Рестораны Одессы - II

[QUOTE=ЛАТОНА;30551308]Мне всегда подобное смешение всего вместе напоминает в одном лице и няню, и домработницу, и повара))
Думаю, стоит всегда помнить, что у ресторана основная черта- еда, у агентства- проведение праздников. Каждый выполнит свою работу хорошо, если будет заниматься своим делом))[/QUOTE]

По этой логике если мы завтра придем в ресторан и нам скажут, что еда приготовлена,но в ресторане не стало столов и вилок с ложками, нужно их взять в аренду, все должны тихо заплатить за аренду и радоваться, что так произошло. А когда перед заказом банкета администратор показывает альмонах в фотографией зала и убеждает Вас, что в день Вашего торжества также и будет, что тогда? А насчет Свечи, то кухня очень посредственная. Сулугуни в лаваше похож на подошву да и по вкусу напоминает каучук. И нет блюда, фишки, для такого ресторана. По дороге на аэропорт (ул. Центральный аэропорт) есть ресторан Арт-Шат вот там кухня! Такого шашлыка, как у них , нужно еще поискать! И салаты похожи на салаты, а не набор продуктов. Вот куда бы я посоветовала сходить. Сама много раз была и не разу не пожалела.

[QUOTE=Людмайлв;30575018]По этой логике если мы завтра придем в ресторан и нам скажут, что еда приготовлена,но в ресторане не стало столов и вилок с ложками, нужно их взять в аренду, все должны тихо заплатить за аренду и радоваться, что так произошло. А когда перед заказом банкета администратор показывает альмонах в фотографией зала и убеждает Вас, что в день Вашего торжества также и будет, что тогда? А насчет Свечи, то кухня очень посредственная. Сулугуни [B]в лаваше похож на подошву да и по вкусу напоминает каучук[/B]. И нет блюда, фишки, для такого ресторана. По дороге на аэропорт (ул. Центральный аэропорт) есть ресторан Арт-Шат вот там кухня! Такого шашлыка, как у них , нужно еще поискать! И салаты похожи на салаты, а не набор продуктов. Вот куда бы я посоветовала сходить. Сама много раз была и не разу не пожалела.[/QUOTE]

Блин, мне нужно тоже пару - тройку резиновых изделий съесть, чтобы потом тоже иметь возможность писать ".. по вкусу напоминает каучук..." :)


ЗЫ Интересно, те кто пишут, что-то типа "по вкусу - полное гавно" - действительно знают о чём говорят ? :)

[QUOTE=Людмайлв;30575018]По этой логике если мы завтра придем в ресторан и нам скажут, что еда приготовлена,но в ресторане не стало столов и вилок с ложками, нужно их взять в аренду, все должны тихо заплатить за аренду и радоваться, что так произошло. А когда перед заказом банкета администратор показывает альмонах в фотографией зала и убеждает Вас, что в день Вашего торжества также и будет, что тогда? А насчет Свечи, то кухня очень посредственная. Сулугуни в лаваше похож на подошву да и по вкусу напоминает каучук. И нет блюда, фишки, для такого ресторана. По дороге на аэропорт (ул. Центральный аэропорт) есть ресторан Арт-Шат вот там кухня! Такого шашлыка, как у них , нужно еще поискать! И салаты похожи на салаты, а не набор продуктов. Вот куда бы я посоветовала сходить. Сама много раз была и не разу не пожалела.[/QUOTE]

Если Вы говорите про комплекс с деревянными домиками-беседками, это "удивительное место"в прошло году там помнится мне и меню не было официанты рассказывали на словах что есть, да и рестораном это можно назвать с большой натяжкой, обслуживание кислое, еда ничем не примечательная, шашлык вполне себе обычный, были там не однократно, не понимаю я этого места, именно там лепят из чего-то конфетку, идя в ресторан я хочу получить еще и эстетическое удовольствие, а не только физическую потребность, там не от чего радоваться...
ПыСы в Свече хоть красиво, а остальное уже по вкусу))) ИМХО сравнивать эти заведения просто нелепо

[QUOTE=maryan7;30575443]Если Вы говорите про комплекс с деревянными домиками-беседками, это "удивительное место"в прошло году там помнится мне и меню не было официанты рассказывали на словах что есть, да и рестораном это можно назвать с большой натяжкой, обслуживание кислое, еда ничем не примечательная, шашлык вполне себе обычный, были там не однократно, не понимаю я этого места, именно там лепят из чего-то конфетку, идя в ресторан я хочу получить еще и эстетическое удовольствие, а не только физическую потребность, там не от чего радоваться...
ПыСы в Свече хоть красиво, а остальное уже по вкусу))) ИМХО сравнивать эти заведения просто нелепо[/QUOTE]
А я и не собиралась сравнивать эти заведения. Это совсем разные уровни, по ценам и антуражу. Но, согласитесь, если заведение позиционирует себя как элитное - оно таким и должно быть на самом деле. А то у нас любят заработать на тех услугах, которые должны предоставляться по умолчанию. Кстати, в Арт- Шар были в июле на банкете. Уж не знаю, что у них с меню, но кухня понравилась. Большой минус в том, что нет кондиционеров. Но администрация объясняет это тем, что в деревянных постройках пожарники не разрешают ставить кондиционеры. Но я думаю, что они лукавят. Если разрешили провести электрику, значит и кондиционеры должны быть.( Впрочем, я в электричестве не разбираюсь)

в Арт-Шаре тоже была с неделю назад на празднике, оч.плевалась когда услышала о месте проведения торжества - но не пойти не могла... помнится, отзывы у нас были в основном негативные, да и внешний вид заведения особых перспектив не внушал... решила, что это такой себе местный Самвел...

меня ОЧЕНЬ приятно удивила еда .... ну просто ВСЕ, что я пробовала, было очень-очень-очень вкусным! А за рецепт их острого перца на тарелке с солениями готова продать парочку родственников!

вот уж правда - не надо судить по внешности ... очень рекомендую (скидочной карточки у меня нет, так, на всякий случай в скобочках замечу) -- и это при том, что я ну очень предвзятая туда пришла, готовая к тому, что уеду голодная....

Вот соглашусь, что совершенно нелепо сравнивать Арт-Шат и Свечу. Не так давно высказывала свое мнение относительно первого.
Я там обедала единожды и то, что я ела было изобильно залито майонезом, засыпано тертым сыром типа "Шостка" и т.д....называлось громко "Цезарь", такого рода еда - точно не в моем вкусе. В Свече обожаю салат с тунцом - такое блюдо или даже подобное Арт Шат точно предложить не может.
Относительно банкетов. Часто приглашенные нарекают на рестораны, что столы были плохо накрыты. Так вот богатство явств на свадебном столе зачастую зависит от платежеспособности молодоженов. А то бывает так, что пригласили на свадьбу в дорогой ресторан, а денег хотят потратить как в придорожном кафе...
И последнее, сулугуни в лаваше всегда практически не съедобны если их кушать холодными.

[QUOTE=Людмайлв;30575018][B][B]По этой логике если мы завтра придем в ресторан и нам скажут, что еда приготовлена,но в ресторане не стало столов и вилок с ложками, нужно их взять в аренду, все должны тихо заплатить за аренду и радоваться, что так произошло. А когда перед заказом банкета адми[/B]нистратор показывает альмонах в фотографией зала и убеждает Вас, что в день Вашего торжества также и будет, что тогда? [/B] А насчет Свечи, то кухня очень посредственная. Сулугуни в лаваше похож на подошву да и по вкусу напоминает каучук. И нет блюда, фишки, для такого ресторана. По дороге на аэропорт (ул. Центральный аэропорт) есть ресторан Арт-Шат вот там кухня! Такого шашлыка, как у них , нужно еще поискать! И салаты похожи на салаты, а не набор продуктов. Вот куда бы я посоветовала сходить. Сама много раз была и не разу не пожалела.[/QUOTE]
Это Ваша логика, и не более того. Вилки и ножи к еде прилагаются, а банты нет- это точно. Хотя идея сдавать столовые приборы в аренду хороша, подкину ее парочке знакомых рестораторов)))))) Относительно второго пункта Вашей программы- я бы просто не поверила администратору)))))))

[QUOTE=Людмайлв;30575018]По этой логике если мы завтра придем в ресторан и нам скажут, что еда приготовлена,но в ресторане не стало столов и вилок с ложками, нужно их взять в аренду, все должны тихо заплатить за аренду и радоваться, что так произошло. А когда перед заказом банкета администратор показывает альмонах в фотографией зала и убеждает Вас, что в день Вашего торжества также и будет, что тогда? А насчет Свечи, то кухня очень посредственная. Сулугуни в лаваше похож на подошву да и по вкусу напоминает каучук. И нет блюда, фишки, для такого ресторана. По дороге на аэропорт (ул. Центральный аэропорт) есть ресторан Арт-Шат вот там кухня! Такого шашлыка, как у них , нужно еще поискать! И салаты похожи на салаты, а не набор продуктов. Вот куда бы я посоветовала сходить. Сама много раз была и не разу не пожалела.[/QUOTE]
Даже не буду начинать объяснение, в чем отличие фраже от бантов в ресторане))
Хорошо, что не стали убеждать в том, что могут и свадебное платье пошить, и прическу сделать свадебную..

А кухня в Свече и правда весьма посредственна, но и это не смертельно. Дело, скорее, в массовости и перенаселении на 1кв.м ресторана, все ИМХО))

[QUOTE=file;30574244]А я стала просить безалкогольный и рому 50-100 г - у меня всегда вкусный))) И просто вопрос, где у нас можно купить баккарди-мохито, а то с дютиков надоело всех просить возить...[/QUOTE]

Хорошая идея))))))

[QUOTE=дашик;30577622]Хорошая идея))))))[/QUOTE]

[B]file[/B], в Эвересте брала.
Еще может быть в Легионе.

[QUOTE=file;30574510]Гэнуэзская 5, через рельсы налево к Космо и опть налево, напротив круглой тарелки комплекс Пальмира, серое здание, 3 поезд, лифт и 25 этж)))[/QUOTE]

спасибо :) а название у ресторана есть, а то что-то гуглом не находится и в дубль-гисе не вижу его в этом комплексе?

Сегодня с друзьями посмеялись чуток : "Безе" слизали рецепт и идею у "Профитроли" :) Это я про шпинатный и рыбный пирог... Зная много лет сеть "Безе" (хозяин - ресторатор минимум с 10-15-летним стажем), было смешно, что они "бегут" вслед за "новичком". "Профитролям", кажется, около года ?

У ресторана название не скажу, но попробуйте искать через гостиницу "Пальмира", по телефону можно спросить ,как к ним добраться и Вам мило подскажут дорогу.
тел. 7598808

[QUOTE=ЛАТОНА;30577349]

А кухня в Свече и правда весьма посредственна, но и это не смертельно. Дело, скорее, в массовости и перенаселении на 1кв.м ресторана, все ИМХО))[/QUOTE]
Совершенно верно. Поэтому туда больше и не ездим.

Ой, да что говорить...

Даже если банты и не прилагаются, но это такое смешное жлобство- еще по 15 грн. снять)))) Сначала есть, потом платно...

Ну просто смешно.

Эти дешевые тасы- потом эти банты гости в подсобке видят..
цЫрк..

И это все за 15 грн???:laugh::rzhu_nimagu:

Вся репутация из-за 15-ти гривен??

Арт-Шат меня всегда забавлял своим контингентом. Все напыщенно, с понтами, немецкими машинами и (обязательно!) водителями. Кто покруче - еще и с охранниками. Пока господа кушают водочку с шашлыком, челядь культурно общается на крыльце.

Очень сильно подозреваю, что основной контингет - прокуратура, налоговики, милициянты, а также немного эволюционировавшие с 90-х годов "чисто конкретные" пацаны.

Уже одно это, и гопцаца-music, который оттуда доносится, заносит данное заведение в перечень тех, куда я не пойду.

Хижина навсегда.

я вообще в первый раз слышу про Арт-Шат.........это где?

[QUOTE=ТРАНСАВИО;3077944]Сегодня с друзьями посмеялись чуток : "Безе" слизали рецепт и идею у "Профитроли" :) Это я про шпинатный и рыбный пирог... Зная много лет сеть "Безе" (хозяин - ресторатор минимум с 10-15-летним стажем), было смешно, что они "бегут" вслед за "новичком". "Профитролям", кажется, около года ?[/QUOTE]

Вы смеетесь, что ли? Эти пироги есть и в Шико,и в Базилике,и в закрывшемся Плюшкине были и в Жето есть, и тд и тп. Так что же, по Вашему, они все у Профитролей рецепты тырят))))))))

[QUOTE=ТРАНСАВИО;30577944]Сегодня с друзьями посмеялись чуток : "Безе" слизали рецепт и идею у "Профитроли" :) Это я про шпинатный и рыбный пирог... Зная много лет сеть "Безе" (хозяин - ресторатор минимум с 10-15-летним стажем), было смешно, что они "бегут" вслед за "новичком". "Профитролям", кажется, около года ?[/QUOTE]

Пирог со шпинатом - не такое уж редкое блюдо

[QUOTE=Дикая Штучка;30579266]Пирог со шпинатом - не такое уж редкое блюдо[/QUOTE]

В Сальери он тоже весьма был неплохой раньше.
Еще я его дома часто делаю. Светит мне, видно, нарушение авторских прав. Что делать, что делать? (с)