Новая тема
Страница 1 из 3 1 2 3 ПоследняяПоследняя
Показаны темы с 1 по 45 из 105

Форум: Мясо и рыба

  1. Post Важная тема Важно: Шашлыки из мяса /свинина, говядина, баранина, курица/

    Пик шашлычного бума прошел вместе с майскими праздниками,но желание иногда на природе пожарить с друзьями мясо будет всегда.Интересно как и в чем Вы...

    Fuchsia, 04.07.2006 17:46
    82 Страницы
    1 2 3 ... 82
    • Ответов: 1,627
    • Просмотров: 326,626
    31.10.2022 17:01 К последнему сообщению
  2. Важная тема Важно: Гуси, утки, индюки

    Помогите советом, хочу мУжику гуся с яблоками зажарить, но не знаю как, говорят гуси очень жесткие, как размягчить))). Варить может перед жаркой...

    oos, 30.12.2006 17:11
    15 Страницы
    1 2 3 ... 15
    • Ответов: 297
    • Просмотров: 206,101
    12.02.2020 20:08 К последнему сообщению
  1. Мидии по-корейски

    Кто подскажет рецепт, мидий и других продуктов по корейски, как на базарах продают

    15, 17.03.2009 14:55
    2 Страницы
    1 2
    • Ответов: 38
    • Просмотров: 75,936
    15.11.2021 19:03 К последнему сообщению
  2. Баранина

    Где в Одессе можно купить ягнёнка мясо?

    Aleksz, 25.06.2020 21:10
    • Ответов: 1
    • Просмотров: 12,141
    30.06.2020 19:26 К последнему сообщению
  3. Раки

    Всем добрый день.Захотелось с друзьями выпить пива с раками,если кто знает где в Одесской области купить раков по разумной цене( а то на ПРивозе...

    Amator21, 29.10.2007 13:48
    13 Страницы
    1 2 3 ... 13
    • Ответов: 251
    • Просмотров: 89,742
    02.02.2013 00:44 К последнему сообщению
  4. Как приготовить перепелов???

    загуглите. там много вкуснючих рецептов. Правда, сама я не делала. Обычно готовят сестра с мамой.

    amina_od, 29.07.2011 11:33
    2 Страницы
    1 2
    • Ответов: 21
    • Просмотров: 27,269
    13.03.2019 17:54 К последнему сообщению
  5. Post Рыба на мангале

    Мы делаем рыбу на решетке. Скумбрия классно. Вечером подсаливаю, на след. день на углях. очень быстро. есть конечно лучше горяченькую. Пробовали...

    ankas, 16.04.2007 13:06
    7 Страницы
    1 2 3 ... 7
    • Ответов: 130
    • Просмотров: 68,637
    30.12.2021 02:18 К последнему сообщению
  6. ОСЕТРОВЫЕ

    Поделитесь,пожалуйста, рецептами приготовления осетровых

    Arkadi, 19.11.2009 11:50
    • Ответов: 2
    • Просмотров: 2,694
    26.12.2009 20:10 К последнему сообщению
  7. Запеченный молочный поросенок

    Когда то готовил , но есть разные рецепты.Предлагайте если есть любители,на новый год самое то шо надо,особенно если будет локдаун в Украине.Блюдо...

    bereska36, 06.12.2020 11:26
    2 Страницы
    1 2
    • Ответов: 22
    • Просмотров: 12,213
    28.11.2021 21:51 К последнему сообщению
  8. Колбаса из мяса

    Рецепт:Докторская. Говядина высший сорт (задок без жил) - 0,5 кг, фарш на решетке 3 мм; Свинина нежирная (без жил) - 1,5 кг, фарш на решетке 3 мм;...

    bereska36, 09.02.2020 18:43
    • Ответов: 4
    • Просмотров: 9,215
    04.05.2021 21:40 К последнему сообщению
  9. оладушки из икры

    Был куплен свежайший карп 3 кг с небольшим- с икорочкой Икры правда было грамм 400 Взбиваем икру с яйцом, немного муки,соли,чёрный перчик,...

    cruzenschtern, 03.09.2015 15:04
    • Ответов: 2
    • Просмотров: 15,080
    27.06.2020 10:39 К последнему сообщению
  10. как приготовить замороженные бычки?

    как приготовить замороженные бычки? нашел в морозилке замороженых бычков дайте несколько рецептов их приготовления.

    D.sv, 07.03.2013 19:37
    • Ответов: 2
    • Просмотров: 9,036
    01.05.2013 23:15 К последнему сообщению
  11. курица по-царски

    кто и как готовит курицу по-царски!! Умираю, как люблю ее, нл готовить не умею - представление конечно есть, но хотелось бы прочесть по-подробнее!!!

    Darli, 03.12.2009 23:08
    • Ответов: 13
    • Просмотров: 10,345
    05.10.2010 14:28 К последнему сообщению
  12. Блюда из баранины

    Странно, но почему-то не наблюдаю такой темы в разделе! Если не увидела, то просьба меня туда переместить) Давайте делиться секретами приготовления...

    Europa, 19.10.2009 20:25
    6 Страницы
    1 2 3 ... 6
    • Ответов: 114
    • Просмотров: 73,557
    15.11.2022 22:37 К последнему сообщению
  13. Приправы к мясу и рыбе

    Чем вы приправляете мясо и рыбу? Можно, конечно, воспользоваться готовыми специями из пакетиков, но не хочется питаться дополнительно ещё и всякими Е...

    Eva-Lotta, 04.01.2010 00:15
    3 Страницы
    1 2 3
    • Ответов: 47
    • Просмотров: 9,807
    30.08.2012 17:38 К последнему сообщению
  14. Как не мучить толстолобика?

    Вкратце: вчера купила громадного толстолобика, "повелась" на размеры и "плавные формы"... Только дома осенило, что он- нечищенный и непотрошенный!...

    foxсо4ка, 22.11.2009 13:17
    2 Страницы
    1 2
    • Ответов: 20
    • Просмотров: 19,360
    30.01.2010 12:20 К последнему сообщению
  15. Морепродукты

    Как Вы их готовите? И что более всего любите.

    Fuchsia, 29.01.2007 13:03
    22 Страницы
    1 2 3 ... 22
    • Ответов: 423
    • Просмотров: 116,601
    04.08.2023 07:46 К последнему сообщению
  16. Черные волоски в хеке

    Уважаемые форумчане! Купили хек, разморозили, как всегда, и увидели в толще мяса рыбы множество черных волосков, как ниточки они пронизывают все...

    grilldom, 09.02.2014 11:51
    • Ответов: 2
    • Просмотров: 8,022
    25.02.2014 18:32 К последнему сообщению
  17. Кролик. Как приготовить?

    Дорогие форумчане! Помогите с проблемой. Ребенку готовлю кролика. Но последнее время очень часто попадаются кролики, которые невозможно есть. На вид...

    Hope13, 01.12.2007 17:47
    8 Страницы
    1 2 3 ... 8
    • Ответов: 143
    • Просмотров: 96,552
    20.04.2019 09:16 К последнему сообщению
  18. Как правильно выбирать мясо и где лучше

    возможно такие темы на форуме уже были, но что-то не могу найти. Итак, делитесь советами - как правильно выбрать хорошее мясо, наше не импортное и...

    Igor B, 15.02.2010 09:53
    4 Страницы
    1 2 3 ... 4
    • Ответов: 74
    • Просмотров: 59,719
    18.01.2024 15:52 К последнему сообщению
  19. Стейк дома. Вы делали?

    У нас в семье появилась такая темка. посмотрели пару видео про части говядины пригодные для этого блюда, и попросили у продавца на привозе что бы нам...

    IrenE*, 25.02.2012 23:46
    14 Страницы
    1 2 3 ... 14
    • Ответов: 270
    • Просмотров: 72,089
    18.07.2020 01:42 К последнему сообщению
  20. Какую рыбу лучше всего запекать и как

    Очень люблю такую рыбу. Но самой что-то не нравится, как получается после запекания. Семгу филе брала. С базиликом и под лимонным соком. Что не так...

    karisha_85, 24.01.2019 16:49
    • Ответов: 17
    • Просмотров: 11,340
    02.12.2019 21:36 К последнему сообщению
  21. Как солить скумбрию целиком

    Подскажите, пожалуйста как засолить рыбку очень вкусно:D

    Kavika, 30.11.2021 01:26
    • Ответов: 3
    • Просмотров: 9,677
    05.06.2022 23:22 К последнему сообщению
  22. Жир из печени катрана

    Люди, подскажите пожалуйста, как правильно вытопить жир из печени катрана? И что вкусненькое можно приготовить из мяса катрана?

    kettrin, 01.12.2011 22:06
    • Ответов: 7
    • Просмотров: 29,569
    03.10.2018 00:02 К последнему сообщению
  23. Копченые ребра

    Может, кто-то подскажет, где в Одессе можно купить копченые ребра? 2 раза уже пытаюсь приготовить солянку, первый раз мы с мужем объехали 7...

    KLUX, 08.05.2008 01:46
    • Ответов: 2
    • Просмотров: 3,411
    19.05.2008 10:52 К последнему сообщению
  24. как готовить кролика?

    поделитесь рецептами приготовления кролика

    kurdik, 27.09.2014 10:02
    • Ответов: 2
    • Просмотров: 3,693
    15.10.2014 09:44 К последнему сообщению
  25. Как приготовить паровые котлетки?

    Хотела у Вас спросить,дорогие форумчанки,как приготовить паровые котлеты???

    kyrochka, 24.02.2010 12:30
    • Ответов: 11
    • Просмотров: 20,931
    10.06.2014 20:00 К последнему сообщению
  26. Smile Фантастически вкусные блюда мира!

    Суши Del Oriente обвернуты пластинками из 24-каратного золота и бриллиантами. Обычно их заказывают женихи для предложения руки и сердца, чтобы...

    Liza767, 19.02.2015 01:07
    блюда, кулинария, суши
    • Ответов: 0
    • Просмотров: 4,306
    19.02.2015 01:07 К последнему сообщению
  27. Копчение в домашних условиях.

    Буквально, год назад,мой муж, стал заниматься домашним копчением.И этот процесс его так захватил,что соседи стали задыхаться не только от запахов...

    Ljlj, 26.09.2012 00:17
    • Ответов: 4
    • Просмотров: 3,930
    03.10.2012 21:34 К последнему сообщению
  28. Red face Утка в автоклаве-вкусная и полезная тушенка!

    Тушенка из утки в автоклаве Предлагаем приготовить тушенку из утки в автоклаве по отличному рецепту. Результатом станет насыщенный вкус мяса птицы....

    makdakrom, 19.09.2016 14:02
    • Ответов: 0
    • Просмотров: 13,426
    19.09.2016 14:02 К последнему сообщению
  29. Стеклянная коптильня своими руками

    Вариант изготовления стеклянной коптильни с описанием. Всё достаточно просто. Наблюдение за процессом копчения. ...

    Maremar, 21.12.2021 09:01
    • Ответов: 0
    • Просмотров: 16,301
    21.12.2021 09:01 К последнему сообщению
  30. Карасики.

    Приветик ! Поймали на рыбалке много карасей небольших грамм по 100, незнаю что сними делать, как хранить ,что из них приготовить вкусненькое, кроме...

    margo_z, 06.10.2009 10:42
    • Ответов: 10
    • Просмотров: 3,302
    05.11.2009 11:05 К последнему сообщению
  31. Где в Одессе купить сало оптом?

    Добрый вечер! Возник вопрос: где в Одессе или пригороде можно купить сало по оптовым ценам(нужно для засолки)? Ув. модераторы, если не там...

    maury88, 15.10.2014 22:25
    • Ответов: 3
    • Просмотров: 13,057
    26.06.2017 02:15 К последнему сообщению
  32. развод из Реала

    брал на прошлых выходных филе акулы.... это же капец - после размораживания воды получилось минимум 50% .. как то можно продавца в таком случае...

    mogves, 25.05.2012 06:41
    • Ответов: 8
    • Просмотров: 4,475
    25.12.2012 23:54 К последнему сообщению
  33. Поделитесь рецептом, как приготовить нутрию?

    Всем привет :) хочу приготовить нутрию, но не знаю как. Помогите пожалуйста! Вкусная она или нет, мне сказали что очень похожа на кролика, правда ли...

    Monomi, 18.12.2009 16:00
    2 Страницы
    1 2
    • Ответов: 22
    • Просмотров: 44,183
    21.08.2012 02:17 К последнему сообщению
  34. Как вялить/сушить рыбу? (на рыбалке)

    Всем здрасте! Собираюсь завтра на рыбалку на судачка/щуку (на недельку). Кто знает, как ее завялить/засушить, чтоб потом с пивасиком кушать?

    Mortimer, 01.09.2009 10:33
    • Ответов: 2
    • Просмотров: 2,272
    10.09.2009 19:11 К последнему сообщению
  35. Как готовится бифштекс?

    Девченки, помогите с рецептом, плиз. Мой возлюбленный очень хочет отведать настоящий бифштекс. Скоко в инете не смотрела, рецепты разные, не знаю...

    Mortimer, 22.05.2009 11:36
    • Ответов: 13
    • Просмотров: 11,300
    13.07.2020 15:32 К последнему сообщению
  36. Коппа, Каппола, Пачетта - коптим-вялим.

    Не понимаю зачем было удалять мою тему и где я нарушил правила форума показав как из простого холодильника сделать климатическую камеру для вяления...

    MyDom, 17.09.2017 15:29
    2 Страницы
    1 2
    • Ответов: 24
    • Просмотров: 19,408
    24.04.2018 07:24 К последнему сообщению
  37. дичь

    Товарищи, в следствие долгой семейной истории, в моей морозилке появились перепела! что с ними делать понятия не имею - говорят нужно как то...

    Mz P, 03.09.2009 14:23
    2 Страницы
    1 2
    • Ответов: 28
    • Просмотров: 8,671
    01.01.2014 13:48 К последнему сообщению
  38. Smile Кто знает рецепт маринованой соленой рыбы

    Хочу сделать филе рыбки :girl_prp_fish:в маринаде соленом но банальный рецепт соль-вода-специи как то уже надоел,может кто знает что то интересней и...

    NAFTUSY05, 08.12.2009 10:16
    2 Страницы
    1 2
    • Ответов: 21
    • Просмотров: 17,278
    30.07.2012 14:52 К последнему сообщению
  39. Thumbs up Жаренные креветки

    Недавно в ресторанчике в Измаиле отведала дивних жаренных креветок. Блюдо подали как полагается, с четвертиной лимона, с пиалой для омывания...

    N_A_T_K_A, 27.05.2008 15:56
    8 Страницы
    1 2 3 ... 8
    • Ответов: 142
    • Просмотров: 67,183
    23.04.2015 15:52 К последнему сообщению
  40. Вторые блюда. Только рецепты.

    750 г говяжьего фарша (я брала смешанный) 70 г старого хлеба, размолоть 25 г тертого пармезана 1 зубчик чеснока, раздавить чеснокодавилкой 2...

    ODESSA(), 06.02.2007 20:06
    77 Страницы
    1 2 3 ... 77
    • Ответов: 1,520
    • Просмотров: 323,821
    28.12.2019 13:30 К последнему сообщению
  41. Перемещено: Мясо на каждый день

    750 г говяжьего фарша (я брала смешанный) 70 г старого хлеба, размолоть 25 г тертого пармезана 1 зубчик чеснока, раздавить чеснокодавилкой 2...

    ODESSA(), 17.11.2009 02:20
    • Ответов: -
    • Просмотров: -
    16.11.2009 21:29 К последнему сообщению
  42. Робин бобин на филатова

    Может ошибся разделом, но мое дело предупредить. 100 раз подумайте перед тем как там кушать. Отравится очень просто, что со мной там и произошло...

    olegoss, 03.03.2015 13:35
    робин бобин
    • Ответов: 1
    • Просмотров: 7,260
    02.07.2015 17:35 К последнему сообщению
  43. Консервированная рыба

    Девчонки,подскажите пожалуйста рецептики консервирования рыбы в домашних условиях.Очень хочется попробовать бычки в томате или еще чего-то...

    Oplandina, 22.07.2009 23:05
    • Ответов: 3
    • Просмотров: 5,172
    01.04.2010 22:15 К последнему сообщению
  44. Мой первый опыт готовки по технологии сувид.

    Итак я созрел для того , чтобы попробовать эту технологию. Ваккуматор у меня уже был, мне нужно было приобрести или сделать самому ротационный...

    Ovimu, 26.12.2017 17:57
    • Ответов: 2
    • Просмотров: 8,969
    16.02.2019 12:30 К последнему сообщению
  45. Айсбайн(Eisbain) - ледяная нога

    Если кто делает это немецкое блюдо - поделитесь! у кого какие варианты существуют? и всё-таки поджаривать в духовке(гриле) или только варить?

    PAW, 23.11.2008 12:58
    3 Страницы
    1 2 3
    • Ответов: 46
    • Просмотров: 14,765
    09.02.2011 19:55 К последнему сообщению

Новая тема
Страница 1 из 3 1 2 3 ПоследняяПоследняя

Настройка отображения тем

Используйте этот фильтр, чтобы отобразить темы, не старше определённого количества дней.

Позволяет вам выбрать данные, по которым будет сортироваться список тем.

Сортировать темы по...

Помните: если сортировать по дате и "по убыванию", то самые новые результаты будут отображены первыми.

Список иконок

Непрочитанные сообщения
Непрочитанные сообщения
Нет непрочитанных сообщений
Нет непрочитанных сообщений
Закрытая тема
Тема закрыта
Тема содержит сообщения, написанные вами
В этой теме есть ваши сообщения

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения