Благодарю)
дело в том,что белок предварительно заварен сиропом сахарным и взбит очень крепко,такой крем даже от воздуха твердеет ну цвет меняет немного от обжига,но бумага не горит))
белок твердеет.горелка ручная, ничего не горит.все контролируется.
Красота! На самом деле опытные руки делают из всего хороший продукт:) Вроде у них где-то указано, что жерновой помол, так что возможно что-то из ендосперма туда проскочило. А спельту не брали? Я практически не пеку хлеб в последний год, потому что мы перестали есть белый хлеб, а цельнозерновой и отрубной в домашнем исполнении без разных добавок у меня получается довольно забитый, пробовала уже разные рецепты и все равно не такой как на смесях, а смеси я брать не хочу. Вот давно хочу попробовать спельту.
Забыла сегодня позвонить, просто мука не может быть одновременно и хлебной и кондитерской. Это принципиально две разных муки:) Если печете хлеб и она не плывет, и хорошо ведет себя - то она хлебная и то не факт:)
Спасибо, я попробую обязательно хотя бы из интереса, однако некоторые моменты у меня как у технолога х/б производства на их сайте вызывают вопросы, которые я попробую выяснить по телефону:)
Бизнес , зернотрейдер Сейчас нас давят как никогда
Добрый день. Интересует Seagate Barracuda 160gb за 120 грн.
идите учите матчасть и не пишите больше ерунду - ни мне, ни людям.
А по-поводу иностранных юр.лиц учредителей, им нести эту бумажку?
Юрист форумаПросто Феникс
Новичок
Наш ДОРОГОЙ Аудитор
Не покидает форум
Постоялец форума
Частый гость