-
[QUOTE=Паноптикум]крем-суп в студию![/QUOTE]
Крем-суп из шампиньонов
Шампиньоны нарезать. Мелко порубить луковицу. Растопить две ложки сливочного масла и обжарить в них шампиньоны с луком. Добавить к ним немного петрушки. Растопить в другой посуде оставшиеся 2 ложки сливочного масла добавить муку обжарить до золотистого цвета и залить горячим бульоном. Бульон следует несколько раз вскипятить, постоянно помешивая его. Добавить по вкусу соль и перец. Затем добавить в бульон обжаренные с луком шампиньоны и влить сливки. Перед подачей на стол посыпать крем-суп зеленью петрушки.
300 г шампиньонов
1 средняя луковица
4 ст. л. сливочного масла
3 ст. л. мелко нарубленной петрушки
4 ст. л. муки
1/2 литра горячего мясного, овощного или куриного бульона
1/2 стакана сливок (только жидких не с Привоза )
Гренки из белого хлеба нарезать тонкими длинными брусочками ( как картошка фри в Маке)
подсушить в духовке до светло желтого цвета ( цвета соломы)
PS Гренки можно приготовить также с сыром. Для этого ломтики хлеба посыпать натертым сыром, сбрызнуть растопленным маслом и подрумянить в духовом шкафу.
Для гурманов гренки можно сделать из бородинского хлеба.
-
всего то) класс! спасибо!!!!
-
[QUOTE=Паноптикум]всего то) класс! спасибо!!!![/QUOTE]
Смачного. ;)
-
эх, пойду завтра куплю всё это и приготовлю)
-
[QUOTE=Паноптикум]эх, пойжу завтра куплю всё это и приготовлю)[/QUOTE]
Чего завтра, можно и сегодня, супермаркеты работают 24 часа ;)
-
да вот щаззз всё брощу.... :)
-
[quote=ooo]Крем-суп из шампиньонов
[/quote]
о! вот спасибо. я как раз этот рецепт потеряла-забыла. правда там ещё плавленый сырок был. 3 штука.
-
[quote=Черная моль]С или без - эт ерунда)) Тот, что ела я - был полностью сварен на молоке и кроме молока и лука там кажется больше ниче не было явно ощущаемого)))[/quote]:vomit::vomit:И как ты отважилась это есть????:vomit:
-
[QUOTE=avp]вспомнить бы..))
творожная запеканка, заварные пирожные, наполеон.
запеченая камбала со всяким в пузе, курица с яблоками и бананами(я уже в пролете)), оригинальная закуска, фаршированные кабачки, плов, солянка, миллион разнообразных салатов)
грибной суп-пюре, суп с фрикадельками, зеленый борщ (вообще я супы уже не ем, так что тоже в пролете))
Вообщем что в голову стукнет, то и фирменное блюдо) Разнообразие люблю)[/QUOTE]
О_о Уже бегу в гости!!!!!!!!
-
[QUOTE=--Марусичка--]:vomit::vomit:И как ты отважилась это есть????:vomit:[/QUOTE]
А мне рецепт тока потом сказали)))
-
[quote=Черная моль]О_о Уже бегу в гости!!!!!!!![/quote]
с продуктами пожалуйста)))
-
[QUOTE=avp]с продуктами пожалуйста)))[/QUOTE]
Безбазара)))
-
[quote=Черная моль]Безбазара)))[/quote]
и на нову квартирку))))
-
[QUOTE=avp]и на нову квартирку))))[/QUOTE]
Супер))) заметано)))
-
Шурпа,ребрышки в апельсиновом конфитюре,авокадово-креветочный салат,курица,фаршированая апельсинами,икра из синих,дунайка с лучком.....
-
[quote=Черная моль]Супер))) заметано)))[/quote]
я попало)))
рецепт что ли написать чего нить?)
Ореховые шкурки)
250гр масла
2 шт. яйца
3 стак муки
Формочки такие есть. закрывающиеся, которые на огонь потом.
Крем - банка сгущенки вареной(самостоятельно) + орехи )
-
[quote=--Марусичка--]Шурпа,ребрышки в апельсиновом конфитюре,авокадово-креветочный салат,курица,фаршированая апельсинами,икра из синих,дунайка с лучком.....[/quote]
а я иду к тебе)))
-
[quote=avp]а я иду к тебе)))[/quote]Я еще и солянку вкусную готовлю....ммммммм
-
[quote=--Марусичка--]Я еще и солянку вкусную готовлю....ммммммм[/quote]
готовь, готовь))))
-
[quote=avp]готовь, готовь))))[/quote]С тебя сметана и маслины!!!)))
