Мужчина на кухне - мечта или катастрофа?

Я люблю фаршировать судака, наловчилась уже именно к нему. Ровная красивая рыбка, для этого блюда, минимум костей. Побольше пассерованого лука и сливочного масла.
Щука мне сухая, карп проблемный.

Вот погодка. То дождь то сонечко((
Я сёдня пожарил кусочек курицы. Но в сметане. Вид вроде одинаковый, но она вкуснее чем в майонезе.

Если не ошибаюсь, когда при жарке курицы(кролика и вообще всего) в сметану добавить немного жирных сливок, то она не будет сворачиваться(створаживаться). По крайней мере, не так сильно.

Я жарил не на открытом огне, а на малой мощности под крышкой. Фактически тушил. Обошлось без сливок.

- Я пожарил кусочек курицы. Но в сметане..
- Ктож так жарит?
- Ну, протушил..

С Вами были минуты Высокой Кухни)

[QUOTE=joedan;76102662]- Я пожарил кусочек курицы. Но в сметане..
- Ктож так жарит?
- Ну, протушил..

С Вами были минуты Высокой Кухни)[/QUOTE]

Зато не голоден)

Кусочка курочки мало, меня соседка пиццей угостила, хомячу третий огромный кусок, вже не лизе (наелся), пиво помогает))

[QUOTE=Stanyslav Kovalsky;76102681]Кусочка курочки мало, меня соседка пиццей угостила, хомячу третий огромный кусок, вже не лизе (наелся), пиво помогает))[/QUOTE]

Еще два бутера и кофе. Хватило.

[QUOTE=Stanyslav Kovalsky;76102681]Кусочка курочки мало, меня соседка пиццей угостила, хомячу третий огромный кусок, вже не лизе (наелся), [B]пиво помогает[/B]))[/QUOTE]
Утром? Красавчик

[QUOTE=Кац;76103890]Утром? Красавчик[/QUOTE]
Ниччессе у тебя утро, в 20.48))

У меня такое утро бывает)))

Хвала мультиварке! Плов готов.
Правда нарезанные овощи дороже вышли. Да и куриное филе тоже. Ну ничё, в следующий рази чё-то придумаю.
Сорт риса интересный. Зерно длиннее. Продавец азербайджанка назвала его пакистанским.

[QUOTE=Fidi;76118933]Хвала мультиварке! Плов готов.
Правда нарезанные овощи дороже вышли. Да и куриное филе тоже. Ну ничё, в следующий рази чё-то придумаю.
Сорт риса интересный.[B] Зерно длиннее[/B]. Продавец азербайджанка назвала его пакистанским.[/QUOTE]

Ты просто это зерно слишком долго рукой трогал)

[QUOTE=Stanyslav Kovalsky;76118958]Ты просто это зерно слишком долго рукой трогал)[/QUOTE]
Вот сейчас ты смутил наших дам))

Время клубники. Кисель с клубникой, клубника в сметане и сахаре, блинчики с творогом и клубникой.
Липка не попится. А если и так то счас и время гороха тоже))

Чiм би дитина не тiшилась, аби " кохати " не просила)))
На своей кухне утеплил ворота, оббил!))) Шоб зимой пьянствовать в тепле)))

[QUOTE=Fidi;76164720]Время клубники. Кисель с клубникой, клубника в сметане и сахаре, блинчики с творогом и клубникой.
Липка не попится. А если и так то счас и время гороха тоже))[/QUOTE]

ГДЕ клубника? Нет её сегодня, зелёная вся!

[QUOTE=joedan;76166484]ГДЕ клубника? Нет её сегодня, зелёная вся![/QUOTE]
Не там ищешь
[ATTACH=CONFIG]13488398[/ATTACH]

Запасливый)

[QUOTE=joedan;76166484]ГДЕ клубника? Нет её сегодня, зелёная вся![/QUOTE]

Я не удержалась купила сегодня ящичек на 6 кг, до того она была красивая и вкусная.