Пик шашлычного бума прошел вместе с майскими праздниками,но желание иногда на природе пожарить с друзьями мясо будет всегда.Интересно как и в чем Вы...
Помогите советом, хочу мУжику гуся с яблоками зажарить, но не знаю как, говорят гуси очень жесткие, как размягчить))). Варить может перед жаркой...
750 г говяжьего фарша (я брала смешанный) 70 г старого хлеба, размолоть 25 г тертого пармезана 1 зубчик чеснока, раздавить чеснокодавилкой 2...
как готовить семгу? ее жарят?или нет? к ней какие-то соусы готовят? Кто знает рецепты напишите пожалусто
Как Вы их готовите? И что более всего любите.
У нас в семье появилась такая темка. посмотрели пару видео про части говядины пригодные для этого блюда, и попросили у продавца на привозе что бы нам...
маман изъявила желание приготовить сие дома. на комбайне есть спец. насадки. кто знает как подобное дома готовить?
Всем добрый день.Захотелось с друзьями выпить пива с раками,если кто знает где в Одесской области купить раков по разумной цене( а то на ПРивозе...
Рецепты бастурмы. Кто как делает, ест и хвалит. Сделал бастурму. Уже съели вторую бета-версию (идет отладка технологии). На днях пускаю в серию и...
Кто знает, какие есть толковые сосиски? Так, чтобы в них мясо было.
Насмотрелся я по НТВ передач о том, чем нас кормят в супермаркетах, принял решение по возможности покупать на базаре мясо рыбу овощи. Отправился по...
Угощает меня невестка сельдью под шубой,ем и не могу понять почему она мне не нравится. А там слой морковки. Всегда считала,что в таком блюде как...
Дорогие форумчане! Помогите с проблемой. Ребенку готовлю кролика. Но последнее время очень часто попадаются кролики, которые невозможно есть. На вид...
Недавно в ресторанчике в Измаиле отведала дивних жаренных креветок. Блюдо подали как полагается, с четвертиной лимона, с пиалой для омывания...
Мы делаем рыбу на решетке. Скумбрия классно. Вечером подсаливаю, на след. день на углях. очень быстро. есть конечно лучше горяченькую. Пробовали...
Девочки, хочу купить свежую семгу и засолить. Кто умеет это делать поделитесь рецептом, а то я с рыбой не дружу (только в примитивном варианте -...
может и не в тему,но подскажите,может кто знает,как обрабатывать РАКОВИНУ моллюска,чтобы потом можно было в ней готовить?я промыла хорошо и потерла...
Странно, но почему-то не наблюдаю такой темы в разделе! Если не увидела, то просьба меня туда переместить) Давайте делиться секретами приготовления...
Вот хочу спросить, Вы берете куриц и куринные запчасти? Неважно какая марка. Я вот как-то дала себе слово не возьму ни за что, четко представляю и...
Лет 10 назад лягушачьи лапки продавались в супермаркетах. Сейчас очень хочу их приготовить, но в магазинах типа Таврии их нет. Может кто подскажет...
Мое семейство обожает солоеное сало. Покупаем в Тавирии просто соленое и со специями, иногда покупаю на рынках и солю сама, самым традиционным...
возможно такие темы на форуме уже были, но что-то не могу найти. Итак, делитесь советами - как правильно выбрать хорошее мясо, наше не импортное и...
Собралась запекать на НГ курочку, и словила себя на том, что хочется какой-то интересный маринадик, в идеале с медом или в пиве...посоветуйте...
Накупили мы глиняных горшочков ... теперь у меня головная боль, что в них приготовить. нашла несколько рецептов в темах" картофель" и " украинская...
Шановнi господинi! Прошу поделиться рецептами домашних паштетов, которые вы готовите. Подойдут и мясные и рыбные и всякие разные. Я с собой на...
Меня сегодня напугали тем, что на базаре мы покупаем мясо которое выращено на гормонах и антибиотиках. Нашего мяса практически нет. Просветите, как...
Вот недавно появилась вкуснейшая рыба продается в таврии японская кажись, идет сразу фасованная без костей мясо, на жарку биточков просто...
Как вы считаете какое мясо нужно употреблять в пищу чаще, а какое реже. Может есть мясо вообще вредное. Давайте обсудим:)
кто знает,где в Одессе или области можно купить настоящую астраханку,а не похожую на нее,как продают во всех магазинах
Чем вы приправляете мясо и рыбу? Можно, конечно, воспользоваться готовыми специями из пакетиков, но не хочется питаться дополнительно ещё и всякими Е...
Если кто делает это немецкое блюдо - поделитесь! у кого какие варианты существуют? и всё-таки поджаривать в духовке(гриле) или только варить?
Хочу приготовить рыбные котлеты для дочки-капризули.Она рыбу не ест вообще,но я уговорила её попробовать рыбные котлеты.Я когда-то была в гостях и...
Девочки-мальчики, кто знает как заправляют щучью икру - лук чуть маринованный, масло - какое? Я конечно и так, ложкой сьесть могу, но в кафешке...
подскажите какой-то вкусный но не сложный рецепт!:rose:
Кто подскажет рецепт, мидий и других продуктов по корейски, как на базарах продают
Давно мучает вопрос как в современных условиях без лишних хлопот приготовить настоящий форшмак??? Пытался читать старинные книжицы по этому...
Пожалуйста, подскажите, как готовить буженину.Что бы было вскусно и сочно.:rose:
Знатоки, АУ! Подскажите, как готовить бычий член? В Инете ничего похожего не нашел, только суп из пениса. А хочется на сковородочке..... С...
Товарищи, в следствие долгой семейной истории, в моей морозилке появились перепела! что с ними делать понятия не имею - говорят нужно как то...
Уважаемые господа кулинары! Поделитесь рецептом засолки скумбрии.
Может кто знает, и просветит по этому вопросу? Видела в "Метро" красную икру в пластиковых лотках 2-х видов. Вроде бы и то и то красная лососевая...
Народ поделитесь рецетиками кто и как готовит сие яство:shine:мне ригнали из деревни,вот сижу и думаю что с ним делать:rose:
Вчера в Таврии В купили мяско копченое фирмы "Векка" под названием "Балик Яловичний". Все вроде бы классно:изготовленно в тот же день, и вкус...
Не понимаю зачем было удалять мою тему и где я нарушил правила форума показав как из простого холодильника сделать климатическую камеру для вяления...
Когда то готовил , но есть разные рецепты.Предлагайте если есть любители,на новый год самое то шо надо,особенно если будет локдаун в Украине.Блюдо...
Всем привет :) хочу приготовить нутрию, но не знаю как. Помогите пожалуйста! Вкусная она или нет, мне сказали что очень похожа на кролика, правда ли...
Используйте этот фильтр, чтобы отобразить темы, не старше определённого количества дней.
Позволяет вам выбрать данные, по которым будет сортироваться список тем.
Сортировать темы по...
Помните: если сортировать по дате и "по убыванию", то самые новые результаты будут отображены первыми.
Правила форума
