Одесса: 16°С (вода 20°С)
Киев: 13°С
Львов: 11°С

Мини-статистика
Регистрация
04.08.2007
Записей в дневнике
43
Аватар

Аватар для Маринка.87
Tab Content
Обо мне
Дневник
Post Areas

Статистика


Сообщений
Сообщений
9,121
Сообщений в день
2.06
Альбомы
Всего альбомов
1
Всего изображений
11
Публичные сообщения
Всего сообщений
2472
Самое новое сообщение
31.08.2019
Дополнительная информация
Регистрация
04.08.2007
Рефералы
1
Просмотреть дневник Маринка.87

Новые записи

Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

Цитата Сообщение от Irinqa Посмотреть сообщение
Приветы! Я только читаю в последнее время))
Из еды салаты свежие + мясо,чаще запеченное и почти каждый день рИбка (ставридка, тюлечка, бИчки)
Икра из синеньких и кукуруза.
Сегодня на ужин, т.к. похолодало, запеку скумбрию и картошку по-селянски))
Цукаты, Олин рецепт из ее темы:

Цукаты из цитрусовых (любых):
Корочки режу длинными полосками, заливаю водой на 2-е суток, за это время 5-6 раз воду меняю. Потом варю сироп на 200 г корочек варю из расчета

Читать дальше

Категории
Без категории

Кулинария в картинках: наши ФотоРецепты

Цитата Сообщение от Lilu7 Посмотреть сообщение
Цитрусовый напиток


В преддверии наступления жарких денёчков испробовала я рецепт моей тёзки Светы из Днепропетровска.

Два апельсина опустить в кипяток на пару минут, хорошо обтереть и поместить в морозилку на ночь.
Разморозить, нарезать кусочками и перебить практически в пюре удобным для вас способом. Это может быть мясорубка, комбайн, блендер.


Залить апельсиновое пюре 1,5 литрами охлаждённой кипячённой воды. Дать настояться минут

Читать дальше

Категории
Без категории

Консервирование

Цитата Сообщение от nataly ki Посмотреть сообщение
Кокосик, я в прошлом году варила варенье розовое по 3-м разным рецептам. Мне больше всего это понравилось

Варенье по этому рецепту не варится, что позволяет полностью сохранить действующие вещества. Это не столько варенье, сколько великолепное лекарство от ангины. Просто пейте с ним горячий чай. Незаменимо для лечения детей.

Состав:
- 100 гр. лепестков чайной розы;
- 2 ст. сахара;
- сок 1 лимона.

Приготовление:

Читать дальше

Категории
Без категории

Love and cook или... счастье на кухне и не только

Цитата Сообщение от I-amhappy Посмотреть сообщение
Хрустящие крылья с белым соусом

Если хотите, чтобы ваши крылышки получились особенно хрустящими, без обжаривания во фритюре, то вам на помощь придет ….разрыхлитель. Да,да, тот самый разрыхлитель, который мы добавляем в тесто. сода, входящая в его состав, повышает pH, что при запекании делает крылышки более хрустящими, а также разрыхлитель впитывает лишнюю влагу, а в конце запекания никакого привкуса соды не будет, т.к. лимонная кислота (она тоже в составе разрыхлителя) полностью нейтрализует

Читать дальше

Категории
Без категории

Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

Цитата Сообщение от Lilu7 Посмотреть сообщение
  Показать скрытый текст
рецепт

Читать дальше

Категории
Без категории
Post Areas

Top Areas Of Posting