркетах..В нашем случае подойдет набор из зел. горошка, морковки, бол. перца. и др. Они очень яркие и красивые если их слегка притушить..если кто не знает. :)
[QUOTE=Alexandr;2919446]Салатик из лосося... Сейчас нафантазирую.
Если лосось соленый, то:
кубики рыбки
сыр голандский (такие же кубики)
бочковой зеленый помидор (если умеете, то кубиками :) )
Бочковой огурчик (режем так, как помидор)
Лук (кто как любит)
Каперс
[B]Жареное подсолнечное масло[/B]Зелень, перец...
[/QUOTE]
:nea: Вот большие сомнения у меня это вызывает....[B]Жареное подсолнечное масло[/B]
[QUOTE=pupsa;2919673]:nea: Вот большие сомнения у меня это вызывает....[B]Жареное подсолнечное масло[/B][/QUOTE]
Попробуй. :)
Особенно под водочку со слезой. :)
[QUOTE=SINGLE;2919471] Они очень яркие и красивые если их слегка притушить..если кто не знает. :)[/QUOTE]
И сла-а-адкие. :)
[quote=Alexandr;2919446]
Салатик из лосося... Сейчас нафантазирую.
Если лосось соленый, то:
кубики рыбки
сыр голандский (такие же кубики)
бочковой зеленый помидор (если умеете, то кубиками :) )
Бочковой огурчик (режем так, как помидор)
Лук (кто как любит)
Каперс
Жареное подсолнечное масло
Зелень, перец...
[/quote]
если честно, мне даже представить себе такие вариации непросто,
хотя отсутствием фантазии не мучаюсь:)
рыбка + сыр + зелень // нежный микс , но у вас, простите:shine:...
не знаю, был ли такой салат.
огурцы режем соломкой,
отвариваем креветки, очищаем,
поджариваем кунжутные семена,
майонез смешиваем с белым хреном (есть такая заправка) в пропорции - 3/1
перемешиваем и получается вкусняшка.
быстро и вкусно.
[QUOTE=Юльчена;2922103]не знаю, был ли такой салат.
огурцы режем соломкой,
отвариваем креветки, очищаем,
поджариваем кунжутные семена,
майонез смешиваем с былвм хреном (еть такая запрвка) в пропорции - 3/1
перемешиваем и получается вкусняшка.
быстро и вкусно.[/QUOTE]
да... звучит весьма недурно
попробую обязательно
[QUOTE=LionAD;2922444]да... звучит весьма недурно
попробую обязательно[/QUOTE]
приятного :)
пОПРОБУЙТЕ ТАКОЙ САЛАТИК-ЛУК ПОРЕЗАТЬ ПОЛУКОЛЬЦАМИ,ВЫДАВИТЬ В НЕГО ЗУБЧИК ЧЕСНОКА, ВСЁ ЭТО ПОДЖАРИТЬ НА ПОДСОЛНЕЧНОМ МАСЛЕ,ЧТО Б ЛУК НЕ ХРУСТЕЛ, ВЫЛОЖИТЬ ЭТО НА ТАРЕЛОЧКУ, ЧТО Б ОСТЫЛО, ЗАТЕМ ОЧИСТИТЬ 2 КАБАЧКА , НАРЕЗАТЬ ИХ КУБИКАМИ, ПОСОЛИТЬ, А ЧЕРЕЗ 10 МИН.ОТЖАТЬ И ПОДЖАРИТЬ В МАСЛЕ НА СКОВОРОДЕ,ВЫЛОЖИТЬ ИХ, ЧТО Б ОСТЫЛИ, ДАЛЕЕ НАРЕЗАЕМ ПОМИДОРКИ ИЛИ БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ, СМЕШИВАЕМ С ПОДЖАРЕНЫМ ЛУКОМ И КАБАЧКАМИ, НАРЕЗАЕМ ЗЕЛЕНЬ , ПЕРЧИМ И БРЫЗГАЕМ СЛЕГКА УКСУСОМ!пЕРЕД УПОТРЕБЛЕНИЕМ СТАВИМ НА ПАРУ ЧАСИКОВ В ХОЛОДИЛЬНИК!ПОПРОБУЙТЕ, ОЧЕНЬ СВЕЖО, ЛЕГКО И ВКУСНО!:good::good::good:
[QUOTE=сестричка;2926215]пОПРОБУЙТЕ ТАКОЙ САЛАТИК-ЛУК ПОРЕЗАТЬ ПОЛУКОЛЬЦАМИ,ВЫДАВИТЬ В НЕГО ЗУБЧИК ЧЕСНОКА, ВСЁ ЭТО ПОДЖАРИТЬ НА ПОДСОЛНЕЧНОМ МАСЛЕ,ЧТО Б ЛУК НЕ ХРУСТЕЛ, ВЫЛОЖИТЬ ЭТО НА ТАРЕЛОЧКУ, ЧТО Б ОСТЫЛО, ЗАТЕМ ОЧИСТИТЬ 2 КАБАЧКА , НАРЕЗАТЬ ИХ КУБИКАМИ, ПОСОЛИТЬ, А ЧЕРЕЗ 10 МИН.ОТЖАТЬ И ПОДЖАРИТЬ В МАСЛЕ НА СКОВОРОДЕ,ВЫЛОЖИТЬ ИХ, ЧТО Б ОСТЫЛИ, ДАЛЕЕ НАРЕЗАЕМ ПОМИДОРКИ ИЛИ БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ, СМЕШИВАЕМ С ПОДЖАРЕНЫМ ЛУКОМ И КАБАЧКАМИ, НАРЕЗАЕМ ЗЕЛЕНЬ , ПЕРЧИМ И БРЫЗГАЕМ СЛЕГКА УКСУСОМ!пЕРЕД УПОТРЕБЛЕНИЕМ СТАВИМ НА ПАРУ ЧАСИКОВ В ХОЛОДИЛЬНИК!ПОПРОБУЙТЕ, ОЧЕНЬ СВЕЖО, ЛЕГКО И ВКУСНО!:good::good::good:[/QUOTE]
[B][COLOR="Red"]пишите обычным шрифтом, а не капсом[/COLOR][/B]
хотите оригинальный салат???
РИС С АПЕЛЬСИНАМИ ОТ ТУККА
СЫРНЫЙ САЛАТ С АПЕЛЬСИНАМИ
1 слой: вареный рис
2 слой майонез
3 слой: очищенный от кожуры и пленок и разобранный на кусочки апельсин
4 слой: тертый сыр
5 слой майонез
Сделайте слои не толстыми. Очень тонкий и необычный вкус у этого салата!
мое добавление- можно взять напопалм грейпфрукит и апельсин, рис я варю с добовленим кари.и еще риса должно быть вдвое Меньще чем апельсин
очень интересный салат
[B]*ОДА*, [/B]моя мама делала такой салат, но вместо риса-куриное филе вареное. Очень вкусно. :)
о с куриным филе лечше виоград ну это уже салат Тиффани( хотя мне он лично не очень, тяжеловатт)
А по мне лучше с конс. ананасиком или с маринованными огурчиками и белым луком. Мням!
[QUOTE=Маленькая девочка;2936217]А по мне лучше с конс. ананасиком или с маринованными огурчиками и белым луком. Мням![/QUOTE]
да такой как ты описала очень даже ничего.. вот еще один из моих очень любимых название не оригинальное, я ег так называю по имени девушки которая его мне дала
курица грудки -500 гр
грибы шампиньоны-200гр
перец сладкий- 1шт( 300грам)
морковь- 1 шт (200) грамм
курага- 200 грамм
курицу отварить, порезать на маленькие кусочки, посыпать кари
грибы обжарить на масле
морковь отварить порезать соломкой
перец помыть порезать соломкой
курагу замочить,порезать соломкой
теперь собственно салат
курица
посолить
тонко сетка майонеза
грибы
посолить
тонко сетка майонеза
морковь
перец
майонез
курага
все приятного аппетита
да желательно перец брать оранжевый или желтый- тогда оч красивая гамма.цветовая выходит
Мой любимый салат:
выкладывать слоями и каждый слой промазываем майонезом!
-на дно кур. грудинка отварная;
- помидоры кубиками;
- жареные шампиньоны с луком;
- все посыпается сыром!
очень летний и вкусный салатик! Рекомендую!
[QUOTE=УмНиЧкА;2992879]Мой любимый салат:
выкладывать слоями и каждый слой промазываем майонезом!
-на дно кур. грудинка отварная;
- помидоры кубиками;
- жареные шампиньоны с луком;
- все посыпается сыром!
очень летний и вкусный салатик! Рекомендую![/QUOTE]
знаю такой. Подтверждаю реально очень вкусно, сытно, а помидорки дают еще и сочность.
Сегодня на работу сделала себе салатик:
Капуста (можно пекинскую) 150гр
Перец болгарский 1 небольшой
Куриное филе вареное 100гр
Шампиньоны 100гр
Помидор 1 небольшой
Соевый соус
Майонез
Соль, специи по вкусу
Шампиньоны залить соевым соусом, помариновать час, остальные ингредиенты порезать мелко, слить соус из шампиньонов, смешать все, заправить майонезом и специями.
Мне очень понравилось, только мало сделала :(