Сушильные комбайны для фруктов и овощей

Нашла в интернете такой вот аппарат: [url]http://www.ezidri.com.ua/html/katalog.html#every[/url]

Интересно, может в живую кто видел? :search: Или может даже пользовался чем-то подобным? Делитесь мнениями :)

смысл на кухне в еще однойц хреновине ?
проще купить хорошую духовку которая это умеет . и многое другое .
я воей можно сухофрукты делать зелень сушить , закрутки делать.

Что-то слишком дорогой он. На кукинге девчонки в восторге от машинок попроще и подешевле :) В районе 200-300 грн на наши деньги, если я не ошибаюсь. В мск можно найти. Я бы купила тоже :) В столицу, что ли, съездить...

[QUOTE=Erzulie;2719727]Что-то слишком дорогой он. На кукинге девчонки в восторге от машинок попроще и подешевле :) В районе 200-300 грн на наши деньги, если я не ошибаюсь. В мск можно найти. Я бы купила тоже :) В столицу, что ли, съездить...[/QUOTE]

Ну пардон, а где они продаются за 200-300 грн?
Я вот что-то вообще не встречала таких агрегатов в магазинах.

Blackd :) Хе. Посмотрела вот навскидку. У нас тоже есть (задумалась).

[url]http://ibuy.com.ua/cgi/book.cgi?category=387&event=9&id=17224[/url]

Цена: 300.00 грн.

[QUOTE=Erzulie;2719776]Blackd :) Хе. Посмотрела вот навскидку. У нас тоже есть (задумалась).

Цена: 300.00 грн.[/QUOTE]

Очень интересная ссылочка! Даже инструкция по применению есть! :rose:
Я бы такой агрегатик купила бы, если бы его можно было в магазине локальном пощупать и там же его купить, а не в инет магазине в другом городе.

В Фоззи такое счастье стояло в огромном количестве, наверное, и сейчас стоит. Цена что-то в районе 190 грн.

В МЕТРО тоже есть гдето около 160 гр. (удобная вещь летом овощей насушить на всю зиму) пользуюсь уже года 3 -это как с хлебопечками вначале не брали а потом в" курс дела вошли" все разбирают! а в духовке нето постоянно следить надо!

[QUOTE=LFran4eska;2724449]В МЕТРО тоже есть гдето около 160 гр. (удобная вещь летом овощей насушить на всю зиму) пользуюсь уже года 3 -это как с хлебопечками вначале не брали а потом в" курс дела вошли" все разбирают! а в духовке нето постоянно следить надо![/QUOTE]

LFran4eska, вас то я и искала :D Можно пару вопросов? То есть вы покупали недорогой аппарат и довольны? Может какие замечания есть? Какой фирмы ваш комбаин?
Я думаю, механизм там не хитрый, нагревается до опред. температуры, через опред. время выключается, да?

Всем спасибо за отзывы, пошла искать данное чудо в магазинах :search:

Я почитала отзывы по поводу этих сушилок для фруктов и овощей.

Владельцы пишут, что т.к. сушка длится долго 2-12 часов, то духовка экономически не выгодна, т.к. много потребляет электроэнергии и в духовке циркуляция воздуха осуществляться по-другому, чем в сушилке. Опять же может отсутствовать нужная маленькая температура в духовке (+30 например) для сушки.
Также при покупке надо обратить внимание на количество лотков. Рекомендовали покупать от 10 лотков и больше (позже докупать эти судочки будет дороже) + обращать внимание, чтобы была возможность выбрать хотя бы 2 разных температурных режима, т.к. зелень сушится при температуре меньшей, чем фрукты.

Если кто-то видел в локальном магазине (не в Метро - слишком далеко ехать), дайте знать.
Ну и хотелось бы по-больше информации - кто производитель и т.д.

Anyuta, Фоззи - это который на Балковской? :rose:

Да, на Балковской, недалеко от центрального автовокзала.

Фирма OPTIMUM-прозводство (китай сейчас все делает) принцип фена дует гарячий воздух постоянно не отключаясь.250 ватт мощность меньше чем духовка! 5 подонов (больше не надо) плохо будут верхние сушиться.Овощи и фрукты прекрасно получаеться а зелень плохо (теряеться аромат).

[B]blackd[/B]

В общем, так :)

Смотрели вчера такую с мужем в МЕТРО. Стоит какие-то смешные деньги, в районе 140 грн. Он даже загорелся купить, мол, копейки, и если что, выбросить не жалко. Я повертела ее в руках со всех сторон и задумалась... Что же в ней можно сушить и так много?) Курагу вроде можно на рынке купить классную, а искать мокрый абрикос именно такого сорта замучаешься... Изюм? Сухофрукты мы, вроде, пока не едим в таких промышленных количествах... В общем, я взяла паузу и пока думаю. И что делать?)

Повторюсь сушить можно все ! помидоры перец баклажаны морковь лук свеклу итд. все великолепно получаеться !Хранить в герметической посуде можно измельчить лучше чем вегета получаеться заправка.Об этом можно бесконечно писать попробуйте сами и увидете что удобная вещь.:good:

[B]LFran4eska[/B]

Мы супы не едим :( Овощи я не очень, муж только картошку. Блин.. но вот по кухонной технике я фанат. Пойду почитаю еще про сушилки эти.... для вдохновения :)

[QUOTE=Erzulie;2732108]

Смотрели вчера такую с мужем в МЕТРО. Стоит какие-то смешные деньги, в районе 140 грн. Он даже загорелся купить, мол, копейки, и если что, выбросить не жалко. Я повертела ее в руках со всех сторон и задумалась... Что же в ней можно сушить и так много?) Курагу вроде можно на рынке купить классную, а искать мокрый абрикос именно такого сорта замучаешься... Изюм? Сухофрукты мы, вроде, пока не едим в таких промышленных количествах... В общем, я взяла паузу и пока думаю. И что делать?)[/QUOTE]

Во-первых у меня есть садоводы-любители, которые производят немеряно вишни, винограда, яблоки, черная смородина, красная смородина. Они варят варенье, но его практически никто не ест. Вот им я и планирую этот предметец подарить, потому что постоянно стоит вопрос "куда девать этот урожай и кто будет есть варенье?????" )))))
Как-то купили набор сушеных кокосов, цитрусовых и т.д. и ВИШНЯ!
Вишня очень понравилась. Но стоила она сушеная 30-40 грн за кг.

Далее - красный болгарский перец. Есть мысль его засушить с осени, т.к. зимой покупать его по 40-60 грн как-то ... :(
Насколько мысль гениальна - покажет время :laugh:
Кстати, интересна мысль по поводу баклажанов ... :rolleyes:

И последнее. Как-то употребление кураги, изюма и т.д., да и статейки в прессе навели меня на мысль, что все эти сухофрукты посыпаются химией дабы храниться долго и насколько я помню для изюма может использоваться сера (чтобы он был светлее и был товарный вид). Вымачивать тот же изюм и курагу в воде ... :nea: теряется сам смысл (да и вкус) сухофрукта. Когда сам ту абрикосу засушишь, то хотя бы гарантия того, что она ничем не посыпана (за исключением нитратов конечно, но это - святое ... :rzhu_nimagu: ). Хотя ... при стоимости свеженго арбикоса идея может остаться фантазией.

blackd

Кстати, да. Вишня сушеная вкусная. И курага (я люблю такую большую самую, темно-оранжевую, очень влажную, она самая дорогая на рынке). Но надо посчитать, стоит ли вся эта овчинка выделки, т.к. у нас сырье действительно дороговато) Понравилась еще дыня, но она вроде не сушеная, а вяленая. В сушке такое, наверное, не очень получится. И еще... как думаешь, в доме реально организовать нормальные условия хранения для всей этой орды сушено-вяленых продуктов? (ушла уговаривать себя, что т.к. огородников нет, то и сушилка эта не нужна. Кажется.. или нужна? :)

Болгарский перец у меня никто не ест. Вообще так как-то странно получается) Любимый фрукт и овощ мужа это картошка) И все) Из-за этого остальные все гарниры (рис, гречка и тд) ем я одна. Как та птичка. Помидоры-огурцы он не ест, перец не любит, я уважаю только кукурузу в банках .. и все, вроде. В основном налегаем на мясо. Сухофрукты не ест никто, компоты не уважаем, я люблю минералку, он соки. За два последних года я купила (и почти сама и съела) килограмма 2 кураги и килограмма 2 изюма. И получается, что сушилка вещь полезная, но, кажется, пойдет в том же направлении, что и фритюрница.

[QUOTE=Erzulie;2735777]blackd

Кстати, да. Вишня сушеная вкусная. И курага (я люблю такую большую самую, темно-оранжевую, очень влажную, она самая дорогая на рынке). Но надо посчитать, стоит ли вся эта овчинка выделки, т.к. у нас сырье действительно дороговато) Понравилась еще дыня, но она вроде не сушеная, а вяленая. В сушке такое, наверное, не очень получится. И еще... как думаешь, в доме реально организовать нормальные условия хранения для всей этой орды сушено-вяленых продуктов? (ушла уговаривать себя, что т.к. огородников нет, то и сушилка эта не нужна. Кажется.. или нужна? :)[/QUOTE]

Вот по поводу хранения ... даже не знаю ... думаю в холодильнике хранить (хорошо что большой).

По поводу себестоимости ... сегодня абрикос на базаре был 20 грн (это первые ласточки). В разгар сезона будет наверное в лучшем случае 8 грн. Ну 10 грн/кг.
После сушки наверное уменьшится раза в 1,5-2.
Думаю что себестоимость курги будет максимум 20 грн.
Владельцам абрикосовых деревьев вообще - красота!
Но зато теоретически без химии сверху и без облапывания продавцами кураги (только продавца свежего абрикоса :) ).

Вообще мне кажется что "аппетит прийдет во время еды", а именно: как из этой сушилки извлечь максимальную пользу.
И для меня в первую очередь важен наверное фактор здоровья, а потом уже фактор экономии.

С фритюрницей я бы сей предмет не стала сравнивать, т.к. фритюрница изначально предмет НЕ полезного питания, чего не скажешь о сушилке.
Осталось только найти эту самую сушилку в магазине и автомат для выдавливания косточек из вишни ... :rzhu_nimagu:

[B]blackd[/B]

Логично. Буду думать :)

Кстати, автомат для выдавливания косточек из вишни покупала родителям в Фокстроте на СовАрмии пару лет назад. Обычная пластмассовая такая конструкция, механическая. Стоила недорого. Тескомовская.

ПС - если решишься на сушильный аппарат, можем взять тебе в Метро. Но, конечно же, лучше бы его тебе самой посмотреть, наверное, я просто не помню, чье производство. Хотя могу взять наугад :) В общем, думай, Чапай :)

[QUOTE=Erzulie;2736122]
Кстати, автомат для выдавливания косточек из вишни покупала родителям в Фокстроте на СовАрмии пару лет назад. Обычная пластмассовая такая конструкция, механическая. Стоила недорого. Тескомовская.[/QUOTE]


После всего! А я думала в Neckermann заказывать. :laugh:
И какие ощущения? СтОит покупать или не стОит?
Кстати, почем сейчас опиум для народа? :)
[QUOTE=Erzulie;2736122]
ПС - если решишься на сушильный аппарат, можем взять тебе в Метро. Но, конечно же, лучше бы его тебе самой посмотреть, наверное, я просто не помню, чье производство. Хотя могу взять наугад ))) В общем, думай, Чапай )))))[/QUOTE]

Спасибо! :rose:
Но я так приборчики не покупаю. Мне действительно нужно посмотреть/пощупать/инструкцию и отзывы прочитать :)
Да и сам Метро :nea: не люблю я этот магазин.