[QUOTE=Justmarried;34944743]Девочки, горчичное масло самый лучший естественный консервант. НО! оно должно быть качественное.[/QUOTE]
Как по мне - так "приправка" устраивает пока полностью. :) Домашний майонез не испортится несколько дней, максимум может отмаслиться, ну перемешаешь ложечкой :), а салат "Столичный" имеет возможность скиснуть при заправке любым майнезом. :)
блинн, вот ругаю себя часто... но почти во все быстро приготавливаемое.. стараюсь сыпануть вегетты... знаю, что гадость... но мама когда мне было где то 13 из Польши привезла эту "чудо-приправу" и до сих пор вкус напоминает мне детство... потому нет-нет, а добавляю))
суп варю... вот и навеяло))
А мы за рождественским столом сидим:)
Всех с рождеством!:)
[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://i064.radikal.ru/1212/02/624655d4ddfe.gif[/IMG][/URL]
[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s019.radikal.ru/i612/1212/9f/27d5e7cf4908.jpg[/IMG][/URL]
[QUOTE=mogves;34944968]блинн, вот ругаю себя часто... но почти во все быстро приготавливаемое.. стараюсь сыпануть вегетты... знаю, что гадость... но мама когда мне было где то 13 из Польши привезла эту "чудо-приправу" и до сих пор вкус напоминает мне детство... потому нет-нет, а добавляю))
суп варю... вот и навеяло))[/QUOTE]
Нифига общего. Я помню вкус тот. И венгерских супов вермишелевых тоже. Абсолютно разные вкусы. В современной - пальмовое масло, а это ничем не перебьешь.
Ну что, девушки и юноши, как обычно на ночь, ударим по [URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=13189&p=34945559&viewfull=1#post34945559"][B]Кексику[/B][/URL].
[IMG]http://s60.radikal.ru/i169/1212/36/a6a3cfd31fc1.jpg[/IMG]
Приятного!:rose:
[QUOTE=Alexandr;34944858]Как по мне - так "приправка" устраивает пока полностью. :) Домашний майонез не испортится несколько дней, максимум может отмаслиться, ну перемешаешь ложечкой :), а салат "Столичный" имеет возможность скиснуть при заправке любым майнезом. :)[/QUOTE] Мы с женой всегда спорим, чем отличается салат "Столичный" от оливье. Она говорит, что наличием морковки и мелко покрошеного сырого лука, мол, в приличный оливье ни то, ни другое не идёт :) За морковку не скажу, а сырой лук- катализатор скисания. И ещё варёная колбаса в классическом советском оливье. Я отошёл от советской "классики", не говоря уже о классике вообще, и кладу в оливье отварную порезаную кубиком куриную грудинку. А вообще, нынче оливье, как борщей, у каждого свой :)
[QUOTE=mogves;34944968]блинн, вот ругаю себя часто... но почти во все быстро приготавливаемое.. стараюсь сыпануть вегетты... знаю, что гадость... но мама когда мне было где то 13 из Польши привезла эту "чудо-приправу" и до сих пор вкус напоминает мне детство... потому нет-нет, а добавляю))
суп варю... вот и навеяло))[/QUOTE]Да ладно, не кори, все мы "дети цивилизации" :) Я хоть специи порошком в пакетиках не приемлю, сам в ступке тру перед применением, но иногда чем- то типа "10 овощей со вкусом бекона" не брезгую вместо соли :)[QUOTE=Рассвет;34945909]Ну что, девушки и юноши, как обычно на ночь, ударим по [URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=13189&p=34945559&viewfull=1#post34945559"][B]Кексику[/B][/URL].
Приятного!:rose:[/QUOTE]Аппетитно :) Но я обычно, если что, на ночь ударяю по бородинскому с кусочком сала и чесноком. И готов поспорить, что на ночь вреднее :)
[QUOTE=Alexandr;34945094]Нифига общего. Я помню вкус тот. И венгерских супов вермишелевых тоже. Абсолютно разные вкусы. В современной - пальмовое масло, а это ничем не перебьешь.[/QUOTE]
да там и без пальмового масла гадостей хватает...)
ну вот кажется, что то же самое.. хоть расстреляй)
[QUOTE=Чебурген;34945939]Мы с женой всегда спорим, чем отличается салат "Столичный" от оливье. Она говорит, что наличием морковки и мелко покрошеного сырого лука :) За морковку не скажу, а сырой лук- катализатор скисания. И ещё варёная колбаса в классическом советском оливье. Я отошёл от советской "классики", не говоря уже о классике вообще, и кладу в оливье отварную порезаную кубиком куриную грудинку. А вообще, нынче оливье, как борщей, у каждого свой :)[/QUOTE] Все на(ва)ши вариации салата - это таки "Столичный", на форуме уже столько лет традиция, обсуждать, что салат "Оливье" содержит и раковые шейки и икру красную и т.д. :)[QUOTE]
Да ладно, не кори, все мы "дети цивилизации" :) Я хоть специи порошком в пакетиках не приемлю, сам в ступке тру перед применением, но иногда чем- то типа "10 овощей со вкусом бекона" не брезгую вместо соли :)Аппетитно :) [/QUOTE]Попробуй специи от узбеков, только смешай их с солью и не забудь немного сухого чеснока, забудешь про гадости.[QUOTE] Но я обычно, если что, на ночь ударяю по бородинскому с кусочком сала и чесноком. И готов поспорить, что на ночь вреднее :)[/QUOTE]Вреднее - остаться голодным. :)
[QUOTE=mogves;34946025]да там и без пальмового масла гадостей хватает...)
ну вот кажется, что то же самое.. хоть расстреляй)[/QUOTE]
Однозначно другое - структура, запах, разве что по соли похоже. :)
[QUOTE=Alexandr;34946151]Все на(ва)ши вариации салата - это таки "Столичный", на форуме уже столько лет традиция, обсуждать, что салат "Оливье" содержит и раковые шейки и икру красную и т.д. :)Попробуй специи от узбеков, только смешай их с солью и не забудь немного сухого чеснока, забудешь про гадости.
Вреднее - остаться голодным. :)[/QUOTE]Не красную, а чёрную в оригинале, и мясо рябчиков :) Я ж говорю, сам себе смесь специй делаю из "исходников", растираю в ступке с солью обычно кориандр, тмин (иногда зирой заменяю), чёрный перец и листик- два лаврухи в разных пропорциях под настроение. Опционно добавляю одну- две гвоздики, душистый перец, кусочек мускатного ореха, кардамон и т. д. Но иногда организм пробивает на какое- нибудь "магги" с усилителями вкуса и ароматизаторами :) Согласен, борьба с голодом гораздо вреднее для организма. НО червяка надо "слегка заморить", а не прибить среди ночи "контрольным" килограммом разнообразной жрачки, начиная от полдюжины бутеров с салом, парой котлеток, и заканчивая шматом торта :)
[QUOTE=Чебурген;34946343]Не красную, а чёрную в оригинале, и мясо рябчиков :) [/QUOTE]Там таки шло сверху красная икра и раковые шейки, мясо рябчиков в основе было. :)[QUOTE]Я ж говорю, сам себе смесь специй делаю из "исходников", растираю в ступке с солью обычно кориандр, тмин (иногда зирой заменяю), чёрный перец и листик- два лаврухи в разных пропорциях под настроение. Опционно добавляю одну- две гвоздики, душистый перец, кусочек мускатного ореха, кардамон и т. д. Но иногда организм пробивает на какое- нибудь "магги" с усилителями вкуса и ароматизаторами :) [/QUOTE]Я ж и советую, засыпь сухого чеснока. Заменяет и не так вредно.[QUOTE]Согласен, борьба с голодом гораздо вреднее для организма. НО червяка надо "слегка заморить", а не прибить среди ночи "контрольным" килограммом разнообразной жрачки, начиная от полдюжины бутеров с салом, парой котлеток, и заканчивая шматом торта :)[/QUOTE] Ну нифига себе у тебя червячки стадами бегают. :)
Уж насколько я люблю чеснок везде и в любых количествах, но сушёный чеснок что- то мне не прёт. Но то такое, лично- вкусовое :)
А я кстати сегодня всё же посетил Черёмухи в районе 15:00. "Это я неплохо зашёл" (с) Жорж Милославский. Иван Васильевич Меняет профессию.
Мой "улов" мяса :)[ATTACH=CONFIG]5435493[/ATTACH]
Баранья голяшка задняя (даже ногой не назовёшь, ибо нет нижнней костомахи, как обычно), просили 65, отдавали за 60, сторговал за 55, и ещё после взвешивания 3 гривни вымутил :) Дома взвесил, недовес при 1,4 кг всего лишь 30 грамм, нормально :) Полкило подчерёвка (40 гн/кг) и телячья качалка. Средняя цена по 70, а это был большой кусок мякоти за 60 с качалкой, спросил за качалку отдельно отрезать, сказали по 65, красиво отрезали и хорошо зачистили. Качалку засолил, буду вялить, подчерёвок слегка присолил, запеку в фольге или что- то в этом роде. Голяшку баранью нашпигую чесноком, обмажу/замариную специями с маслом на денёк- другой и запеку (в фольге, или в чугунной гусятнице). На НГ оставлять не буду, у меня в холодильнике свиная голяшка имеется. Жена в отпуске, завтра малую от бабушки забирает, так что, до НГ тоже надо что- то есть :)
Ну и рыбной заморозки всякой накупил, филе тиляпии 45 грн/кг (на заливную рыбу) филе горбуши сухой заморозки 54 грн/кг (посолить и просто скушать малосолку) пару тушек кальмаров розовых 32 грн/кг на салатик :), кольца кальмаров (из головы вылетело, почём, где-то грамм 400, поджарить в кляре), полкило мидий 42 грн/кг и 3 штучки сайры 24 грн/кг (сделаю "а ля консервы" тушёную в масле с уксусом ломтиками). Но это всё опять же на на НГ ночь, а так, растянуто по времени будет. У жены отпуск до 8-го, у меня тоже числа до 14-го особых планов на работу нет :) В общем, поячти оффтоп получился, в тему "Делаем базар" *:)
[QUOTE=Чебурген;34947113]В общем, поячти оффтоп получился, в тему "Делаем базар" *:)[/QUOTE]
Оффтоп во флудильной теме - это таки круто!!! :) Ну, неплохо скупился, а учесть обвес на таком весе в 30 грамм, так это тебе с большим "походом" дали. :)
[QUOTE=katusha75;34938471]Сашка, я не в курсе, если выбросить эту лампочку, то что будет?[/QUOTE]
Попадет туда же, куда и все лампочки города, на мусорный полигон, куда попадали все люминисцентные лампы во времена СССР. Сейчас вроде с батарейками потихоньку начинают решать. С лампочками сложнее, они хрупкие.
таааак...
пишу свое десятитысячный пост)
И вот думаю - ни фига ж себе! И время-то находится! Значит, не фиг ныть, что ничего не успеваю...
Что вам сказать - дама моя кашляет и носом хлюпает, в сад мы уже не идем((((
А я так надеялась, что проскочит!
На ужин мои макаронники свои любимые макароны лопали - кто с молоком и сахаром, а кто с котлетами и подливой.
Завтра придется что-то готовить и на завтрак и на обед и на ужин, раз мелочь дома...
[QUOTE=Рассвет;34934993]
Мамашка, шоб меня покрасили сейчас есть мороженое![/QUOTE]
Я его сегодня целый день топчу))) вот и сейчас ем))) с шоколадом и миндальными орехами))) вкууусно)))
Пришлось таки вечером выйти в магазин т.к. у меня масло закончилось, по ходу набрала в семье мясо по 37 грн (свиная лопатка и бикон) надумала сделать колбасу, но не тут то было, кишек не было.Завтра в другое сильпо схожу может там будут. А на обратном пути прикупила сосну немного больше меня, выторговала за 120 грн))) Уже нарядили)))
Кстати, Всех Католиков с Рождеством!!!!!!!!!!!!!!!!!!
[QUOTE=Byblik;34950505][B][I]Ребятки,всем добрый вечер![/I][/B]
[B][I][COLOR=darkred]Ребятки,и особенно Мариша Пупса,с Рождеством католическим!!![/COLOR][/I][/B]
[I]Гаджет, позволяющий использовать цитрусовые по-новому
В магазинах США по[/I][/QUOTE]
Реклама - двигатель торговли всякой фигней! Любой цитрус 30 сек в микроволновке и любой распылитель - великое изобретение. :)
[QUOTE=Alexandr;34944858]Как по мне - так "приправка" устраивает пока полностью. :) Домашний майонез не испортится несколько дней, максимум может отмаслиться, ну перемешаешь ложечкой :), а салат "Столичный" имеет возможность скиснуть при заправке любым майнезом. :)[/QUOTE]
отдельное спасибо за правильное название салата "Оливье по советски " как приятно читать-Столичный))))))
[QUOTE=gridina;34952727]отдельное спасибо за правильное название салата "Оливье по советски " как приятно читать-Столичный))))))[/QUOTE]Салат "Столичный" как-то советскими ресторанами попахивает, а оливье как ни странно, больше по- домашнему звучит, особенно с докторской колбаской, консервированным горошком, бочковыми огурчиками и всё же чуть- чуть отварной морковки мелким кубиком "для цвета" :) Ну, понятно, яйца, картошка, как положено.
[QUOTE=Чебурген;34952797]Салат "Столичный" как-то советскими ресторанами попахивает, а оливье как ни странно, больше по- домашнему звучит, особенно с докторской колбаской, консервированным горошком, бочковыми огурчиками и всё же чуть- чуть отварной морковки мелким кубиком "для цвета" :) Ну, понятно, яйца, картошка, как положено.[/QUOTE]
Тут согласен всеми конечностями. Это таки "наш Оливье", и именно с колбаской, а не всякими рябчиками. :-)
Доброе утро!!
[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s018.radikal.ru/i525/1212/4b/130b52981d5d.jpg[/IMG][/URL]
[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s019.radikal.ru/i631/1212/45/aa75c74d32be.jpg[/IMG][/URL]
Доброе утро, любимки!
[IMG]http://s020.radikal.ru/i713/1212/5a/3e24f7b2954a.jpg[/IMG]
Кулили вчера билеты в ДК Политеха на Смешариков.
Кто-то ещё идёт с детками туда?
В Мэтро вечером ездили...народа - тьма!
Праздник так чувствуется!
У людей в тележках шампанского по несколько бутылок, мандарины, подарочные наборы и т.д.
Наконец нашла сковородочку в виде сердца. Раааада была)
[SPOILER="Я такой чай купила - в музыкальных Рождественских коробочках с мелодией «Jingle bells» , вертела - все коробочки такие красивые, купила 3 разные - нам и родителям."][IMG]http://s60.radikal.ru/i169/1212/10/bb685bb61286.jpg[/IMG][/SPOILER]
Хочется праздника!Хочется чуда!
Хочется ждать Деда Мороза и верить, что он существует...
Всем хорошего дня!
Верьте в чудеса!