Специалитеты!! :)

Я получаю чувственное наслаждение от сыров с синей и зелёной плесенью (дорблю,рокфор,etc)
Все мои домашние бэкают на него. И я спокоен:никто его не тронет и не лишит тем самым меня моего [I]порока[/I]:)
Ещё предпочитаю брынзу выдержанных сортов-от годика и выше,ну и разумеется,чтобы козья,ну или овечья,такую,ну Вы знаете,чтобы аж глаза выедала)
Есть ли у вас такие "специалитеты",исключительно Ваши и больше ни-ни..??
Делимся инфой :)

[CENTER][IMG]http://pit.dirty.ru/lepro/219/2010/03/14/43666-195212-6af58afcdf3c4ba04e756575ca74f371.jpg[/IMG]
[COLOR="Silver"][SIZE="1"]
Ну и картинка,для привлечения внимания,как обычно[/SIZE][/COLOR][/CENTER]

Сыр с плесенью люблю, но не ем у меня на плесень аллергия :( А вот брынзу овечью выстоянную бочковую просто обожаю, причём не только я но и муж и дочка.