Флудилка с охами-вздохами за жизнь и вообще.....

[QUOTE=Алиса Эдуардовна;39001736]Я спорить не буду. Но мне известен следующий факт: яичная скорлупа имеет пористую структуру, и дабы микроорганизмы из вне (конечного отдела ЖКТ птицы) не подавали во внутрь, все эти поры закрыты плёночкой, при мытье которая смывается и яйца портятся (потому как высиживание потомства в яйце которое попросту тухнет не возможно и если бы не было этого фактора то птицы бы просто не размножались)[/QUOTE]

да, мытые они протухнут в холодильнике, безусловно..... месяца через два - точняк!!! :-)))

[QUOTE=Helena37;39001851]Ага) это все зависит от родословной свиньи:)[/QUOTE]
Да да, те, которые без родословных обязательно нашпигованные всякой гадостью)
[QUOTE=Чебурген;39001998]На прошлой неделе на Черёмушках обратил внимание,что филе тиляпии поднялось до 55 грн/кг. Приятно, что цена опять опустилась до стандартных 45-47 грн/кг :)[/QUOTE]

Буду у нас на рынке- гляну какая ща цена. Я просто немного раньше покупала и вчера всего лишь достала её из морозилки ;)

Недавно друзья угощали вкуснющими морепродуктами в кляре- креветка тигровая, кальмар и гребешки (были без кляра). Сейчас вспомнила- чуть клавиатуру слюной не залила. Определенно понимаю, что их ХаТю еще.
[QUOTE=Нытик;39002383]да, мытые они протухнут в холодильнике, безусловно..... месяца через два - точняк!!! :-)))[/QUOTE]
А вы все о яйцах....я что-то уже переживать начала, у меня в холодильнике лежат домашние яйца, которые уже с пол года покупаю у одной женщины. Ща начитаюсь\наслушаюсь и есть не буду, прийдется с балкона кидать в провинившися. А что-и не пропадут и адреналин провинившийся наказан- сплошные плюсы и деньги вроде как не на ветер.... Кстати, по теме, а как люди пьют сырые яйца? они их что ли глистогоном закусывают? [url=http://smayliki.ru/smilie-1319787015.html][img]http://s20.rimg.info/5b0c87ff90ab411a70255da0af9b934d.gif[/img][/url]

[QUOTE=sonyka;39002477]Кстати, по теме, а как люди пьют сырые яйца? они их что ли глистогоном закусывают? [URL="http://smayliki.ru/smilie-1319787015.html"][IMG]http://s20.rimg.info/5b0c87ff90ab411a70255da0af9b934d.gif[/IMG][/URL][/QUOTE]

и в маскарпоне добавляют, и в мороженое (хотя, там может при низких температурах усё дохнИть?)

[QUOTE=sonyka;39002477] А вы все о яйцах....Кстати, по теме, а как люди пьют сырые яйца? они их что ли глистогоном закусывают? [/QUOTE]

Те, кто не закусывает глистогоном, получают следующую ситуацию:

- Ну что ж могу вас поздравить. В вас зародилась новая жизнь!
- Доктор, но я же мужчина!..
- Да-а? Ну, собственно, глистам это все равно...

[QUOTE=Helena37;39002800]и в маскарпоне добавляют, и в мороженое (хотя, там может при низких температурах усё дохнИть?)[/QUOTE]

А ну цыц, ща еще и до моего любимого тирамису доберешься и я его есть не буду [url=http://smayliki.ru/smilie-703774695.html][img]http://s9.rimg.info/c172fc264d6cefeea198eff62858e849.gif[/img][/url]

не удержалась и убежала домой , воть полуфабрикаты из которых будет ужин . купленная акула [ATTACH=CONFIG]6296344[/ATTACH][ATTACH=CONFIG]6296345[/ATTACH], рисовая лапшичка к ней[ATTACH=CONFIG]6296346[/ATTACH] и будущий соус из лука помидор и морковки с специями [ATTACH=CONFIG]6296347[/ATTACH]:shine:

[QUOTE=sonyka;39003159]А ну цыц, ща еще и до моего любимого тирамису доберешься и я его есть не буду [url=http://smayliki.ru/smilie-703774695.html][img]http://s9.rimg.info/c172fc264d6cefeea198eff62858e849.gif[/img][/url][/QUOTE]

ёлы-палы, так я ж хотела написать тирамису, а написала маскарпоне)))
забили мне баки своими немытыми яйцами[URL=http://smayliki.ru/smilie-1096496871.html][IMG]http://s18.rimg.info/e4137cc5d2491b2c0bb9756ec5480343.gif[/IMG][/URL]

[QUOTE=Helena37;39002800]и в маскарпоне добавляют, и в мороженое (хотя, там может при низких температурах усё дохнИть?)[/QUOTE]
сальмонела не дохнИть и даже в микроволновке :(

[QUOTE=Алиса Эдуардовна;39003286]сальмонела не дохнИть и даже в микроволновке :([/QUOTE]

Угу, чот я сумневаюся что если яйцо помыть средством для посуды сальмонелла исчезнет!))

[QUOTE=megera1313;39003207]не удержалась и убежала домой , воть полуфабрикаты из которых будет ужин . купленная акула , рисовая лапшичка к ней и будущий соус из лука помидор и морковки с специями :shine:[/QUOTE]
Стисняюсь спросить, а салаты к акуле будут какие-то подаваться ну и там что-нибудь запить?
Огласите дальше по списку потраченные из бюджета Енюшки [url=http://smayliki.ru/smilie-1227083943.html][img]http://s19.rimg.info/c7a1d4c2374098d41e1cc41fbd600fa7.gif[/img][/url]

Седня увидел маю любимую землянику..:girl_in_love:по заоблачной цене 35 грн за пол литровую баночку..!!!:hysteric: сижу жду када подешевеет..!!:girl_sigh:[COLOR="Silver"]

[SIZE=1]---------- Сообщение добавлено 29.05.2013 в 16:09 ----------[/SIZE]

[/COLOR][QUOTE=Helena37;39003227]ёлы-палы, так я ж хотела написать тирамису, а написала маскарпоне)))
забили мне баки своими немытыми яйцами[URL=http://smayliki.ru/smilie-1096496871.html][IMG]http://s18.rimg.info/e4137cc5d2491b2c0bb9756ec5480343.gif[/IMG][/URL][/QUOTE]

Сырые яйки таки полезные... но риск подцепить какуюто заразу чрезмерно велик..!!

[QUOTE=sonyka;39002477]
Буду у нас на рынке- гляну какая ща цена. Я просто немного раньше покупала и вчера всего лишь достала её из морозилки ;)

Недавно друзья угощали вкуснющими морепродуктами в кляре- креветка тигровая, кальмар и гребешки (были без кляра). Сейчас вспомнила- чуть клавиатуру слюной не залила. Определенно понимаю, что их ХаТю еще.
Кстати, по теме, а как люди пьют сырые яйца? они их что ли глистогоном закусывают?[/QUOTE]Та отож, поднялась тиляпия в цене... :(
Кляр для морепродуктов- он тоже не просто так... :) Два варианта, по принципу темпуры (с добавлением крахмала и ледяной крошки) и с отделением белков, взбитием отдельно белков, и яиц с мукой, а затем соединения, или оба варианта вместе. И во фритюре жарить, а не просто на сковородке.
Я с детства и до сих пор сырые яйца пью. Живой и на вид почти здоровый (с) :)
Может, во мне "чужие" давно живут, а я и не в курсе. Я их понимаешь, кормлю, пивом пою на халяву, и никакой благодарности в ответ...:rzhu_nimagu: Из "глистогоных" пиво, иногда водочка:shine:, и много- много перца и специй :)

[QUOTE=Кузенька.;39003500]Седня увидел маю любимую землянику..:girl_in_love:по заоблачной цене 35 грн за пол литровую баночку..!!!:hysteric: сижу жду када подешевеет..!!:girl_sigh:
Сырые яйки таки полезные... но риск подцепить какуюто заразу чрезмерно велик..!![/QUOTE]

Никада не подешевеет, у нас на неё, как и на чернику, как правило цены в три дорога, хотя, если мне не изменяет память, черника была в прошлом году около 40 грн\кг.

Опять яйки...у меня о мысли о жидком сыром яйце начинается [url=http://smayliki.ru/smilie-943327239.html][img]http://s16.rimg.info/059162630eb4e16ae16222c5dcc78a3f.gif[/img][/url]

[QUOTE=sonyka;39003159]А ну цыц, ща еще и до моего любимого тирамису доберешься[/QUOTE]

[QUOTE=Helena37;39003227]ёлы-палы, так я ж хотела написать тирамису, а написала маскарпоне)))[/QUOTE]

[QUOTE=Алиса Эдуардовна;39003286]сальмонела не дохнИть и даже в микроволновке :([/QUOTE]
от и зачем вы все......?????? я вот сегодня/завтра первый раз САМА собиралась тирамису сделать....печеньки прикупила и сыр, теперь начиталась Вас и как мне теперь жить дальше?

[QUOTE=Веточка;39004070]от и зачем вы все......?????? я вот сегодня/завтра первый раз САМА собиралась тирамису сделать....печеньки прикупила и сыр, теперь начиталась Вас и как мне теперь жить дальше?[/QUOTE]

Какие продукты покупали? почем? Савоярди сами делали или покупные? Маскарпоне или аналог? кофе какой?
Не забудьте нас пригласить на дегустацию ;)

[QUOTE=Кузенька.;39003500]Седня увидел маю любимую землянику..:girl_in_love:по заоблачной цене 35 грн за пол литровую баночку..!!!:hysteric: сижу жду када подешевеет..!!:girl_sigh:[COLOR="Silver"]

[SIZE=1]---------- Сообщение добавлено 29.05.2013 в 16:09 ----------[/SIZE]

[/COLOR]

Сырые яйки таки полезные... но риск подцепить какуюто заразу чрезмерно велик..!![/QUOTE]Вчера на Черёмушках в нескольких местах по 30 грн. видел (не на базаре, на базаре может и дешевле). Но какая-то она не ароматная. Кстати, если это настоящая лесная земляника (в чём я сомневаюсь вообще-то), то собрать 0.5 баночку- это попотеть надо, если не попал на какую-то поляну- клонлайк. Сам собирал, было дело :)
А яйки сырые, последние несколько лет, наслушавшись страшилок, я тоже хотя бы мою перед употреблением :) С возрастом иммунитет не тот уже, слегка перестраховываюсь.
Кстати, сальмонелла лишь на поверхности скорлупы, если она не повреждена, то помыть яйца- почти гарантия от проблем.

Хоспади, хватит уже о яйцах.
Я очень люблю салаты с рукколой и базиликом и рада, что они уже появились грядковые и купить можно большой пучок по 5 рубасов. Зато удовольствия на сто тыщ миллионоф [url=http://smayliki.ru/smilie-33105927.html][img]http://s.rimg.info/34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a.gif[/img][/url]

Земляника, скорее всего, садовая. У нас знакомый выращивает немного. Но ее собрать... Ее, конечно, не 35 за пол-литра, но за 15-20 точно можно продавать.

на привозе только что земляника 20-25 \поллитра

[QUOTE=sonyka;39003827]Никада не подешевеет, у нас на неё, как и на чернику, как правило цены в три дорога, хотя, если мне не изменяет память, черника была в прошлом году около 40 грн\кг.

Опять яйки...у меня о мысли о жидком сыром яйце начинается [url=http://smayliki.ru/smilie-943327239.html][img]http://s16.rimg.info/059162630eb4e16ae16222c5dcc78a3f.gif[/img][/url][/QUOTE]

[QUOTE=Чебурген;39004181]Вчера на Черёмушках в нескольких местах по 30 грн. видел (не на базаре, на базаре может и дешевле). Но какая-то она не ароматная. Кстати, если это настоящая лесная земляника (в чём я сомневаюсь вообще-то), то собрать 0.5 баночку- это попотеть надо, если не попал на какую-то поляну- клонлайк. Сам собирал, было дело :)
А яйки сырые, последние несколько лет, наслушавшись страшилок, я тоже хотя бы мою перед употреблением :) С возрастом иммунитет не тот уже, слегка перестраховываюсь.
Кстати, сальмонелла лишь на поверхности скорлупы, если она не повреждена, то помыть яйца- почти гарантия от проблем.[/QUOTE]

[QUOTE=Carin;39004489]Земляника, скорее всего, садовая. У нас знакомый выращивает немного. Но ее собрать... Ее, конечно, не 35 за пол-литра, но за 15-20 точно можно продавать.[/QUOTE]

Помнится по молодости тож на полянку набредал и канечно такой я наврядли куплю..но садовая тож неплоха..однозначно лучше клубники..!!