Тогда лучше свежеотжатый на Новом рынке. При тебе отжимают из гранатов.
Вид для печати
Тогда лучше свежеотжатый на Новом рынке. При тебе отжимают из гранатов.
[QUOTE=Скрытик;30208203]Тогда лучше свежеотжатый на Новом рынке. При тебе отжимают из гранатов.[/QUOTE]
Так еще лучше, но я не знаю, как долго такой сок хранится.
Кстати, Спасибо, за ссылочку - я теперь знаю, где найти мое любимое Каберне Крикова Престиж! А 20-летнее красное сухое вино за 100 грн. - это вообще шик...
Я несколько лет назад покупал в Кишиневе Кагор 89г, и Каберне 87. Но увы, его нет уже там... В Кагоре внутри бутылки просто замки из винного камня были )))
Спасибо большое за ссылку,за советы.По поводу сока гранатового - покупала Азербайджанский,А сейчас обратила внимание,что написано "Азербайджан",а разлито в Киеве)
[QUOTE=LyuLyu;30212046] сейчас обратила внимание,что написано "Азербайджан",а разлито в Киеве)[/QUOTE]
Это разбавленный концентрат, там полезного мало что осталось...
Купил в фоззи сухое розовое Испания 2011.
[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s018.radikal.ru/i518/1207/5f/3f79d40b68a9.jpg[/IMG][/URL]
полное гавно... повёлся на цену...
[QUOTE=Ozz;30258677]Купил в фоззи сухое розовое Испания 2011.
[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s018.radikal.ru/i518/1207/5f/3f79d40b68a9.jpg[/IMG][/URL]
полное гавно... повёлся на цену...[/QUOTE]
Это ж самая цель супермаркета - дешёвое вино и красивое название
В основном за границей супермаркеты берут в ассортимент себе недорогие позиции, а серьёзные оставляют специализированным заведениям
И это правильно. А у нас это правило не всегда работает
А я такого плана только Гарначу уже два раза брал - одно отлично пошло под шашлык, а второе еще лучше под стейки. Вполне нормально за свои 30 грн.
Попробовал интересную болгарию.
[SPOILER="Katarzyna Estate «Mezzek» White Soil Chardonnay 2011"]
[IMG]http://www.lesh.in.ua/wp-content/uploads/2012/07/Mezzek_Chardonnay-115x300.jpg[/IMG]
Даавненько не сталкивался с образцами Болгарского виноделия. А то, что давным давно пил было исключительно из «монахо-девичье-бычьей» области (типа душа монаха). Бррр..
но.. но как оказалось, времена меняются, и виноделие страны — тоже. В лучшую сторону.
Сама винодельня [url]http://katarzyna.bg[/url] является частью польско-французской корпорации «Бельведер» (Belvedere). Ну той, что водка Собесски, которую Брюс Уилис рекламирует (вроде он даже там совладелец кстати). .
В общем — какой совладелец, такое и вино. Эдакое "с крепкими орешками" :)
Крепость — аж 14%. Точно что террористов таким убивать. Глотнул, дыхнул - и готово. Хана злодеям. :)
Если серьезно…
Аромат: Добротно. Доминанта — цедра цитрусовых (грейпфрут больше), галька, сухая земля. Чуть - полевые цветы в жаркий летний день и ваниль (хотя вроде вино не бочковое?)
Вкус: уууух… Моооощно . Спиртуозность не «шибает», но отражается на общей теме вина- излишне мощно. Не то что мужское, но «мужицкое» по складу. Очень много горчинки, на удивление нет сладковатых мотивов (ожидал, если честно). Опять же — галечная тема ярко проступает.
послевкусие: таки длинное.
Общее впечатление: неожиданно для страны.. Стиль -есть. Не мой конечно (предпочитаю поизящнее вина), но есть. Но .. — гармонии, слажености явно не хватает.
Оценка: 84/100
[/SPOILER]
[SPOILER="Mandrarossa Syrah, Sycilia IGT 2010"]
[IMG]http://www.lesh.in.ua/wp-content/uploads/2012/07/Mandrarossa_Syrah-156x300.png[/IMG]
Производитель — Cantine Settesoli
Собственно, для Украины данный произвоидтель славен не столько своими винами (их раньше на рынке не было), сколько тем, что именно на Сеттесоли проработал 10 лет Диего Планета перед тем, как основать собственную винодельню. Это отнюдь не означает, что с его уходом винодельня «пришла в упадок» или наоборот. В общем-то, это вообще ничего не означает кроме как «быть интересным фактом, помогающим сомелье в рассказе о вине».
Сейчас Settesoli крупнейший в Сицилии производитель вина, специализирующийся на сегменте «очень хорошо за эти деньги». Ну и честные три бокала по GR за свои топовые вина периодически получает.
[U]Цвет:[/U] темно-гранатовый, с фиолетовым отливом.
[U]Аромат:[/U] Поначалу — много спелых ягод, пьяная вишня. Чуть мятные тона. Со временем избыток ягод уходит, проявляются тона листвы, пыльные нотки и чуть — болгарский перец.
Совершенно нет кожи/кофе, да и пряностей/специй как бы не замечено (разве что нюансами/полутонами). Какой то «неправильный» сира. :)
Но в целом — хорошо. Мощно, но в меру. Есть положительное развитие в бокале.
[U]Вкус:[/U] Достаточно неожиданно нет «сладковатости», ожидаемой от южного вина. Более того, вино на удивление «с долей свежести». т.е. есть легкая кислинка. Пожалуй чуть излишне выпирает косточкавая горечь, но это скорее уже вопрос личных пристрастий. Танины есть, но без излишества — мягкие, обволакивающие.
[U]Послевкусие:[/U] длинное, приятное.
[U]Общее впечатление[/U]: очень честное и добротное вино. В меру открытое, не требующее многочасовой медитации в ожидании «когда же оно раскроется». Но и без богатства нюансов.
[U]Оценка:[/U] 87/100
Куплено за 80 гривен в супермаркете.
[/SPOILER]
лесх ты выпил дешёвое вино которому два года!
Приветствую всех участников. У меня вопрос противоположный, но все же относится ко всем участникам темы. Кто подскажет куда/кому можно продать 100% натуральное вино, произведенное классическим методом? Это семейная винодельня с полным циклом производства от выращивания винограда до разлива. Я как торговый представитель столкнулся с проблемой - все хотят покупать хорошее вино, но покупают "имя", "маркетинг", "рекламу". Но стоит клиенту попробовать раз - заказывают и по интернету с других городов. Работает винодел с 40-летним опытом, особые грунты (скала выходит на поверхность, природное содержание сахара в винограде намного выше аналогов), характеристики превосходные... Если знаете куда/кому можно продавать партией не менее 100л - буду очень признателен.
если вино легальное (акциз, лицензия у производителей) то просто берете образцы, и даете всем крупным виноторговцам в Украине (Марком, Долмарт, Бюро Вин итд).
Если вино окажется действительно приличным, то заберут сразу.
Если у вас только "виноматериал качественный, не бутилированый" - то увы, никуда.
если же вино не легализовано в Украине -то выход только один: идти напрямую к рестораторам и предлагать ваше вино к "продаже полулегально". (только своим, как хорошее домашнее вино)...
[QUOTE=Lesh;30449557]если вино легальное (акциз, лицензия у производителей) то просто берете образцы, и даете всем крупным виноторговцам в Украине (Марком, Долмарт, Бюро Вин итд).
Если вино окажется действительно приличным, то заберут сразу.
Если у вас только "виноматериал качественный, не бутилированый" - то увы, никуда.
если же вино не легализовано в Украине -то выход только один: идти напрямую к рестораторам и предлагать ваше вино к "продаже полулегально". (только своим, как хорошее домашнее вино)...[/QUOTE]
Лаборатория и производство сертифицированы.
Сертификаты соответствия Госстандарта.
Лицензия на производство и реализацию [B]на розлив[/B] - в этом пока минус. Можно продавать без этикеток. А без них перечисленные Вами господа не захотят.
Кто что скажет про вина "Инкерман" ? качество?
интересуют белые сухие вина, спасибо
"Можно продавать без этикеток." ну да... А еще без акцизных марок.
Криминал однако.
Лучше договориться с кем -то из существующих производителей, и под их документы на их мощностях сделать пробную партию.
[QUOTE]Кто что скажет про вина "Инкерман" ? качество?
интересуют белые сухие вина, спасибо[/QUOTE]
А зачем вам мнение форума? Вам вино нравится? Значит хорошее.
Вы ж не перестанете его покупать, если "ноунейм гуру" скажет "нет, это плохое вино".
Лучшее вино - то которое нравится лично Вам.
Мнение критиков ценно лишь при поиске "чего-то новенького".. Но сильно сомневаюсь, что в случае с Инкерманом вы его еще не пробовали лично.
[QUOTE=Джжжули;30465160]Кто что скажет про вина "Инкерман" ? качество?
интересуют белые сухие вина, спасибо[/QUOTE]
Мне лично, нравится их продукция. Из белых более всего люблю Совиньон крымский марочный.
[QUOTE=Lesh;30465422]А зачем вам мнение форума? Вам вино нравится? Значит хорошее.
Вы ж не перестанете его покупать, если "ноунейм гуру" скажет "нет, это плохое вино".
Лучшее вино - то которое нравится лично Вам.
Мнение критиков ценно лишь при поиске "чего-то новенького".. Но сильно сомневаюсь, что в случае с Инкерманом вы его еще не пробовали лично.[/QUOTE]
пробовала, просто я не особо тонкий ценитель)) меня интересует более натуральное вино, вроде слышала что там не химия........
Фб шампанское, брют - уже надоело
В Сантиме купил Колониста, давно его не видел. Каберне и Одесский черный. 97грн розница. Мерло, увы, не было.
Кстати, белое вино у него тоже весьма приличное.