Erzulie
Серый кардинал

Снежан, замена сломанному тренажеру - спортивная ходьба Leslie Sansone, есть много ее программ на торрентах, от 15 минут до часа, разные дистанции (1 миля - 5 миль). При кажущейся легкости, даже к концу 1 мили аэробная нагрузка весьма и весьма!

Снежана, представляешь - обнаружила, что ты у меня не в друзьях еще ... исправляюсь )))

Черт, дочитала в теме "Сколько уходит в месяц..." до дискуссий со штруделем, а в репу не пускают)) должна буду;)
Не понять людям, которые своими руками не производили продукт, требуемый многими на продажу))) несоответствия между таки подсчетами затраченного времени только, не считая уж материалов)) и адекватной оценкой конечного продукта:)
Я, правда, в свое время, подобное "сосчитала-прослезилась" не в кулинарии, а в вязании))) ну, еще раньше в других "рукоделиях")) но уж не суть важно:)
Факт - что пока люди свое время и силы будут оценивать в копейки, так и настоящий "хенд-мейд" будет либо редкостью, либо"однодневкой" - как ты и писала:), либо только для "своих":)

Хочу сказать огромное СПАСИБО за наводку на факельмановский тендерайзер, мясо получилось - супер! Долго я правда за ним собиралась, цена уже не 104 грн, а 115грн, но он таки стоит этих денег))

Не, ты молодец. Ты можешь абстрактно переключиться на совершенно другую расходно-доходную модель. А вот некоторые молодые люди это явно не осиливают :).

Спасибо. )

Эге. Иногда совершенно удивительные вещи получаются неожиданно :).

А, кстати, помнишь насчет ванили синтетической и обычной дискуссию? помнишь, ты писАла, что натуральная слабее пахнет?
Так вот, я купила целую палочку, а она, зараза, неказистая такая с виду, совершенно чем-то малопонятным пахнет, совсем слабо. Я сижу, помню, обиженно смотрю на свои 15 грн в виде этой чахлой палочки, начинаю нехорошим словом вспоминать, что ее на полкило сахара должно хватить, а по виду ее и на 100 граммов не хватит. В общем, порезала ее на кусочки, кинула горсть сахара, чтобы кофемолка отработала, смолола. Она вошла в силу, таак распахлась за месяц-полтора :). Пропитала полшкафа своим ароматом :). По-моему, синтетическая так не ароматизировала, ну м.б. потому что ее мало у меня валялось. Так что натуральное еще фору дает синтетическому :).

Ага, 21 век на дворе, а ступка рулит, блин.

Да, бывают съемные, удобно. Видимо, придется эту понемногу подарить, а купить дорогую, Бошевские, по-моему, были со сменным стаканом. Только ж дорогая техника капризная в отличие от дешевой...

>> В шкаф вторую, как вариант, можно засунуть куда-то подальше.. или на кухонный шкаф, например... или просто купить ступку?

Эх, дорогая, ты не представляешь как все запущено :). Забиты шкаф, подшкаф, надшкаф и зашкаф :)))) Антресоль, подстолы тоже. 6 кв. м. - это ад :). Ступку - неее, я ленива, тогда и метлу в комплекте надо брать и не уходы для кожи себе делать, а что-нить более рентабельное ;).

По поводу готовых, ты понимаешь, во-первых, я люблю видеть, из чего сделан продукт. То есть целые палочки заведомо не подделают. Во-вторых, прикольно смолоть как раз столько, сколько надо сейчас, чтобы остальное не выдыхалось. Я полюбила в "Лавке специй" прикупать пряности, там все свежее и много в исходном виде, так прикольно...

Дык знаю, что интересно станет, потому и предупреждаю :).

У меня Орион, стоила 100 грн, третий год штоле тьфу-тьфу-тьфу :). Греется. Мелет нормально, но иногда так страстно трещит каким-нить огрызком коричной палочки, что мне ее жалко становится. Но - у нее несъемный стакан, и, закончив очередной некофейный помол, я сажусь с палочкой и ваткой вычищать. Так вот, у меня проблема с местом на кухне стала столь критична, что я вторую такую просто не имею где поставить (!) :).

Да и вообще, мне интересно уже стало, чем принято молоть твердые пряности, ну ж кофемолки не для этого, жалко их так терзать.