Вид для печати
Винцер - отстой...купила два года назад сковороду с клетчатым дном за 280 грн., до сих пор не могу ни котлеты, ни рыбу нормально жарить - всё распадается на куски и пристаёт, хотя я сковороду вводила в эксплуатацию по инструкции...Теперь лежит, пылится...
[QUOTE=MYRTILLE;5693294]Винцер - отстой...купила два года назад сковороду с клетчатым дном за 280 грн., до сих пор не могу ни котлеты, ни рыбу нормально жарить - всё распадается на куски и пристаёт, хотя я сковороду вводила в эксплуатацию по инструкции...Теперь лежит, пылится...[/QUOTE]
Сковородки Berghoff, Vinzer не особо пригодны для котлет, жареной картошки, рыбы, хотя, я уже наловчилась и готовлю все вышеперечисленное на своей Бергофовской :rolleyes:, главное хорошо разогреть , а затем жарить на среднем огне до хорошей корочки (рыба в кляре и котлеты).:)
Да я так и делала, ничего не помогает :(
[QUOTE=MYRTILLE;5693823]Да я так и делала, ничего не помогает :([/QUOTE]
Долгие тренировки и получится, если конечно Вас, это не за.......:laugh:
[QUOTE=Alternativa;5694251]Долгие тренировки и получится, если конечно Вас, это не за.......:laugh:[/QUOTE]
ага-ага :) Как раз, когда с работы вечером приходишь и хочешь по-быстрому покушать, буду тренироваться...Муж меня с этой сковородой за окно отправит полетать :rzhu_nimagu: Он когда голодный - жутко злой
[QUOTE=MYRTILLE;5693294]Винцер - отстой...купила два года назад сковороду с клетчатым дном за 280 грн., до сих пор не могу ни котлеты, ни рыбу нормально жарить - всё распадается на куски и пристаёт, хотя я сковороду вводила в эксплуатацию по инструкции...Теперь лежит, пылится...[/QUOTE]
это сковорода с припёком
ею нужно научиться пользоваться
у меня такая же бергофф
[QUOTE=Снежка (Лена);5373931]И у меня Цептерская посуда.
Сказать что давольна - это совсем ни чего не сказать.
Только вот для индукционных плит она совершенно не подходит(((( меня это разочаровало.
Делаем ремонт на кухне, приобрели плиту навароченную. А посуду прийдётся теперь продать.
В общем не знаю что делать(((
А я привыкла готовить только в ней(((([/QUOTE]
Вот это да. А почему не подходит ? Мне грозит тоже самое , я планирую хорошую эл.плиту .:( ЦЕПТЕРУ ГаНТЬба
Вы правы, тренировки чтобы научиться готовить на этой посуде нужны :)
Зато потом как хорошо и все быстро готовиться просто обалдеть :good:
У меня жена не готовит у нее пару раз не получилась и она плюнула я теперь в основном сам готовлю в Цептере. Кстати до этого Бергов был честно говоря принцип тот же но он недолговечный да и метал потоньше гораздо более хлипкий. А сам как-то спалил кастрюльку Цептер, ну нечего страшного отнес в сервис отполировали и заменили термостат и все удовольствие 6 евро )))
[QUOTE=roza88;5695487]Вот это да. А почему не подходит ? Мне грозит тоже самое , я планирую хорошую эл.плиту .:( ЦЕПТЕРУ ГаНТЬба[/QUOTE]
Не знаю не знаю как это не подходит? По моему это ошибка, какая разница чем нагревать снизу? Просто если обычную кастрюльку нагревает значит и цептер нагреет У цептора же принцип готовить на маленьком огне чтобы разогреть внутри кастрюлю до определенного максимума.
Скорее всего не посуда не подходит , а в плите тербования например я знаю индукцион.плита боится сладкого ,наверное может металл не подходит. Хотя очень странно.
я опять влезу со своей тескомой.....
вот как сковородка, чтобы на ней что-то поджарить или пожарить самое оно)) не пригорает, не прилипает, даже под крышкой хорошо жарится до корочки) она с тефлоном, просто я там не видела других. Вообщем это пока первая сковородка, которая мне действительно нравится:) советую)
цептер сотейник мне нравится только мясо потушить или соус какой-то сделать, но не рагу.
а с цептеровской кастрюлей я справится не всегда могу, она у меня на маленьком огне почти не варит, а на большом из под крышки все выпрыгивает(((
есть кастрюля винзер на 3л, взяла пока на время у мамы,т.к. пока посуды не много, после переезда еще не все купили:shine:
так вот я в ней варила пару раз суп, варит то нормально, но качество конечно:nea: прям чувствуется, недолговечная она. все хлипкое какое-то и металл тонкий.
вот тоже думаю, какие кастрюли брать, думала бергхофф, но многие жалуются....больше то и не знаю ничего((( опять только тескома:laugh:
у меня ковшек тоже ихний, каждый день пользую по 2-3 раза в день, как новый))) вроде хороший. я на их кастрюли смотрела-красивые:D и выглядят вроде качественно:rolleyes: кто-то пользовал?
Тескома ковшик, у Вас внутри с тефлоном или металл ? И какая цена на такой ковшик ? Потому как я хочу купить Цептеровский ( в свое время поменяла на маленькую цептеровскую сковородку , о чем жалею потому как сковородку не пользую ).
[QUOTE=roza88;5699478]Тескома ковшик, у Вас внутри с тефлоном или металл ? И какая цена на такой ковшик ? Потому как я хочу купить Цептеровский ( в свое время поменяла на маленькую цептеровскую сковородку , о чем жалею потому как сковородку не пользую ).[/QUOTE]
http://www.tescoma.com/ru/katalog/xpoloz.php?skupina0=3&skupina=1&skupina2=1&polozka=728614
вот такой ковшик, покупала в новой линии за 180гр.
я просто пользую, когда надо немного сварить чего-то или там молоко подогреть или соус какой-то или мясо коту:)
а цептер у меня небольшая кастрюля, так она блин пока нагреется повешаться можно)))) поэтому и захотела маленький ковшик)
Спасибо , мне тоже именно для таких целей. Надо будет обратить внимание на тескому и цена приемлемая .
[QUOTE=A-n-g-e-L;5698890]я опять влезу со своей тескомой.....
вот как сковородка, чтобы на ней что-то поджарить или пожарить самое оно)) не пригорает, не прилипает, даже под крышкой хорошо жарится до корочки) она с тефлоном, просто я там не видела других. Вообщем это пока первая сковородка, которая мне действительно нравится:) советую)
цептер сотейник мне нравится только мясо потушить или соус какой-то сделать, но не рагу.
а с цептеровской кастрюлей я справится не всегда могу, она у меня на маленьком огне почти не варит, а на большом из под крышки все выпрыгивает(((
есть кастрюля винзер на 3л, взяла пока на время у мамы,т.к. пока посуды не много, после переезда еще не все купили:shine:
так вот я в ней варила пару раз суп, варит то нормально, но качество конечно:nea: прям чувствуется, недолговечная она. все хлипкое какое-то и металл тонкий.
вот тоже думаю, какие кастрюли брать, думала бергхофф, но многие жалуются....больше то и не знаю ничего((( опять только тескома:laugh:
у меня ковшек тоже ихний, каждый день пользую по 2-3 раза в день, как новый))) вроде хороший. я на их кастрюли смотрела-красивые:D и выглядят вроде качественно:rolleyes: кто-то пользовал?[/QUOTE]
Конечно греться будет медленно! В цепторе суп без воды готовиться вы все рубите и насыпаете потом на огонь до первой зеленой точки, потом слегка водичке для пара ну грамм 50 и еще сразу засыпаете специи. Потом закрываем и ждем на маленьком огне до 2 ну слегка недоходя до 3 зеленой (так точно все приготовиться) и открываем быстро и заливаем кипятком, закрываем и убираем с огня на 20 минут! И суп готов.
Сейчас при покупке посуды дают книгу с рецептами и книгу по эксплуатации. Раньше такого не было и тому кому дарили и готовили ерунду всякую.
сколько стоит ковшик цептер - типа маленькая кастрюлька с ручкой
[QUOTE=Ivanov_RM;5695712]Не знаю не знаю как это не подходит? По моему это ошибка, какая разница чем нагревать снизу? Просто если обычную кастрюльку нагревает значит и цептер нагреет У цептора же принцип готовить на маленьком огне чтобы разогреть внутри кастрюлю до определенного максимума.[/QUOTE]
Нам тоже так говорили когда покупали индукционку.
И уверяли что цептер посуда подходит.
Но когда через недельку привезли долгожданную плиту и я на неё поставила кастрюлю. Была очень разочарована. Так как плита просто напросто отказалась включаться.
У неё принцип нагрева другой. У индукционной плиты не эллектро катушка, а нагревает она за счёт электромагнитных волн.
Теперь стоит набор...пылится((( А я к нему очень привыкла.
Зато поставила обычную эмалированную кастрюлю... плита работает.
Вот такие неприятные пироги товарищи((((
[QUOTE=roza88;5695487]Вот это да. А почему не подходит ? Мне грозит тоже самое , я планирую хорошую эл.плиту .:( ЦЕПТЕРУ ГаНТЬба[/QUOTE]
Мы так же планировали и приобрели шикарнейшую последнюю модель индукционной плиты.
Посчитали если брать...то покупать хорошее.
Такое же требование было и к посуде.
Но увы...Цептер и Идукционная плита не совместимы.
Но Вы не волнуйтесь...для Эл. плиты она подходит. Удачи вам в покупке.:rose:
[QUOTE=Ivanov_RM;5695712]Не знаю не знаю как это не подходит? По моему это ошибка, какая разница чем нагревать снизу? Просто если обычную кастрюльку нагревает значит и цептер нагреет У цептора же принцип готовить на маленьком огне чтобы разогреть внутри кастрюлю до определенного максимума.[/QUOTE]
Индукционный нагрев не для всякой "обычной кастрюльки" подходит, и от "маленького огня, чтобы нагревать снизу" "немного" :) отличается, поэтому, действительно, раньше возникал вопрос о совместимости посуды "Цептер" с индукционными плитами.
[QUOTE=Снежка (Лена);5702474]Мы так же планировали и приобрели шикарнейшую последнюю модель индукционной плиты.
Посчитали если брать...то покупать хорошее.
Такое же требование было и к посуде.
Но увы...Цептер и Идукционная плита не совместимы.
Но Вы не волнуйтесь...для Эл. плиты она подходит. Удачи вам в покупке.:rose:[/QUOTE]
спасибо конечно , но я озадачена конкретно . Единственный плюс , что я это узнала до покупки плиты. И вопрос даже не в том , что будет пылиться цептер , вопрос в том что я должна еще заморачиваться с этой плитой какая посуда подойдет а какая нет. я например еще планировала купить эмвеевскую кастрюлю уж очень форма понравилась , стоит конечно не мало так надо еще смотреть подходит или нет .
[QUOTE=Снежка (Лена);5702474]Мы так же планировали и приобрели шикарнейшую последнюю модель индукционной плиты.
Посчитали если брать...то покупать хорошее.
Такое же требование было и к посуде.
Но увы...Цептер и Идукционная плита не совместимы.
Но Вы не волнуйтесь...для Эл. плиты она подходит. Удачи вам в покупке.:rose:[/QUOTE]
Посуда iCook совместима с индукционными плитами.
[QUOTE=core;5702630]Посуда iCook совместима с индукционными плитами.[/QUOTE]
А она работает по принципу Цептеровской? У неё есть таймер?
И в уходе она такая же?
Я примерно через месяц буду покупать посуду.
А сейчас пока присматриваюсь и прицениваюсь.
[QUOTE=core;5702478]Индукционный нагрев не для всякой "обычной кастрюльки" подходит, и от "маленького огня, чтобы нагревать снизу" "немного" :) отличается, поэтому, действительно, раньше возникал вопрос о совместимости посуды "Цептер" с индукционными плитами.[/QUOTE]
Все я уже все узнал ))) значит так у кого цептер нового поколения с белым термостатом у того на индукционной плите работать будет, а у кого черные или еще старее синий по-моему у того работать не будет. И как проверить будет ли посуда хорошо работать на индукционной плите просто приложить к дну магнит! если пристанет значит все ок если нет то не покупайте для своей индукционной плиты )))
[QUOTE=Ivanov_RM;5702764]Все я уже все узнал ))) значит так у кого цептер нового поколения с белым термостатом у того на индукционной плите работать будет, а у кого черные или еще старее синий по-моему у того работать не будет. И как проверить будет ли посуда хорошо работать на индукционной плите просто приложить к дну магнит! если пристанет значит все ок если нет то не покупайте для своей индукционной плиты )))[/QUOTE]
А вот интересно... я брала посуду у представителя фирмы...даже бонусы были))) Я могу обменять свой набор с чёрным термостатом на новый с доплатой?
[QUOTE=Снежка (Лена);5702806]А вот интересно... я брала посуду у представителя фирмы...даже бонусы были))) Я могу обменять свой набор с чёрным термостатом на новый с доплатой?[/QUOTE]
Нет тока что позвонил узнал :( разве что кому-то продать. У меня тоже весь набор с черным термостатом. так что будет тока духовка электра после ремонта )
Вот тут кстати рассказывается про принцип индукционных и обычных электра плит.
полезно почитать сам хоть теперь знать буду :)
[URL="http://www.irvispress.ru/cgi/index/review/range/induction"]http://www.irvispress.ru/cgi/index/review/range/induction[/URL]
[QUOTE=Снежка (Лена);5702685]А она работает по принципу Цептеровской? У неё есть таймер?
И в уходе она такая же?
Я примерно через месяц буду покупать посуду.
А сейчас пока присматриваюсь и прицениваюсь.[/QUOTE]
Таймера точно нет, по поводу ухода, трудно сравнивать, Цептером не пользовался, Внешняя и внутренняя поверхность это нержавейка, для неё есть специальные средства (Metal Cleaner, Oven Cleaner). Принципы VITALOK™, OPTITEMP™, если Вам это о чём-то скажет :) (говоря просто: б[B]о[/B]льшая сохранность питательных веществ, более насыщенный вкус, равномерное распределение тепла и т. д.)
[QUOTE=Ivanov_RM;5702891]Нет тока что позвонил узнал :( разве что кому-то продать. [/QUOTE]
Она тогда была не дешовая. А сейчас и подавно.
Тяжело будет продать набор.
Сколько например сейчас стоит набор Империал?
[QUOTE=core;5703011]Таймера точно нет, по поводу ухода, трудно сравнивать, Цептером не пользовался, Внешняя и внутренняя поверхность это нержавейка, для неё есть специальные средства (Metal Cleaner, Oven Cleaner). Принципы VITALOK™, OPTITEMP™, если Вам это о чём-то скажет :) (говоря просто: б[B]о[/B]льшая сохранность питательных веществ, более насыщенный вкус, равномерное распределение тепла и т. д.)[/QUOTE]
Лучше Цептора я посуду не видел да дело не в том, что она лучше готовит чем Бергов и Винзер и т.п. принцип один и тот же тока толщина стали у цептора в 2 раза толще отлично полируется если что и если даже сгорит можно и крышку отдельно купить и термостат. А у других такого нет Берговом пользовалась моя мама когда-то два года и все термостаты уже не то показывают на другой кастрюле крышка лопнула от перегрева и что теперь? крышку отдельно не купишь. ну и т.п. Да и еще в Цепторе можно готовить без воды и без масла это полная экономия ))) Раньше было много проблем люди не понимали как готовить, а теперь с каждым набором дается книга с рецептами парочку выучил а дальше можно импровизировать :)
[QUOTE=Снежка (Лена);5703070]Она тогда была не дешовая. А сейчас и подавно.
Тяжело будет продать набор.
Сколько например сейчас стоит набор Империал?[/QUOTE]
Есть идея надо купить какой-то кружок из стали отполированной чтобы нецарапать плиту, к которой будет магнит цепляться и ставить на плиту, а на нее кастрюлю тогда будет все работать. Или покрасить дно кастрюли, но мне кажется это глуповато будет и может не сработать. Просто На индукционной плите можно на эмалированных кастрюлях готовить и все ровно какая там сталь.
Империала сейчас уже нет.
Есть Юниор, Стандарт, Универсал и Гранде
Так я и говорю...что поставили обычную эмалированную кастрюльку и индукционка включилась))
А вот за совет спасибо!!! Нужно теперь найти подходящий круг.))
[QUOTE=Ivanov_RM;5703175]Лучше Цептора я посуду не видел ...[/QUOTE]
:) Вы знакомы с посудой iCook?
[QUOTE=core;5703536]:) Вы знакомы с посудой iCook?[/QUOTE]
Это Amway посуда? Я бы промолчал ) она неплохая но это совсем другой уровень. Если взять первое поколения Цептер то это тоже самое. Да и Цептер это лидер и первый кто вообще начал делать такую посуду и у них развитая своя марка! А кто такой iCook? Американская компания которая свой бренд раскручивает через всемирно известную сеть Amway. Швейцария была всегда лидер. Это Банки, производства Медоборудования, Посуда, Часы.
[QUOTE=Ivanov_RM;5703854]Это Amway посуда? Я бы промолчал ) она неплохая но это совсем другой уровень. Если взять первое поколения Цептер то это тоже самое. [/QUOTE]
:) Этому есть подтверждение? В цифрах, свойствах и т. д.?
[QUOTE=core;5705186]:) Этому есть подтверждение? В цифрах, свойствах и т. д.?[/QUOTE]
Этому не надо подтверждения просто надо знать немного принципы маркетинговых взаимодействий компаний и немного историю по брендам и все. Это все уже говорит за себя. Не одна конкурентно способная компания не отдаст свой бренд с эксклюзивными правами в Амвэй! Притом за такие деньги скока она стоит в Амвэе ябы ее не купил. Она должна стоить еще на порядок дешевле. И если честно говоря у этой посуды другой принцип приготовления там помоему вобще двойные стенки, а значит сравинивать ее нельзя ))) это примерно из какой чашки пить чай из пластмассовой, железной, стеклянной или из керамической? вы с ними делаете одно и тоже но по структуре они совершенно разные и цена на них разная. Или если сравнить Жидкокристаллический телевизор и обычный трубчатый? Какая разница через что смотреть свою любимую передачу эффект один и тот же вы ее смотрите. Вот и все ) у каждой фирмы есть свои недостатки и достатки и есть то чего нет у других так вот у Цептора этих недостатков почти нет ну разве что цена, но оно того стоит.
[QUOTE=Ivanov_RM;5707060]Этому не надо подтверждения ...[/QUOTE]
:) Это весомый аргумент
[QUOTE]...просто надо знать немного принципы маркетинговых взаимодействий компаний и немного историю по брендам и все. Это все уже говорит за себя. Не одна конкурентно способная компания не отдаст свой бренд с эксклюзивными правами в Амвэй! [/QUOTE]
Расскажите, пожалуйста, принципы о которых Вы говорите. Особенно интересно, о конкурентоспособности брендов, принадлежащих Amway?
[QUOTE]Притом за такие деньги скока она стоит в Амвэе ябы ее не купил. Она должна стоить еще на порядок дешевле. И если честно говоря у этой посуды другой принцип приготовления там помоему вобще двойные стенки[/QUOTE]
:) А как Вы определили "скока" она должна стоить? И какой "у этой посуды другой принцип приготовления"? А какие стенки легко проверить, если дело только в них, или есть ещё что-то важное? :)
[QUOTE=Ivanov_RM;5707060]...там помоему вобще двойные стенки, а значит сравинивать ее нельзя ))) [/QUOTE]
:) А, если не двойные, можно сравнивать?
[QUOTE]... у каждой фирмы есть свои недостатки и достатки и есть то чего нет у других так вот у Цептора этих недостатков почти нет ну разве что цена, но оно того стоит.[/QUOTE]
А какие недостатки у посуды iCook?
[QUOTE=core;5707536]:)
Расскажите, пожалуйста, принципы о которых Вы говорите. Особенно интересно, о конкурентоспособности брендов, принадлежащих Amway? [/QUOTE]
Бренды Амвея меня несильно интересуют я ними не забиваю себе голову. Этой компании порядка 50 лет у нее этих брендов много.
[QUOTE]
А как Вы определили "скока" она должна стоить? И какой "у этой посуды другой принцип приготовления"? А какие стенки легко проверить, если дело только в них, или есть ещё что-то важное? :)[/QUOTE]
Не знаю, что еще есть что-то важное или нет читайте в интернете спрашивайте у консультантов я не консультант Амвея. Я всего лишь высказываю свое мнения и свои знания, а также опыт людей которые покупали у меня посуду и я всегда их выслушивал.
[QUOTE=core;5707648]:) А, если не двойные, можно сравнивать?
А какие недостатки у посуды iCook?[/QUOTE]
Да там не двойное а многослойное 3 слоя ферромагнитная сталь и в середине алюминий. они говорят, что так тепло лучше удерживается.
А У Цепера литая сталь запатентованная и секрет состав не раскрывается!
И тепловая передача горазда лучше так как можно готовить в три этажа. Не на одной посуде другого бренда нельзя такого сделать.
[IMG]http://www.zepterstyle.ru/recepty/system/pict/zeptsys_1.jpg[/IMG]
[quote=Ivanov_RM;5707060] вот у Цептора этих недостатков почти нет ну разве что цена, но оно того стоит.[/quote]
Стоит, говорите?
Предлагаю вам пригласить всех желающих на такой публичный эксперимент.
Берем кусок мяса, режем на 4 части и жарим на 4 сковородках - Цептер, Бергофф, Тефаль, и обычной чугунной.
И смотрим конечный результат.
Я такой эксперимент проводил. Очень забавный результат.
[QUOTE=Ivanov_RM;5707922]Бренды Амвея меня несильно интересуют я ними не забиваю себе голову. Этой компании порядка 50 лет у нее этих брендов много. [/QUOTE]
:) Может быть тогда лучше воздержаться от голословных заявлений?
[QUOTE]Не знаю, что еще есть что-то важное или нет читайте в интернете спрашивайте у консультантов я не консультант Амвея. Я всего лишь высказываю свое мнения и свои знания, а также опыт людей которые покупали у меня посуду и я всегда их выслушивал.[/QUOTE]
Опять же, если не знаете, может стоит сначала разобраться?
[QUOTE]Да там не двойное а многослойное 3 слоя ферромагнитная сталь и в середине алюминий. они говорят, что так тепло лучше удерживается.[/QUOTE]
:) Этот вопрос уже освещался: [url=https://forumodua.com/showthread.php?p=2170350#post2170350]трехслойные стенки и пятислойное инкапсулированное дно[/url], действительно, способствуют тому, что "они говорят" :)
[QUOTE]А У Цепера литая сталь запатентованная и секрет состав не раскрывается![/QUOTE]
:) [url=http://obozrevatel.com/news/2006/7/12/123891.htm]"По этому поводу можно сказать только то, что <благородная сталь> - обычная <нержавейка..."[/url]
[QUOTE]И тепловая передача горазда лучше так как можно готовить в три этажа. Не на одной посуде другого бренда нельзя такого сделать.[/QUOTE]
:) Действительно? А как же это:
[QUOTE=densen2002;5708740]Стоит, говорите?
Предлагаю вам пригласить всех желающих на такой публичный эксперимент.
Берем кусок мяса, режем на 4 части и жарим на 4 сковородках - Цептер, Бергофф, Тефаль, и обычной чугунной.
И смотрим конечный результат.
Я такой эксперимент проводил. Очень забавный результат.[/QUOTE]
Надо не жарить кусок мяса, а делать что-то другое например что-то из овощного рагу с мясом вот тогда будет результат виден.
[quote=Ivanov_RM;5709771]Надо не жарить кусок мяса, а делать что-то другое например что-то из овощного рагу с мясом вот тогда будет результат виден.[/quote]
Еще лучше!
Так когда, говорите, будет демонстрация?
[QUOTE=densen2002;5709984]Еще лучше!
Так когда, говорите, будет демонстрация?[/QUOTE]
Главное не когда, а у кого и кто остальную посуду предоставит. Я думаю что разницы мы не увидим в еде. Я не готовил на других посудах кроме еще Бергова. Поэтому могу сказать сразу, что лучше получиться на родной посуде, а если ставить разных людей, то это будет ерунда полная. Есть поговорка подходящая "Нет плохих учеников есть плохие преподаватели(учителя)". Я же спорю тут не о качестве еды которое мы готовим на разной посуде, а о том, что более долговечное и практичное в износе.
[QUOTE=core;5709375]:) Может быть тогда лучше воздержаться от голословных заявлений? [/QUOTE]
Вы мене задаете вопросы я с вами делюсь мнением и своими знаниями, то что я знаю, мне нету смысла спорить с вами! Так как каждый имеет право на свое мнения вот и все!
[QUOTE]
Опять же, если не знаете, может стоит сначала разобраться? [/QUOTE]
Перечитайте другие мои высказывания, мы дискутируем о посуде, а не о других брендах Амвэя это по моему здесь не по теме! И говорить, что я не разобрался по моему тоже самое что невнимательно читать мои высказывания.
[QUOTE]:) Этот вопрос уже освещался: [url=https://forumodua.com/showthread.php?p=2170350#post2170350]трехслойные стенки и пятислойное инкапсулированное дно[/url], действительно, способствуют тому, что "они говорят" :) [/QUOTE]
Ну так это супер. У меня вопрос вы готовите? ))) так что делать выводы надо не с сухих слов, а на сровнениях и на опыте своем и других того кого знаешь.
Конечно о бренде о котором давно все знают и давно у всех на устах говорят много и много грязи полевеют и также много хороших отзывов прямо как в политике. А вот про посуду iCook отзывов мало потому что опыта мало с ее использованием. У меня было два клиента которые покупали наборы Цептер и плохо отзывались о iCook, но это же тока с моих уст, а вам наверно нужны факты.))) Да я бы не стал верить тому, что пишут в интернете я же вам ссылки не скидываю о всякой ерунде. Я могу нарыть десятки ссылок про то что о любом бренде будут отзываться плоха )))
[QUOTE]:) [url=http://obozrevatel.com/news/2006/7/12/123891.htm]"По этому поводу можно сказать только то, что <благородная сталь> - обычная <нержавейка..."[/url]
[/QUOTE]
Ггггг это высказывания одного редактора которое было написано еще 2000 году о посуде которая была купленная его знакомыми еще в 95-96 году. Так вот тогда не было не инструкции не брошюр нормальных не рецептов и способов приготовления и еще не забывайте, что и технология производства посуды тогда тоже была другая!. Это тоже самое, что сравнить машину любую 95-96 года с сегодняшней современным годом и ставить их на одну ступеньку!
[QUOTE]:) Действительно? А как же это: [/QUOTE]
А вот так! Я вас не пытаюсь переубедить знайте качество приготовления зависит от рук а не от посуды.
Если в инструкции по посуде любого бренда незаписано что посуду нельзя держать на большом огне я ее подержу и что-то плохое случиться то я могу спокойно подать в суд ))) В Цепторе стока нюансов с использованием и эксплуатацией например есть пункт где говориться что в этой посуде нельзя разогревать еду! нельзя ее оставлять в воде грязную, после мытья надо вытирать насухо и т.п. А раньше этого не было написано в правилах пользования это говорилась тока на словах от продавцов вот и судились часто видь они были первые кто громка о себе начал заявлять. Вы вспомните какая картинка нарисована в любой иностранной машине где есть аэрбег спереди у пассажира? Вот когда-то ее там не была. А после одного долгого судебного разбирательства появилась и притом во всех марках.
:) Тогда из Ваших слов следует, что Вы делитесь мнением о том, о чём не знаете, а по поводу других брендов, я лишь хотел уточнить Ваше же заявление.
:) Я готовлю не часто, чаще жена, а опыт есть и наш и многих наших знакомых. Почему Вы решили, что я делаю выводы "с сухих слов"?
А на счёт "У Цепера литая сталь запатентованная и секрет состав не раскрывается!" может быть поясните, что это за зверь? В чём преимущества?
[QUOTE]А вот так! Я вас не пытаюсь переубедить ...
...
А после одного долгого судебного разбирательства появилась и притом во всех марках.[/QUOTE]
Всё это к чему было написано? Я всего лишь привёл пример возможности многоярусного приготовления в посуде iCook, о котором Вы написали, что "Не на одной посуде другого бренда нельзя такого сделать."
[IMG]https://forumodua.com/attachment.php?attachmentid=364250&stc=1&d=1245320792[/IMG]
:) Так чем же всё таки Цептер лучше?
это тема о посуде или о цептере с эмвеем???
[QUOTE=core;5713165]:) Тогда из Ваших слов следует, что Вы делитесь мнением о том, о чём не знаете, а по поводу других брендов, я лишь хотел уточнить Ваше же заявление.
:) Я готовлю не часто, чаще жена, а опыт есть и наш и многих наших знакомых. Почему Вы решили, что я делаю выводы "с сухих слов"?
Всё это к чему было написано? Я всего лишь привёл пример возможности многоярусного приготовления в посуде iCook, о котором Вы написали, что "Не на одной посуде другого бренда нельзя такого сделать."
[IMG]https://forumodua.com/attachment.php?attachmentid=364250&stc=1&d=1245320792[/IMG]
:) Так чем же всё таки Цептер лучше?[/QUOTE]
А я готовлю постоянно :)
Посуда изготовлена из специальной стали Cr/Ni 18/10, в её состав которой входят: хром, никель, титан, молибден, а также серебро и платина.
В посуде толстое дно (10 мм) и сравнительно тонкие стенки (1 мм). Поэтому при нагревании в ней возникает эффект конденсации, то есть все продукты готовятся в собственном соку. Возможность жарить без жира позволяет сократить его количество в рационе, что является полезным.
Сплав этот запатентованный состав дна держаться в секрете ))) вот и все.
1. Лучше в том что он был первый.
2. Лучше то что это Швейцария (это и объясняет его высокую цену)
3. Лучше то что это независимый бренд.
4. И то что реально это посуда более долговечная.
5. Теплопроводимость у нее гораздо выше чем у других марок это и позволяет готовить в 3 этажа. И также быстрее остывать в зависимости от пищи которая там внутри тем самым пища не переваривается.
А что похожее с другими? Дно у цептера и у бергова и икоок и т.п. у всех оно многослойное и каждая компания считает, что у них лучше! Да то, что во всей этой посуде лежит принцип готовки еды в собственном соку, все бренды утверждают, что их посуда обладает бактерицидными свойствами и также сохраняет большую часть витаминов чем другие. Эти все посуды похоже и пишут они что они лучше других. Я описал пункты по которым я ценю эту посуду. Это примерно тоже самое, что если у вас есть деньги на новую машину вы же не купите старую с пробегом зная что вы можете позволить себе новую? Но с другой стороны какая разница на чем ездить? но ездить хочется на марке посолиднее )))
[QUOTE=Ivanov_RM;5718127] Но с другой стороны какая разница на чем ездить? но ездить хочется на марке посолиднее )))[/QUOTE]
Разговоры о "солидности" имеют мало отношения к реальным потребительским качествам.
Мне лично не понятно, за что переплачивать от трех до пяти раз за посуду.
За секретный состав нержавейки?
За то, что "они были первыми" ? :)
Долговечность нержавейки - вообще не вопрос. Это же не эмалированная посуда. Чему изнашиваться в кастрюле из металла?
[QUOTE=Fantomka;5713537]это тема о посуде или о цептере с эмвеем???[/QUOTE]
Это тема о всем по чуть-чуть :)
[QUOTE=densen2002;5718182]Разговоры о "солидности" имеют мало отношения к реальным потребительским качествам.
Мне лично не понятно, за что переплачивать от трех до пяти раз за посуду.
За секретный состав нержавейки?
За то, что "они были первыми" ? :)
Долговечность нержавейки - вообще не вопрос. Это же не эмалированная посуда. Чему изнашиваться в кастрюле из металла?[/QUOTE]
Состав я написал выше. Если бы у других фирм использовался в составе молибден, серебро и платина то и другая бы посуда стоила горазда дороже.
[QUOTE=Ivanov_RM;5718127]А я готовлю постоянно :)[/QUOTE]
:) Это прекрасно, если Вам это нравится.
[QUOTE]Посуда изготовлена из специальной стали Cr/Ni 18/10, в её состав которой входят: хром, никель, титан, молибден, а также серебро и платина.[/QUOTE]
:) Откуда в составе Cr/Ni 18/10 "...титан, молибден, а также серебро и платина"?
[QUOTE]В посуде толстое дно (10 мм) и сравнительно тонкие стенки (1 мм). Поэтому при нагревании в ней возникает эффект конденсации, то есть все продукты готовятся в собственном соку. Возможность жарить без жира позволяет сократить его количество в рационе, что является полезным.[/QUOTE]
Эффект конденсации возникает в любой посуде (причиной является разница температур при нагревании), а вот удержать конденсат внутри в посуде iCook позволяет водяной замок (система VITALOK™), "... то есть все продукты готовятся в собственном соку. Возможность жарить без жира позволяет сократить его количество в рационе, что является полезным." :) Чем же Цептер лучше?
[QUOTE]Сплав этот запатентованный состав дна держаться в секрете ))) вот и все. [/QUOTE]
:) Что даёт этот сплав? Какие преимущества?
[QUOTE]1. Лучше в том что он был первый.
2. Лучше то что это Швейцария (это и объясняет его высокую цену)
3. Лучше то что это независимый бренд.[/QUOTE]
:) Это круто! И очень сильно влияет на потребительские свойства посуды.
[QUOTE]4. И то что реально это посуда более долговечная.
5. Теплопроводимость у нее гораздо выше чем у других марок это и позволяет готовить в 3 этажа. И также быстрее остывать в зависимости от пищи которая там внутри тем самым пища не переваривается.[/QUOTE]
:) Про "3 этажа" я Вам уже два раза привёл пример, такой возможности. Теплопроводность и долговечность с чем сравнивать будем?
Доброго времени суток , хочу купить посуду berghoff, посоветуйте мне в личку где можно купить фирменную вещь а не подделку.
[QUOTE=Ivanov_RM;5703175]Лучше Цептора я посуду не видел...
Фирма(её представители) Цептер напоминает секту,только они знают,где истина.Одна знакомая на вопрос,чем же её Цептер отличается от Бергоф сказала,что кастрюля тяжелее на 300гр.:laugh:
Потом она очень жалела,что так лоханулась с этим Цептором.А признаются СЕБЕ в этом немногии.Но очень понравилось,что пришли к ней домой и на халяву готовили ужин:rzhu_nimagu:
Просто смешно,а готовить в Бергоф можно так же,как и в Цепторе,уже проверено!
[QUOTE=Ivanov_RM;5703175] Берговом пользовалась моя мама когда-то два года и все термостаты уже не то показывают на другой кастрюле крышка лопнула от перегрева и что теперь? крышку отдельно не купишь. ну и т.п.........
Это не провда!Термостаты есть в продаже 35 грн. и крышки(она же железная,что могло лопнуть?)
[QUOTE=Bill_killer;6066561]Доброго времени суток , хочу купить посуду berghoff, посоветуйте мне в личку где можно купить фирменную вещь а не подделку.[/QUOTE]
В Афине есть их фирменный магазин, по-моему, на 4-ом этаже. И был их магазин на Соборке, недалеко от кафе "Робин-Бобин". Хорошая посуда, родители уже лет 5 пользуются и очень довольны :)
[QUOTE=Ivanov_RM;5703175]Лучше Цептора я посуду не видел да дело не в том, что она лучше готовит чем Бергов и Винзер и т.п. принцип один и тот же тока толщина стали у цептора в 2 раза толще отлично полируется если что и если даже сгорит можно и крышку отдельно купить и термостат. А у других такого нет Берговом пользовалась моя мама когда-то два года и все термостаты уже не то показывают на другой кастрюле крышка лопнула от перегрева и что теперь? крышку отдельно не купишь. ну и т.п. Да и еще в Цепторе [B]можно готовить без воды и без масла это полная экономия [/B] ))) Раньше было много проблем люди не понимали как готовить, а теперь с каждым набором дается книга с рецептами парочку выучил а дальше можно импровизировать :)[/QUOTE]
это называется - будем экономить на спичках то-что пропиваем на водке, покупать наборы кастрюль по 2000$ чтобы сэкономить 2 гривни на масле, а вообще я кроме как от фирм производителей больше ни от кого [B]сверхспособностей[/B] этой посуды не слышал - т.е. [B]объективных данных нет[/B]
Могу подкинуть объективные данные моей семьи. Купили две кастрюльки Цептер лет 15 назад-пользуемся каждый день!!!!!!!
Плюсы: для приготовления пищи я трачу намного меньше своего времени, чем на приготовление в обычных кастрюльках и мне вкуснее(масло использую, но не много)!
Очень просто готовить борщ и запекать мясо!!!!
[QUOTE=Маленькая девочка;6075663]Могу подкинуть объективные данные моей семьи. Купили две кастрюльки Цептер лет 15 назад-пользуемся каждый день!!!!!!!
Плюсы: для приготовления пищи я трачу намного меньше своего времени, чем на приготовление в обычных кастрюльках и мне вкуснее(масло использую, но не много)!
Очень просто готовить борщ и запекать мясо!!!![/QUOTE]
я вам могу "подкинуть" другие объективные данные - у нас в семье есть казанок (чугунный) - выпуска 30-х годов прошлого столетия :) - и до сих пор исправно работает
Тут дело не в том, как долго служит посуда(есть у нас и такие казанки-сковородки), а в том, что и как в ней можно приготовить.
Но конечно хрустящую румяную картошку в Цептере не приготовишь:)
[QUOTE=Маленькая девочка;6080704]
Но конечно хрустящую румяную картошку в Цептере не приготовишь:)[/QUOTE]
Почему же?:shine:
Всегда готовила как во фритюре так и просто пожарить.
Получалось замечательно:good:
Главное знать когда закладывать картошечку в маслице что бы она не слиплась, а была румяная каждая её грань))):)
[QUOTE=Ivanov_RM;5708007]Да там не двойное а многослойное 3 слоя ферромагнитная сталь и в середине алюминий. они говорят, что так тепло лучше удерживается.
А У Цепера [B]литая сталь запатентованная и секрет состав не раскрывается[/B]!
И тепловая передача горазда лучше так как можно готовить в три этажа. Не на одной посуде другого бренда нельзя такого сделать.
[IMG]http://www.zepterstyle.ru/recepty/system/pict/zeptsys_1.jpg[/IMG][/QUOTE]
с тех пор как появились хроматографы - состав ни для кого не является секретом - занесите свои кастрюльки в институт Богатского - за небольшую сумму они вам расскажут до сотых долей % - без механического (химического) воздействия - а сказки про свои рудники, сталелитейные заводы - это из серии марекетинговых компаний которые носят служебное название - "пипл все схавает"
[QUOTE=LINARA;5667435]Девочки, я смотрю тут больше названия фирм фигурируют. А по материалу изготовления какие всё-таки наборы лучше: эмалированные, тефлоновые, из нержавейки и т.д? Сейчас много посуды красивой очень, но не вся полезна, на вся долговечна и прочна. Какую вы предпочитаете? Какие минусы и плюсы у той, что уже в использовании?[/QUOTE]
Много не спорю, но надо выбрать самую самую:). Посуда из нержавеющей стали гладкая, твердая, стойкая к деформациям и царапинам, что обеспечит вашей кухне идеальный дизайн, а приборам долгую службу. Кроме того, высококачественная пищевая сталь FERRINOX®, используемая фирмой Vinzer, сохраняет полезные качества приготовленной вами пищи, не испортив ее вкусовые качества. Свойства трехслойного материала обеспечивают равномерное нагревание дна и стенок, предотвращая пригорание, тем самым исключая использование жира или масла. А специальное соединение и четко рассчитанная толщина литых ручек помогают им оставаться прохладными на протяжении всего процесса приготовления.
Тефлон – материал, также присутствующий во многих изделиях посуды Vinzer – обладает многими исключительными качествами, помогающими облегчить жизнь на кухне.
Он стойкий ко многим химикатам, включая озон, хлор, уксусную кислоту, аммиак, серную кислоту и соляную кислоту. Единственные химикаты, способные повредить это покрытие, это литые щелочные металлы и очень реактивные фтористые средства.
Я как прочитала такое, то решила попробывать что-то купить с той фирмы. Взяла себе [URL="http://modna.com.ua/posuda-kafeterij/vinzer-1350"]молочник и сахарница[/URL], для разнообразия попробывать, вот ничего так стоит на кухне, но думаю взять ещё кастрюльку посмотрю как будет в ней готовиться. [IMG]http://modna.com.ua/images/resource/281.jpg[/IMG]
[QUOTE=stels777;5367122]:)
У кого есть желание, то пускай поищет [B]штаб-квартиру фирмы BergHOFF [/B]и хоть один ее завод [B]с адресами и телефонами-факсами!![/B]Я не нашел!! Попытаете счастья Вы сами, авось повезет!!!:)[/QUOTE]
А какой тогда адрес у Цептера? На сайте не нашла http://zepter.com/
Они только пишут: Продукция Zepter производится на 7 заводах, принадлежащих компании Zepter и расположенных во Франции, Германии, Италии и Швейцарии, при использовании новейших технологий, позволяющих изготавливать изделия исключительно высокого качества. http://v1.zepter.com/ru_RU/?m=150
А где адреса?
работникам цептера- когда вы ( фаша фирма) ввозит на территорию украины товар, то набор либо ассортимент из партии обязательно сдают на экспертизу. и выдаеться сертификат соответствия, где пишут что сталь хром никель 10/12.. и т д не спорю дно хорошее, но партию которую заказывают на заводе фирма цептер, может заказать например и другая фирма к примеру Бауэр.... с анналогичным качеством и только своими крышками и штампом на днище.
у меня есть посуда и цептер и бауэр- но последний комплект я взяла в Тескоме проффисионал- я очень довольна
[QUOTE=*ОДА*;6144007]работникам цептера- когда вы ( фаша фирма) ввозит на территорию украины товар, то набор либо ассортимент из партии обязательно сдают на экспертизу. и выдаеться сертификат соответствия, где пишут что сталь хром никель 10/12.. и т д не спорю дно хорошее, но партию которую заказывают на заводе фирма цептер, может заказать например и другая фирма к примеру Бауэр.... с анналогичным качеством и только своими крышками и штампом на днище.
у меня есть посуда и цептер и бауэр- но последний комплект я взяла в Тескоме проффисионал- я очень довольна[/QUOTE]
дело в том что представитель Цептера настаивает что у них (Цептера) свои рудники, сталеплавильные заводы и т.д. - в общем полный замкнутый цикл производства :biggrin:
[QUOTE=Berlaga;6144854]дело в том что представитель Цептера настаивает что у них (Цептера) свои рудники, сталеплавильные заводы и т.д. - в общем полный замкнутый цикл производства :biggrin:[/QUOTE]
я знаю , что говорю.. правда ошибочку сделала в цифре вместо 12/10 читать нужно 18/10.
нет никаких заводов , тем более своих. да это и нерентабельно для такой фирмы.
У кого-то есть сковородки из литого алюминия с керамическим покрытием? Как ведут себя в процессе?
[QUOTE]Теплопроводимость у нее гораздо выше чем у других марок это и позволяет готовить в 3 этажа.[/QUOTE]
Вопрос - зачем?
У меня даже чисто из соображений безопасности не появится желание взгромоздить себе такое сооружение из тяжелых горячих кастрюль с содержимым.
может у кого - то есть скидочная карточка на посуду Бергофф? ооооочень буду благодарна!:girl_dance:
Очень интересно читать о тумане навеяном "Цептором", секретами стали и прочими прибамбасами.
Нержавеющая сталь, сплав железа с хромом и никелем, отличается высокими антикоррозионными свойствами, устойчива к воздействию кислот и щелочей, не изменяет вкус и цвет пищи и совершенно безвредна. На рынке сейчас особенно популярны отдельные предметы и целые наборы из сплава «хром-никель 18-10». Эти числа обозначают всего лишь процентное содержание хрома (18%) и никеля (10%) в сплаве, причем ничего уникального в таком сплаве нет - в сущности, любая нержавейка содержит именно столько хрома и именно столько никеля. Наука еще в начале прошлого века установила прекрасные свойства сплавов такого состава. Поэтому совершенно напрасно фирма «Цептер» уверяет доверчивого потребителя в том, что ее посуда марки «18-10» изготовлена из специальной «медицинской» стали для хирургических инструментов и кювет для хранения органов. Нержавейка настолько инертна, что не оказывает никакого влияния на ткани человека и животных, но делают из нее еще, например, корпуса часов, авторучек, дверные ручки и даже скрепки для бумаг.
Никакой «медицинской» стали не существует, как нет и «утюгового» чугуна или «ложкового» алюминия.
В данный момент все наделают кастрюли и сковородки с многослойным дном, причем часто слои изготавливаются из различных металлов. Например, между слоями нержавеющей стали, располагается толстый слой алюминия, хуже проводящего тепло и аккумулирующего его. Логика здесь такая: кастрюля превращается в нечто вроде термоса, в котором пища уже не варится или жарится, а припускается (томится). Но мы с детства помним способ готовки гречневой каши в кастрюле, обернутой в одеяло, или в настоящем термосе с широким горлом, но, увы, в кастрюле с тройным дном так приготовить кашу все-таки не удается.
Кухонная посуда из нержавейки сейчас снабжается очень плотно прилегающими крышками. Производители считают, что при этом можно готовить овощи без добавления воды, просто за счет влаги в самих овощах. Да, можно, хотя часто картошка и другие продукты оказываются недоваренными и имеют непривычный вкус (по-моему, просто невкусны). И вообще, чем им вода-то помешала? Говорится, что в воду уходят витамины и прочие полезные вещества. Но в воду уходят и вредные вещества, те же нитраты! А витамин С нужно получать из свежих, не подвергавшихся тепловой обработке фруктов и овощей. Остальные витамины в воде не растворяются.
Одним из признанных лидеров в мире нержавеющих кастрюль считается немецкая компания Fissler. С момента основания в 1845 году ее путь отмечен наградами и изобретениями. К примеру, в 1892 году Fissler изобрел полевую кухню на колесах, прозванную в народе "гуляшной пушкой". С прежним стратегическим размахом компания относится и к выпуску кастрюль. Надо заметить, что и Fissler не обошелся без тефлона и начал использовать его еще в 1968 году.
Вся стальная посуда Fissler имеет тройное дно — "сэндвич", изготовленный из алюминиевого сплава, с двух сторон защищенного сталью. Алюминиевая "начинка" увеличивает теплопроводность нержавейки. Именно благодаря такому строению дна в посуде из нержавейки можно готовить, как пишут производители, "без жиров и воды". А можно и с тем и с другим, а еще пряностей добавить — получится гораздо вкуснее. Метод присоединения тройного дна к стенкам посуды тоже имеет значение. "Фисслер" соединяет их на века методом диффузии, отчего союз всех частей становится практически нерасторжимым. Кроме того, металлические ручки кастрюли приварены путем точечной спайки и в процессе готовки не нагреваются. Закругленная форма кастрюль не только радует глаз, но способствует равномерному нагреванию всего содержимого. Крышки тоже не просто накрывают, а возвращают конденсированную влагу на дно кастрюли. Более того, у крышек есть специальный желобок для слива жидкости без потеков.
И это просто одна из десятков производителей.
У меня есть маленький сотейник Тескома... так вот вид у него почему-то мрачный :(
То внутри какие-то пятна повылазили, теперь снаружи. Чем чистят сию красоту не подскажите?? Причем пользовалась я им, аля воду подогреть.
И еще, хотела спросить, кто пользуется или имеет отзыв о кастрюлях и посуде - [B]steinbach [/B]. Спасибо :)
[QUOTE=Карма;6616295]У меня есть маленький сотейник Тескома... так вот вид у него почему-то мрачный :(
То внутри какие-то пятна повылазили, теперь снаружи. Чем чистят сию красоту не подскажите?? Причем пользовалась я им, аля воду подогреть.
И еще, хотела спросить, кто пользуется или имеет отзыв о кастрюлях и посуде - [B]steinbach [/B]. Спасибо :)[/QUOTE]
Имела "удовольствие" купить термос steinbach. красивый, спору нет. но не термос. емкость для воды - да, возможно. никакими качествами термоса сие чудо не обладает. судя по всему - кастрюли из этой же серии. я б не брала, имхо
[QUOTE=Душица;6134049]А какой тогда адрес у Цептера? На сайте не нашла http://zepter.com/
Они только пишут: Продукция Zepter производится на 7 заводах, принадлежащих компании Zepter и расположенных во Франции, Германии, Италии и Швейцарии, при использовании новейших технологий, позволяющих изготавливать изделия исключительно высокого качества. http://v1.zepter.com/ru_RU/?m=150
А где адреса?[/QUOTE]
Когда-то, еще в 90-х, когда это чудо появилось у нас и было доступно не просто избранным, а избранным-избранным мой папа, будучи в Германии, по просьбе мамы, которая конечно же хотела эту чудо-посуду пытался ее там найти.
Так вот, когда он за нее спрашивал - в магазинах, у знакомых - на него смотрели мягко говоря удивленно. Никто за нее там не слышал...может она и там для избранных-избранных была:)
Я не говорю, что посуда плохая, просто такой вот опыт из истории нашей семьи.
Сама считаю, что это продукт из разряда пылесосов Hyla - много надуманных преимуществ за баснословные деньги. Возможно конечно функционал несколько лучше среднестатистических, но уж точно не настолько, чтобы цена превышала не то что в 10, а то и в 50 раз.
Если бы у нас продавалась действительно качественная продукция - не было бы смысла покупать вот такое, а так совсем недешевое очень часто далеко не самое качественное
P.S. чтобы не считали голословной - продукция Zepter в семье имеется и сужу не просто со стороны :)
Я тоже считаю, что Цептер уж очень дорогая посуда. У нас есть 2 кастрюльки (большая и маленькая)-ежедневно используются, намного лучше и качественней всего того рыночного ширпотреба. И скажу честно, была б эта посуда дешевле, то всю свою старую я бы повыкидывала и пользовалась бы только Цептором!
Цептер очень дорогая посуда, но уже больше 10 лет получаю огромное удовольствие от готовки в ней. Покупала самый минимальный набор 2-е кастрюли, сковородка и две миски (плюс всякая дребедень). Без мисок можно обойтись (миски, как миски), а вот кастрюли и сковородка каждый день в ходу. Особенно хорошо получается мясо. Бросаешь целый кусок либо нарезаешь кусочками в кастрюлю и в конце готовки соль и специи - и очень вкусно и полезно (мясо в собственном соку). Классный борщ. Супер омлет! Каши! Когда жарю рыбу, то добавляю немного масла. Запаха нет, а на обычной сковородке всегда есть запах. Отличо получаются всякие сотэ из овощей и т.д. и т.п.
Покупала еще до 98 года. Доллар был меньше 2-х грн. Набор стоил где-то 750-800 $. Сейчас бы не решилась на такую покупку. Купила бы еще, если бы было дешевле.
Кто-нибудь может что-нибудь интересное сказать об этих дорогущих сковородках в Таврии медных и чугунных? Чугунные такие черные. Это покрытие? есть шанс, что оно облупится? А к медным (внутри белый сплав) прилипает еда?
После ремонта захотелось обновить свой "парк" кастрюль, Цептер - однозначно дорого, а из всего остального очень (ну очень!) нДравились пузатенькие кастрюли Винзер. Купила одну, причем большую - 6,8 л.,на пробу. Красиваяяяя! Короче, готовлю в ней постоянно, если занята - переливаю в другую и опять готовлю в Винзеровской. Не знаю, почему, но все получается в ней гораздо вкусней и быстро съедается! Если раньше хоть две ложки супа или борща выливалось - сейчас не остается ни капли, супа варю чуть меньше половины кастрюли (где-то 3 л), а борщ - практически полную:rolleyes: Может это потому, что мне она очень нравится?:shine: Теперь собираюсь купить еще несколько предметов из этой же серии:D
Пользуюсь кастрюльками фирмы "Ронделл", из той же стали 18\10, что и "Цептер". У них тоже толстое дно (тройное вштампованное-вплавленное), отличный дизайн. У кастрюлек и ковшов серии Flamme очень удобный слив, я их просто обожаю!!! И цена этой посуды относительно невелика - около 300 грн. кастрюлька.
Присматриваю "ронделовскую" сковородку, может кто-то пользовался? Расскажите как они себя ведут, а то дорогущая I-Cook фирмы Amvay меня очень разочаровала.
Подскажите как решить проблему с цептеровской посудой старого выпуска и индукционной плитой.? Не подходит посуда .
Посудой Цептер пользуюсь уже лет 10. Присоединяюсь ко всем положительным отзывам о ней. Есть полный набор, но чаще всего пользуюсь кастрюльками на 1 и 4,5 литра, всем остальным - по мере необходимости. За все время экспуатации нашла только один, но для меня весомый минус- очень тяжело содержать посуду в идеальном состоянии, потому как внешнее зеркальное покрытие требует много внимания к себе в плане чистки. Не всегда есть время и желание начищать поверхность. Поэтому если есть варианты, например, приготовить яичницу в обычной сковороде, беру простую чугуняку.
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, сколько будет стоить Цепторская кастрюля и где ее можно купить? Хотим купить на подарок, но не знаем где и по каким ценам. Спасибо.
[QUOTE=Юлия***;10249129]Пользуюсь кастрюльками фирмы "Ронделл", из той же стали 18\10, что и "Цептер". У них тоже толстое дно (тройное вштампованное-вплавленное), отличный дизайн. У кастрюлек и ковшов серии Flamme очень удобный слив, я их просто обожаю!!! И цена этой посуды относительно невелика - около 300 грн. кастрюлька.
Присматриваю "ронделовскую" сковородку, может кто-то пользовался? Расскажите как они себя ведут, а то дорогущая I-Cook фирмы Amvay меня очень разочаровала.[/QUOTE]
у меня есть Ронделл тефлоновая
ну что Вам сказать: сковородка, как сковородка,
нежная, как любая тефлоновая
каких-то отличительных особенностей не заметила, недостатков тоже
жарю на ней только блины, все остальное все-таки больше люблю жарить на Бергоффовской стальной
[QUOTE=Водолейчик;10317313] все остальное все-таки больше люблю жарить на Бергоффовской стальной[/QUOTE]
Спасибо за отзыв, я смотрела на стальные, и Бергофф, и Ронделл, но почему-то решила, что к ним все очень пристает, это не так?
[QUOTE=Юлия***;10333259]Спасибо за отзыв, я смотрела на стальные, и Бергофф, и Ронделл, но почему-то решила, что к ним все очень пристает, это не так?[/QUOTE] Присоединяюсь к вопросу. Лет 8 назад покупали супер навороченный на тот момент набор Бергофф, и сковородку я сразу подарила, потому что была уверена, что к ней все пристает (так рассказывали владельцы таких же). Откройте секретик :)
у меня Бергофф только стальная с толстым дном
да, один раз-таки пристала к дну яичница :search: (и чего я на ней решила ее пожарить :search:), хотя в принципе логично пристала, т.к. такая сковородка все-таки больше для тушения предназначена, и то, догадываюсь, что пристала из-за того ,что недостаточно была разогрета
хотя блины я на ней тоже без проблем когда-то жарила
в ронделловской тефлоновой не пристает вроде ничего. опять таки, думаю, главное ее разогреть до требуемого уровня
[QUOTE=Водолейчик;10333969]у меня Бергофф только стальная с толстым дном
да, один раз-таки пристала к дну яичница :search: (и чего я на ней решила ее пожарить :search:), хотя в принципе логично пристала, т.к. такая сковородка все-таки больше для тушения предназначена, и то, догадываюсь, что пристала из-за того ,что недостаточно была разогрета
хотя блины я на ней тоже без проблем когда-то жарила
в ронделловской тефлоновой не пристает вроде ничего. опять таки, думаю, главное ее разогреть до требуемого уровня[/QUOTE] Мы не про тефлоновую спрашивали, а про ту, что из нержавейки. Т.е. на ней жарить нельзя? Только тушить?
[QUOTE=Хакамада;10334775]Мы не про тефлоновую спрашивали, а про ту, что из нержавейки. Т.е. на ней жарить нельзя? Только тушить?[/QUOTE]
честно, поскольку покупала очень давно, затрудняюсь Вам ответить - это или мне при покупке так рекомендовали, или я себе так решила, из-за того что толстое двойное дно.
я жарю все на ней (кроме яиц и блинов), не пристает (когда жарила блины, тоже не приставали), просто для жарки ее подольше надо разогревать
А картошка жарится?
[QUOTE=Хакамада;10335340]А картошка жарится?[/QUOTE]
вот чего не скажу, того не скажу - не полюбляем
Девочки, а кто что-нибудь знает о скороварках этих фирм?
У меня сковородка из нержавейки.Большая,тяжелая,тоже из какого-то супер-набора.Картошка на ней великолепно жарится таким способом:
почистили,порезали,промыли под водой,высыпали на полотенечко кухонное,промокнули(дали подсохнуть).Сковородку действительно,надо хорошо разогреть,потом и масло также разогреть.Тогда картошка получается подрумяненая,хрустящая,дальше-кто как любит.Я сразу лук добавляю,и т.д.
Иначе будет приставать.:)
Мясо можно пожарить,нормально получится.так использую для тушения,подливок,риса с мясом и т.д.Кстати,котлеты в ней не жарю.
[QUOTE=115117;10337563].Картошка на ней великолепно жарится таким способом:
почистили,порезали,промыли под водой,высыпали на полотенечко кухонное,промокнули(дали подсохнуть).Сковородку действительно,надо хорошо разогреть,потом и масло также разогреть..[/QUOTE]
Да я пока мыть и сушить картошечку нарезанную буду, мне мужики мои уши то пообьедят... :) Мне надо чтов комбайн нарезал - и бегом на сковородку, да и потемнеет она, пока с ней возиться долго буду. Ну, вобщем, как говорится, каждому свое...
[QUOTE=shuska;10337170]Девочки, а кто что-нибудь знает о скороварках этих фирм?[/QUOTE]
У одной знакомой ронделловская скороварка, очень довольна, но использует ее исключительно для варки холодца. Я тоже на нее засматривалась, но все ещё жадничаю пока :)
Та не,на самом деле все быстро.Бернером настругали картоху,в друшлаг под воду,на полотенце промокнули-и жарить.Как раз сковородка успевает нагреться.
[QUOTE=Юлия***;10339994]У одной знакомой ронделловская скороварка, очень довольна, но использует ее исключительно для варки холодца. Я тоже на нее засматривалась, но все ещё жадничаю пока :)[/QUOTE]
А что там в ней с защитой (сколько уровней)?
[QUOTE=shuska;10343300]А что там в ней с защитой (сколько уровней)?[/QUOTE]
Про колличество уровней защиты не скажу, не знаю, это надо продавцов-консультантов спрашивать. :) Знаю, что блокируется крышка, но открывать можно в любой момент приготовления пищи, просто нажимаешь на кнопки, которые находятся на ручках скороварки, и можно открывать.
[QUOTE=115117;10343240]Та не,на самом деле все быстро.Бернером настругали картоху,в друшлаг под воду,на полотенце промокнули-и жарить.Как раз сковородка успевает нагреться.[/QUOTE]
Ну да, согласна, Бёрнером конечно можно быстро
[QUOTE=Юлия***;10249129]Пользуюсь кастрюльками фирмы "Ронделл", из той же стали 18\10, что и "Цептер". У них тоже толстое дно (тройное вштампованное-вплавленное), отличный дизайн. У кастрюлек и ковшов серии Flamme очень удобный слив, я их просто обожаю!!! И цена этой посуды относительно невелика - около 300 грн. кастрюлька.
Присматриваю "ронделовскую" сковородку, может кто-то пользовался? Расскажите как они себя ведут, а то дорогущая I-Cook фирмы Amvay меня очень разочаровала.[/QUOTE]
Не берите сковородку цвета шампанского "Ронделл" - ерунда полная:(.
[QUOTE=Юлия***;10249129]Пользуюсь кастрюльками фирмы "Ронделл", из той же стали 18\10, что и "Цептер". У них тоже толстое дно (тройное вштампованное-вплавленное), отличный дизайн. У кастрюлек и ковшов серии Flamme очень удобный слив, я их просто обожаю!!! И цена этой посуды относительно невелика - около 300 грн. кастрюлька.
Присматриваю "ронделовскую" сковородку, может кто-то пользовался? Расскажите как они себя ведут, а то дорогущая I-Cook фирмы Amvay меня очень разочаровала.[/QUOTE]
у меня есть сковородка Rondell с ( [url]http://rondell.ru/shopwindow/rubric-27.27/position-151.html[/url] ), вроде бы не тефлоновая, пользуюсь больше 2 месяцев. Мне нравится, нареканий никаких нет, ничего не пригорает, не пристает и получается вкусным. Покупали сковородку и кастрюлю в Эпицентре в отделе Деко.