Рестораны Одессы

[QUOTE=Очкарик;1281681]Ну понятно. Рабинович Карузо напел. "Ела не знаю что, не знаю с чем, пила что-то не помню что и вообще у меня другие рестораны есть". А если Либкин не нравится, то это в медпункт, а не в претензию к его заведениям.[/QUOTE]

:D :girl_haha:
:shine:

Не ребята, тут Вы в корне не правы, я тож не хожу в заведения Либкина,и отнюдь не от отсутствия средств, мне в них реально неуютно, Вы же в данном случае выходите на тропу с транспорантами "Либкин Форева", имейте немного уважения к чужому мнению)))

[QUOTE=Zaya;1281697]Не ребята, тут Вы в корне не правы, я тож не хожу в заведения Либкина,и отнюдь не от отсутствия средств, мне в них реально неуютно, Вы же в данном случае выходите на тропу с транспорантами "Либкин Форева", имейте немного уважения к чужому мнению)))[/QUOTE]

Ну-ну! Я не согласна! Я, например, просто люблю именно ДАННЫЙ ресторан. С владельцем не знакома. Да и всё равно, если честно. Высказывала свои личные впечатление сугубо по поводу заведения - еды, обслуживания и обстановки. Про остальные его заведения я тактично молчу. Раз пошла такая пьянка могу и про них высказаться, но мы ведь про "Дачу" :) И считаю, что не стоит предвзято относиться ко всем заведениям одного ресторатора. Потому что известны случаи, когда одно ну очень нравится, а другое - совсем никак, как-будто и не один человек создавал. Бывает и такое.

Ни в коем разе. Есть 2 вопроса:

1. Есть ли у нас в городе рестораны (а тем более сеть), превосходящие уровень его заведений?
2. Что есть железно и стабильно лучше Гринвича в его классе? Что лучше Стейкхауса? Что лучше дачи в стиле ресторана на природе? Кто, как не Пан-Пицца первыми угостила одесситов довольно неплохой пиццей? Это сейчас есть Марио/Пульчинеллы/Зары и т.д., а 10 лет назад не было ничего.

Поэтому будьте объективны, заведения у Либкина весьма высокого уровня и он его выдерживает уже очень давно, невзирая на серьезные отдельные ляпы в каждом конкретном месте.

Да, я тоже ухахатывался над позорищем, которым был Гринвич первый год, но после этого к нему претензий нет (о ценах не говорим). Стейкхаус - прекрасное и стабильно качественное место уже много лет. Сейчас будут компоты, и Дача более чем удалась.

Поэтому не надо ля-ля. Есть конкретика - КТО лучше Либкина и в каких ресторанах в каждом классе есть лучший сервис? Аргументы - в студию!

[quote=Очкарик;1281731]Что лучше дачи в стиле ресторана на природе?[/quote]ИМХО Мюнхгаузен. Но это мое ИМХО - поэтому не нужно навешивать свое мнение всем остальным...
[quote=Очкарик;1281731]Кто, как не Пан-Пицца первыми угостила одесситов довольно неплохой пиццей? Это сейчас есть Марио/Пульчинеллы/Зары и т.д., а 10 лет назад не было ничего. [/quote]
До появления Марио и Ройял-Пиццы Пан-Пицца была жалким подобием ранее появившейся Дока-Пиццы, так что не стоит преувеличивать ее значение :) Когда Гончарко впервые в Одессе показал настоящую итальянскую пиццу я понял какое Г эта ваша пан-пицца на Дерибасовской :)

Ну вот, есть конкретика. Это радует...
"Мюнхауезн" - это моя больная тема... Я никак не могу туда попасть :( Мне уже много раз хвалили это место... Эх, так охота своё мнение сложить на сей счёт! :(

Очкарик, "Прага", о которой я говорила (М.Арнаутская, 40) стоит, где стояла, живая! :)

Ланч-кафе на Канатной - считаю, что его не стоит сранивать с Добрым пивом, которое рядом находится. Доброе пиво - это заведение уровнем чуть повыше. В Ланч-кафе обстановочка слабоватая, но заказ девочка принесла буквально за 5-7 минут, горячее. У Жарю-Парю и Макдональдса есть конкурент :) :)
Зайти перекусить в Ланч-кафе в обед можно, но есть места такого же уровня, но подешевле.

Элиссар на Дерибасовской - стильно! Контингент там, конечно, не студенческий :) И цены тоже! Еда вкусная, но специфическая! Кто туда в первый раз пойдет - лучше не пугать желудок сразу ливанским - начните с блюда попроще, путь оргнизм адаптируется. Нравится, что в меню указан подробный состав блюда и картинка. Так намного легче определиться с выбором, но меню просто огромнейшее. Была живая музыка - классная! Я не любитель живой музыки, но там исполнители очень достойного уровня!

Мимино на Жуковского угол Канатной - уж очень цены запредельные (как по мне)... А обстановочка и обслуживание понравилось. Официантки - стюардессы :)

[quote=Очкарик;1281681]Ну понятно. Рабинович Карузо напел. "Ела не знаю что, не знаю с чем, пила что-то не помню что и вообще у меня другие рестораны есть". А если Либкин не нравится, то это в медпункт, а не в претензию к его заведениям.[/quote]
Мда, Петросян ты наш. Это было 3 года назад. Ты помнишь каждый свой визит в рестораны? завидная у тебя память!

[QUOTE=Скрытик;1281746]ИМХО Мюнхгаузен. Но это мое ИМХО - поэтому не нужно навешивать свое мнение всем остальным...[/QUOTE]

Ок, ОДИН Мюнхгаузен, фиг-знает-где, с несколько иной концепцией. Все?
Я не мнения навешиваю, а предлагаю дискутировать конструктивно

[QUOTE=Скрытик;1281746]До появления Марио и Ройял-Пиццы Пан-Пицца была жалким подобием ранее появившейся Дока-Пиццы, так что не стоит преувеличивать ее значение :) Когда Гончарко впервые в Одессе показал настоящую итальянскую пиццу я понял какое Г эта ваша пан-пицца на Дерибасовской :)[/QUOTE]

Гы, Дока-пицца умерла не родившись. Кто такой Гончарко? Судя из контекста, он появился лет через 6 после Пан-Пиццы. "Хорошо быть умным, как моя жена потом"

Потому Либкин Пиццы и закрывает - понимает, что ТЕПЕРЬ конкуренции не выдержит, но свою роль они сыграли и очень неплохую. Сейчас компоты будут вполне на высоте, пока лет через 5 кто-то не сделает лучше. К тому времени и из них сделают "Завтраки" или еще что. Так то у нас впереди планеты всей? Либкин, или тот, кто приходит через 5 лет и повторяет, только лучше (что с учетом опыта вполне естественно)?

[QUOTE=Алмазик;1281781]Очкарик, "Прага", о которой я говорила (М.Арнаутская, 40) стоит, где стояла, живая! :) [/QUOTE]

Не был.

[QUOTE=Алмазик;1281781]Ланч-кафе на Канатной - считаю, что его не стоит сранивать с Добрым пивом, которое рядом находится. Доброе пиво - это заведение уровнем чуть повыше. В Ланч-кафе и обстановочка слабоватая, и обслуживание.
Зайти перекусить в обед можно, но есть места такого же уровня, но подешевле.[/QUOTE]

Так это уровень чего? Пан-пиццы? С чем сравниваем?

[QUOTE=Алмазик;1281781]Элиссар на Дерибасовской - стильно! Контингент там, конечно, не студенческий :) И цены тоже! Еда вкусная, но специфическая! Кто туда в первый раз пойдет - лучше не пугать желудок сразу ливанским - начните с блюда попроще, путь оргнизм адаптируется. Нравится, что в меню указан подробный состав блюда и картинка. Так намного легче определиться с выбором, но меню просто огромнейшее. Была живая музыка - классная! Я не любитель живой музыки, но там исполнители очень достойного уровня![/QUOTE]

Да ну. Еще когда оно было Амбассадором, там уже было страшно - в меню 8 кухонь, а все салаты - с майонезом:) И с чем сравниваем? Со Стейкхаусом?


[QUOTE=Алмазик;1281781]Мимино на Жуковского угол Канатной - уж очень цены запредельные (как по мне)... А обстановочка и обслуживание понравилось. Официантки - стюардессы :)[/QUOTE]

По ценам - Гринвич, по еде - пан пицца. Неудачное сочетание.:)

[QUOTE=Паноптикум;1281796]Мда, Петросян ты наш. Это было 3 года назад. Ты помнишь каждый свой визит в рестораны? завидная у тебя память![/QUOTE]

Я - Ваш? Мадам, ваш небритый профиль на аватаре меня несколько смущает. У меня ориентация не та, чтобы западать на ФедорЪа-наше-все-БандарчукЪ.

По сути - я помню единственный визит в Сиесту, когда нам подали кусок проволоки в котлете и визит в "Злату Прагу", когда в салате была замороженная жвачка и т.п. Так что если бы Вам на даче 3(!) года назад было ТАК плохо, вы бы запомнили - или сходите еще раз, а потом говорите.

2 Очкарик, А ваша фамилия, часом, не Либкин? )))))))

А что, по моей фото на аватаре не видно?????

:rzhu_nimagu: :rzhu_nimagu: :rzhu_nimagu: :rzhu_nimagu: :rzhu_nimagu:

Я, знаете ли, говорила уже, что не знакома с ним ))))))))))) В отличие, от вас, как надо понимать ))))

Да Либкин довольно известная личность. Редкая Афиша обходится без его фото. Но лично с ним я тоже не знаком. Знаком с управляющим Стейком, но еще со времен его бытия в Лондонской.

[quote=Очкарик;1281801]Кто такой Гончарко? Судя из контекста, он появился лет через 6 после Пан-Пиццы. "Хорошо быть умным, как моя жена потом"[/quote]Гончарко есть очень известный ресторатор, не менее известный чем товарищ Сава. Поэтому мне странно видеть такой удивленный вопрос :) Ничуть не преуменьшая влияние пан-пиццы :D отмечу что к итальянской она не имела НИКАКОГО отношения...

2 Очкарик, Из журналов я читаю исключительно "GQ" :) А если мне в каком-нибудь ресторане попадается на глаза Афиша, то я там материалы просматриваю, а не фотки из светской хроники, таким образом, являюсь абсолютной невеждой в вопросе о наших "местных знаменитостях" :)

Для меня главное не кто ресторатор/директор/арт-директор и т.п. заведения, а:
- вкусовые качества подаваемых блюд
- обслуживание и радушие официантов
- атмосфера заведения
- оптимальное соответствие уровня цен вышеперечисленным характеристикам

А все эти споры Либкин-не Либкин... смысл?

Согласна с вами!
Кстати, спешу поделиться мнением. Сегодня побывала в "Компоте". Уж столько начиталась, что шибко стало интересно чего там такого :) Следует признать, что те, кто весьма лестно отзывался об этом завдении - правы. Мне тоже понравилось. Вкусно, приятное обслуживание, и заказ принесли весьма быстро, что очень порадовало.

[QUOTE=Скрытик;1281836]Гончарко есть очень известный ресторатор, не менее известный чем товарищ Сава. Поэтому мне странно видеть такой удивленный вопрос Ничуть не преуменьшая влияние пан-пиццы отмечу что к итальянской она не имела НИКАКОГО отношения...[/QUOTE]

Мнэээ, так Гончарко все-же кто? Марио?

Касаемо "итальянскости" пан пиццы - "У всех свои недостатки" (с) :D

[QUOTE=Love&Passion;1281837]2 Очкарик, Из журналов я читаю исключительно "GQ" А если мне в каком-нибудь ресторане попадается на глаза Афиша, то я там материалы просматриваю, а не фотки из светской хроники, таким образом, являюсь абсолютной невеждой в вопросе о наших "местных знаменитостях" [/QUOTE]

GQ???? Упалпацтул :D Тогда я уж не помогу. "Страна должна знать своих героев. Стране нужны настоящие герои. Ненастоящие герои стране не нужны." (С):)

Боже...да тут за Либкина некоторые господа горло перегрызут. Скажу свое мнение: на Дачу хожу регулярно - мне там нравится по причине спокойствия душевного - но есть пару но - например - котлету по-киевски приносили раза 2-3 недожаренную (ну просто сырое мясо внутри), салат цезарь - это конечно сьедобно и даже как то местами вкусно - но по факту чисто жлобский вариант домашнего салата с майонезом, один раз в пиалке с сухарями к чаю валялась дохлая огромная муха. Там таки да вкусный гриль, и приятная атмосфера - но на данном этапе меня например напрягает даже не муха - а постоянно одна и таже музыка - диск уже затерли и "Из полей доносится - налей" слушать уже надоело...
Стейк-хаус - превратился в чистую ерунду - винтиляции ноль - вся гарь в зале. Стейки - никакие - жесткие, безвкусные (во всяком случае после "Ти-боун" Стейка из Дезире за 120грн - стейк в С-Хаузе за 80 даже рядом не лежал). Короче - не собираюсь преуменьшать достижения Саввы - но реально факты на лицо. В компотах еще не были - как то не думаем про них когда возникает желание покушать в городе...

А еще не могу понять - что случилось с Папарацци - я там не была ну года полтора точно (хотя раньше - раз в день это был мой вариант) - теперь же там вообще бодега какая то...салаты не вкусные (раньше их же заказывала) Айс-ти просто гадость... Короче - не пойду туда больше.