Раки

[QUOTE=Oxxy;7364209]интересно сколько штук в КГ!) и что все-таки выгоднее кг или штуки !?)
а вообще хочу 6кг![/QUOTE]

в нашем случае получилось 25штук на килло :) по цене 50грн за кг. не думаю, что такую цену за такой размер можно найти разве креветки только, да и то мороженные.:(

[QUOTE=AndreyN;7363109]в воскресенье в Маяках по 200грн за сотню взяли 150шт, очень даже :good:

кстати для любителей брать на киллограмы вышло 6кг=300грн.[/QUOTE]

спасибо!)

Пару недель назад я была в Маяках - обалдели там совсем!!!!! Крупные - 5 грн./шт. На днях муж купил здесь, в Одессе, 50 шт. за 180 грн. (т.е. 3,60/шт.) - большие рачицы, с икрой под панцирем.
Так что в Маяках уже не самые "сладкие" цены.

[quote=Мамааа;7365393] На днях муж купил здесь, в Одессе, 50 шт. за 180 грн. (т.е. 3,60/шт.) [/quote]
а где покупал?

[QUOTE=Senber;7365462]а где покупал?[/QUOTE]

Им на работу, в офис, какой-то мужик принес. Просто ходил по конторам в центре и предлагал.

В маяках уже давно цены не те. В Одессе, на том же привозе, только не в корпусе, а на Преображенской, дешевле.

[QUOTE=Мамааа;7365393]
Так что в Маяках уже не самые "сладкие" цены.[/QUOTE]
это зависит от количества продавцов, а цены таки одинаковые если поторговаться, просто я мимо проезжал и захотелось...

[ATTACH]529403[/ATTACH]


и я хвастаюсь своми раками с Заболотного

[QUOTE=AndreyN;7373212]это зависит от количества продавцов, а цены таки одинаковые если поторговаться, просто я мимо проезжал и захотелось...[/QUOTE]

Я "по работе" раз в месяц проезжаю мимо Маяк и каждый раз захожу на рынок. Сначала я брала там раков, а в последнее время расхотелось - цены выше, чем на Привозе, частенько не хотят продавать десятками, даже полсотни, а только 100 штук (видите ли им лень пересчитывать и у них в пакетах уже все отсчитано). В последний раз покупала 100 шт. среднего рака, на дне пакета оказались просто малюсенькие рачки. Ну и вот, как я уже писала, проезжала там снова в 20-х числах - цена хорошего, крупного рака -500 грн./сотня., мелочь по 200-300 не интересует.

только что взяла раков возле Дома мебели там ребята иногда продают большие по 3.5 и маленькие по 2 гр штучка на прошлой неделе они же продавали по 3 и 1.5 соответственно

На Киевском пару дней назад видела по 2 и 3 грн или 30шт за 50грн. Но мееелкие.

в субботу на Заболотного/Днепродорога снова были раки по 50 грн/кг

Вчера на привозе покупали раков. Мелкие 2 - грн десяток, больше -3, крупные - 7грн. Купили 40 шт на 500 грн (клешня размером в средний палец, жопки как лодонь). Честно, первый раз в жизни ели таких раков, все с икрой. Насчет цен, сами видите, что в Маяках теперь дешевле брать. В августе брали там 100 шт, 270 грн, крыпные, чуть больше, чем на фото у chyudo. Примерно такие, как я выкладывала.

Сегодня на Привозе брала 10шт за 18грн. Размер с визитку, может чуть больше

Раки вареные вкуснейшие
Раки — 3 шт
Сок томатный — 1 шт
Пиво темное — 1 шт
Соли
Перец горошком
Луковиц
Зубчик чеснока — 4 шт

Раков хорошо помыть под проточной водой щеточкой.
Влить в казан совсем немного воды. Закипятить. Добавить специи: л. лист, перец горошком, целую луковицу. Дать немного покипеть. Выловить луковицу за хвостик.
Влить томатный сок и пиво. Сразу кладем раков и накрываем плотно крышкой. Если раки не будут покрыты полностью этим бульоном - не переживайте. Они все равно приготовятся под крышкой.
Дать покипеть минут 7 -10. Посолить по вкусу. Добавить раздавленный чеснок. Весь пучок укропа. Проварить минуты 2 -3. Разрезать лимон на четыре части. Добавить в казан. Выключить.
Не открывая крышки оставить минут на 10 -15 настояться.
Перед подачей полить лимонным соком.
P. S. Это время дано для приготовления больших раков. Если раки средние или маленькие, уменьшить время до 10 минут в общем.

Проверенно!!!!Рекомендую!!!!)))))))))))))))))) :)

Подскажите плииз, когда продают раков, они отсортировывают самок от самцов? Т.к. я когда купила 10шт, из них 2 самки с икрой всего попалось. А мне икра эта оч. нравится. Просто не знаю, может надо при покупке спрашивать, чтоб самочек дали?

[QUOTE=Mortimer;7896197]Подскажите плииз, когда продают раков, они отсортировывают самок от самцов? Т.к. я когда купила 10шт, из них 2 самки с икрой всего попалось. А мне икра эта оч. нравится. Просто не знаю, может надо при покупке спрашивать, чтоб самочек дали?[/QUOTE]

Обычно самки рассортировывают и продают отдельно, естественно дороже. Буквально вчера брал раков возле Сельпо на Г.Петрова - средний рак по 35, чуть меньше среднего - по 15. Только "девочки" размером как по 15 стоили 35. Из купленной сотни "всех полов подряд" - примерно процентов двадцать были "девочки".

я покупаю в Метро,каждую субботу привозят и стой выбирай по одному хоть весь день,я люблю "девочек" и только их выбираю

[QUOTE=ФАНТОМКА;7926664]я покупаю в Метро,каждую субботу привозят и стой выбирай по одному хоть весь день,я люблю "девочек" и только их выбираю[/QUOTE]

Как определить где девочка, где мальчик? :shine:

[QUOTE=chyudo;7419473]в субботу на Заболотного/Днепродорога снова были раки по 50 грн/кг[/QUOTE]

Я так и не поняла, на каком из углов они стоят?