Сегодня купил охлаждённых азовских бычков по 42 руб. за кило (10 гр.), вспомнил Одессу и захотелось...
Вид для печати
Сегодня купил охлаждённых азовских бычков по 42 руб. за кило (10 гр.), вспомнил Одессу и захотелось...
[QUOTE=Русская провинция;38893166]Сегодня купил охлаждённых азовских бычков по 42 руб. за кило (10 гр.), вспомнил Одессу и захотелось...[/QUOTE]
в Одессе по 100 и по 50 гривен бычочки))))))))))
еще какие-то видела по 8, но очень стремные)
[QUOTE=Iris69;38893636]в Одессе по 100 и по 50 гривен бычочки))))))))))
еще какие-то видела по 8, но очень стремные)[/QUOTE]
Да нет, эти не стрёмные, довольно крупные, сантиметров по пятнадцать-двадцать, толстенькие.
[QUOTE=Русская провинция;38893913]Да нет, эти не стрёмные, довольно крупные, сантиметров по пятнадцать-двадцать, толстенькие.[/QUOTE]
а как на вкус?)
чую, придется ехать к вам)))))))
[QUOTE=Iris69;38894097]а как на вкус?)
чую, придется ехать к вам)))))))[/QUOTE]
Однозначно!
За рыбой только в Рыбинск[URL=http://smayliki.ru/smilie-1222160871.html][IMG]http://s19.rimg.info/90901786f655646d631d2d737d8583a2.gif[/IMG][/URL]
[QUOTE=Кузенька.;38892988]Мы закаленные в боях с разной взрывоопасной снедью..!!! нас нишо не берет..!!!:comando:[/QUOTE]
А так?
[IMG]http://s019.radikal.ru/i625/1305/36/9aa6b54881dd.jpg[/IMG]
[QUOTE=Eugenia Tramp;38895045]А так?
[IMG]http://s019.radikal.ru/i625/1305/36/9aa6b54881dd.jpg[/IMG][/QUOTE]
а это дежурный перекус в промежутках между шАровой черешней и чемоданом ревита (или как он там этот чудо-витамин?)))))
[QUOTE=Iris69;38894097]а как на вкус?)
чую, придется ехать к вам)))))))[/QUOTE]
Насчёт ненашенской (неместной) рыбы у меня очень большие сомнения насчёт охлаждёнки, скорее всего привезли глубокой заморозки, а потом выложили на лёд под видом охлаждёнки, сомнительно , что мурманскую камбалу по 120 руб. (30 гр), мурманскую треску по 110 руб. ( около 30 гр), те же азовские бычки по 42 руб. привезли в незамороженом виде. Знаю, что карельскую форель, сёмгу, якобы речную форель везут в живом виде. Стерлядь, осетра то же местные, охлаждёнка или в живом виде.
[QUOTE=Русская провинция;38896432]Насчёт ненашенской (неместной) рыбы у меня очень большие сомнения насчёт охлаждёнки, скорее всего привезли глубокой заморозки, а потом выложили на лёд под видом охлаждёнки, сомнительно , что мурманскую камбалу по 120 руб. (30 гр), мурманскую треску по 110 руб. ( около 30 гр), те же азовские бычки по 42 руб. привезли в незамороженом виде. Знаю, что карельскую форель, сёмгу, якобы речную форель везут в живом виде. Стерлядь, осетра то же местные, охлаждёнка или в живом виде.[/QUOTE]
Мое ИМХО, проживая на берегу Черного моря, на [U]мурманскую [/U]камбалу смешно вообще смотреть, а азовские бычки тоже....ну так, на любителя (тех, кто слаще морковки ничего не видел). Сравнить черноморские и азовские...смешно, расползаются на сковородке. не блюдо-дрисня. Дешева рибка-погана юшка.
[QUOTE=Eugenia Tramp;38897794]Мое ИМХО, проживая на берегу Черного моря, на [U]мурманскую [/U]камбалу смешно вообще смотреть, а азовские бычки тоже....ну так, на любителя (тех, кто слаще морковки ничего не видел). Сравнить черноморские и азовские...смешно, расползаются на сковородке. не блюдо-дрисня. Дешева рибка-погана юшка.[/QUOTE]
А что, Рыбинск уже на берегу Черного моря? Какие изменения в географии:)))
[QUOTE=Русская провинция;38893166]Сегодня купил охлаждённых азовских бычков по 42 руб. за кило (10 гр.), вспомнил Одессу и захотелось...[/QUOTE]
[QUOTE=Iris69;38893636]в Одессе по 100 и по 50 гривен бычочки))))))))))
еще какие-то видела по 8, но очень стремные)[/QUOTE]
как раз сегодня в Таврии смотрела на бычков - охлажденные по 10-60 (где-то так).. вяленые по 35 примерно..
[QUOTE=Klara-Lara;38899511]А что, Рыбинск уже на берегу Черного моря? Какие изменения в географии:)))[/QUOTE]
Так енто, рИба там не очень :shine:[COLOR="Silver"]
[SIZE=1]---------- Сообщение добавлено 25.05.2013 в 01:37 ----------[/SIZE]
[/COLOR][QUOTE=Чука;38899579]как раз сегодня в Таврии смотрела на бычков - охлажденные по 10-60 (где-то так).. вяленые по 35 примерно..[/QUOTE]
вяленые вкусненькие, нежные, а пожарить сырых не представляется возможным.
[QUOTE=Eugenia Tramp;38897794]Мое ИМХО, проживая на берегу Черного моря, на [U]мурманскую [/U]камбалу смешно вообще смотреть, .[/QUOTE]
А вот так говорить не надо, океанская камбала бывает разная, есть коричневая, она действительно мелковатая и суховатая, но есть и серая с шипами, жирная и крупная, до 3-5 кг экземпляры - лично ловил.
Хороша в любом виде, но я предпочитал ее вялить, по вкусовым качествам уступает только корюшке может быть. А Черное море, одно из самых бедных по рыбным запасам, ну может только в Средиземном хуже,
где последние хорошие уловы были у древних греков))). Местечковый патриотизм дело
хорошее, но не до абсурда же.
Рыбоманы, подскажите самую вкусную рыбу для запекания в духовке в фольге с сочетанием цена/полезность!?))
З.Ы. Сибас есть на Черемушках?
[QUOTE=Milan151;38901507]Рыбоманы, подскажите самую вкусную рыбу для запекания в духовке в фольге с сочетанием цена/полезность!?))
З.Ы. Сибас есть на Черемушках?[/QUOTE]
дорадо, сибас есть на рынке
[QUOTE=Deck42;38900415]А вот так говорить не надо, океанская камбала бывает разная, есть коричневая, она действительно мелковатая и суховатая, но есть и серая с шипами, жирная и крупная, до 3-5 кг экземпляры - лично ловил.
Хороша в любом виде, но я предпочитал ее вялить, по вкусовым качествам уступает только корюшке может быть. А Черное море, одно из самых бедных по рыбным запасам, ну может только в Средиземном хуже,
где последние хорошие уловы были у древних греков))). Местечковый патриотизм дело
хорошее, но не до абсурда же.[/QUOTE]
Не совсем так.. Черноморский бычок ( не лиманный) таки самый вкусный!, другое дело, что возни с ним много, да и костлявый он, ставридка жаренная и молосольная тоже хороша, сарган, лобань, камбала, глоська- жареные очень вкусные!.. хотя о вкусах не спорят... каждому своё!
:good:
Сегодня на еду-30 гривен-кг клубники ананасной-восхитительнейшей!, пучок лука-2 рэ, мороженое-5,25.
Вечером, после дачи-тур по Метро и прочим злачным местам-закупка на неделю
Свинина яблочко-86 грн
помидор "утконосовка" - 30 грн
огурцы "родничок" 0,5 кг - 15 грн
хлеб домашний - 7 грн
квас - 12 грн
клубника - 18 грн, специи
Грубо говоря 170 грн. нет.
Еще вечерком надо будет докупить на торт продуктов.
А я вот сегодня купил на Новом клубники по 15, в Таврии сахар по 5,50 и буду начинать варить варенька.
Только вот чего-то мне кажется, что в этом году как-то рановато?!
И может кто подскажет, какими ключами для закрутки пользуетесь? а то мой старый уже, того.... завтра надо пойти купить новый, сегодня смотрел и что-то не могу определиться.
Спасибо.
У меня ключ Кременчуг производства, покупала на Привозе. Тфу-тфу-тфу, ни разу ничего не бабахнуло и не вздулось, не смотря на то что только третий год занимаюсь закрутками.